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毛肚妈的椒麻鸡的做法食谱

简单易学的毛肚妈的椒麻鸡美食做法

  • 毛肚妈的椒麻鸡

  • 毛肚妈煮鸡冷水下锅，我家舅舅家传做法不一样。大锅烧开水，下鸡盖盖，大锅烧开。捞出冲冷水，再下锅烧开。第二次捞出冲冷水，再次下锅烧开。关火，闷10-15分钟。捞出放凉后涂上麻油，用保鲜膜包好放入冰箱，冰后更好切。不冰也可以，我就喜欢吃热鸡。用料鸡腿或鸡毛肚妈的椒麻鸡的做法鸡...
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妈妈教的超简单胡椒猪肚汤（只需猪肚、胡椒、盐和水）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的超简单胡椒猪肚汤（只需猪肚、胡椒、盐和水）做法

  • 妈妈教的超简单胡椒猪肚汤（只需猪肚、胡椒、盐和水）

  • 超简单！超简单！超！这款只需要一个猪肚、胡椒粒就搞掂的暖胃汤！切一点猪肚出来又能炒一个菜了！胡椒就能劈走腥味（尽管我手多放了片姜，其实没必要）用料猪肚1个白胡椒6～8克盐少许（做好后根据您的需要放点）妈妈教的超简单胡椒猪肚汤（只需猪肚、胡椒、盐和水）的做法首先清洗猪肚，然后倒掉水，...
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麻辣素毛肚（魔芋）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣素毛肚（魔芋）做法

  • 麻辣素毛肚（魔芋）

  • 用料魔芋两袋香菜一两香葱两颗姜切碎后约两汤勺蒜6瓣切碎海鲜酱油适量米醋适量麻油适量香油适量糖少许（提味儿）辣椒油适量花生米适量麻辣素毛肚（魔芋）的做法把魔芋素毛肚用清水浸泡后，焯3分钟左右过凉，控净水后把上述辅料根据自己口味加入拌匀即可。小贴士因为魔芋有少许腥味儿...
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椒麻毛豆的做法和图解 好吃的椒麻毛豆家常做法

  • 椒麻毛豆

  • 用料麻椒1把小米椒3个八角6个桂皮2块盐好多克椒麻毛豆的做法用剪刀将毛豆的头尾剪掉，能入味烧开水，放入毛豆，调料水开后大概20min就可出锅...
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麻香毛肚的做法和图解 好吃的麻香毛肚家常做法

  • 麻香毛肚

  • 用料毛肚郫县豆瓣酱海鲜酱姜蒜冻豆腐糖盐白菜油菜料酒胡椒粉味精花椒粒麻香毛肚的做法郫县豆瓣酱：海鲜酱=1：1锅中爆香姜蒜碎下入酱料小火翻炒加入足量水烧开加入冻豆腐，根据口味调入糖盐煮五分钟加入白菜段继续煮一分钟加入油菜煮半分钟加入毛肚，少许料酒，胡椒粉，一分钟后调入...
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猪肚包鸡（胡椒猪肚鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚包鸡（胡椒猪肚鸡）做法

  • 猪肚包鸡（胡椒猪肚鸡）

  • 光听名字就厉害的猪肚包鸡，是广东省的地方传统名菜，属于客家菜系，又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇，随时间沉淀，造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粒2两姜8片葱结3个白胡椒粉1茶匙料酒适量淀粉适量枸杞适量食盐2茶匙牙签3-4根猪肚包...
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青椒炒毛肚的做法和图解 好吃的青椒炒毛肚家常做法

  • 青椒炒毛肚

  • 用料毛肚切条青椒五个酱油、老抽适量耗油适量水淀粉两勺盐少许青椒炒毛肚的做法煮熟的毛肚切成条，青椒切条，水开毛肚下锅炒水捞出。起锅烧油，葱姜蒜爆香，下入青椒丝，加入酱油、老抽、耗油炒制断生下入毛肚翻炒入味，加水淀粉勾芡，少许盐，翻炒均匀即可。...
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妈妈招牌世界第一胡椒猪肚鸡的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈招牌世界第一胡椒猪肚鸡做法

  • 妈妈招牌世界第一胡椒猪肚鸡

  • 用料猪肚1个土鸡1只姜若干片白胡椒粒50克盐适量小葱若干妈妈招牌世界第一胡椒猪肚鸡的做法鸡去头脖和爪子，放入锅里，加冷水、5-6片姜片、一个小葱打成葱结，大火焯水焯好的鸡洗净，肚子里塞几根葱和姜片，装进猪肚里，将猪肚缝好，再放入水中如步骤1焯水后洗净晾干锅烧热把鸡油熬化后...
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胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）做法

  • 胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）

  • 这个汤特别适合肠胃不好的人，尤其广东11月已经开始入秋了，在深圳沿海这边风刮的都比较大，小朋友肚子很容易进风，老人家手脚很容易发冷，所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤，暖肚子，暖胃，真的会暖到心里去了。而且也特别适合朋友来家里打火锅，把汤喝剩三分之一，加入开水，继续烫丸子（建...
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鸡翅毛肚多多麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅毛肚多多麻辣香锅做法

  • 鸡翅毛肚多多麻辣香锅

  • 麻辣香锅是我很喜欢在外面吃的一道菜！又是一道在家里做超级容易，而且超级简单的菜！而且在外面吃总是不能随心所欲地搭配自己想要的食材，鸡翅、毛肚总是觉得不够吃呀～干锅爆炒，全程不加一滴水。跟着我的食谱，一起来做鸡翅管够的麻辣香锅吧！用料鸡翅8个宽粉一碗毛肚适量青菜适量郫...
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麻酱拌毛肚的做法和图解 好吃的麻酱拌毛肚家常做法

  • 麻酱拌毛肚

  • 因为自己喜欢吃去天津吃过一次这样凉拌的觉得特别好吃回家试了几次觉得一般这次真是绝了😍😍😍用料毛肚200克芝麻酱3勺香葱2根香菜1根蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺麻酱拌毛肚的做法毛肚切丝焯水一分钟捞出过凉水泡半个小时麻酱我用呷哺呷哺的放两勺生抽一勺蚝油搅拌均匀香菜香葱...
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椒麻千层肚的做法和图解 好吃的椒麻千层肚家常做法

  • 椒麻千层肚

  • 因为老臭（我老公）和我都很喜欢吃千层肚、肚丝一类的，加上一直喜欢椒麻鸡的口味，所以将二者结合，有了这道椒麻千层肚用料盐克糖克细砂糖克生抽勺麻椒把麻椒油蚝油干辣椒蒜瓣香菜椒麻千层肚的做法将买来的毛肚切丝处理将切好的肚丝热水下锅炒熟，喜欢口感脆一些的时间不宜过久另起...
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炒毛肚的做法和图解 好吃的炒毛肚家常做法

  • 炒毛肚

  • 做的一般用料盐克一品鲜洋葱毛肚香菜炒毛肚的做法炒一会洋葱下毛肚（熟的）＋一品鲜+盐+香菜小贴士自用菜谱...
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椒麻炒鱼肚的做法和图解 好吃的椒麻炒鱼肚家常做法

  • 椒麻炒鱼肚

  • 简单易做的美好。用料鱼肚400克青椒1个干辣椒1抓花椒粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺蠔油10克料酒适量蒜3瓣姜3片油适量椒麻炒鱼肚的做法鱼肚提前解冻，洗干净。加入姜丝，料酒腌制20分钟。蒜切片，青椒切小块待用。热油加入蒜炒香。加入干辣椒炒香。加入鱼肚。翻炒几下。加入生抽。加...
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“孜然青椒炒毛肚”家人最喜欢的毛肚做法！嫩香！的做法步骤及图解,美味正宗的“孜然青椒炒毛肚”家人最喜欢的毛肚做法！嫩香！做法

  • “孜然青椒炒毛肚”家人最喜欢的毛肚做法！嫩香！

  • 这样做超级简单好吃！家人都爱吃毛肚，每次我都是这样炒的～快速爆炒出锅，满屋都香啊（继之前的“孜然鸡胸肉”火了，今天想着把这个也一发！我家真的太爱吃孜然了哈哈🥰孜然控请戳👇🏻：“孜然鸡胸肉”老公最爱荤菜，夹馍或配饭都超香！：用料毛肚1只青椒2个蒜6瓣孜然3勺盐半勺生抽2勺“孜然...
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拌毛肚的做法和图解 好吃的拌毛肚家常做法

  • 拌毛肚

  • 想吃毛肚啦！用料蒜末五瓣的量糖一点点香菜习惯就放熟芝麻提香用少量毛肚一大张蚝油1勺香油没过蒜末火锅料四分之一块葱末适量花生碎适量拌毛肚的做法先洗净毛肚，改刀煮火锅底料，可放花椒等提味的，只要你喜欢烫毛肚，备用将蒜末葱末香菜碎花生碎芝麻，用一点盐一点点糖腌上，再倒入...
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麻辣鸡肚的做法和图解 好吃的麻辣鸡肚家常做法

  • 麻辣鸡肚

  • 大晚上的想吃点重口味，中午吃剩的肚包鸡，用来炒辣椒了！美味吖用料猪肚鸡适量盐适量辣椒看个人喜好麻辣鸡肚的做法就是肚包鸡汤的肉肉都捞出来，然后吧啦一起爆炒！配上酒酿，哈哈，夜宵很赞了...
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简单易学的妈妈的椒麻鸡美食做法

  • 妈妈的椒麻鸡

  • 肯定不是最正宗的，但是是我最喜欢的妈妈的味道。辣味自己调整，料可以按自己喜好。半只2-3人份。用料鸡走地鸡半只1斤半调料青椒，辣1个小红椒2个小黄瓜4个大蒜瓣4瓣洋葱花椒/藤椒油3大勺糖1大勺麻油半大勺盐2小勺白胡椒味精酱油3大勺鸡汤7大勺妈妈的椒麻鸡的做法鸡焯水煮至刚...
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椒麻爆肚面的做法和图解 好吃的椒麻爆肚面家常做法

  • 椒麻爆肚面

  • 在家做实惠又好吃用料生抽老抽蚝油料酒盐糖葱姜蒜青红辣椒牛肚牛筋洋葱椒麻爆肚面的做法牛肚切薄片牛筋切薄片葱姜蒜，青红辣椒，洋葱切丁味好美青花椒，花椒，辣椒泡水清洗都准备好开始下面油热下味好美青花椒，花椒，辣椒爆香葱姜蒜，青红辣椒，洋葱爆香，生抽，老抽，蚝油，盐，糖，料酒调味加入牛...
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尖椒毛肚的做法和图解 好吃的尖椒毛肚家常做法

  • 尖椒毛肚

  • 用料毛肚小米椒大蒜香油植物油盐味精花椒面醋尖椒毛肚的做法毛肚洗干净切丝放一旁。小米椒，大蒜分别切碎备用锅里水烧烤后放入少许盐，放入毛肚煮一分钟捞出沥干水分摆盘小米椒和大蒜放入碗里，加香油，盐，味精，醋，花椒面，混合后淋在毛肚上锅里放入植物油少许，加热到八成热后关火舀出...
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酱毛肚的做法和图解 好吃的酱毛肚家常做法

  • 酱毛肚

  • 老公特别喜欢这道菜，每次去吃饭都会点，所以自己就留意了一下回来照着做！用料牛百叶克500姜片2鸡精适量生抽适量芝麻酱30克蒜5瓣盐5克酱毛肚的做法毛肚开水炒熟，蒜榨蒜泥加入蒜泥芝麻酱，生姜沫，盐生抽鸡精搅拌均匀装盘！喜欢吃辣椒的可以切点辣椒圈，非常下饭！小贴士注意在过开水的时...
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深夜食堂毛肚麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的深夜食堂毛肚麻辣烫做法

  • 深夜食堂毛肚麻辣烫

  • 单人份用了四分之一包德庄牛油底料。用料火锅底料1包水发毛肚250克肥牛150克香菜3根蒜5瓣火锅香油1罐深夜食堂毛肚麻辣烫的做法用了四分之一块牛油底料。烧一锅开水400ML。等待期间备料，洗香菜切香菜，家里有啥蔬菜洗啥（我家里只有香菜，我爱吃）。拿出肥牛和清洗毛肚。毛肚剪开...
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胡椒猪肚鸡的详细做法大全,简单又营养的胡椒猪肚鸡做法

  • 胡椒猪肚鸡

  • 用料猪肚个胡椒克姜片鸡只枸杞粒盐克胡椒猪肚鸡的做法猪肚，胡萝卜，姜片，鸡，牛奶小贴士很好吃哟😜...
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藤椒毛肚的做法和图解 好吃的藤椒毛肚家常做法

  • 藤椒毛肚

  • 毛肚，又叫牛百叶，是牛的胃，牛不停地反刍，所以有个特别强大的胃。吃什么补什么。所以，吃毛肚确实有助于脾胃的消化。重庆火锅最好吃的就是毛肚了吧。重庆的超市里面就有最最新鲜的毛肚卖，太可爱了。北京人也爱吃，比如著名的爆肚。又脆又嫩，都晓得是好东西。藤椒，就是青花椒，新鲜的青...
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青椒竹毛肚的做法和图解 好吃的青椒竹毛肚家常做法

  • 青椒竹毛肚

  • 竹毛肚是一次旅游时，在农家乐吃到一道菜，第一口就惊为天人，一直念念不忘。竹毛肚又叫竹荪帽，是素菜哦，但是味道和毛肚确实有点类似。感谢某宝可以买到干货，泡发就能各种炒了😁。用料竹毛肚适量青椒3-4个葱少许姜少许大蒜3-4瓣小红椒2-3个生抽1勺盐少许青椒竹毛肚的做法提前半小...
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