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熬乐多海绵蛋糕的做法食谱

简单易学的熬乐多.海绵蛋糕美食做法

  • 熬乐多.海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋5个（250g）糖40克低筋50g牛奶30克油20克熬乐多.海绵蛋糕的做法锅要无水无油加入蛋和糖温度37℃速度4，5分钟，然后没温度3分钟筛入面粉倒入油，3秒，速度2转3倒入模具，烤箱165度预热，160度30分钟拿出来倒扣冷冷就可以吃了...
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乐葵小兔小汽车海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵小兔小汽车海绵蛋糕做法

  • 乐葵小兔小汽车海绵蛋糕

  • 不塌陷也不皱皮，深受小朋友喜爱的小兔小汽车海绵蛋糕，欧耶～用料鸡蛋中等大小5只低粉100g白糖80g无味植物油50g醋或柠檬汁几滴核桃或果干若干乐葵小兔小汽车海绵蛋糕的做法5个蛋，蛋白蛋黄分开蛋白加入数滴柠檬汁或醋，分次加糖60g打发至中性发泡蛋黄打匀至完全，先挖出三分之一蛋...
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海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）做法

  • 海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）

  • 2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确定的时间，鸡蛋温度不一样，打发时间也不同。开始发白了，体积也翻倍增加鸡蛋打发好第二步:...
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「熬乐多菜谱」胡萝卜蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「熬乐多菜谱」胡萝卜蒸蛋糕做法

  • 【熬乐多菜谱】胡萝卜蒸蛋糕

  • 胡萝卜含有大量胡萝卜素，可以促进眼内感光色素生成的能力，能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。胡萝卜中的琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及血压并且胡萝卜中所含的叶酸，能减少冠心病发病因素。用料胡萝卜150克鸡蛋2个低筋面粉130克红冰...
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「熬乐多食谱」燕麦糕的做法步骤及图解,美味正宗的「熬乐多食谱」燕麦糕做法

  • 【熬乐多食谱】燕麦糕

  • 用料燕麦米60g燕麦片50g手工红冰糖30g莲藕粉30g水400g绿香妃葡萄干适量【熬乐多食谱】燕麦糕的做法将燕麦米洗净，用400克水浸泡3小时备用。锅中加入燕麦米和泡的水、燕麦、手工红冰糖、莲藕粉。以2分钟/速度10打碎。倒入蒸碗中撒上适量燕麦片、葡萄干，放入蒸锅，以120度/40分...
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多多桃蛋糕 （小山进海绵蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的多多桃蛋糕 （小山进海绵蛋糕）做法

  • 多多桃蛋糕 （小山进海绵蛋糕）

  • 为多多定制的蛋糕～用了小山进的海绵蛋糕底配上香草蜜桃肉和可爱的饼干外表耐打内里好吃香草蜜桃链接：花朵饼干链接：‼️‼️该方蛋糕量为两个15厘米固底模具装饰材料只够装饰一个蛋糕❗️用料鸡蛋260克砂糖100克黄油20克牛奶35克低筋面粉150克蜂蜜14克水饴14克装饰用：淡奶油220克糖...
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「熬乐多食谱」绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的「熬乐多食谱」绿豆糕做法

  • 【熬乐多食谱】绿豆糕

  • 用料水1000克去壳绿豆200克黄油60克冰糖粉15克麦芽糖40克【熬乐多食谱】绿豆糕的做法1.将水放入主锅，将沥干水分的绿豆放入蒸锅，架上蒸锅，以30分钟/120℃/速度1蒸煮，蒸熟后取下蒸锅，清空主锅。将蒸熟的绿豆、黄油、冰糖粉和麦芽糖放入主锅，以2分/速度10打碎不需要盖上量杯，以10...
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熬乐多厨房一体机海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的熬乐多厨房一体机海绵蛋糕做法

  • 熬乐多厨房一体机海绵蛋糕

  • 蛋糕是最爱的甜品！但是每次分蛋太麻烦，于是偷懒一体机做了个傻瓜式海绵蛋糕，全蛋打发哟！海绵蛋糕其实更密实好吃。可惜每次全蛋打发伤神哈哈用料鸡蛋5个低筋面粉80克细砂糖30克玉米油25克牛奶25克柠檬汁适量可不加熬乐多厨房一体机海绵蛋糕的做法1.主锅插起泡器，鸡蛋+细砂糖，全...
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海绵蛋糕（乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（乐乐妈烘焙）做法

  • 海绵蛋糕（乐乐妈烘焙）

  • 海绵蛋糕跟戚风蛋糕可以说是“蛋糕界”最基础的两款蛋糕，今天重点跟大家介绍下这款海绵蛋糕，朋友们可以对照着两款做法，找出不同地方和要注意的地方，学会了这两款基础蛋糕，那别的蛋糕无非就是在这样的基础上加一些配料合成装饰而已，那样也就容易多了，那现在开始学学这款海绵蛋糕...
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海绵蛋糕〜的做法和图解 好吃的海绵蛋糕〜家常做法

  • 海绵蛋糕〜

  • 这是我第一次做的蛋糕哦！用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离，然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状，期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力很大且拉出直的泡沫。将蛋黄面粉油混在一起搅拌。将蛋清于蛋黄混合在一起不要用力搅拌，...
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熬乐多版蜂蜜凹蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的熬乐多版蜂蜜凹蛋糕做法

  • 熬乐多版蜂蜜凹蛋糕

  • 第一次吃蜂蜜凹蛋糕是在好利来，从此爱上～半熟的流心，软糯的口感，不算特别高的热量，爱了爱了～此方比好利来的热量还要再减半，特别适合家里小朋友和减肥的宝宝们。用料蜂蜜30g全蛋2个蛋黄6个低筋面粉40g柠檬汁几滴甜菊糖20克熬乐多版蜂蜜凹蛋糕的做法准备好所有的材料把除了低粉以...
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香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」做法

  • 香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】

  • 6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把沃柑表面的皮刨出来牛奶➕黄油隔热水融化（需要一直保持温的状态以便后续乳化）；烤箱预热160...
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乐葵杏仁片海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵杏仁片海绵蛋糕做法

  • 乐葵杏仁片海绵蛋糕

  • 【我的烘焙记录本】用料低筋面粉140克细砂糖80克牛奶60克玉米油40克鸡蛋4个柠檬汁几滴香草精几滴杏仁片适量乐葵八分司康模1个乐葵杏仁片海绵蛋糕的做法准备……将鸡蛋，回温。低筋面粉，过筛备用。将鸡蛋（全蛋）加入柠檬汁几滴，用打蛋器打至起泡。加入细砂糖，用打蛋器高速打发至...
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『蛋糕圣经』黄金海绵蛋糕——消耗多余蛋黄的做法步骤及图解,美味正宗的『蛋糕圣经』黄金海绵蛋糕——消耗多余蛋黄做法

  • 『蛋糕圣经』黄金海绵蛋糕——消耗多余蛋黄

  • 《蛋糕圣经》P101金色奶油海绵蛋糕GoldenGenoise这款独特的海绵蛋糕是书中的蛋糕中口感最顺滑、质地最软嫩、金黄色最饱满的蛋糕。用来制作这款蛋糕的面糊也适合制作玛德琳~金色海绵蛋糕十分湿润，质地紧致细腻，适合淋一些利口酒来提味儿~书中原方适合制作一个9寸海绵蛋糕，括...
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『蛋糕圣经』天使海绵蛋糕——消耗多余蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的『蛋糕圣经』天使海绵蛋糕——消耗多余蛋白做法

  • 『蛋糕圣经』天使海绵蛋糕——消耗多余蛋白

  • 《蛋糕圣经》P103白色奶油海绵蛋糕WhiteGenoise这是一款非常特别的海绵蛋糕，介于天使蛋糕和海绵蛋糕之间；没有天使蛋糕那么轻盈，但是黄油味更浓郁，也更软嫩。全部使用蛋白，用水代替蛋黄，可以使蛋白拉伸并且在烘焙的过程中膨胀，从而使蛋糕的组织更加细腻和软嫩。书中原方适合制作...
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巴斯克重芝士蛋糕（熬乐多）的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克重芝士蛋糕（熬乐多）做法

  • 巴斯克重芝士蛋糕（熬乐多）

  • 爱芝士请不要错过，烘培小白请不要错过，只吃低碳的甜点请不要错过，我想不出来有哪里不好，爱就对了用料奶油奶酪250克全蛋2个蛋黄1个低卡甜菊糖70克淡奶油120克玉米淀粉10克柠檬汁几滴巴斯克重芝士蛋糕（熬乐多）的做法所有原材料准备好，奶油奶酪提前30分钟拿出奶油奶酪+甜菊糖倒进...
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海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕做法

  • 海绵蛋糕

  • 这是我上西点课时记的笔记，分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵，喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱（烘焙新手可以先看一下我的烘焙入门指南）用料鸡蛋液300克细砂糖150克低筋面粉160克无盐黄油20克海绵蛋糕的做法...
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马蹄糕（熬乐多版）好吃的烹饪方法 马蹄糕（熬乐多版）的地道做法和步骤

  • 马蹄糕（熬乐多版）

  • 马蹄糕做过很多次，然后这次尝试用熬乐多来做，实现一锅熟。还是挺方便。用料马蹄粉250克水1500克红糖280克马蹄14个马蹄糕（熬乐多版）的做法在市场买了新鲜马蹄500g，去皮洗干净沥干水待用。在熬乐多的蒸盘上铺上油纸，沿着蒸盘边缘剪去多余的油纸，不要一会顶到锅盖。如果用模具蒸要...
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绿豆糕（熬乐多版）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（熬乐多版）做法

  • 绿豆糕（熬乐多版）

  • 这个方子做出来不会太甜要是没有麦芽糖，可以多加20g冰糖也可以用砂糖代替冰糖，但口感没有冰糖清爽奶粉可以根据个人口味加减绿豆是直接购买的去皮绿豆（首页照片糊掉了🙃🙃厨房灯坏了，光线不足…）用料去皮绿豆400克冰糖80克麦芽糖（可选）60克黄油120克奶粉（可选）20克抹茶粉（可选）6克绿...
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乐葵心形海绵小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵心形海绵小蛋糕做法

  • 乐葵心形海绵小蛋糕

  • 【我的烘焙记录本】用料低筋面粉90克细砂糖60克牛奶30克玉米油20克鸡蛋3个柠檬汁几滴香草精几滴乐葵心形8连模1个乐葵心形海绵小蛋糕的做法准备……将鸡蛋，回温。低筋面粉，过筛备用。将鸡蛋（全蛋）加入柠檬汁几滴，用打蛋器打至起泡。加入细砂糖，用打蛋器高速打发至蛋糊变得粘稠，...
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乐葵心形经典海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵心形经典海绵蛋糕做法

  • 乐葵心形经典海绵蛋糕

  • 乐葵心形八连模模具一个上下火170度中层烘焙25分钟用料鸡蛋4只黄油35克韩国细砂糖72克柠檬汁10ml低筋面粉93克香草油2、3滴柠檬皮屑半个乐葵心形经典海绵蛋糕的做法准备所有材料，黄油隔水融化备用，面粉过筛三次。全蛋液加入砂糖隔水小火加热，同时用电动打蛋器中速搅打至温度...
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渊味|绵润细腻的海绵蛋糕（乐葵八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|绵润细腻的海绵蛋糕（乐葵八寸）做法

  • 渊味|绵润细腻的海绵蛋糕（乐葵八寸）

  • 过程是按着自带芯片里的海绵蛋糕做的，原料和打发时间自己做了点调整。模具：乐葵八寸。重点：一锅到底，不用洗很多小工具。用料鸡蛋6个约320克细砂糖60克低筋面粉120克牛奶20克水饴10克盐一小撮渊味|绵润细腻的海绵蛋糕（乐葵八寸）的做法因为制做过程很快很方便，打发鸡蛋前请先去预...
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多层海绵戚风蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的多层海绵戚风蛋糕杯做法

  • 多层海绵戚风蛋糕杯

  • 摘要：本文提供一种多层蛋糕的制作方法。蛋糕融入了红曲、可可风味，集海绵、戚风于一身，扎实的口感与柔软的缠绵使得经典蛋糕的刚柔形成统一。黑巧的高贵与平凡蛋糕杯的结合彰显雅俗共品的最炫民族风。用料鸡蛋1个高筋面粉30克细砂糖20克融化黄油10克可可粉1克葡萄干若干多层...
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海绵蛋糕胚的多用途的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕胚的多用途做法

  • 海绵蛋糕胚的多用途

  • 简单的做法，却收获了家人，朋友满满的好评，所以就记录下来，分享给大家😋用料鸡蛋8-10个细砂糖100克牛奶100克油30克低筋面粉120克海绵蛋糕胚的多用途的做法小粒碎冰糖100克，设置10秒/速度10，磨成冰糖粉主锅干燥，无油无水，插入蝴蝶棒，敲入鸡蛋8-10个，视鸡蛋大小决定，设置20分钟/45℃/...
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海绵宝宝敲敲乐蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵宝宝敲敲乐蛋糕做法

  • 海绵宝宝敲敲乐蛋糕

  • 用星球蛋糕模具做出来的海绵宝宝敲敲乐蛋糕，超可爱的！猜猜里面藏了什么！用料代可可脂巧克力1千克黄色油溶性色素1瓶干佩斯1袋海绵蛋糕1个奶油250毫升星球蛋糕模具/海绵宝宝敲敲乐蛋糕的做法首先来烤一个海绵蛋糕，海绵蛋糕的配方在我主页喔，这里就不重复撰写了根据星球蛋糕模具...
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