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家常跳水鱼的做法食谱

家常跳水鱼的做法和图解 好吃的家常跳水鱼家常做法

  • 家常跳水鱼

  • 🌟记录老妈教自己日常做的美食都是一些家常味道非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料草鱼1斤多大葱，小葱，花椒，姜，蒜，泡椒，花椒，泡豇豆，泡姜适量郫县豆瓣，猪油，酱油，醋，淀粉，胡椒粉，白糖，盐家常跳水鱼的做法🌟鱼洗干净，用刀刮一下表面，把肚子里的黑膜刮干净，用姜片和大葱...
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跳水鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的跳水鲈鱼做法

  • 跳水鲈鱼

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鲈鱼1条腌鱼料酒1大勺盐一小撮淀粉2小勺料酒0.5大勺煮鱼小葱2根姜丝5g花椒20粒八角（大料）1个猪油20g浇头小米椒5个泡椒8个蒜4瓣姜10g植物油2大勺郫县豆瓣酱1大勺五香粉0.5小勺盐0.5小勺淀粉1小勺饮用水3大勺线椒2个跳水鲈鱼的做法...
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跳水鱼汤的做法和图解 好吃的跳水鱼汤家常做法

  • 跳水鱼汤

  • 国庆长假第一天，本想做一道跳水鱼来做为假日大餐的，结果老公说今天外出时风大受了寒有点感冒，想喝点热汤发发汗。行啊！那就把原计划要做的跳水鱼改成鱼汤吧，一来可以借助生姜和辣椒的热力驱寒，二来也省了我多做一道汤的麻烦，所以这道cosplay跳水鱼的跳水鱼汤就诞生了🤘用料草鱼...
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跳跳鱼的做法和图解 好吃的跳跳鱼家常做法

  • 跳跳鱼

  • 用料鱼一条料酒一勺盐5克(根据个人口味增加)蒜10瓣糖5克火锅底料半包姜十片九层塔一小把豆腐一大块鸡精一小勺淀粉一勺胡椒粉2克跳跳鱼的做法把鱼处理干净加调料腌制姜蒜下油锅炒香然后加火锅底料继续小火翻炒加入大约3碗水进入炒香的底料直到水开放入鱼块（把大块的鱼先放...
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鲜椒跳水鱼的做法和图解 好吃的鲜椒跳水鱼家常做法

  • 鲜椒跳水鱼

  • 跳水鱼是一道色香味俱全的菜，配上青椒仔姜丝，鱼肉口感细滑还带有青椒仔姜的独特香气，非常美味哦。用料草鱼泡椒老姜仔姜大蒜青椒红小米辣鲜椒跳水鱼的做法草鱼刮掉鱼鳞，抠掉鱼鳃，破开肚子去掉内脏，把肚子里的黑膜洗干净，然后打花刀：直刀下去剃刀鱼骨，花刀不要打太长，不然鱼容易煮烂...
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湘味跳水鱼的做法和图解 好吃的湘味跳水鱼家常做法

  • 湘味跳水鱼

  • 用料草鱼1条葱、姜适量芹菜80克胡萝卜、白萝卜分别100克大蒜子50克啤酒500ml青尖椒40克红尖椒4克洋葱1颗小米辣20克黄灯笼辣椒酱20克盐适量糖适量味精适量蒸鱼豉油20克东古酱油10克湘味跳水鱼的做法首先处理草鱼，买鱼时直接叫摊主处理掉内脏鱼鳞等，切掉背部鱼鳍。用刀沿着...
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跳水麻椒鱼的做法和图解 好吃的跳水麻椒鱼家常做法

  • 跳水麻椒鱼

  • 没故事，懒人菜用料朝天椒藤椒花椒大蒜懒人火锅底料小砖块巴沙鱼一片各类蔬菜跳水麻椒鱼的做法巴沙鱼切片（不要切太薄），放淀粉，料酒，白胡椒粉，花椒粉腌制20分钟，不要放盐准备别的食材，看自己喜好起锅烧油，放入蒜瓣爆香，加入500ml水，放入小块牛油火锅底料，融化后加入食材，食材煮熟之后，转...
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跳水鲫鱼的做法和图解 好吃的跳水鲫鱼家常做法

  • 跳水鲫鱼

  • 用料鲫鱼6条红椒泡姜蒜葱花料酒盐豆瓣酱鸡精胡椒粉菜油白糖跳水鲫鱼的做法泡姜、红椒、小葱、大蒜可以切好鲫鱼提前用菜油炸好锅中放菜油烧热、下入泡姜、蒜米、葱花、豆瓣酱两勺、红椒、炒香出色后，加入鲜汤或者清水、调入料酒、盐、鸡精白糖和白胡椒粉熬出味以后放入鲫...
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家常跳水兔的做法和图解 好吃的家常跳水兔家常做法

  • 家常跳水兔

  • 不需要复杂调料也很好吃的跳水兔！厨房新手也能做得很地道呢！用料兔肉500克青笋1-2根豆瓣酱1勺干辣椒5-10颗花椒10-20颗八角1颗料酒、酱油1勺盐、糖、鸡精少许大葱半根蒜5瓣姜5片家常跳水兔的做法准备材料1葱姜蒜切丁，干辣椒切段和花椒一起备用2青笋斜切成小块备用3兔肉洗干...
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家常泡椒田鸡（俗称瞎块儿或跳跳鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家常泡椒田鸡（俗称瞎块儿或跳跳鸡）做法

  • 家常泡椒田鸡（俗称瞎块儿或跳跳鸡）

  • 呵呵，此菜美味，野生更不容忽视，烹制的方法多多，个人感觉还是以家常泡椒味最为地道！用自己的烹饪方式和大家分享。。。喜好烹饪的朋友，试试。。。用料主材：田鸡2—3斤辅材：丝瓜2斤佐料：泡辣椒、泡姜、郫县豆瓣、花椒、料酒、盐、白糖、鸡精、味精、猪油、色拉油、大蒜等适量家常泡...
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跳水鱼的做法和图解 好吃的跳水鱼家常做法

  • 跳水鱼

  • 味型:鲜椒味技法:煮成菜特点:肉质鲜嫩，鲜椒味突出用料主料最好用花鲢辅料青二荆条，小米椒，仔姜，泡椒，姜蒜丝调料小葱，基本味，生粉跳水鱼的做法1、清洗干净主辅料，辣椒都切圈，泡椒剁细，仔姜切丝，小葱切葱花。2、鱼进行改刀（密一点）先上盐，3分钟后冲掉，在上没个角落都入盐和生粉（或者嫩肉粉...
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跳爸水煮鱼的做法和图解 好吃的跳爸水煮鱼家常做法

  • 跳爸水煮鱼

  • 跳妈最爱吃跳爸做的一道菜。用料草鱼1条花椒适量油适量干辣椒适量豆瓣酱适量胡椒粉适量盐适量淀粉适量料酒适量葱姜蒜适量各种配菜如豆腐魔芋豆腐皮豆芽土豆海带冬瓜金针菇等可根据自己的爱好自行选择香菜适量跳爸水煮鱼的做法切鱼这个就没什么说的吧，不要切的太小了容易...
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简单易学的家常跳水田鸡美食做法

  • 家常跳水田鸡

  • 因为经常在外面吃跳水田鸡，吃完肚子不舒服，不知道是不是油的问题，所以自己下手去做吧！用料田鸡500g芽菜500g大蒜6片生姜切片10片紫天椒10个豆瓣酱3勺花椒1g八角1g老干妈1勺家常跳水田鸡的做法把田鸡用生粉，盐，鸡粉，味极鲜，生油腌制20分钟开水把田鸡煮熟，约5分钟即可开水把芽菜煮熟...
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简单易学的家常仔姜跳水蛙美食做法

  • 家常仔姜跳水蛙

  • 很想念自贡的家乡菜，凭着曾经吃过的感觉试着做了一下。用料仔姜一板牛蛙2～3斤小米辣1-2两二荆条半斤左右老姜，蒜，花椒，盐，淀粉，白糖，料酒，豆瓣家常仔姜跳水蛙的做法买回来的牛蛙宰成小坨（菜市场卖蛙那里一般可以帮忙宰好）洗干净，然后放料酒和盐码味，腌半个小时左右即可。以上这种勺子，...
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家常水煮鱼的做法和图解 好吃的家常水煮鱼家常做法

  • 家常水煮鱼

  • 用料黑鱼条干辣椒白糖盐蒜姜料酒葱花椒淀粉黄豆芽鸡蛋清半个家常水煮鱼的做法黑鱼杀好把黏液刮下，再冲洗干净。把鱼头切下，再用厨房纸垫下贴着大骨把鱼肉片下来，骨头和鱼头都剁下，鱼肉开始剔鱼片薄厚要均匀。片好的鱼肉和鱼骨放水下冲洗干净直到洁白没黏液。开始鱼片上浆，放入...
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家常活水鱼的做法和图解 好吃的家常活水鱼家常做法

  • 家常活水鱼

  • 爷爷喜欢钓鱼，以前钓回家大草鱼，马上分成块，再做成一大碗带汤的冒热气的鱼肉，全家人风卷残云后，再把汤回锅煮豆腐。隔天早晨还能吃到鱼冻。真是非常实在又美味！用料姜，葱，蒜，香菜末草鱼切大块，一斤半左右辣椒料酒，酱油，盐家常活水鱼的做法锅里放油适量，葱姜蒜爆香，放入用盐腌制一会儿的...
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满满跳水鱼的做法和图解 好吃的满满跳水鱼家常做法

  • 满满跳水鱼

  • 我是一个无辣不欢的北京妞儿，对京菜不感冒，但是一提起麻辣就来精神~通常说的那种甜点让人心情愉悦到我这儿就变成了麻辣让我忘掉烦恼！第一次吃跳水鱼是在一家江湖菜，不知道正不正宗，但是超级辣！这道满满跳水鱼肯定也不正宗，但是我敢保证，真心好吃(´ε｀)♡用料龙利鱼柳2片五花肉一...
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家常水煮鱼的详细做法大全,简单又营养的家常水煮鱼做法

  • 家常水煮鱼

  • 用料草鱼1条葱姜蒜适量黄豆芽100g豆皮2张小米辣4个青麻椒4g干辣椒10g郫县豆瓣酱1勺料酒20ml盐4g胡椒粉4g鸡精2g白芝麻适量鸡蛋清1个淀粉1勺家常水煮鱼的做法草鱼处理干净取出鱼腥线把鱼肉片下鱼骨剁成小块鱼肉片成鱼片鱼骨和鱼肉都用清水再清洗一遍腌制鱼肉，放入胡椒粉，盐，...
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酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)的做法步骤及图解,美味正宗的酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)做法

  • 酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)

  • 鲜嫩，放到锅里还一直跳，最后有一只跳到我煮大虾的锅旁边，被火烤的又一直跳跳跳，最后用抹布和铲子才制服它，把它扔锅里。最后发现下水道那里还遗漏了一只哈哈只能当晚餐了用料跳跳鱼半斤蒜头若干酱油酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)的做法放入油，蒜头，花跳鱼，加入酱油，水闷，最后放入香葱...
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简单易学的惊蛰家常跳水鱼美食做法

  • 惊蛰家常跳水鱼

  • 因为妈妈买了两条比较小的鱼，不知道怎么处理。我就做了这个简单的家常跳水鱼。适合家人一起分享分享的食物最美味用料鱼惊蛰家常跳水鱼的做法材料如图，其他的佐料一般家里都有。（菜油花椒盐味精豆瓣酱等）最好是要有嫩姜丝和小米辣碎。我这里是将就家里面的佐料来做的。首先要...
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家庭版跳水鲈鱼好吃的烹饪方法 家庭版跳水鲈鱼的地道做法和步骤

  • 家庭版跳水鲈鱼

  • 鲈鱼刺少，适合家里的老人和小孩👶🏻。这道家庭版跳水鲈鱼，制作很方便，冬天吃起来暖和。用料鲈鱼1条鹌鹑蛋适量鸡腿🍗2只盐适量蒜2整块泡椒5-6个（我们家用的小米辣）不喜欢辣可以用一般的泡椒泡姜2块大葱1根香油适量食用油适量生抽适量蒸鱼豉油适量料酒适量胡椒粉2勺家庭版跳水...
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家常佛跳墙的做法和图解 好吃的家常佛跳墙家常做法

  • 家常佛跳墙

  • 用料鲍鱼2只/人海参一大个干贝粒牛筋克鱼胶一小只鸡肉适量猪骨适量竹笙适量羊肚菌适量青菜适量姜几片香菇适量家常佛跳墙的做法凑齐各种食材，鲍鱼我买活的自己杀，眼睛所见的这些黑色的都是脏东西，全部要拿刷子刷掉。然后在鲍鱼的一面上划井字。鸡和排骨先焯一遍水去掉血，再冷...
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川味跳水鱼的做法和图解 好吃的川味跳水鱼家常做法

  • 川味跳水鱼

  • 特点：肉质细嫩麻辣鲜香鲜辣得味道喜欢吃辣的朋友极力推荐用料花鲢鱼1条姜一块大葱1根小葱10根大蒜5瓣鲜青花椒45粒料酒2勺盐25克鸡精2勺红小米辣50克青小米辣100克仔姜2块香菜5根淀粉5勺花椒油1勺胡椒粉3勺豆瓣酱2勺泡野山椒10个川味跳水鱼的做法先把鱼身改刀把鱼体内黑膜...
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家烧弹涂鱼（跳跳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家烧弹涂鱼（跳跳鱼）做法

  • 家烧弹涂鱼（跳跳鱼）

  • 舌尖上的中国第二季第一集里，渔夫在滩涂上用1/8秒飞速钓起一条鱼。这种弹涂鱼不仅能爬上树枝晒太阳，它们也不失为一道美味佳肴。弹涂鱼同时还是鱼界头号沙滩跳远和跳高运动员。弹涂鱼，又叫跳跳鱼，弹胡。用料弹涂鱼6两姜6片料酒3勺盐少许小葱2根家烧弹涂鱼（跳跳鱼）的做法弹涂鱼...
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跳水鲈鱼的做法和图解 好吃的跳水鲈鱼家常做法

  • 跳水鲈鱼

  • 用料姜小块蒜4瓣料酒1勺糖少量小米椒2个泡椒、泡姜根据自己口味大葱半根小葱2根淀粉适量跳水鲈鱼的做法鲈鱼洗净，最好身上划上花刀！锅里烧水，水开后加入小勺盐、料酒、大葱块（去腥）开中火放入🐟，让水一直处于似开非开的状态（这样煮🐟肉才嫩）大概10分钟左右（根据鱼大小适量调整时间...
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