![苏梅酱排骨的做法和图解 好吃的苏梅酱排骨家常做法]( "苏梅酱排骨的做法和图解 好吃的苏梅酱排骨家常做法")
- 很喜欢苏梅酱，喜欢酸酸甜甜的口味用料排骨克糖1勺生抽1勺料酒1瓶盖苏梅酱4勺苏梅酱排骨的做法排骨洗净滤干水，下锅炒至稍黄，加料酒生抽白砂糖苏梅酱。然后加入开水至淹没排骨，大火烧开后小火焖至汤汁浓缩如视频所示。小贴士最后收汤的时候一定守着灶台否则就糊了。...
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![简单易学的苏梅酱糖醋排骨美食做法]( "简单易学的苏梅酱糖醋排骨美食做法")
- 用料苏梅酱3勺排骨500g姜粉适量胡椒粉适量蒜5瓣糖1勺香醋3勺生抽2勺苏梅酱糖醋排骨的做法将排骨洗净，加入苏打水清洗，浸泡约半小时，用清水冲洗将排骨倒入平底锅中，炒干其中水份，加入姜粉，胡椒粉，和料酒少许，翻炒一两分钟后，加入生抽和苏梅酱，糖，醋，再加入适量热水，大火烧开后，转小火慢...
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![酸梅酱焖排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖排骨做法]( "酸梅酱焖排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖排骨做法")
- 今日小贴士：配料：排骨1斤，酸梅酱25克，生抽20克，冰糖10克，盐适量，姜、蒜适量，菠萝4分之1个，红椒一个，油适量注意事项：酸梅酱比较咸，盐的量根据口感增减用料酸梅2勺酸梅酱焖排骨的做法酸梅酱焖排骨...
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![青梅酱排骨的做法和图解 好吃的青梅酱排骨家常做法]( "青梅酱排骨的做法和图解 好吃的青梅酱排骨家常做法")
- 超级喜欢青梅酱，酸酸甜甜，和夏天配一脸～用料排骨半斤葱少许姜少许青梅酱2勺酱油1小勺青梅酱排骨的做法将洗净的排骨和少许姜，放入水中煮至水沸腾后，将水倒掉，排骨放入冰水中（没有冰水也可以用冷水，我是家里刚好有冰水就用了）在热锅中加入少许油，放入葱和姜煸炒，然后放入排骨继续翻炒...
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![梅子酱排骨的做法和图解 好吃的梅子酱排骨家常做法]( "梅子酱排骨的做法和图解 好吃的梅子酱排骨家常做法")
- 青梅酒剩下的梅子，熬成了酱存着，用来烧排骨很美味。用料排骨克梅子酱勺盐克姜片酱油勺糖克料酒勺梅子酱排骨的做法排骨提前冷水下锅，焯水后洗净梅子酱适量起油锅，下姜片爆香倒入排骨翻炒，加适量料酒加入老抽酱油，翻炒加入水煮开后，加入梅子酱，糖，盐调味大火煮开，转小火慢炖汤汁浓稠...
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![苏梅酱鸡翅中（李锦记苏梅酱）的做法步骤及图解,美味正宗的苏梅酱鸡翅中（李锦记苏梅酱）做法]( "苏梅酱鸡翅中（李锦记苏梅酱）的做法步骤及图解,美味正宗的苏梅酱鸡翅中（李锦记苏梅酱）做法")
- 最开始买李锦记的苏梅酱是用来蘸春卷吃的，后来很久没有吃油炸食品了，这瓶酱放在冰箱里就快要过期了，心里慌得一逼啊……于是就有了这盘苏梅酱鸡翅中。用料鸡翅中5-6个李锦记苏梅酱2勺八角（可不放）1个桂皮（可不放）1小块生抽1勺姜片2片苏梅酱鸡翅中（李锦记苏梅酱）的做法鸡翅中洗净，用...
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![梅酱排骨的做法和图解 好吃的梅酱排骨家常做法]( "梅酱排骨的做法和图解 好吃的梅酱排骨家常做法")
- 每年春天酿梅子酒总会有些磕磕碰碰后无法的梅子，于是熬成酱，整年随时都能吃到梅子的味道用料排骨750克生抽1勺老抽1勺盐少许冰糖少许克料酒1勺梅子酱2大勺蒜5粒生姜1大块八角1个香叶两三片梅酱排骨的做法排骨洗净，冷水焯开热油炒香，放入蒜姜香料倒入老酒炒香，生抽老抽上色开水...
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![话梅酱排骨的做法和图解 好吃的话梅酱排骨家常做法]( "话梅酱排骨的做法和图解 好吃的话梅酱排骨家常做法")
- 用料肋排500克九制话梅15颗八角2个陈皮适量冰糖（炒糖色）适量生抽适量老抽适量生姜适量料酒适量食用油适量盐少许番茄酱适量白芝麻适量话梅酱排骨的做法话梅提前用开水泡半小时，肋排放水里泡出血水洗干净，锅中放水煮开，肋排倒入过水，过完冲洗干净晾干。锅中入油，放入冰糖炒糖色，至...
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![青梅酱排骨～排骨界的一股清流的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酱排骨～排骨界的一股清流做法]( "青梅酱排骨～排骨界的一股清流的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酱排骨～排骨界的一股清流做法")
- 主要营养价值是富含柠檬酸、苹果酸等人体所需物质，可以生津止渴、安蛔驱虫。不放一滴油，不放一滴水，好吃又不腻，充满清香的味道😋用料排骨500克姜5片冰糖15～20克生抽20克料酒80克盐2克青梅酱30～50—80克（口味自己调整）醋30克青梅酱排骨～排骨界的一股清流的做法排骨先5分钟/50/4速...
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![梅子酱蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子酱蒸排骨做法]( "梅子酱蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子酱蒸排骨做法")
- 调料配好后，简单一蒸就好吃！工作日就爱这种懒人菜。用料排骨适量料酒2勺梅子酱60g蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺盐糖少许淀粉1勺白芝麻适量梅子酱蒸排骨的做法2勺料酒、姜片葱段、60g梅子酱、3瓣蒜末、2勺生抽、半勺老抽、少许盐糖、1勺淀粉搅拌均匀后密封冷藏腌制过夜水开上锅蒸...
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![简单易学的酸梅紫苏排骨美食做法]( "简单易学的酸梅紫苏排骨美食做法")
- 用料排骨4条小肋排紫苏1小把酸梅3颗姜6片蒜2瓣酸梅紫苏排骨的做法热锅，放油，爆香姜蒜后放入排骨，翻炒二三分钟后，放入冰糖上色。冰糖放入后记得多翻动，上色均匀，放下些许紫苏。上色均匀后，加水，加入酸梅，烧开。先中火煮至滚开，然后小火焖至收汁，放入剩余的紫苏叶，调味，上碟。...
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![苏梅酱烧小排骨-儿童餐其实大人也喜欢吃的做法步骤及图解,美味正宗的苏梅酱烧小排骨-儿童餐其实大人也喜欢吃做法]( "苏梅酱烧小排骨-儿童餐其实大人也喜欢吃的做法步骤及图解,美味正宗的苏梅酱烧小排骨-儿童餐其实大人也喜欢吃做法")
- 之前喜欢用柱侯酱烧小排吃，后来酱没有那次只用了酱油➕蒜，刚好有苏梅酱，发现加了苏梅酱和不加苏梅酱真的差了那么点味道。这才发现苏梅酱的好。这次还是用的柱侯酱炒香（没有可以用黄豆酱和生抽喜欢的话加点糖），加蒜，一勺苏梅酱，烧小排。不闷油，香。用料排骨克柱侯酱（没有可以用生抽...
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![酸梅酱焗排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焗排骨做法]( "酸梅酱焗排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焗排骨做法")
- 无肉不欢的大爷不满意昨晚只有一个薄壳米，嚷嚷吃不饱。今天买了一斤排骨王（排骨的边缘，肉质滑且厚，骨头软，适合焖焗）。配菜用土豆。板栗是去库存而随意为之之举，可忽略，但真的很甘香😂😂😂操作流程：1.排骨洗净，沥干水。2.土豆去皮，滚刀切块，此举为增大受热面。3.板栗去壳（此步骤可直接...
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![苏梅酱排-Plum Sauce Pork Rib的做法步骤及图解,美味正宗的苏梅酱排-Plum Sauce Pork Rib做法]( "苏梅酱排-Plum Sauce Pork Rib的做法步骤及图解,美味正宗的苏梅酱排-Plum Sauce Pork Rib做法")
- 排骨，做法千奇百遍，糖醋，红烧，蒸，炸，煮，炖。最喜欢的做法是糖醋，我妈烧的糖醋排骨我可以吃三大碗饭。今天我做的是苏梅酱排，用苏梅酱腌制后炖煮，用了一些不一样的调料让味道更具浓厚，香气扑鼻。也可以吃下三大碗哈哈，不，三碗半。排骨的选择：肉多的肉少的看个人喜好，切的块大块小也看个人...
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![望梅止渴——梅子酱蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的望梅止渴——梅子酱蒸排骨做法]( "望梅止渴——梅子酱蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的望梅止渴——梅子酱蒸排骨做法")
- 在本就美味又鲜嫩多汁的蒸排骨里融入了更多一层的妹子的酸甜与清香，确认过眼神，是更好吃的一种蒸排骨啦！选择上好的梅子酱，混合软嫩的肋排，腌制过夜彻底入味，只需要15分钟的蒸制就可以吃到这个美味啦！今天我们用的是蒸烤箱来制作，也就是美的伯爵嵌入式蒸烤箱啦，有烤箱的全部功能的...
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![紫苏梅酱的做法和图解 好吃的紫苏梅酱家常做法]( "紫苏梅酱的做法和图解 好吃的紫苏梅酱家常做法")
- 用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天，再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉，紫苏.生姜切末。然后焯一下，水开就捞出来。炒锅里放糖，生姜末，紫苏叶末。焯过的梅子用小火慢炒收干。尽量收的干一些。装瓶的成品。小贴士不能急，一定要用...
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![简单易学的苏梅酱蒸排骨美食做法]( "简单易学的苏梅酱蒸排骨美食做法")
- 用料排骨500克玉米淀粉适量大蒜半个生抽适量冰糖适量料酒适量姜3片耗油适量老抽适量苏梅酱适量炒香熟芝麻适量香菜适量盐适量苏梅酱蒸排骨的做法排骨放葱姜过水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，备用将排骨放入大碗，加入姜末、蒜末、葱末等调味料，抓腌，用筷子沾下试味。然后盖上保鲜...
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![酸梅酱排骨的做法和图解 好吃的酸梅酱排骨家常做法]( "酸梅酱排骨的做法和图解 好吃的酸梅酱排骨家常做法")
- 为了煮这道菜特意制作酸梅酱😂用料排骨2根姜蒜适量酸梅酱+黄豆酱2勺+1勺白醋2勺冰糖适量酸梅酱排骨的做法准备食材：排骨+姜蒜备用，1:排骨冷水下锅、加入姜片煮开，2:撇去浮末，3:最后过凉水清洗一下待用，4:酱汁：酸梅酱+黄豆酱+白醋调成料汁，1:锅中下油放适量冰糖炒糖色，2:再下排骨...
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![苏梅排骨的做法和图解 好吃的苏梅排骨家常做法]( "苏梅排骨的做法和图解 好吃的苏梅排骨家常做法")
- 这道菜对梅的类型没什么要求，梅酱、梅干、腌制梅，或者平时拿来当零食的话梅都行。小主这里主要用了苏梅酱和话梅。苏梅酱的酸带着一点姜辣的回味，可以让整体味道更加丰富。整道苏梅排骨色泽红亮，散发着梅子特有的酸甜香气。别说小孩，连大人闻到也得馋哭呢~用料排骨600g苏梅5颗...
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![解锁排骨新吃法，梅子酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的解锁排骨新吃法，梅子酱排骨做法]( "解锁排骨新吃法，梅子酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的解锁排骨新吃法，梅子酱排骨做法")
- 用料排骨1斤半梅子酱2勺老抽半勺冰糖1小把八角1个桂皮1块香叶1片生姜4-5片黄酒适量解锁排骨新吃法，梅子酱排骨的做法冷水下锅焯水，放2片生姜，焯好水后，排骨洗干净，待用锅內放油，放1小把冰糖，炒个糖色，注意火不要太大。将生姜，八角，桂皮，香叶，排骨倒入锅內翻炒一会儿，要炒的排骨表面略...
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![酸梅酱排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱排骨做法]( "酸梅酱排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱排骨做法")
- 用料排骨1公斤姜1块蒜4瓣生抽2勺酸梅酱3大勺冰糖3～4颗盐适量菠萝2小个红辣椒半个酸梅酱排骨的做法热锅凉油先加入适量橄榄油再加点猪油我家是2种油混合使用倒入洗干净的排骨中小火煎至两面金黄，加入姜片和蒜瓣，再加2勺生抽。加入冰糖、3大勺酸梅酱（网上很多牌子可选，看自己喜...
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![简单易学的紫苏青梅排骨美食做法]( "简单易学的紫苏青梅排骨美食做法")
- 特别喜欢紫苏和青梅的组合，去年做的好几种口味梅子酒里也是独爱紫苏梅子酒这一种，今年也就只泡了这一种口味。今天做的这个青梅排骨，特别的用了紫苏、紫苏青梅酒、梅子酱，真的是集合了精华，好吃到哭呢！用料排骨400克紫苏青梅酒15ml（没有也可以用青梅酒或者料酒）生抽10ml老抽10ml...
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![青梅紫苏小排的详细做法大全,简单又营养的青梅紫苏小排做法]( "青梅紫苏小排的详细做法大全,简单又营养的青梅紫苏小排做法")
- 隔着密不透风的锅盖，也抵不住香味的飘散与蔓延，浓郁滋润的肉香，清新甜美的梅子香，淡淡草本味的紫苏香……偷尝一口小排，青梅酱香甜酸爽的滋味早就融入其中，丝毫没有遮住排骨本身厚重的肉质香。清甜的，弹滑的，浓稠的，都是它。关于青梅，暮春初夏，以青梅为君，生津和胃；关于紫苏，入菜辅佐，行...
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![梅子酱（青梅酱）烧排骨🍖的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酱（青梅酱）烧排骨🍖做法]( "梅子酱（青梅酱）烧排骨🍖的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酱（青梅酱）烧排骨🍖做法")
- 🍯自己家熬夜做了青梅酱试过了南京大牌档的梅子酱小排就想自己试试~找到了两个方子，明确了用量并且加以综合在这先感谢两位方主——菜菜的美食日记（weixin）&用料排骨250克青梅酱2大勺（40g左右）柠檬皮1个葱、姜各5g生抽1勺老抽4ml冰糖25+10克醋1勺黄酒10ml盐2克桂皮1块梅子...
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![酸梅酱／苏梅酱鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅酱／苏梅酱鸡翅做法]( "酸梅酱／苏梅酱鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅酱／苏梅酱鸡翅做法")
- 超好吃！而且很快做好容易做用料鸡翅酸梅酱／苏梅酱盐，糖水酸梅酱／苏梅酱鸡翅的做法鸡翅先煎一阵，大致外面看起来熟了，随便撒点盐和糖，翻炒混合一下，然后舀几勺苏梅酱进去，混合混合炒一炒。加水（不用太多），盖盖，焖煮。我用的苏梅酱是图里那个，做出来很好吃～焖时，时不时翻滚一下鸡翅，让都沾到...
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烹调屋
