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黑椒牛肉去腥嫩肉的做法食谱

黑椒牛肉(去腥嫩肉)的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉(去腥嫩肉)做法

  • 黑椒牛肉(去腥嫩肉)

  • 用料牛肉/牛排1块生抽5克老抽5克蚝油5克玉米淀粉20克黑胡椒适量蛋清1个鸡蛋的蛋清小苏打2克配料：葱姜蒜洋葱黑椒牛肉(去腥嫩肉)的做法取一块牛肉或者牛排。喜欢油一点的用牛排，喜欢精一点的用牛肉切条或者切丁，备用泡水洗！这一步很重要。牛肉的腥味基本都来自于血水，泡水洗3次...
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可乐鸡翅根（附去腥嫩肉大法）的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅根（附去腥嫩肉大法）做法

  • 可乐鸡翅根（附去腥嫩肉大法）

  • 做过很多次可乐鸡翅根了，很受全家人欢迎。只是我自己总不是很满意，因为市售的或冻或鲜的鸡翅都是很重的腥气味，吃起来不够完美。这次做翅根，意外收获了一个去腥的办法，白酒加时间。以前做都会放白酒，但是去腥不彻底。这次煎鸡翅的时候不小心放多了白酒，导致鸡翅出水了，我没有着急...
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黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉做法
肉类去腥的做法和图解 好吃的肉类去腥家常做法

  • 肉类去腥

  • 用料姜片肉类去腥的做法鸡鸭去腥白芷良姜白寇花椒肉蔻桂皮猪肉去腥良姜白芷香叶花椒草果牛羊去腥丁香白寇山奈小茴香...
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黑椒牛肉粒￨外焦里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉粒￨外焦里嫩做法

  • 黑椒牛肉粒￨外焦里嫩

  • 牛肉这种食材，我是万万不会在饭店吃的原因很简单，因为太贵一盘黑椒牛肉粒，饭店怎么也要小一百够我买两斤牛肉了而且只要几步操作，就能做出和饭店一样的口感现在就教大家做这道外焦里嫩的黑椒牛肉粒用料牛里脊500g（最好是带油脂的）红绿椒各100g洋葱200g料酒10ml蚝油20ml黑胡椒20...
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鲜嫩多汁的黑椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的黑椒牛肉做法

  • 鲜嫩多汁的黑椒牛肉

  • 儿子无肉不欢，听医生朋友说吃牛肉还是比较好的，因为吃牛肉长的是肌肉，所以我每周必买牛肉，昨天做咖喱牛肉，今天看冰箱里有黑椒酱（我买的是李锦记的酱），做了这道黑椒牛肉。之前都是用别人的方子，今天我把自己的方法记录下来，有需要的朋友可以参考参考！图片没来得及拍，下次补上。用料牛...
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黑胡椒嫩牛肉做法（超嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒嫩牛肉做法（超嫩）做法

  • 黑胡椒嫩牛肉做法（超嫩）

  • 牛肉一直没有找到好的方法做出来嫩嫩的口感。最近家里请朋友吃火锅，想尝试一下自己的一些想法。在外面吃串串的时候会吃到一股小苏打的味道，做牛排的时候一般会敲打牛肉，破坏它的纤维，让口感更嫩。所以结合一下咯。用料鸡蛋1只盐2-3茶匙淀粉（红薯淀粉）适量小苏打适量牛肉（菲林）50...
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羊肉去腥膻的做法和图解 好吃的羊肉去腥膻家常做法

  • 羊肉去腥膻

  • 羊肉温补，冬天吃最好，而且相比猪肉、牛肉、鸡肉来说更安全，好消化、不易胖，增肌减脂吃羊肉就对了。可是以前总不敢买，怕做不好。在羊肉摊前跟有经验的徐州大妈取了半天经，再综合@一苇的快乐舌尖的经验，总结出羊肉去腥膻味的三步骤，经过这样处理以后，羊肉真的特别香，不仅红烧重口味...
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黑椒嫩牛肉的详细做法大全,简单又营养的黑椒嫩牛肉做法

  • 黑椒嫩牛肉

  • 更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料牛肉-腹心肉200克青红柿子椒各半只色拉油适量洋葱1/4个黑胡椒颗粒适量黑椒酱2勺生抽10毫升淀粉10克料酒10毫升蚝油2勺白糖5克黑椒嫩牛肉的做法准备材料，黑椒牛肉一般选用菲力最佳，口感最嫩，经济实惠的可以选黄瓜条、腹心肉、...
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不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉做法

  • 不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉

  • 用料牛肉300克洋葱半个青椒半个红菜椒半个盐克糖少许酱油1勺耗油1勺黑椒汁1勺姜三片不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法青椒，红菜椒，洋葱切块备用牛肉加生粉，耗油，酱油，盐，糖，油拌匀腌制半小时下锅先把素菜炒至五分熟，盛起放碟子。牛肉炒至七分熟加入黑椒汁和刚才炒好的配菜翻炒两...
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黑椒嫩牛肉的做法和图解 好吃的黑椒嫩牛肉家常做法

  • 黑椒嫩牛肉

  • 用料牛肉克淀粉勺盐克牛油一小盒小苏打一勺蒜头粒半斤黑胡椒酱黑椒嫩牛肉的做法牛肉切粒小苏打干腌三小时泡水一小时油炸蒜头油炸包生粉牛肉起锅炒热黑椒酱加入牛油炒入蒜头牛肉粒小贴士黑椒酱尝味，视情况加入黑椒碎，糖或者盐。...
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「快手菜」超嫩黑椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」超嫩黑椒牛肉做法

  • 【快手菜】超嫩黑椒牛肉

  • ❤疫情复工期间❤又一道便当好味菜，全程不超过10分钟，快捷简便，上班族福音。既下饭又营养。还有独门腌制牛肉秘方，超级嫩哟。⭐黑椒酱用的是现成的，也可以自制哦。用料【主料】牛肉片150克洋葱1个【腌料】生抽5毫升老抽3毫升盐适量白糖适量蛋清适量小苏打2.5克姜水适量土豆淀...
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超嫩的黑椒牛肉炒芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩的黑椒牛肉炒芹菜做法

  • 超嫩的黑椒牛肉炒芹菜

  • 从新疆回来，🐻就超爱吃牛肉，以前不会做，牛肉总是硬邦邦，现在找到方法啦～用料牛里脊250克芹菜2根淀粉2勺生抽2勺盐适量胡萝卜一小截手磨黑胡椒小半勺超嫩的黑椒牛肉炒芹菜的做法牛肉要挑选牛里脊，牛霖这些比较嫩的部位～今天这块超嫩，而且没有一点水和牛肉的纹路垂直的方向下刀子，尽...
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肉类去腥:肉类去腥味，这7招最有效！好吃的烹饪方法 肉类去腥:肉类去腥味，这7招最有效！的地道做法和步骤

  • 肉类去腥:肉类去腥味，这7招最有效！

  • 鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼，通常都带有一些腥膻味，针对不同腥味类型和程度，处理方法也很有讲究：禽类可用盐、啤酒混合浸泡；猪肉建议加入料酒、葱段焯水；用来制作中式炖煮类菜肴的牛肉，可以提前泡出血水再进行焯水；羊肉可用米醋、白萝卜、陈皮去膻；鱼类在清洗时，先去除黑膜、鱼鳃部位，也...
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谷饲牛肉的去腥增香法的做法步骤及图解,美味正宗的谷饲牛肉的去腥增香法做法

  • 谷饲牛肉的去腥增香法

  • 用料谷饲牛肉1000克汉源花椒25颗蒜瓣五瓣料酒一小碗八角1个香叶1片陈皮五片辣椒1个生姜五六片苹果半个白洋葱半个桂皮1小块谷饲牛肉的去腥增香法的做法谷饲牛肉要先浸泡去血水，我这个是谷饲牛仔骨（雪花等级不高）。配料：苹果，白洋葱，大蒜子，辣椒，八角，桂皮，姜片，汉源花椒等。切一下焯...
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黑椒汁黑虎虾 附去腥大法的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒汁黑虎虾 附去腥大法做法

  • 黑椒汁黑虎虾 附去腥大法

  • 喜欢各种鱼虾蟹，超喜欢！活生鲜和冷冻的也各有千秋，今天就做道黑虎虾配黑椒汁（下次试试看茄汁）黑虎虾提前拿出来室温解冻，我买的是41/50个头我觉得正好了，一盒足足够了。我只烧了12个，多出来的剥成了虾仁冷冻，以后包包馄饨什么的（剥虾仁的虾头不要丢掉，和黑虎虾放在一起，可以熬制虾油）...
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羊肉去腥的做法和图解 好吃的羊肉去腥家常做法

  • 羊肉去腥

  • 用料羊肉适量白萝卜一颗干橘皮适量米醋适量茶叶适量羊肉去腥的做法将萝卜扎上几个洞和羊肉同煮，即可去膻味。炖羊肉时,在锅里放些干橘皮,煮沸后捞出弃之。羊肉切块放入开水中加米醋，煮沸后捞出羊肉。炖羊肉时用纱布包一点儿茶叶,羊肉同煮。...
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黑椒嫩牛肉卷饼(黑椒嫩牛五方)的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒嫩牛肉卷饼(黑椒嫩牛五方)做法

  • 黑椒嫩牛肉卷饼(黑椒嫩牛五方)

  • 君之老师的嫩牛肉卷饼，跟某快餐出的一款嫩牛五方外形很像，是一款卷饼类快餐，脂肪含量低的牛肉和生菜的搭配，味道鲜美，很受欢迎。我做了一点小改动，吃的时候多放点生菜，把牛排冷冻过切成牛肉条，不放辣椒，换成黑椒牛排酱做腌制酱料，味道很不错。饼皮擀开很薄，但是吃起来会有一点韧劲，耐...
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牛肉嫩度💯的黑椒杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉嫩度💯的黑椒杏鲍菇炒牛肉粒做法

  • 牛肉嫩度💯的黑椒杏鲍菇炒牛肉粒

  • 去饭店吃饭的时候杏鲍菇炒牛肉可谓是必点之一，因为饭店的牛肉吃起来总是比家里吃到的嫩，杏鲍菇也是香喷喷口感很好。不知不觉我拿起锅也做出了我记忆里的口感与味道。牛肉我买的是去骨的牛仔骨，当时在超市看到这雪花纹理我惊喜万分，回到家立刻动手。我想牛里脊或者肋眼牛排也...
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超嫩黑椒牛肉还不腥的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩黑椒牛肉还不腥做法

  • 超嫩黑椒牛肉还不腥

  • 相信很多澳洲的小伙伴跟我有一样困扰在澳洲买的牛肉总是有很多血牛肉片一炒就有褐色血沫每次要浸泡冲洗很多次哪怕用了料酒腌制过后还是会有讨厌的血腥味而且常常牛肉都没完全炒熟却已经柴了🤦🏻‍♀️如果有同款困扰的小可爱们一定要收藏这篇文章👌掌握这些小技巧牛肉想炒...
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嫩嫩的黑胡椒牛肉粒杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的嫩嫩的黑胡椒牛肉粒杏鲍菇做法

  • 嫩嫩的黑胡椒牛肉粒杏鲍菇

  • 又一道宝宝菜谱，杏鲍菇和牛肉，再完美不过的组合了，加了绿绿的油椒和黄色的胡萝卜搭配，一定会满足你味觉和视觉双重享受！用料杏鲍菇2个牛外脊250克蛋清1个玉米淀粉2勺糖1勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒粒适量料酒1勺小苏打1勺姜4片洋葱1/4个植物油适量胡萝卜半根油椒半个嫩嫩的黑胡椒...
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牛肉这样腌，炒牛肉嫩不腥的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉这样腌，炒牛肉嫩不腥做法

  • 牛肉这样腌，炒牛肉嫩不腥

  • 我炒的牛肉一直很好吃。有几位姐妹问我牛肉怎样炒才不柴不腥好吃？现在我整理出来跟大家分享。用料牛肉250克油2汤匙胡椒粉1小匙蚝油1汤匙生抽1汤匙水2汤匙淀粉满满1小匙牛肉这样腌，炒牛肉嫩不腥的做法牛肉切片。我这是250克牛肉，大家按自己的牛肉量来增减调味品哦。牛肉炒起...
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猪肉去腥的做法和图解 好吃的猪肉去腥家常做法

  • 猪肉去腥

  • 如图用料盐克猪肉克猪肉去腥的做法如图...
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嫩炒蒜香黑椒牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的嫩炒蒜香黑椒牛肉粒做法

  • 嫩炒蒜香黑椒牛肉粒

  • 用料牛里脊300克蒜5瓣洋葱1/4个黑胡椒碎适量胡萝卜1小段姜1小段盐1小勺料酒3勺生抽2勺淀粉1勺老抽半勺嫩炒蒜香黑椒牛肉粒的做法牛里脊和佐料准备牛里脊切成骰子大小，紫洋葱，胡萝卜切成碎丁，姜切丝，大蒜拍碎去皮。拿个大小合适的碗，将洋葱、姜丝、胡萝卜丁与牛肉丁放一起。加...
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超嫩的黑椒牛肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩的黑椒牛肉包子做法

  • 超嫩的黑椒牛肉包子

  • 黑椒与牛肉似乎是天生一对，怎么搭配都好吃黑椒牛排，黑椒牛肉粒、黑椒……都是我的最爱所以就有了今天的黑椒牛肉包😁😁用料牛肉300克白糖3克生抽12克李锦记黑椒汁50克盐5克黑椒碎3克油30克生粉3克胡萝卜1根洋葱1个（小个）面粉300克（五得利）酵母5克泡打粉3克白糖8克水170克菠菜粉...
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