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新疆醉美辣子鸡的做法食谱

简单易学的新疆醉美辣子鸡美食做法

  • 新疆醉美辣子鸡

  • 用料三黄鸡整只发好的姜末，新鲜蒜末，冰糖粉，燕京啤酒，优质鲜椒.花椒新疆醉美辣子鸡的做法起锅，放入菜籽油，待油温升之三成热，下去花椒炸制表皮酥起，下入姜末和三黄鸡，中火翻炒，炒至鸡块微黄，加入啤酒和鲜椒，加入清水，莫过鸡面，大火烧开，调入盐，鸡精，胡椒粉，煮至七成熟，盛出备用。上菜，步骤，大...
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新疆皮辣红的做法和图解 好吃的新疆皮辣红家常做法

  • 新疆皮辣红

  • 快手，简单，开胃！用料西红柿1个青椒2个洋葱1个盐少许醋少许新疆皮辣红的做法青椒切丝，西红柿切块不要太薄，洋葱切丝，放醋和盐搅拌均匀，完成。尝一尝，盐少了加盐，醋少了加醋！，...
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新疆辣子鸡的做法和图解 好吃的新疆辣子鸡家常做法

  • 新疆辣子鸡

  • 以前新疆出名的是大盘鸡，可是现在更爱吃这种又麻又辣又香的辣子鸡用料鸡腿3个花椒15粒盐200克糖20克料酒1勺酱油2勺蒜5瓣姜8片鸡蛋1个干红辣椒一把青辣椒4个豆瓣酱半勺白芝麻20克小葱2根新疆辣子鸡的做法先把鸡肉剁小块，越小越好，锅内准备清水，把鸡肉焯水一遍，焯水时放入料酒，...
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新疆美味--烤包子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美味--烤包子做法

  • 新疆美味--烤包子

  • 离家远了才更想家吗？在外生活了八年，每次路过新疆菜馆的时候都有点儿走不动道儿…做这个烤包子的时候只想着从小吃到大的那种味道，想要还原它又怕自己做不到，出炉的时候闻见了香味儿，立刻勾起想家的思绪…用料面粉（皮）400克水（皮）200克玉米油（皮）20克盐（皮）6克羊腿肉（馅）500克洋葱（馅）200...
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「美善品·新疆大盘鸡拌拉条子」的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品·新疆大盘鸡拌拉条子」做法

  • 【美善品·新疆大盘鸡拌拉条子】

  • 用料草鸡500克土豆1个鲜香菇5朵干辣椒5个姜5片大蒜10瓣洋葱半个青椒2个大葱1/3根啤酒250ml八角2个花椒10粒桂皮1块油30克麻辣火锅底料1/2袋【美善品·新疆大盘鸡拌拉条子】的做法小美揉面模式2分钟。揉好面团切条。搓成圆条盘在盘子里刷油静置。用小美3个5给鸡块焯水。加...
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新疆辣子鸡 香到辣皮子都可以吃光光那种的做法步骤及图解,美味正宗的新疆辣子鸡 香到辣皮子都可以吃光光那种做法

  • 新疆辣子鸡 香到辣皮子都可以吃光光那种

  • 我作为一个新疆土生土长的丫头子相比大盘鸡其实我更爱吃辣子鸡甚至会开车跑上百公里去柴窝堡就为了吃正宗的辣子鸡🐔辣子鸡没有什么汤看起来比较干但就是因为这样辣子和鸡肉都煸的很干慢慢吃真的越吃越好吃😋因为辣皮子是过油的超级超级香而且并没有想象中那么辣吃不完的...
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简单易学的新疆大盘鸡辣子鸡美食做法

  • 新疆大盘鸡辣子鸡

  • 自由发挥的，但是味道很好哦！必备材料:大盘鸡调料（自行淘宝）新鲜的🐔土豆青椒（洋葱可省略，不放洋葱的话要放大葱哦！）难易程度:⭐⭐（主要有点耗时）用料鸡1只1000g土豆2个青椒4个洋葱1个大盘鸡调料1包生姜1块大蒜6瓣盐克料酒3大勺酱油（或老抽）4勺新疆大盘鸡辣子鸡的做法三黄鸡1只大概100...
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新疆妹子的新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新疆妹子的新疆大盘鸡做法

  • 新疆妹子的新疆大盘鸡

  • 在新疆大盘鸡有很多版本，我家的版本没有餐厅那么辛辣，更家常，易上手😊用料整鸡1只1.5公斤左右土豆3个彩椒2个葱1根蒜7瓣其中生蒜沫2瓣姜4片料酒1勺生抽2勺冰糖一小把蕃茄酱20g豆瓣酱（四川）1勺盐适量桂皮1块指甲盖大小香叶1片大料1个花椒1小撮干辣椒5个新疆妹子的新疆大盘鸡的...
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地道新疆柴窝堡辣子鸡🤩的做法步骤及图解,美味正宗的地道新疆柴窝堡辣子鸡🤩做法

  • 地道新疆柴窝堡辣子鸡🤩

  • 柴窝堡（Pu）辣子鸡，干煸鲜香，尤其是那辣子，太好吃了哎，还有那满盘子的肉渣子①一定要用安集海的线辣皮子，地不地道就看这辣皮子了，太香了（疆外的朋友可以看马爸爸家万能淘宝）②鸡肉一定尽力沥干水分，必然一炒水分出来了，成炖鸡了😂③出锅前最后一步的蒜末尽可能多一点一头蒜就可以了，香...
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新疆辣子鸡❤️❤️的做法步骤及图解,美味正宗的新疆辣子鸡❤️❤️做法

  • 新疆辣子鸡❤️❤️

  • 2016年的夏天，跟老公到了新疆拍婚纱照，就这样吃了当地的“新疆辣子鸡”我就爱上了这道菜!回来马来西亚也去了不同中国人煮的辣子鸡，结果就自己上网找辣子鸡烹饪的诀窍😍你也会爱上花椒的味道的😉以下调味料，没有一个准确的方式，跟着感觉走，不要下手太重就行了😂用料花椒2把鸡10...
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新疆妹子做新疆拉条子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆妹子做新疆拉条子做法

  • 新疆妹子做新疆拉条子

  • 第一次做拉条子，还算成功，继续努力啦！用料高筋面粉克盐克水克皮芽子（洋葱）个辣椒（青红椒小圆椒）个西红柿瓣大蒜克白菜木耳（喜欢吃什么放什么菜）生抽老抽淀粉牛肉新疆妹子做新疆拉条子的做法先和面，和面时候可以在水里加盐会更筋道。揉好保鲜膜盖起来醒半小时后再揉面至光滑，刀切分块...
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简单易学的新疆正宗辣子鸡美食做法

  • 新疆正宗辣子鸡

  • 用料鸡一只铺料:干辣皮子200.克冰糖20克盐l茶匙鸡精2茶匙生抽2茶匙新疆正宗辣子鸡的做法1，把剁好的鸡块用开水灼一下，放在旁边备用。2，切姜，蒜，泡辣皮子备用。(注意:姜片5片，蒜2头。切成蒜沬。辣皮子是重点，一定要用新疆的线辣子，并且要多，和鸡一个比例。3，冷油热锅，放适量的油加热，...
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新疆芝麻馕 馕+辣子酱的味道。。。。。。完美的做法步骤及图解,美味正宗的新疆芝麻馕 馕+辣子酱的味道。。。。。。完美做法

  • 新疆芝麻馕 馕+辣子酱的味道。。。。。。完美

  • 新疆人的新疆味道！用料主面团面粉（中粉）两个9寸馕饼的量300g牛奶150g盐4g油（无味道的）30g酵母4g装饰材料白芝麻、植物油适量装有牛奶的喷壶大概20ml20ml牛奶新疆芝麻馕馕+辣子酱的味道。。。。。。完美的做法按照用料表准备好所有材料。将用料表的前五项放入面包机。（我是新疆...
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新疆美食——烤包子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食——烤包子做法

  • 新疆美食——烤包子

  • 烤包子（维语叫“撒木萨”）和薄皮包子（维语叫“Goxgarda”）是维吾尔族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉，最好选择肥瘦均匀的羊腿肉，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，一般得肥瘦各一半。用料羊肉一只精盐适量洋葱适量新疆美食——烤包子的做法1、面粉倒入盆中，分次几次加入水，边...
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新疆正宗柴窝铺辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新疆正宗柴窝铺辣子鸡做法

  • 新疆正宗柴窝铺辣子鸡

  • 新疆的民族小吃很多，不仅有烤羊肉、抓饭、大盘鸡，今天给大家推荐的这道辣子鸡，在新疆流传广泛，味道香辣，厚重，是一道很有西北特色的美食用料1、仔鸡一只，（三黄鸡就行）洗净，剁半个2、葱斜刀切花，姜、蒜洗净切末，准备整花新疆正宗柴窝铺辣子鸡的做法3、油烧6分熟，炸花椒，辣皮子，炸出香味，煸...
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简单易学的新疆柴窝堡辣子鸡美食做法

  • 新疆柴窝堡辣子鸡

  • 新疆人地标性美食，简单好吃，可配米饭可配花卷，也非常解馋用料干辣椒个蒜瓣姜片鸡新疆柴窝堡辣子鸡的做法1、鸡剁小块，洗净沥干，倒入一点料酒、一点盐、一点味极鲜码味静置2、干辣皮子水泡一会儿，捞出切段备用（也可以不切整个炒，本着节约辣椒我切了）3、切大量蒜末（大半头蒜）、一堆小...
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简单易学的新疆地窝堡辣子鸡美食做法

  • 新疆地窝堡辣子鸡

  • 新疆地窝堡辣子鸡牵动着每一个新疆阿达西的心用料鸡腿肉1.5kg安集海辣皮子和鸡肉同体积蒜1.5头姜蒜的一半酱油适量料酒适量花椒几十粒新疆地窝堡辣子鸡的做法把蒜切成小颗粒，别太碎！姜可以切小一点备用几十粒花椒把切好的鸡腿肉焯水（水里放两片姜片）冷水就可以把肉下锅，焯掉血...
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新疆少数民族美食：鸡蛋馓子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆少数民族美食：鸡蛋馓子做法

  • 新疆少数民族美食：鸡蛋馓子

  • 用料普通面粉200克鸡蛋2个新疆少数民族美食：鸡蛋馓子的做法和面：面粉200克➕2个鸡蛋（去皮后约100克）揉匀成光滑的面团，此面团稍硬，揉起来比较费劲，揉一会松弛15分钟，如此反复3次左右，即可得到光滑细腻的面团压面：接下来擀面，把面团分成两份，用压面机0档反复折叠压成均匀的长方形面片，...
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超正宗的新疆滚辣皮子！不是新疆胃你不会懂！的做法步骤及图解,美味正宗的超正宗的新疆滚辣皮子！不是新疆胃你不会懂！做法

  • 超正宗的新疆滚辣皮子！不是新疆胃你不会懂！

  • 你不能理解一个长期在外的新疆妹子的家乡情结！上次让妈妈给我带了一大包新疆焉耆的肉辣子，专门做这个用的，因为浓浓的辣椒味，但是不辣！当然如果你是嗜辣族，你可以加上新疆的小红线椒，有辣，但是不烧人！刚刚出锅一盆，现在激动的心情难以言表……用料新疆焉耆辣椒干的100-150g新疆红线...
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简单易学的新疆柴窝铺辣子鸡美食做法

  • 新疆柴窝铺辣子鸡

  • 用料花椒20粒大鸡腿2只蒜一把碎末姜一把碎末豆瓣酱1勺酱油1勺盐适量新疆柴窝铺辣子鸡的做法鸡腿切小丁方便入味，蒜切沫，生姜切沫，新疆细红干辣椒泡热水泡软切段适量油煸炒鸡丁，时间长，直至鸡丁变色变熟鸡丁变色后，一小勺豆瓣，一半蒜沫，全部姜末，花椒颗粒，适量盐，老抽根据颜色放，加入...
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柴窝堡辣子鸡(新疆菜)的做法步骤及图解,美味正宗的柴窝堡辣子鸡(新疆菜)做法

  • 柴窝堡辣子鸡(新疆菜)

  • 除了大盘鸡，柴窝堡辣子鸡也是新疆必吃的经典菜，好吃到辣椒都能吃完，这个配方是特意向当地人请教的，在家就能复刻。这道菜的灵魂是安集海线辣椒，网购可以买到。用料走地鸡半只安集海线辣椒20个姜蒜适量花椒一小把柴窝堡辣子鸡(新疆菜)的做法走地鸡切小块一些，用料酒，姜和白胡椒粉...
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小美版鸡肉洋葱新疆式烤包子的做法步骤及图解,美味正宗的小美版鸡肉洋葱新疆式烤包子做法

  • 小美版鸡肉洋葱新疆式烤包子

  • 用料鸡肉洋葱馅儿鸡肉500克洋葱1个料酒15g生抽15g蚝油15g孜然粉5g黑胡椒少许皮面粉300克水+鸡蛋150g食用油30克盐3克小美版鸡肉洋葱新疆式烤包子的做法鸡肉洋葱切丁加入馅儿中的其他原料腌制半小时。皮的所有材料扔进小美，10秒速度3到6，和面3分钟。和好的面有点起酥。皮分...
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新疆辣椒酱的做法和图解 好吃的新疆辣椒酱家常做法

  • 新疆辣椒酱

  • 用料姜片盐克干辣椒个大蒜酱油白糖克新疆辣椒酱的做法新疆干辣皮子用水泡透。要用肉厚的辣皮子。剁碎。适量大蒜和生姜打碎多放点食用油，烧至七成热放入蒜和姜提味放入辣椒碎炒制。快熟了放2勺盐、酱油和少量白糖提鲜。盐多些，辣酱就可以放很久。这个酱可以蘸包子、饺子，也...
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正宗新疆柴窝堡辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的正宗新疆柴窝堡辣子鸡做法

  • 正宗新疆柴窝堡辣子鸡

  • 一直觉得辣子鸡比大盘鸡好吃很多，小块又入味，姨夫做的辣子鸡味道秒杀外面的一众餐馆，每次做都超受欢迎，辣子葱蒜都挑吃完。辣子鸡要做出正宗味，很重要的一点就是一定要有新疆的辣皮子，肉质厚实，回味香甜。用料花椒15粒新疆辣皮子30个葱1根姜15片蒜30瓣糖3小勺老抽适量生抽适量新...
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新疆妹子做新疆抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆妹子做新疆抓饭做法

  • 新疆妹子做新疆抓饭

  • 用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡萝卜一根黄萝卜一根黄洋葱一个葡萄干一小把盐少量水350ml新疆妹子做新疆抓饭的做法准备好所有食材，羊肉要新鲜，最好有肉又有油，有筋又有骨。大米要颗粒饱满，晶莹剔透，提前用水浸泡半小时。最好黄萝卜胡萝卜各一根，做出的抓饭颜色层次更多。洋...
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