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肉沫茭白的做法食谱

肉沫茭白的做法和图解 好吃的肉沫茭白家常做法

  • 肉沫茭白

  • 今天打算做的一道菜本来是茭白肉丝，上午去超市买菜，挑了一块上好的后腿肉，让卖肉的大叔帮我绞肉丝，晚上烧饭拿出来才发现是肉馅！不知道是大叔听错了，还是机器按错了😄得，今晚就用肉馅炒吧，称了一斤多点的肉，用一半，剩下的一半留着明天做蚂蚁上树吧用料茭白4根肉馅300克生姜3片油适...
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茭白炒肉的做法和图解 好吃的茭白炒肉家常做法

  • 茭白炒肉

  • 用料茭白1根肉适量盐适量料酒2勺葱3根生姜5片生抽1勺鸡精适量茭白炒肉的做法肉切片，加一点点盐，一勺料酒腌制十五分钟茭白，生姜切片，葱切丁油热下生姜沸一下放入肉片翻炒片刻，加一勺料酒，一勺生抽翻炒片刻盛出备用另起锅烧油，油热下茭白翻炒片刻放入炒过的肉片翻炒片刻，加一丢丢...
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茭白鸡肉丝的做法和图解 好吃的茭白鸡肉丝家常做法

  • 茭白鸡肉丝

  • 单身狗？上班带饭族？两个菜浪费，一个菜营养不够，一个大杂烩就完美了用料茭白2根虎皮青椒1个鸡胸肉半块百合半只盐少量生抽少量淀粉少许茭白鸡肉丝的做法茭白切片青椒切丝鸡胸肉切丝（淀粉加水浸泡几分钟口感会更嫩）翻炒顺序:1.鸡胸肉2.茭白丝3.青椒和百合，稍微翻炒一下即可4.加盐...
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牛肉炒茭白的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒茭白做法

  • 牛肉炒茭白

  • 千万得趁热吃。吃的时候夹着鲜灵灵的茭白丝和油润的牛肉片一起，味道刺激厚重，还带着点儿锅气，嘴巴吃到了蔬菜和脂香混合在一起的快乐，舒服得能打通任督二脉，从脑门活络到尾椎。就着几口饭下肚，毫不满足，恨不得再吃它个三碗米饭！用料茭白4根牛里脊200克小米辣4个小葱2根红椒丝1小...
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茭白鸡肉的做法和图解 好吃的茭白鸡肉家常做法

  • 茭白鸡肉

  • 用料鸡肉茭白辣椒红萝卜橄榄油料酒姜盐白胡椒茭白鸡肉的做法先将鸡肉用料酒，盐和白胡椒（我还放了一点剩余的鸡蛋，结果反而影响了成品的效果，其实可以不放或放蛋白）腌上十分钟准备其他的材料，我都切成了丝在锅中放入油，将腌好的鸡肉，茭白，辣椒，红萝卜都码放上去，再加一点水，盖上盖；（我这...
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茭白肉丁的做法和图解 好吃的茭白肉丁家常做法

  • 茭白肉丁

  • 诗经中的“菰”，就是茭白。在唐以前，茭白结的籽被当做主粮食用，稌、黍、稷、粱、麦、菰，合称为六谷。李太白诗中说邻家的美女“跪进雕胡饭，月光明素盘”，这个雕胡就是菰米。随着水稻种植的推广，茭白逐渐退出了主食的行列。不过，古人发现有些菰并不抽穗，只是茎部不断膨大为纺锤形，于...
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茭瓜(茭白)炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的茭瓜(茭白)炒牛肉做法

  • 茭瓜(茭白)炒牛肉

  • 家常菜一枚，简单易操作！用料黄牛肉适量茭瓜(茭白)适量青辣椒(红辣椒)适量茭瓜(茭白)炒牛肉的做法将茭瓜和青辣椒切丝将黄牛肉切丝，用适量盐和酱油腌制牛肉10分钟以上。(我另外还加入少量鸡蛋液一起腌制，如果没有也可以用生粉)热锅加油(稍多一点)，将腌制好的牛肉入油锅汆一下待...
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茭白炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒牛肉做法

  • 茭白炒牛肉

  • 用料茭白2根茭白炒牛肉的做法详见视频详见视频...
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茭白肉片的做法和图解 好吃的茭白肉片家常做法

  • 茭白肉片

  • 用料茭白4根里脊肉50克料酒勺盐3克生抽1勺淀粉1勺大葱1段茭白肉片的做法茭白去皮切片洗净待用，里脊肉切片用盐料酒淀粉抓匀腌制15分钟，大葱切片待用锅内倒油下大葱片爆香下里脊肉片翻炒断生就好倒入茭白继续翻炒，加盐和生抽来调味。加少量的清水煮开就出锅茭白肉片出锅开饭...
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肉丝茭白的做法和图解 好吃的肉丝茭白家常做法

  • 肉丝茭白

  • 用料茭白3根肉丝20-30克牛肉粉3克葱花少许姜粉少许蒜粉少许五香粉少许料酒1勺生抽1勺淀粉1勺白醋少许肉丝茭白的做法茭白切丝儿，清水浸泡一会儿，避免炒的时候太干。。梅肉切丝，加入葱花，姜粉，蒜粉，五香粉，料酒，酱油，牛肉粉腌制一会儿。油热下锅炒肉丝，肉丝变色放茭白。翻炒时加一点...
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茭白鸡肉碎的做法和图解 好吃的茭白鸡肉碎家常做法

  • 茭白鸡肉碎

  • 拌米饭很完美用料茭白2根鸡胸肉1块柿子椒1个鸡蛋清1个（拌鸡肉）盐6克糖5克料酒1大勺（拌鸡肉）食用油15克（拌鸡肉）生抽20ml胡椒粉一点点茭白鸡肉碎的做法茭白去皮，茭白.柿子椒.鸡胸肉切丁茭白先切成土豆丝一般的丝再顶刀切丁柿子椒的丁稍大些鸡肉丁和柿子椒的丁一般大鸡肉丁用一半...
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茭白炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒腊肉做法

  • 茭白炒腊肉

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茭白350g腊肉150g蒜片7g糖1g生抽5g茭白炒腊肉的做法腊肉放入沸水中煮5分钟，捞出沥干，放到不烫手。然后切成薄片。剥掉茭白上面的叶子，露出里面的嫩尖。用削皮刀削掉下面的老皮，切掉根。然后切片。中火加热炒锅，锅中放少许油。油热后...
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茭白肉丝的做法和图解 好吃的茭白肉丝家常做法

  • 茭白肉丝

  • 一直把茭白当笋子了……哈哈！因为她们上市的季节差不多，就这两个月。但是茭白不苦，更容易接受，特别是家有小怪兽，茭白的口感好多了，用来炒肉丝，简单的调料保持本来的风味，很好👍用料茭白根肉丝克洋葱少量葱两根盐1小勺淀粉1大勺料酒少量生抽少量茭白肉丝的做法肉丝切好，加盐、淀粉...
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茭白烧肉的做法和图解 好吃的茭白烧肉家常做法

  • 茭白烧肉

  • 一听菜名，就是这是道南方菜吧😀😀😀茭白在南方比较多，一到夏天、秋天就经常能吃到熊大厨换着用茭白做菜，茭白炒牛肉、茭白炒鸡胗、香辣茭白丝等，不能说，要不我是个画面感很强的人，一会又该流口水🤤🤤🤤周日带我家小外甥睿哥去超市，他选了自己喜欢吃的蓝莓，橘子，还帮我选了这个菜，他...
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茭白炒肉沫的做法和图解 好吃的茭白炒肉沫家常做法

  • 茭白炒肉沫

  • 用料茭白2～3根猪肉沫一两生抽一勺料酒一勺油目测适量即可盐小半勺葱小半根蒜两瓣茭白炒肉沫的做法取出一两猪肉沫解冻，淋上一勺生抽和一勺料酒。将茭白剥到只剩白色，清洗之后切成片（每段的两头需去掉）。热锅中放入适量的油，然后放入肉沫翻炒。肉沫变色后放入茭白一同翻炒，期间适...
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茭白炒肉片的做法和图解 好吃的茭白炒肉片家常做法

  • 茭白炒肉片

  • 好久没发菜谱了，因为我懒(´-ω-`)我们这边管茭白叫高笋，小的时候村里有一个小池塘，里面长满了茭白，放学的时候小伙伴总是叫我一起去摘，可我不敢下水，而且那时候也不爱吃，可能是因为调味料不足，所以妈妈炒出来的茭白干巴巴的，一点都不好吃，导致长大之后依然不爱吃茭白。后来有一次...
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茭白炒肉丝的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉丝做法

  • 茭白炒肉丝

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料茭白3根猪肉丝200g蒜片15g干辣椒4个蒸鱼豉油15g盐3g食用油15g葱花根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉4g水10g茭白炒肉丝的做法在肉丝中加入生抽、淀粉和水，抓匀，直到肉丝变粘，淀粉形成面浆。把茭白的皮剥掉，如果根部的皮比较老就削掉，很...
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茭白炒肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉做法

  • 茭白炒肉

  • 茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2个大蒜2瓣盐适量油适量茭白炒肉的做法茭白切片～瘦肉切片～放油盐腌制一会小米辣和蒜切好热锅烧油，把肉放下去炒1分钟，装盘热锅烧油，配料放下去炒20秒，放茭白炒2分钟把肉放下去一...
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超级下饭菜，肉沫香菇茭白豆腐干酱丁的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜，肉沫香菇茭白豆腐干酱丁做法

  • 超级下饭菜，肉沫香菇茭白豆腐干酱丁

  • 用料肉沫100g豆腐干茭白香菇各两根青豆适量黄豆酱、老抽、盐、蚝油若干超级下饭菜，肉沫香菇茭白豆腐干酱丁的做法准备材料，茭白香菇豆腐干切丁放入一大勺菜油，加入生姜大蒜末，一勺黄豆酱，熬开倒入切好的原材料丁，我还加了一把青豆，加入料酒老抽，翻炒均匀加入一小碗水，蚝油一勺，一点...
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辣肉茭白丁的做法和图解 好吃的辣肉茭白丁家常做法

  • 辣肉茭白丁

  • 用料茭白2根里脊肉150g料酒2勺盐少许蚝油1勺海鲜酱1勺香辣酱1勺葱花少许白胡椒粉少许辣肉茭白丁的做法里脊肉洗净切丁；用盐，料酒和白胡椒粉腌制20分钟以上；茭白洗净；改刀切丁；起油锅，先煸炒肉丁至发白；加入茭白一起炒匀；加入蚝油，海鲜酱，香辣酱和小半碗清水；炒至收汁后先盛出肉丁和...
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肉炒茭白的做法和图解 好吃的肉炒茭白家常做法

  • 肉炒茭白

  • 在老家，都把这种蔬菜叫水黄瓜，之后才知道，它学名茭白。加一点小肉片，炒出来可好吃了。用料茭白，肉，青椒，姜肉炒茭白的做法将肉切小片，加入适量酱油、醋、十三香和盐，腌制十分钟。将茭白切片，青椒切小块儿。先将干辣椒和花椒炸出香味，倒入腌制好的小肉片，中火炒至微焦。倒入茭白和青椒...
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茭白牛肉的做法和图解 好吃的茭白牛肉家常做法

  • 茭白牛肉

  • 用料牛肉200g茭白400g尖椒4个生姜、大蒜适当盐、生抽、鸡粉适当茭白牛肉的做法牛肉切丝后加生粉、油、生抽、鸡粉、盐腌制10分钟。茭白、尖椒、生姜、大蒜切丝。油入锅七分热后倒入牛肉暴炒至变色盛出。倒入尖椒丝、生姜丝和大蒜丝炒入味，适当加点盐调味。尖椒丝、大蒜丝...
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茭白肉条的做法和图解 好吃的茭白肉条家常做法

  • 茭白肉条

  • 肉丝不过瘾，切成条条吧用料茭白根盐克酱油勺肉葱茭白肉条的做法食材洗净，改刀，热锅冷油，下肉条条（最好是雪花肉，瘦中带肥，无比香），变色后下茭白丝，一定要大火快速翻炒，调味，关火，下葱段，出锅！...
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腌肉蒸茭白（茭瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的腌肉蒸茭白（茭瓜）做法

  • 腌肉蒸茭白（茭瓜）

  • 那天在微博上，看到陈晓卿发了一个蒸茭白的图，感觉也太简单了点，不过，现在茭白正上市，又白又嫩，虽然贵，不吃简直不解风情。茭白在昆明被叫做茭瓜，父亲的老家盛产茭瓜，好多人靠种植茭瓜起房盖屋，我们最常吃的是糟辣子茭瓜炒肉，或者素炒茭瓜，当年我出省读书，在学校食堂吃的第一顿饭就有加...
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茭白三丝（茭白炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的茭白三丝（茭白炒肉）做法

  • 茭白三丝（茭白炒肉）

  • 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
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