- 用料胡萝卜2根蒜蓉辣酱2勺老干妈2勺醋2勺麻油2勺酱油1勺超鲜超糯超好吃的蒸胡萝卜的做法首先你要有两根活蹦乱跳的胡萝卜。削皮切段。加蒜蓉辣酱和老干妈,淋上香油,醋和酱油。上锅蒸很久。要什么软烂程度随你自己喜欢。吃啦!好好吃!又鲜又鲜又鲜!...
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- 怀孕的时候没事想在家里做点粥喝着比较养胃舒服哈哈哈用料皮蛋3个大米1杯瘦肉250克小葱2根姜数片盐2勺花生油一勺白胡椒粉2勺鸡精2勺土豆淀粉15克料酒3勺超鲜超简单皮蛋瘦肉粥的做法加入适量水和米放入砂锅等砂锅煮沸汤后加入切好的姜丝,再加入一勺花生油。等砂锅中的米煮...
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- 超级美味的一道菜,经常做,鲜掉舌头。😋😋用料丝瓜2根咸鸭蛋2个双汇王中王火腿肠105g1根西红柿1个小葱1根大蒜2瓣超鲜超好吃的~~上汤丝瓜~~这一大碗和孩子两人吃的光光的~~鲜美无比😋😋的做法1□装备好食材2□处理食材3□小火炒香蒜末下蛋黄炒4□依次下丝瓜、火腿肠、西红柿...
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- 最近喜欢上吃面食,热腾腾的饺子,蘸着辣椒油+陈醋,吃着满身舒畅的感觉!大葱真是个好东西,做什么都很好吃!用料饺子皮2.5斤云吞皮半斤猪肉3斤大葱2根鸡蛋2个玉米淀粉3勺花生油5小勺麻油3勺生抽4勺老抽2小勺蚝油2勺盐凭手感料酒1勺蒜末3瓣姜末适量超鲜超美味的大葱猪肉饺子+云吞的...
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- 疫情期间,家里食材有限,把豆腐和冬瓜组合,发现美味!用料冬瓜半轮豆腐半斤-一斤虾皮葱花/葱末盐、生抽、老抽冬瓜鲜炖豆腐(超鲜超家常低脂菜)的做法老豆腐切1-2厘米见方块,下锅焯水(水中放盐),快沸腾时捞出沥水。冬瓜切半厘米厚薄片,下油锅稍微煸炒,下入豆腐,加开水淹没,加盐、生抽、老...
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- 做过很多款的上汤xxx实际上能够使汤变鲜的无非以下几种食材:荤:虾皮/瑶柱/大骨头汤/鸡汤/浓汤宝/火腿肠素:菌菇类/豆腐半荤:咸鸭蛋黄/皮蛋/蛋皮以上食材搭配两种以上,就能使汤鲜美无比。这次做了道简单款的上汤白菜。选用咸鸭蛋黄+蛋皮营造鲜美口感。用料白菜12片鸡蛋2个咸鸭...
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- 完整视频可以戳这里哦用料面饼1个番茄1个鲜虾4只鱿鱼花3块黑鱼片4片调料葱段5段姜片2片料酒适量蒜蓉1勺小米椒5粒白芝麻1勺辣椒面1勺鲜抽1勺酸醋1勺蚝油1勺一锅就能搞定的番茄海鲜面,连汤都能喝光,超鲜超好吃的做法番茄去皮切丁备用。锅中水煮沸,下入鲜虾与鱿鱼花,再加入葱段...
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- 配米饭🍚配面包🍞配什么都好吃的泰式咖喱蟹🦀用料咖喱粉10克椰浆200克老抽半小勺生抽2小勺蜂蜜1小勺洋葱半个土豆1个胡萝卜1根干辣椒3-5个料酒2勺饮用水1大碗螃蟹1斤姜3片炼乳2勺海盐2小勺蒸鱼豉油1小勺泰式咖喱蟹🦀(有手就能做系列~不加一滴油~不用咖喱块~超鲜超浓超下饭🍚)...
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- 鲜虾豆腐汤,都是优质蛋白质,真的是很鲜美,做法又简单。用料虾22只(350g)山水豆腐1块(450g)豌豆小半碗鸡蛋1个盐2勺油适量鲜虾豆腐汤(超鲜超简单)的做法鲜虾去虾线,去虾脑,虾头和虾身分开。鲜虾开背,像这样成片装。这样下锅煮熟的快。锅中放油,下入虾头小火炸至金黄。倒入适量水,大火煮...
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- 由于丝瓜富含丰富的营养价值,对女性来说又是美容佳品,所以小的时候妈妈经常会给我做丝瓜蛋汤,奈何我很不喜欢丝瓜的味道,所以对这道汤一直不太捧场😹直到好几年前在一家餐厅喝到这个配方的丝瓜火腿蛋汤,被瞬间俘获成忠粉,妈妈再也不用担心我不爱吃丝瓜啦~用料丝瓜1根火腿肠1根...
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- 用料口蘑6个葱1根生抽半勺麻油小半勺食用油半勺生姜1片鸡精一点点超鲜超下饭的口蘑汤的做法温热油锅放口蘑,小火煎至两面金黄,且开始出水。倒入生抽,放入姜丝加开水煮出锅前撒入一点点鸡精提鲜,撒葱花超级鲜美的口蘑汤...
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- 用料鸡蛋4只胡萝卜半根韭菜一把木耳适量香菇适量自制饺子皮适量素饺子(超鲜超美味)的做法鸡蛋放料酒生抽盐拌匀炒熟,切碎;韭菜沥干水分切碎,放点炒菜用的油拌匀(防止韭菜的横切面出水不好吃)其他菜都切碎所有的东西加盐和一些南德料(或十三香)拌匀包饺子;煮饺子,一滚儿就好,很鲜...
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- 这道菜做起来非常简单特别适合一人食。只用蒸鱼豉油调味既清淡也入味。花个不到一刻钟就为自己做出这道美味的菜肴一口虾一口菜这就是生活嘞~用料虾8只西兰花一株蒸鱼豉油适量糖一点点即可;用以提鲜,中和豉油的咸大蒜4粒姜丝适量葱花适量西兰花炒大虾超鲜超入味超快手的做...
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- 好久没更新了,这段时间特别忙!然而这段时间的生蚝已经开始非常肥美!没时间捣鼓太多,但是又难以抵挡生蚝的诱惑,最快捷的方式就是做这款蚝汤,又可以当主菜,又可以当配汤,那一个字,就是鲜!而且材料非常简单,那下面我们就开始吧!用料生蚝1斤鸡蛋2个瘦肉(猪肝、猪腰)适量葱1根姜片、蒜蓉适...
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- 人只要足够懒,连鸡翅都能吃无骨的!用料鸡翅8只蟹味菇1盒葱姜适量生抽适量豆瓣酱适量盐适量蚝油适量十三香适量红烧蟹味菇鸡翅-超鲜超入味!的做法鸡翅用剪刀将鸡骨连接处剪断,再用刀沿着骨头将肉向下刮。蟹味菇塞入鸡翅。待锅中水沸后加入料酒和姜片,焯出血水后捞出洗净。锅中...
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- 虽然是北方人,但妈妈小时候在广州生活,所以很喜欢给我做炒河粉,妈妈做的比较清淡~但我比较重口哈哈哈所以自己摸索了新的菜谱~算是非常非常快手,自由度又很高的家常菜~用料河粉500克盐直径两厘米的调味勺两小勺鸡蛋2个腊肠1根西红柿1个小葱2棵姜1小片花椒适量上海青适量绿豆芽适...
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- 萝卜还是拿来炖排骨吗?来个不一样的萝卜汤吧!超鲜超好喝!用料萝卜1根鸡蛋3个枸杞1小把葱1根盐适量鸡精适量秋冬必喝❗萝卜丝煎蛋汤‼️超鲜超好喝‼️的做法先将萝卜洗净切丝,葱切圈备用。先热锅倒油,将萝卜炒软后盛出备用。煎三个鸡蛋(这个根据自己需求而定哦),熟以后倒入开水放入萝...
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- 这是一个纯素的快手汤,又鲜又香,不好喝你来打我呀!一定要试试!(破音)用料蘑菇适量平菇适量金针菇适量姜片两片香菜(不喜可不放)两小棵鸡蛋一个盐适量超鲜超好喝不好喝来打我的蘑菇汤的做法准备2-3种蘑菇,圆圆的黑蘑菇是必备的,其他蘑菇看个人喜好买。我这里是两人份的食材。把蘑菇...
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- 去顺德耍的时候吃了一回毋米粥火锅,回家后复刻了好几回。朋友们都好奇怎么煮。很鲜,很方面,不用炒料,不用熬高汤。贴个方子。这个量,适合2~3人。人再多,需要翻倍哦。煮成汤锅也ok用料大米:糯米5:1米量小半盅(1/4cup)55g水1.5~2L盐1g涮菜贝壳类鱼猪肉片/牛肉片蔬菜调料酱油姜/蚝油/醋/...
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- 🌟思羽妹的简易美食菜谱,十步以内即可完成!今天做的【莲藕猪肉圆】,可能会有一点点复杂,但是还挺好吃的!既有莲藕的脆口,又有肉末的软滑,而且用煮的不用炸的,更加清爽健康了!一口下去,口口是肉,就很满足!用料肉末约300g鸡蛋1个莲藕半节淀粉适量油适量盐适量生抽适量葱花香菜看个人口...
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- 地三鲜是让人又爱又恨的一道菜,作为下饭菜,真是不可多得了,但是拿明晃晃的油,看起来也是罪恶,所以其实婆婆一般不在饭店点这道菜。但是禁不住的每次做一锅米饭就想到它,所以还是在家做了一次,怎么说家里的油也比饭店的好,以此安慰自己的脂肪吧。喜欢的话,欢迎搜索微信公众号:“汤婆...
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- 据说是意面大赛冠军哦。浓郁富有层次感的酱汁真是绝绝子!用量大概一人份。用料虾半斤小番茄半斤白洋葱半个胡萝卜半根白葡萄酒半杯番茄糕或蕃茄酱三大勺意面一把海盐黑胡椒适量蒜3瓣欧芹适量超超超浓郁茄汁鲜虾意面的做法先把鲜虾去头去皮,头留着,洋葱、胡萝卜、一半的小番...
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- 小时候我妈经常做这道菜给我们,就着汤汁我都能吃下三大碗饭😄用料鲫鱼1条辣椒酱6勺姜丝5克料酒3勺辣椒酱蒸鲫鱼,真的超超超超鲜~的做法新鲜鲫鱼杀好去除内脏后用姜丝和料酒腌制一会儿,记得鱼肚上黑色的膜要去掉,那个东西很腥腌制15分钟之后倒上辣椒酱,这条鱼350克左右,我用了6勺...
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- 每次家里有小的螃蟹总是想把它们给炒了,之前炒过一次,真的是太鲜香了,今天做起来!刚好家里有小螃蟹,大的蒸了吃,小的就炒雪菜,最后剩下的总是螃蟹,因为雪菜吸收了爆过螃蟹的油,一个字鲜香!哈哈用料螃蟹两只雪菜一大棵蒜5粒葱一根姜两片干辣椒少许冬笋一棵超超超超超级鲜香好吃的螃...
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- 在小红书上看到的菜谱,赶紧回家自己做一下,真的超级简单,全过程5分钟。因为家里只有红糖浆就用了红糖浆,原方子里用的黄豆粉,也有用奥利奥碎的。同理加花生脆,蜂蜜,奶油应该都不是问题~用料木薯粉25克牛奶250Ml白砂糖15克红糖浆1包葡萄干少许椰蓉少许超超超简单「红糖鲜奶麻糬」...
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