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焖藕的做法食谱

焖藕的做法和图解 好吃的焖藕家常做法

  • 焖藕

  • 凉拌藕片是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。总之一句话：莲藕就是宝！@Kenny肯尼妈妈用料白莲藕适量葱姜适量八角适量花椒适量辣椒适量白糖适量白醋适量鸡精适量五香粉适量盐适量焖藕的做法一...
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排骨酱焖藕的做法和图解 好吃的排骨酱焖藕家常做法

  • 排骨酱焖藕

  • 排骨和藕绝对是一对非常好的搭档。无论是炖还是焖，还是红烧都是非常绝的一对。今天这倒简单但是美味的排骨和藕的做法分享给大家。简单而且美味。不需要过多的操作。用料排骨500克藕1节排骨酱3茶勺胡萝卜（选配）1根啤酒1瓶耗油2茶勺甜面酱2勺生抽2汤勺老抽2茶勺糖1茶勺葱1根...
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热焖藕的做法和图解 好吃的热焖藕家常做法

  • 热焖藕

  • 用料藕节姜片盐克蒜头花椒香油热焖藕的做法如图脆爽...
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焖藕片的做法和图解 好吃的焖藕片家常做法

  • 焖藕片

  • 用料藕一节盐10克耗油一勺醋25克香菜一根白糖10克葱一小段焖藕片的做法一节藕洗净去皮香菜洗净切段藕切片过下热水捞出过凉水放葱花碎香菜段醋耗油白糖盐藕片...
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腊鸭焖藕的做法和图解 好吃的腊鸭焖藕家常做法

  • 腊鸭焖藕

  • 用料藕2节姜3片料酒1勺鸭半只料酒1勺葱或蒜苗叶1根腊鸭焖藕的做法锅内倒入油，放葱姜后倒入腊鸭，加料酒炒香后盛出。莲藕切段，和炒好的腊鸭一起倒入高压锅。（其他锅也行，但是高压锅很快）。水漫过藕半个指头高，大火压30分钟即可。根据腊鸭的咸淡，出锅后加入适量的盐。最后撒上葱段...
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清爽焖藕的做法和图解 好吃的清爽焖藕家常做法

  • 清爽焖藕

  • 我家一年四季都在吃这道菜。夏天谁也不愿进厨房，这道菜简单快手。冬天吃，尤其过年那会，在一堆鱼肉中，因为够清口，妥妥的抢光。用料藕1节盐适量葱花适量姜适量花椒适量香油适量味极鲜酱油适量醋适量清爽焖藕的做法藕去皮洗净，切成片或者不规则的小块，或者小丁，随意你。切完直接热...
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莲藕焖排骨的做法和图解 好吃的莲藕焖排骨家常做法

  • 莲藕焖排骨

  • 刚好老友们都休息，约好一起来吃个饭，哈哈😄越简单越好，注意煮量少的时候酒和酱油调味都减量去做，要不太咸了，中途如觉不够水适量加一些，有点酱汁好吃一点用料排骨5条（今天人多开饭）藕2节姜.蒜.香叶.八角.花椒草菓.冰糖如图份量莲藕焖排骨的做法石湾米酒小半碗石湾米酒小半碗，酱油...
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糖醋焖藕的做法和图解 好吃的糖醋焖藕家常做法

  • 糖醋焖藕

  • 春节终于过完了，这阵子吃的，只要看见红色的菜都有点晕的慌，为啥？腻啊！今儿一瞅台历，嘿嘿，马上又要过节了，三八妇女节！虽然这节离俺远点，不过是节咱就过啊，给自己个胡吃海塞的理由先！不过来，胡吃海塞的俺是弄不动了，满肚子的油水啊。狂喝了两天的绿茶刮油，不知道有效果没。在俺的强烈要求...
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腐乳焖藕的做法和图解 好吃的腐乳焖藕家常做法

  • 腐乳焖藕

  • 去市场总会碰到有人卖藕，插个小牌子写着：十九冲藕，包粉！十九冲是本市郊区一个地名，近海湾，以出产很粉很嫩的莲藕著称。其实很少能买到真正的粉藕了。不过又怎样？脆藕有脆藕的做法，哈哈。用料藕1斤桂林腐乳1块生抽素高汤或清水糖腐乳焖藕的做法藕洗净去皮。用刀背把藕拍成小块。锅...
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藕丁焖饭的做法和图解 好吃的藕丁焖饭家常做法

  • 藕丁焖饭

  • 一菜一饭。简单美味。用料糙米饭20g糙米20g黄大米10g紫米九孔藕200g生姜20g盐糖适量藕丁焖饭的做法糙米饭提前一夜煲好生姜切丝藕切丁备用油锅热后下姜爆香。接着下藕丁炒几下，加入没过藕丁的水焖几分钟。撒盐和糖最后加点水淀粉勾芡可以打在扣好饭的碟子里...
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排骨焖藕的做法和图解 好吃的排骨焖藕家常做法

  • 排骨焖藕

  • 用料排骨克藕节排骨焖藕的做法腌排骨：清洗干净泡掉血水，沥干水分，放入姜丝、料酒、胡椒粉、蚝油抓匀后，再放生粉和盐抓匀，再放油。腌15-20分钟莲藕去皮切滚刀，放入砂锅，放水没过莲藕、放两片姜煮。水还剩一点时放入排骨，放入莲藕上，大火煮12分钟左右即可...
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莲藕焖土猪的做法和图解 好吃的莲藕焖土猪家常做法

  • 莲藕焖土猪

  • 两大两小的份量用料五花肉350克藕2节大蒜5瓣姜2片盐10克冰糖30克柱侯酱1勺莲藕焖土猪的做法土猪切块，用盐，糖，豆粉，油拌匀，放冰箱腌一小时以上莲藕去皮，切大片。水开煮五分钟，过冷水备用开火加油（少量），蒜头炒香，放入土猪炒至金黄，加入莲藕，柱侯酱炒出香味。放入沙锅，加入姜片，加入水，冰...
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五花肉焖藕的做法和图解 好吃的五花肉焖藕家常做法

  • 五花肉焖藕

  • 用料五花肉500克藕1节八角3个冰糖50克料酒2勺（汤勺）生抽1勺（汤勺）老抽1勺（小勺）生姜5片大葱1段干辣椒8个熟白芝麻适量五花肉焖藕的做法一锅水加一勺料酒两片姜一段葱烧开，放入五花肉焯水两分钟；沥干水（水一定要擦干），将五花肉切成食指宽大小；锅烧热加少许油，垫锅底即可；小火，放入切好的...
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莲藕焖肉的做法和图解 好吃的莲藕焖肉家常做法

  • 莲藕焖肉

  • 藕不仅好吃，还具有药效含有丰富的维他命C及矿物质常吃有益健康真是没有理由拒绝啊！用料带皮五花肉500克莲藕300克腐乳2大块老抽10毫升葱2段姜3片盐4克料酒15毫升水800毫升莲藕焖肉的做法五花肉切3厘米见方的块，汆烫3分钟捞出，用清水洗净。莲藕洗净去皮，切滚刀块，如果不是及时用...
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鸭腿焖藕的做法和图解 好吃的鸭腿焖藕家常做法

  • 鸭腿焖藕

  • 今天给大家介绍的是集双酱（豆瓣酱和黄酱）和啤酒烧一起，多管齐下去除鸭肉异味，提高其鲜味；同时加入“主补中养神，益气力”，增强人体免疫力作用的莲藕，进一步让这道美味营养更全面，一起来看看如何做的吧。用料鸭腿藕姜大葱豆瓣酱黄豆酱啤酒料酒八角干辣椒桂皮花椒油胡椒盐鸭腿焖藕的...
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猪肉焖莲藕的做法和图解 好吃的猪肉焖莲藕家常做法

  • 猪肉焖莲藕

  • 用料猪肉250克莲藕500克姜片4片蒜3瓣干葱头一个生抽3勺老抽一勺蚝油一勺糖5克盐5克猪肉焖莲藕的做法猪展切块泡水十分钟，清洗干净，莲藕去皮切块，姜片，蒜片和干葱头准备好猪肉用厨房纸吸干水分锅内放入适量的油，煎香姜片加入干葱头炒香放入猪肉煎一下之后再把蒜片放入炒香放入...
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黄焖藕盒的做法和图解 好吃的黄焖藕盒家常做法

  • 黄焖藕盒

  • 小时候盼望着过年，过年了，就盼望着妈妈炸藕盒，通常是妈妈一边炸着，我在旁边儿迫不及待地拿着刚出锅的热藕盒吃，幸福感不言而喻⋯现在，我的孩子也和我小时候一样，等不及我再焖一下，就拿着刚出锅烫手的藕盒狼吞虎咽吃起来，我仿佛看到了自己小时候的模样⋯用料莲藕2根面粉适量鸡蛋2个...
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家传焖藕的做法和图解 好吃的家传焖藕家常做法

  • 家传焖藕

  • 现在可是莲藕上市的时节。莲藕，是个补宜好东西，连产妇都可生吃的。在太医法中，莲藕是可以随便吃的食物。又看到，栾家芹《不生病的智慧》里说，莲藕可做为崩漏的食疗，于是就想给女儿每回巨长的生理期做个了断；所以就每每买回来吃啊吃～一连气儿的吃，还真管用，女儿这回确实按正常的日子...
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焖藕烧鸡的做法和图解 好吃的焖藕烧鸡家常做法

  • 焖藕烧鸡

  • 用料土黄鸡(永旺盒装半只)洗净去血水➕盐➕一盖料酒➕白胡椒粉腌15分一小节藕切条状➕生抽➕老抽➕卤汁两小青椒切块焖藕烧鸡的做法1⃣炸鸡块至金黄捞出放琉璃锅2⃣余油炸藕条3️⃣鸡块藕条➕水焖大火转小火➕生抽老抽卤汁小冰糖块4️⃣最后放青椒焖至半汤关火...
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腊鸭焖藕的详细做法大全,简单又营养的腊鸭焖藕做法

  • 腊鸭焖藕

  • 湖北人爱吃藕，也爱吃腊味。立冬前后，江城人家的阳台上挂满了腊鱼腊肉、腊鸡腊鸭，蔚为壮观！藕，更是武汉人的食之所钟。＂洪湖水呀，浪呀么浪打浪呀……＂儿时，最初知道洪湖，是耳畔时常响起的这首歌；待长大后去了洪湖边，吃到了洪湖的藕，便留下了深深的味蕾记忆一一粉糯香甜，远胜其他产区。在...
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焖炒藕丁的做法和图解 好吃的焖炒藕丁家常做法

  • 焖炒藕丁

  • 去老板家吃到的，觉得不错。炒藕片会被我炒焦，所以最近都在用这个做法，甜甜脆脆的口感。用料藕1节糖1勺生抽半勺料酒2勺盐适量焖炒藕丁的做法藕切小丁，锅内倒油，油热后放半勺白糖（或冰糖）炒糖色。倒入藕丁，翻遍上色后加入半勺生抽、2勺料酒、适量盐。翻炒后倒入小半碗水，盖锅盖。收...
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莲藕焖鸡的做法和图解 好吃的莲藕焖鸡家常做法

  • 莲藕焖鸡

  • 凉风起，秋天来了，吃藕的季节。排骨已经买不起了，吃鸡吧！用料鸡半只莲藕2节姜片6片香菇3朵泡子姜6片泡椒4个生粉半勺盐，油，生抽适量莲藕焖鸡的做法半只鸡，洗干净，切块。放一点盐，生粉和花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。莲藕削皮，洗干净，整节放电压力锅中，加入两碗水，选择煲汤档。煮好后，放凉...
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财鱼焖藕的做法和图解 好吃的财鱼焖藕家常做法

  • 财鱼焖藕

  • 说起这道“财鱼焖藕”，可是我们湖北道地的家乡菜，湖北境内湖泊众多，且大多莲藕成片、鱼虾丰富，因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼，而且鱼的品种繁多，就衍生出各种各样的吃法。财鱼，很多地方又叫做黑鱼，具有补脾益胃，利水消肿，治温痹、脚气、妊娠水肿等。“...
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藕焖鸭的做法和图解 好吃的藕焖鸭家常做法

  • 藕焖鸭

  • 一只党叔送来的鸭子🦆用料鸭半只八角2个桂皮3块香叶4片冰糖6小块蚝油2勺生抽4勺葵花籽油30克姜6片蒜4瓣藕焖鸭的做法配料准备鸭肉大小适中滚切莲藕下油到锅香料炒香倒进鸭肉将鸭炒干水1.在炒干水后的鸭里倒进莲藕2.加入生抽蚝油，翻炒。酱料简单，味道不简单3.加入开水过面，中...
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莲藕焖牛蛙的详细做法大全,简单又营养的莲藕焖牛蛙做法

  • 莲藕焖牛蛙

  • 一周下来就想好好吃餐饭，就用心的烹饪这道牛蛙，这次做这个菜确实花心思了，前期准备工作是比较繁杂的，烹饪起来就还好啦，大概二十多少分钟。用料牛蛙1只莲藕300g红椒10个蒜8瓣姜10片紫苏一小把生粉三小勺莲藕焖牛蛙的做法牛蛙洗净之后，倒入料酒，切入一点点姜段子，放入四五片紫苏，搅...
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