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剁椒西瓜皮的做法食谱

剁椒西瓜皮的做法和图解 好吃的剁椒西瓜皮家常做法

  • 剁椒西瓜皮

  • 西瓜皮利用以前弄过泡酸水的、炒肉版的，第一次试剁椒组合。用料西瓜l/4个（瓜皮）剁椒3小勺剁椒西瓜皮的做法去青皮，去红瓤。切小块晒干些水分伏天，半天的效果。自制剁椒上场拌均匀伏天，冷藏一晚。试下口感脆脆，不错哟！小贴士用刀去瓜皮须小心太阳公公必须配合（自制剁椒，只加盐、姜、...
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剁椒冬瓜的做法和图解 好吃的剁椒冬瓜家常做法

  • 剁椒冬瓜

  • 用料冬瓜克剁椒勺剁椒冬瓜的做法冬瓜去皮切片锅烧干-放油烧热-放入冬瓜翻炒片刻-加入一勺剁辣椒继续翻炒均匀加一点水烧出一点汁，让味道更加均匀装盘小贴士不放盐，因为剁辣椒里面有盐...
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彩椒西瓜皮的做法和图解 好吃的彩椒西瓜皮家常做法

  • 彩椒西瓜皮

  • 瓜皮也是宝噢，看看怎么优雅的吃西瓜皮吧～～用料西瓜皮适量彩椒适量香菜、白糖、盐、酱油、香油适量彩椒西瓜皮的做法切掉西瓜皮绿色外皮，留浅绿色部分切成小段，彩椒切成和西瓜皮大小差不多的小段，香菜切末儿备用。将西瓜皮和彩椒放入容器中，加入少许盐和白糖腌制5~10分钟，瓜皮变软...
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青椒剁皮蛋的做法和图解 好吃的青椒剁皮蛋家常做法

  • 青椒剁皮蛋

  • 从小我就不喜欢吃皮蛋，自从倒腾了这个做法，不仅没有皮蛋的腥味，还超好吃，超级下饭！做它👇用料皮蛋3-5个青椒10个香油适量味极鲜酱油适量花椒油适量蚝油适量生姜4片蒜头4小瓣小米辣4个青椒剁皮蛋的做法把皮蛋和青辣椒放入锅里开水捞一下，辣椒颜色变得有点熟的感觉，大概2分钟就可...
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湘西剁辣椒的做法和图解 好吃的湘西剁辣椒家常做法

  • 湘西剁辣椒

  • 家庭必备剁辣椒，吃面或者炒菜都是超级好吃的！问的我妈妈做法。简单又好吃。网上买的土陶坛子。用料红辣椒［喜欢辣的加些小米椒］我这里是两斤姜适量高度白酒！要50度以上［我用汤勺放了一勺子］按照你的量来，多的话多放盐适量［稍微咸点］花椒粒一把小粒冰糖一把湘西剁辣椒的做法网上买的...
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剁椒冬瓜烧的做法和图解 好吃的剁椒冬瓜烧家常做法

  • 剁椒冬瓜烧

  • 每年阿姨自己给的坛子剁椒，烧上冬瓜，绝味，用料冬瓜200克剁椒2勺葱3根蚝油1勺鸡精1勺淀粉2勺大蒜2瓣黄豆酱1勺盐10克酱油1勺生抽2勺胡椒粉适量青红辣椒2个剁椒冬瓜烧的做法冬瓜切大坨，肉面横竖各切几刀，如图切点肉沫青红辣椒切圈起锅放菜籽油，下冬瓜煎微微黄拔开，放肉沫炒开下蒜...
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剁椒腌黄瓜的做法和图解 好吃的剁椒腌黄瓜家常做法

  • 剁椒腌黄瓜

  • 用料黄瓜盐白糖柠檬汁蒜泥姜末剁椒腌黄瓜的做法先把黄瓜清洗干净沥干水分，切成手指粗条，用盐和糖腌制15分钟，盐和糖的量根据黄瓜多少而定腌制了15分钟的黄瓜就有很多汁水了，将汁水沥干，拌入剁椒酱、蒜泥、姜末、柠檬汁搅拌均匀，最后再来一勺盐和白砂糖。自己可以尝一下味道，咸淡...
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剁椒拌黄瓜的做法和图解 好吃的剁椒拌黄瓜家常做法

  • 剁椒拌黄瓜

  • 用料黄瓜2根香油2勺醋2勺大蒜6瓣盐1克生抽3勺白糖1克花椒油1勺剁椒酱2-3勺剁椒拌黄瓜的做法黄瓜去皮洗净，切成两半，用刀拍几下后切成条状加入蒜泥，酱油，醋，香油，糖，盐，花椒油，剁椒。拌匀...
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剁椒皮蛋的做法和图解 好吃的剁椒皮蛋家常做法

  • 剁椒皮蛋

  • 盛夏来临，酸辣开胃，老少皆宜的凉菜:剁椒皮蛋，必不可少！用料皮蛋3个青椒3个二荆条3个香葱2根剁椒皮蛋的做法皮蛋去壳清洗备用，这里选择的是糠壳皮蛋，一般是黄色。另外还有一种草木灰皮带，呈黑色。切块平铺盘底热锅加少许油，放入青椒及二荆条，小火慢煎至两面呈虎皮色。调一个味汁（醋，...
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剁椒虎皮虾的做法和图解 好吃的剁椒虎皮虾家常做法

  • 剁椒虎皮虾

  • 今年的圣诞主菜，大只虎皮虾香辣入味，大家都说好吃。用料剁椒3勺大蒜2瓣姜3片油15克生抽2勺白糖5克盐视情况，少许虎皮虾8头葱花少许剁椒虎皮虾的做法虾解冻，开背，备用。锅里下油，放姜蒜，再放剁椒，剁椒有水分及时用锅盖挡住以防油溅。将虾开口朝下摆进锅里盖盖焖。焖至虾身变红，放入...
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擂剁椒皮蛋的做法和图解 好吃的擂剁椒皮蛋家常做法

  • 擂剁椒皮蛋

  • 最近这个擂青椒皮蛋很火啊，说是下饭神器。看得我口水直流，立马安排，好家伙，直接配上三碗白米饭！为什么没有第四碗，因为配完了😂！用料皮蛋1个青皮椒5个蒜2瓣香油一小勺白糖一小勺生抽2勺醋2勺蚝油1勺黄瓜1根擂剁椒皮蛋的做法1.青皮椒在平底锅里煎软，我煎了七八分钟左右。2.准备调...
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江西剁椒的做法和图解 好吃的江西剁椒家常做法

  • 江西剁椒

  • 拌饭，蒸鱼都很好用料剁椒600泡椒600菜脯4包酸菜4包江西剁椒的做法所有原料过绞肉机，混合均匀小贴士1,泡椒,青椒泡四周以上（泡椒水，糖：7.5度米醋1：1）2,剁椒，盐：辣椒7：1003,酸菜不是东北那些...
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剁辣椒皮蛋的做法和图解 好吃的剁辣椒皮蛋家常做法

  • 剁辣椒皮蛋

  • 这是以前在老家爸爸做过的一道菜…爸爸做的菜很好吃…我学了一下，也就这个菜做出来像老爸做的…因为真的超级简单，材料备3个就可以了，一般能吃湘菜的都接受的了…因为用到了剁辣椒，我的剁辣椒是80多的外公在家弄的，正宗湖南剁椒…用料皮蛋4只酱油2勺剁辣椒2勺香菜1根剁辣椒皮...
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青椒西瓜皮的做法和图解 好吃的青椒西瓜皮家常做法

  • 青椒西瓜皮

  • 陈先生看到B站的一个完整吃瓜视频后扯着我说也想吃炒西瓜皮......刚好吃剩半个瓜满足一下他吧用料西瓜皮半个青椒3只小米椒2只姜适量蒜适量盐适量生抽适量蚝油适量青椒西瓜皮的做法西瓜肉吃完后剩下的瓜皮用勺子刮掉上面绿色的纹路，洗净切丝；姜蒜切末，青椒切丝，小米椒切圈锅...
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剁椒西兰花的做法和图解 好吃的剁椒西兰花家常做法

  • 剁椒西兰花

  • 用料西兰花剁椒剁椒西兰花的做法非常简单,看名字都会做吧.......西兰花用开水焯,下锅炒一会再放剁椒.忘记放盐,却也不淡.剁椒给西兰花增味不少~(我忘记把西兰花掰小一点,所以图片上是很大一块......)...
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剁椒丝瓜的做法和图解 好吃的剁椒丝瓜家常做法

  • 剁椒丝瓜

  • 用料丝瓜适量剁椒适量蒜适量剁椒丝瓜的做法丝瓜刮去外皮后洗净。洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。放入丝瓜翻炒熟。放入适量盐翻炒均匀。放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。虾干白玉菇烩丝瓜...
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剁椒虎皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的剁椒虎皮豆腐做法

  • 剁椒虎皮豆腐

  • 豆腐是非常棒的低脂营养美食代表之一，不仅含有非常丰富的氨基酸和蛋白质，而且豆腐的消化吸收率非常高，可以有效的促进新陈代谢，起到延缓衰老的作用。那么今天我们就用豆腐来做一道超级美味的下饭菜——剁椒虎皮豆腐。煎制成虎皮状的豆腐，搭配秘制剁椒酱汁，快手美食轻松搞定！这道...
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剁椒苦瓜的做法和图解 好吃的剁椒苦瓜家常做法

  • 剁椒苦瓜

  • 用料苦瓜根剁椒勺姜片白胡椒粉勺盐克香油勺豆豉勺酱油勺芝麻克剁椒苦瓜的做法苦瓜洗净去籽，均匀切条，撒适量盐腌10分钟左右。热锅冷油小火放姜片、花椒粒，炒香后，花椒粒可捞出，以防影响口感。接着放豆豉，剁椒（贵州剁椒酱，有独特的鱼香酱味）炒香。炒香豆豉剁椒，放苦瓜大火翻炒一分钟...
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剁椒西葫芦的做法和图解 好吃的剁椒西葫芦家常做法

  • 剁椒西葫芦

  • 简单快手美味用料西葫芦1个剁椒酱一大勺大蒜粒2粒食用油10克剁椒西葫芦的做法平锅加油，烧热➕剁椒酱➕大蒜碎，炒香将切好滚大块的西葫芦加入锅中，拌炒均匀，盖锅盖，改小火，让西葫芦出汁，文火慢炒，看西葫芦皮颜色变绿，出的汁变少，西葫芦块有些收缩，出锅装盘。装盘开吃小贴士西葫芦炒到...
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虎皮剁椒酱的做法和图解 好吃的虎皮剁椒酱家常做法

  • 虎皮剁椒酱

  • 喜欢吃辣椒酱的一定试试用料二荆条一斤盐适量紫皮独蒜半斤香料适量洋葱1个芹菜1根小葱一把老冰糖10克小米辣适量藤椒油2勺香油2勺酱油1勺虎皮剁椒酱的做法二荆条和小米辣煎去头控干水分平底锅不加油！辣椒放进去煎干水分辣椒变软，成虎皮就行了找个深盆加独蒜，盐。老冰糖。酱...
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剁椒蒸丝瓜的做法和图解 好吃的剁椒蒸丝瓜家常做法

  • 剁椒蒸丝瓜

  • 丝瓜软嫩，剁椒鲜辣，一个清淡、一个浓烈，组合在一起，简单却别有滋味，是让人胃口大开的素食美味~~用料丝瓜1根粉丝1小把剁椒适量香葱1根料酒1勺蚝油1勺白糖1勺盐少许鲜酱油少许香油少许食用油1大勺剁椒蒸丝瓜的做法粉丝提前用凉水泡软；香葱切成碎末备用。炒锅中倒入1大勺油烧热，放...
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剁椒黄瓜皮炒卤猪耳的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒黄瓜皮炒卤猪耳做法

  • 剁椒黄瓜皮炒卤猪耳

  • 剁椒黄瓜皮不仅可以即食，还可以当做炒菜的配料哦，出品棒棒哒！用料卤猪耳1个剁椒黄瓜皮1把大红椒2个大蒜子5瓣剁椒黄瓜皮炒卤猪耳的做法 食材准备下红椒丝和大蒜末入油锅爆香倒入卤猪耳炒至其变软再下剁椒黄瓜皮一起翻炒30秒左右，倒入生抽翻拌匀即可趁热食用...
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剁椒烧猪皮的做法和图解 好吃的剁椒烧猪皮家常做法

  • 剁椒烧猪皮

  • 之前用空气炸锅做了炸猪皮：这次就来一个炸猪皮的扩展吃法，Q弹软糯，超好吃呀！用料炸猪皮50克剁椒20克（1大勺）细砂糖适量老抽1小勺生抽1小勺蚝油1小勺饮用水80克剁椒烧猪皮的做法炸猪皮放入冷水中，浸泡整夜。泡好的猪皮颜色变浅、体积变大。切成1cm左右宽的长条。锅中放入适量食用...
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剁椒萝卜皮的做法和图解 好吃的剁椒萝卜皮家常做法

  • 剁椒萝卜皮

  • 湖南人从小吃到大的一道下饭菜，小时候趁着家长不注意，总想偷吃两块。用料萝卜2根盐3茶匙红辣椒1斤白酒一瓶盖剁椒萝卜皮的做法把萝卜切成薄片（带皮），阳光下晒一天，把多余水分晒干。（关键！）加盐半勺，逼出水分，腌制1小时，冲水，再把水分擦干。（时间充足也可以继续晒干）把辣椒切碎，撒大半勺盐...
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剁辣椒苦瓜的做法和图解 好吃的剁辣椒苦瓜家常做法

  • 剁辣椒苦瓜

  • 苦瓜是夏天菜园里比较常见的菜，直接放。点新鲜剁辣椒油锅爆炒一下，香辣中又带点苦味，不喜欢苦味太重的可以把苦瓜切好后用盐腌十几分钟，可以减轻苦味。用料用料图一剁辣椒苦瓜的做法菜园子的苦瓜结的正好用料：苦瓜、剁辣椒、蒜、盐、生抽一勺剁辣椒、蒜切沫热锅入油，苦瓜爆炒一...
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