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简单家常炖鱼的做法食谱

简单易学的简单家常炖鱼美食做法

  • 简单家常炖鱼

  • 小时候爸爸经常给我们炖鱼，鱼肉吃完，鱼汤泡馒头特别香，剩下的加点粉条还能吃一顿。现在远嫁，怀念小时候的味道，特意视频问了爸爸，记录一下做法，免得下次想吃又忘了🤫调料和做法都简单，葱姜蒜八角炒香，加水，料酒生抽老抽和醋、盐调味，放鱼开炖，半小时就能吃上了😜用料葱根姜片蒜瓣八角...
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家常炖甲鱼的做法和图解 好吃的家常炖甲鱼家常做法

  • 家常炖甲鱼

  • 用料肥肉瘦肉片甲鱼胡椒粒盐家常炖甲鱼的做法甲鱼好大只，满满一大面盆了，它的裙边巨宽巨厚处理干净后还有３－４斤～加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就ＯＫ了～小贴士这个汤很补的，超级鲜美无敌，吃完嘴巴严重粘到一起了，胶质非常的丰富～...
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家常炖鱼段的做法和图解 好吃的家常炖鱼段家常做法

  • 家常炖鱼段

  • 跟老爸学拿手菜美味需要传承用料葱根姜片蒜瓣辣椒个大料个生抽料酒勺白糖克醋豆瓣酱酱豆腐汁鳙鱼家常炖鱼段的做法葱椒蒜辣椒备用煎鱼，油中放一个大料瓣去腥。两面金黄盛出备用炒料，油适量，放入一勺豆瓣酱炒香。放入葱姜蒜辣椒，翻炒，放入料酒四勺，生抽四勺，醋两勺，糖一平勺，酱豆腐...
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家常炖鳕鱼的做法和图解 好吃的家常炖鳕鱼家常做法

  • 家常炖鳕鱼

  • 看到了一个人做饭、觉得很温暖。用料鳕鱼1块姜5片蒜蒜末葱1根八角3个料酒3勺盐1小勺黄豆酱1大勺白醋1勺香菜2根小米辣5个白糖1勺鸡精1勺生抽1勺老抽1勺家常炖鳕鱼的做法鳕鱼洗干净，改刀。葱姜蒜，八角，干辣椒，黄豆酱，放在一起炒香放醋精，料酒，加清水，生抽，老抽放鱼，盐，鸡精，白糖小火炖...
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家常炖鲽鱼的做法和图解 好吃的家常炖鲽鱼家常做法

  • 家常炖鲽鱼

  • 用料姜片干辣椒葱根老抽料酒勺盐克花椒生抽勺鲽鱼家常炖鲽鱼的做法准备用料，鱼用盐稍微腌一下锅中加油，放入葱姜干辣椒花椒爆香，将鱼放入锅中煎一下两面都需要煎一下，开始时尽量不要动鱼，煎定型后翻面，加入料酒，生抽，老抽加入温水炖煮大约20分钟小贴士1.也可以加入啤酒，然后加少量...
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家常炖鱼的做法和图解 好吃的家常炖鱼家常做法

  • 家常炖鱼

  • 用料鲤鱼一条（3-4斤）食用油80克调料汁：葱2段，姜15克，蒜5瓣，花椒30粒，大料1颗，米酒120克，醋50克，辣椒4颗生抽20克，耗油10克，老抽5克，盐，甜面酱5克，盐20克（推荐）西红柿1个香菜末适量家常炖鱼的做法鲤鱼清理干净，挑剔腥线，沥干备用。冷油下入花椒大料，小火爆香，待花椒变为褐色，关火，用油的余温爆香...
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家常炖杂鱼的做法和图解 好吃的家常炖杂鱼家常做法

  • 家常炖杂鱼

  • 来尝鲜吧～海边人家的超级下饭菜！用料海杂鱼6-8条葱半根蒜7、8瓣猪肥肉7、8片生抽、老抽、料酒、白酒、糖、盐适量啤酒一碗家常炖杂鱼的做法调炖鱼料汁：将葱切大段儿，4、5片姜，大蒜、花椒、大料一起放入碗中，倒入生抽、老抽、料酒、白酒，加入一勺盐、一勺白糖，搅拌均匀。锅中放少...
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简单易学的简单的家常炖鲅鱼美食做法

  • 简单的家常炖鲅鱼

  • 想吃鱼，看这里，简单！用料鲅鱼1条鸡蛋清1个花椒10粒葱姜蒜若干大料2个生抽3勺糖少许料酒2勺油适量盐适量简单的家常炖鲅鱼的做法1.鲅鱼洗好，切块。2.打入鸡蛋清，让鱼均匀的裹上蛋清。1.平底锅放油，放入裹上蛋清的鱼，煎至两面金黄即可。2.盛出盘备用。1.锅中放油，放入花椒和大料爆...
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家焖红鲷鱼Snapper-北方的家常炖鱼简单有滋味的做法步骤及图解,美味正宗的家焖红鲷鱼Snapper-北方的家常炖鱼简单有滋味做法

  • 家焖红鲷鱼Snapper-北方的家常炖鱼简单有滋味

  • 作为一个土生土长的大连人，清蒸鱼基本上是我长大之后开始接触粤菜之后才尝到的做法，从小到大，吃鱼的方式有炸的，煎的，糖醋，干烧，但是家里日常最常见的就是家焖炖鱼。那时候大人们喜欢买新鲜的黄花鱼，焖的烂烂的，鱼肉鱼刺一口放入嘴里，然后咂着鲜美的汤汁，吐了刺，吃了肉，再就一口东北的...
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家常炖带鱼的做法和图解 好吃的家常炖带鱼家常做法

  • 家常炖带鱼

  • 小时候过年过节我妈必然会做的硬菜简单的调料其实是我想延续的妈妈的味道虽然做不到一模一样却足够我欣喜调料中用的勺，就是咱们普通的吃饭勺子用料带鱼两条姜四五片花椒粉一点点盐适量蒜四五瓣红辣椒干一根白糖一勺生抽一勺老抽一勺白酒一勺家常炖带鱼的做法带鱼洗干净控...
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家常版铁锅炖草鱼（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版铁锅炖草鱼（超简单）做法

  • 家常版铁锅炖草鱼（超简单）

  • 我们这边的草鱼经常打折，真的是便宜又美味啊，随便造😬用料草鱼1条（约2斤）葱2根姜5片洋葱半个料酒1.5勺胡椒粉适量生抽3勺盐适量蚝油1勺蒜5瓣家常版铁锅炖草鱼（超简单）的做法草鱼切块洗净，加一勺盐抓出粘液冲洗干净，沥一下水分加姜丝、蚝油、生抽、盐、料酒抓匀腌15分钟锅里倒入可...
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家常炖鱼（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖鱼（超简单）做法

  • 家常炖鱼（超简单）

  • 家里要请客忘了炖鱼怎么做临时刷抖又百度好不容易找到它必须完整记录来保存㊙️以前看大咖们写调料用量都是适量，内心都是慌得一批…适量是什么鬼，对小白来讲看到适量就如没有。一丢丢？一坨？一盆？？！！what万万没想到啊，如今我也学会了适量😂😂其实适量很简单，就看你想吃多少这个味儿✨...
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家常炖黄鱼的做法和图解 好吃的家常炖黄鱼家常做法

  • 家常炖黄鱼

  • 用料黄鱼盐克葱根姜片蒜瓣料酒勺花椒干辣椒生抽老抽豆腐泡家常炖黄鱼的做法黄鱼洗干净，擦干水份，切段，抹盐腌制10分钟锅烧热，加油，油热再放鱼，中大火煎到两面发黄砂锅底部码上豆腐泡，姜片，葱头，蒜摆上煎好的鱼，把煎鱼的油一起倒进去，如果有鱼籽，这一步放进去。放干辣椒，花椒，盐，料酒，生抽...
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简单易学的超简单的家常炖鱼美食做法

  • 超简单的家常炖鱼

  • 用料鱼1条姜蒜八角适量大酱1袋90克茄子4个五花肉适量香菜1根超简单的家常炖鱼的做法热油加入猪五花，煎至金黄。提前把鱼两面划几刀，把肉靠锅一边，油锅里下鱼煎。拿勺子把油往鱼身上浇，翻面继续浇油，待颜色变黄是加入姜、蒜、八角。煎好后锅里加入大酱，加入撕好的茄子、加水，水要...
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家常炖鱼的详细做法大全,简单又营养的家常炖鱼做法

  • 家常炖鱼

  • 家人👪吃了都很开心，很满足，今天好像找到了让自己快乐的点。用料鱼草鱼1条醋2勺老抽酱油2勺盐2勺葱半根糖1勺香菜3-5根蒜10瓣料酒6勺生抽2勺十三香半勺家常炖鱼的做法葱用叉子划丝香菜叶切段鱼打花刀，百度上现学的，不会的可以百度一下😂，我比较懒，没有提前腌制。。成品图，我还放...
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超简单的家常炖鱼（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的家常炖鱼（妈妈的味道）做法

  • 超简单的家常炖鱼（妈妈的味道）

  • 用料武昌鱼鸡蛋1个葱、姜、蒜少许大料一颗醋适量料酒适量酱油适量盐适量糖适量超简单的家常炖鱼（妈妈的味道）的做法武昌鱼一条，清洗干净，用厨房纸巾尽量把水擦干，待用。鸡蛋打散，将蛋液均匀地涂抹在鱼身上。锅烧热，用姜擦一遍锅，这样防止煎鱼的时候粘锅。放油，放一小撮盐，同样是防...
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家常炖带鱼的详细做法大全,简单又营养的家常炖带鱼做法

  • 家常炖带鱼

  • 工作繁忙，不是每天都会买菜，有时会买一些冰鲜的鱼类放在冰箱里。这个季节，市场里的带鱼非常肥美。每次买它，卖鱼的大叔帮忙收拾干净总会贴心得撒一些粗盐腌住带鱼，第二天吃也不会觉得腥。用料大带鱼1斤西红柿1个黑木耳10朵糖2茶勺盐适量蚝油1汤勺陈醋1汤勺生抽1汤勺老抽0.5汤...
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家常炖燕鱼的做法和图解 好吃的家常炖燕鱼家常做法

  • 家常炖燕鱼

  • 卖相不怎么好但是真的很好吃用料宽粉喜欢可以多放燕鱼（没有也可用厚大的刀鱼代替）一条料酒少许香菜喜欢可以多放葱姜蒜适量家常炖燕鱼的做法清好内脏的燕鱼洗净切段将锅放入油将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤多放些汤因为粉条吸水放入粉条盐鸡精中火开锅放入...
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家常炖青鱼的做法和图解 好吃的家常炖青鱼家常做法

  • 家常炖青鱼

  • 自打我老公说过青鱼没有养殖的都是自然生的以后，青鱼就成了我家饭桌上的常菜。家里冰箱经常预备10来条，想不起来吃啥菜的时候就拿出来俩条，给我家大厨解冻，预备好调料，老公就亲自下厨做！配上白米饭🍚，真的超级下饭讷！今天，他做时，我特意在旁边，记录下来，学习学习！还真是相当的简单😄用...
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家常简单「炖豆腐☜」的做法步骤及图解,美味正宗的家常简单「炖豆腐☜」做法

  • 家常简单「炖豆腐☜」

  • 用料嫩豆腐1块香葱适量郫县豆瓣酱(可不用)1勺辣椒粉2勺酱油1勺食盐适量家常简单「炖豆腐☜」的做法嫩豆腐洗净切块准备配料中小火热锅冷油油热放葱段和辣椒粉炝锅翻炒片刻放一勺郫县豆瓣酱放豆腐略煎一小会倒入半碗水中大火开炖十分钟后放一勺酱油适量盐调味即可出锅啦...
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超简单的家常炖比目鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的家常炖比目鱼做法

  • 超简单的家常炖比目鱼

  • 格陵兰大比目鱼，也就是我们常说的“鲽鱼头”的的鱼身部分。【营养】【美味】【简单】超市大多卖单块的，比较贵。建议找一些按斤称重的购买，吃起来比较带劲！😋今天午餐，做法真的超级简单，推荐给大家！不说了，口水出来了🤣用料比目鱼段500g姜适量葱5厘米段蒜3瓣盐和糖酌情添加豆瓣酱...
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家常炖鱼（超简单，一学就会，保准好吃！）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖鱼（超简单，一学就会，保准好吃！）做法

  • 家常炖鱼（超简单，一学就会，保准好吃！）

  • 小时候就喜欢吃鱼，现在每周至少都会做一次，补充蛋白质～如果你也喜欢吃鱼，就快快做起来吧！用料草鱼或鲤鱼1条（2-3斤）蒜5瓣，2瓣切碎，3瓣直接放入锅中葱1节朝天椒4个，不喜欢太辣的可以不放辣椒面半勺黄豆酱2勺蒜蓉辣酱或豆瓣酱（首推蒜蓉辣酱）2勺料酒2勺生抽3勺醋2勺糖3克香菜80克盐1勺（此...
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家常炖鱼头的做法和图解 好吃的家常炖鱼头家常做法

  • 家常炖鱼头

  • 励志做好鱼头用料胖头鱼鱼头半个豆腐一块宽粉一袋葱半根蒜15瓣姜7片老抽两勺生抽4勺盐三小勺冰糖5粒干辣椒5—10个八角3个甜面酱1勺黄豆酱1勺啤酒1瓶米醋1勺味精3克家常炖鱼头的做法鱼头洗净，注意鱼腥有几处，鱼外皮上的粘液，鱼头里面肚子内的黑膜，鱼嗓子上的牙，一定处理掉，鱼头...
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超简单家常「鲍鱼炖土豆」的做法步骤及图解,美味正宗的超简单家常「鲍鱼炖土豆」做法

  • 超简单家常【鲍鱼炖土豆】

  • 刚好碰到卖小鲍鱼的，想起上次做这道菜就馋了，买了一份给全家做了早餐，宝贝吃了两碗。用料鲍鱼20只土豆2个胡萝卜1根葱姜蒜若干超简单家常【鲍鱼炖土豆】的做法食材处理好洗干净胡萝卜土豆切块，葱白切段，蒜姜切片，葱叶切碎（有小葱花最好）鲍鱼改刀，我用的小鲍鱼横竖各切两刀即可，大的...
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家常炖梭鱼的做法和图解 好吃的家常炖梭鱼家常做法

  • 家常炖梭鱼

  • 用料梭鱼1条盐一茶勺酱油两铲勺料酒两铲勺葱姜蒜若干花生油适量白糖一茶勺醋两铲勺家常炖梭鱼的做法梭鱼去鳞鳃内脏及腹内黑膜，清洗干净，用厨房用纸洗干水分，大的话切段，小的不用切段，在左右两面侧划几刀，用盐涂到鱼表面腌几分钟葱切大段后中间再来一刀，姜切大片，蒜去皮切大块。...
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