五彩番茄焖饭~小光明版
- 焖饭
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用料
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
豆角 | 10根 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
味精 | 适量 |
醋,白糖 | 适量 |
油 | 适量 |
火腿 | 一大根 |
香油 | 适量 |
五彩番茄焖饭的文章" target="_blank" >焖饭~小光明版的做法
适量胡萝卜,土豆,火腿,洋葱,豆角,切丁,根据个人喜好控制用量
锅里放油,加葱炝锅,葱花洋葱都可以,放入豆角丁翻炒将近1分钟。
放入胡萝卜丁翻炒半分钟左右。
洋葱丁,土豆丁半分钟左右。
放入老抽,酱油上色翻炒均匀。
根据菜丁量放入适量盐
放入火腿丁,翻炒均匀
关火,放入淘好的大米和水中,水没过菜多一点,加入耗油,味精,香油,一点儿醋和糖,再根据米饭量加入点盐,翻均匀,中间放个西红柿
按下煮饭键,等待,观察,这是熟了的样子
把西红柿搅烂,就可以吃啦
小贴士
必看!!!!
平常蒸米饭的基础上多加点水,刚没过菜再多一点点,我因为菜和米量多了,后期填水,底下有点儿糊了
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