烹调屋特色卷肠
- 菜谱
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这是妈妈的味道，简单又美味🤟
用料
| 家长粉 | 市场有售现成的 |
| 沙葛 | 1个 |
| 红葱头 | 半斤 |
| 芝麻 | 少许 |
| 肉馅 | 约1斤 |
特色卷肠的做法
红葱头要剁碎噢，沙葛切小丁，肉馅先用盐，生粉，蚝油，酱油➕半碗葱姜水顺时针搅拌至有粘性，大约5分钟那样子，最后加油保持肉的嫩度
![特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第2张]( "特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第2张")
红葱头先下锅爆出香味，然后下调好味道的肉馅炒出油脂，这时候满屋飘香😋，最后放沙葛一起炒熟就可以出锅了
![特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第3张]( "特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第3张")
用家乡粉摊开加做好的沙葛肉馅从一头开始卷成条
![特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第4张]( "特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第4张")
纯手工的卷粉我有个密制调料～剁碎的红葱头➕芝麻，然后烧个热油泼一下，吃的时候加酱油
![特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第5张]( "特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第5张")
好吃的停不下来💯💯💯
![特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第6张]( "特色卷肠的做法步骤图，特色卷肠怎么做好吃 第6张")
小贴士
没有任何难度，只要你有动手能力🤪
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