当前位置：烹调屋 >

酥皮点心皮的配料的做法食谱

简单易学的酥皮点心皮的配料美食做法

  • 酥皮点心皮的配料

  • 此配方可做个格式酥点20个左右（配方中图片来自百度，仅用来区分种类）用料水油皮高筋面粉100g低筋面粉100g猪油70g80°C水80g糖30g盐2g油酥低粉160g猪油80g酥皮点心皮的配料的做法老婆饼，烤箱中层180°C，20分钟（奶黄馅25g/个）豆沙菊花酥，烤箱中层220°，15分钟（豆沙馅20-25g/个）九品莲...
  • 28224
中式酥皮点心――方酥（同蛋黄酥皮做法）的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮点心――方酥（同蛋黄酥皮做法）做法

  • 中式酥皮点心――方酥（同蛋黄酥皮做法）

  • 方酥――这道点心是我从小吃到大的，还有椒盐味的，不过我本人还是爱吃这款甜的。做法同蛋黄酥皮做法相同，采用小包酥方式，只是最后不用包馅料了，如果蛋黄酥皮做多了，别浪费，做成这款小点心，酥脆香甜，何乐而不为呢！本方子用的玉米油，原因一我是回族，不吃荤油，而且植物油相比更健康，起酥效...
  • 20620
中式造型酥皮点心不用猪油万能酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的中式造型酥皮点心不用猪油万能酥皮做法

  • 中式造型酥皮点心不用猪油万能酥皮

  • 自己存一下方子用料中筋粉200克水70克玉米油90克白砂糖20克-分割线-中筋粉180克玉米油90克-分割线-豆沙馅480克中式造型酥皮点心不用猪油万能酥皮的做法油皮放进面包机我用的是松下pt1001饺子皮程序15分钟中筋粉加油用手（带手套）抓均匀揉好之后醒发20-30分钟分别分成24个油...
  • 6287
中式酥皮点心——花瓣酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮点心——花瓣酥做法

  • 中式酥皮点心——花瓣酥

  • 用料油皮:中筋面粉200克猪油70克白糖20克水90克油酥:中筋面粉180克猪油90克馅料480克蛋液适量装饰用黑芝麻适量24个量中式酥皮点心——花瓣酥的做法混合油皮原料放入面包机中揉15分钟一般就能出膜了即使不出膜也没关系揉好后盖保鲜膜醒15分钟混合油酥原料用手抓匀就可以...
  • 8325
酥皮点心皮的做法和图解 好吃的酥皮点心皮家常做法

  • 酥皮点心皮

  • 简洁自用用料水油面团中粉150g糖1大勺水70g猪油25g油酥面团低粉120g猪油60g酥皮点心皮的做法混两个面团，包保鲜膜室温醒20min水油分30g，油酥分20g，内陷分35g水油包住油酥，封口，擀长舌，卷起，盖保鲜膜松弛10min。第二次擀卷，10min第三次擀圆片，两端捏中间，包陷，收口捏紧，红色素在正面戳...
  • 8149
枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）做法

  • 枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）

  • 20个枣泥酥，500克红枣炒出的枣泥会剩一些用料炸猪油猪板油适量（我一般炸两斤左右）水一小碗枣泥核桃馅红枣500克玉米油50克炒熟糯米粉（糯米粉放锅里小火炒到微黄）50克水适量核桃仁适量油皮中筋面粉220克猪油70克开水90克白糖18克油酥低筋面粉180克猪油90克枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮...
  • 21634
桃花酥——酥皮点心豆沙酥的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥——酥皮点心豆沙酥做法

  • 桃花酥——酥皮点心豆沙酥

  • 《三生三世十里桃花》，一部从年初火到现在的浪漫古装剧，每每看到桃花，听人说起，总能想起那粉嫩的十里桃林，那浪漫的爱情故事……桃之夭夭，灼灼其华。桃花的美，桃花的香，四海八荒只为一朵“桃花酥”……外酥内软，香甜可口，漂亮的花瓣，粉嫩的颜色，萌动了我的少女心~跟着小编一起重温那...
  • 29724
酥皮点心-枣泥点心。的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮点心-枣泥点心。做法

  • 酥皮点心-枣泥点心。

  • 酥皮的制作。每次擀开卷起一个，必须马上盖上保鲜膜，压上湿毛巾，只要做到这一点，最后一步很容易收口。用了泳哥的酥皮方子，这里做个备份。没有猪油用其他植物油也可。用料油皮中筋面粉200克糖粉20克。猪油60克水75克。油酥低筋面粉135克。气温30度，粉加十克。猪油67克。枣泥，适量...
  • 16641
蛋挞皮中式酥皮点心的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮中式酥皮点心做法

  • 蛋挞皮中式酥皮点心

  • 消耗蛋挞皮。菜谱主要汇总了各种花式以供参考，没有详细介绍造型步骤，带娃实在没有更多精力，看不懂的地方大家可留言。用料蛋挞皮若干个馅料适量蛋液适量芝麻适量蛋挞皮中式酥皮点心的做法蛋挞皮趁冻与锡纸托分离，常温放置软化后揉圆包馅造型，一个蛋挞皮做一个点心，馅料20～30g/个...
  • 20336
玫瑰酥皮点心（带白皮点心做法）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酥皮点心（带白皮点心做法）做法

  • 玫瑰酥皮点心（带白皮点心做法）

  • 吃过云南的玫瑰花饼，至今仿佛还能回味那留在唇齿间淡淡的玫瑰香味;这款玫瑰酥皮点心做法简单，材料少，关键是不需醒发，制作时间短，更重要的是美美的样子，浓郁的香味;爱吃爱浪漫的亲们快快动手制作吧！用料水油皮制作：黄油40克沸水50克（酌情加）中筋面粉110克幼砂糖20克油酥制作：低筋面...
  • 30098
（原创）素油版中式酥皮点心（三种馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的（原创）素油版中式酥皮点心（三种馅料）做法

  • （原创）素油版中式酥皮点心（三种馅料）

  • 喜欢中式糕点，尤其是小时候经常吃的白皮点心，自从买了烤箱后一直想尝试自己做，但是大部分现成的方子都是用猪油起酥的，这个受不了，经过多次试验调整，终于做出了比较满意的作品，完全自创，哈哈，骄傲！第一次写菜谱，尽量写的详细点吧，也不知道人家能不能看明白，不明白的再联系我哈，分享出来...
  • 22597
中式酥皮点心，蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮点心，蛋黄酥做法

  • 中式酥皮点心，蛋黄酥

  • 蛋黄酥，是很经典的一款中式点心了，自己做可以选用更好的食材，味道绝对比外面买的好啦蛋黄酥是中式开酥，小包酥的手法，试过用黄油和玉米油，还是感觉猪油的最好吃，猪油也是自己熬制的，红豆沙自己提前炒好的，里面馅料可以自己选择，紫薯，芋头，麻薯，肉松都很好吃。用料油皮中筋面粉180克猪...
  • 27046
记录一个自用酥皮配方，蛋黄酥，苏式点心通用的做法步骤及图解,美味正宗的记录一个自用酥皮配方，蛋黄酥，苏式点心通用做法

  • 记录一个自用酥皮配方，蛋黄酥，苏式点心通用

  • 好用的酥皮配方，借鉴啊呜老师的方子用料水油皮中筋面粉220克糖20克葵籽油80克水90克盐4克油酥猪油80克低筋面粉160克记录一个自用酥皮配方，蛋黄酥，苏式点心通用的做法水油皮材料混合揉好，手感要非常柔软，稍硬的华加一点水和油继续揉，然后放冰箱松弛，油酥混合，放冰箱松弛松弛到可...
  • 8088
一学就会的点心酥皮💥~苹果派馅料🎁菊花酥，豆沙酥老婆饼用的酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的点心酥皮💥~苹果派馅料🎁菊花酥，豆沙酥老婆饼用的酥皮做法

  • 一学就会的点心酥皮💥~苹果派馅料🎁菊花酥，豆沙酥老婆饼用的酥皮

  • 🥰一定要学会，很简单2020.3.7泡了一杯红茶，来个酥脆香甜并且健康的苹果派，和我的宝贝们以及老公一起享用这美味早餐，这个早晨很美。好多人都直接用买来的手抓饼做皮，或者用饺子皮做派皮，还有用吐司的，但是我的原则是，要做就做好，不凑合不替代🤭🤭🤭有点矫情噻。主要口感不一样啊。...
  • 30919
中式酥皮点心——豆沙酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮点心——豆沙酥做法

  • 中式酥皮点心——豆沙酥

  • 经典中式酥皮点心。用料水油皮材料：中筋面粉250克细砂糖40克水115-125克左右猪油75克油酥材料低筋面粉160克猪油80克内馅材料：豆沙馅450克左右表面装饰：蛋黄1个+1大勺水黑芝麻适量中式酥皮点心——豆沙酥的做法将水油皮面团的所有材料混合揉成光滑的面团。油酥面团的所有材...
  • 29044
酥皮点心的做法和图解 好吃的酥皮点心家常做法

  • 酥皮点心

  • 配方是10个的量，想多做就翻倍。豆沙馅：用料水油皮：中筋面粉110克玉米油35克开水45克白糖10克油酥：中筋面粉90克玉米油45克馅料：300克（30克一个）酥皮点心的做法除了开水，把所有水油皮用料混和均匀，再到入刚滚的开水，用筷子迅速的搅拌均匀，不烫手了再和成光滑的面团保鲜膜盖好。下面开...
  • 9388
记个好用的酥皮点心配比的做法步骤及图解,美味正宗的记个好用的酥皮点心配比做法

  • 记个好用的酥皮点心配比

  • 借鉴自@啊呜啊呜一口的紫薯酥&绿茶酥三刷确认原po的方子配比是真爱，特别是水油皮的比例，徒手几分钟就能揉出来软软糯糯又有延展性的面团。到目前为止用这个比例尝试了糯米椰丝老婆饼、紫米酒酿老婆饼、枣花酥、紫米酥、地瓜酥。虽然跟修改后方子以及手头的材料还在磨合...
  • 4977
酥皮小点心的做法和图解 好吃的酥皮小点心家常做法

  • 酥皮小点心

  • 用料酥皮蓝莓酱适量提子干适量芝士片2片酥皮小点心的做法酥皮可以买现成的，油皮切5*20.长条干果切碎抹蓝莓酱，撒提子碎卷成卷压扁喜欢咸味的可以夹芝士片上下火，180度，正反面各烤10分钟好吃😋小朋友更喜欢甜口...
  • 5009
紫薯点心（冰皮/酥皮）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯点心（冰皮/酥皮）做法

  • 紫薯点心（冰皮/酥皮）

  • 用料紫薯285克奶粉15克玉米油15克糖20克炼乳5克冰皮糯米粉45克粘米粉35克澄粉20克牛奶185克玉米油20克酥皮低粉110克黄油50克牛奶20克糖15克炼乳5克紫薯点心（冰皮/酥皮）的做法将紫薯蒸熟压泥，趁热拌入奶粉、糖，再加入玉米油和炼乳拌匀备用。制作冰皮：1、将糯米粉、粘米粉、澄...
  • 23142
酥皮点心集的做法和图解 好吃的酥皮点心集家常做法

  • 酥皮点心集

  • 每年有两个时间段会大量地制作中式酥皮点心，一个是中秋一个是春节期间。给自己的中式酥皮点心们安个家，记个流水账，以便查找方便。蛋黄酥，一盘烤15个，每个：水油皮24克，油酥16克，皮：24+16=40克。馅儿：莲蓉（或红豆沙）20克+咸蛋黄1个约16克左右，馅儿：20+16=36克，总重约：76克左右。用料水油皮...
  • 4846
传统酥皮点心：枣花酥的做法步骤及图解,美味正宗的传统酥皮点心：枣花酥做法

  • 传统酥皮点心：枣花酥

  • 用料油皮用料中筋面粉120克水50克猪油冬60克夏40油酥用料低筋面粉100克猪油冬70克夏40克馅料枣泥适量（每个枣花酥用15至20克）传统酥皮点心：枣花酥的做法枣花酥是中式传统酥皮点心，造型精美，味道香甜。洁白如雪层层起酥的酥皮清香的枣泥油皮用料油酥用料油皮和油酥用料，分别混合...
  • 24044
中式酥皮点心——佛手酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮点心——佛手酥做法

  • 中式酥皮点心——佛手酥

  • 用料油皮:中筋面粉200克猪油70克白糖20克水90克油酥:中筋面粉180克猪油90克馅料:480克蛋液适量24个量中式酥皮点心——佛手酥的做法混合油皮原料放入面包机中揉15分钟一般就能出膜了即使不出膜也没关系揉好后盖保鲜膜醒15分钟混合油酥原料用手抓匀就可以盖保鲜膜馅料分成...
  • 27743
情人节·心形酥皮点心的做法步骤及图解,美味正宗的情人节·心形酥皮点心做法

  • 情人节·心形酥皮点心

  • 心形❤️果酱酥皮点心，情人节的快手早点❤️用料成品酥皮1张果酱50克全蛋液1个白砂糖10克情人节·心形酥皮点心的做法成品酥皮一张，用模具刻出一些中间镂花的和没花的，没花的做底，镂空的做面。烤盘铺好烘焙纸，把做底的那片平铺在上面，刷上蛋液，撒上白糖中心放上果酱，稍微抹平盖上镂空...
  • 32275
中式酥皮点心枣泥酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮点心枣泥酥做法

  • 中式酥皮点心枣泥酥

  • 中式点心中我最爱吃的，当属酥皮类点心了，只要是酥皮的，我都喜欢吃，今天分享一下枣泥酥的做法。枣泥馅根红包沙馅的制作方法一样，这个可以看我之前分享的做法。用料水油皮用料：中筋面粉300克猪油100克开水150克细砂糖40克干油酥用料：中筋面粉240克猪油120克馅料：枣泥馅900克中式酥...
  • 22902
桃花酥，用飞饼皮做的酥皮点心的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥，用飞饼皮做的酥皮点心做法

  • 桃花酥，用飞饼皮做的酥皮点心

  • 用飞饼皮做的简单酥皮点心，轻盈酥脆加入酸甜果酱，甜蜜美好的茶歇时光，一口一个不会吃到满桌都是酥皮渣渣。​常见的飞饼皮做酥点都是一层层叠起来，这款是竖起来的，口感更酥脆哦。用料飞饼皮若干果酱若干桃花酥，用飞饼皮做的酥皮点心的做法可用叉子随便扎几下。有饼干模更好用。...
  • 25730

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接