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木糖醇丹麦吐司的做法食谱

简单易学的木糖醇丹麦吐司美食做法

  • 木糖醇丹麦吐司

  • 此方为两个450克吐司模具量这是我搜集了很多方子综合后加上自己的一些改动辛辛苦苦写的方每一张图片每一个视频都是花足了心思的视频是单手操做单手录的有没有被感动真的是上学时也没这么认真过٩(*^◒^*)۶考的全会ᕙ(๑^o^๑)ᕗ蒙的全对用料高筋面粉370克（风筝牌）低筋面...
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失败的木糖醇咖啡吐司的做法步骤及图解,美味正宗的失败的木糖醇咖啡吐司做法

  • 失败的木糖醇咖啡吐司

  • 用料中筋面粉270克鸡蛋1个牛奶适量咖啡粉3克盐2.5克玉米油25克木糖醇25克白芝麻35克酵母3克失败的木糖醇咖啡吐司的做法所有材料搅拌均匀，因为是中筋面粉没有揉到手套膜状态，但是也到了扩展阶段了。放入白芝麻揉匀。室温发酵1.5小时后放入冰箱过夜。早上取出感觉没有发起来...
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四色吐司（木糖醇）的做法步骤及图解,美味正宗的四色吐司（木糖醇）做法

  • 四色吐司（木糖醇）

  • 烘焙菜鸟玩家，初次上传菜单，多多关照哈。用料高筋面粉250克全麦粉20克水180克鸡蛋1个奶粉15克木糖醇40克可可粉2克苦咖啡粉1.5克红曲粉2克燕子酵母4克黄油20克四色吐司（木糖醇）的做法全家福（抹茶粉没用上）除去黄油，都倒入厨师机，揉面到扩展阶段。然后拿出来加入黄油再揉，到出膜。...
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木糖醇吐司的做法和图解 好吃的木糖醇吐司家常做法

  • 木糖醇吐司

  • 第一次做吐司，而且还是木糖醇版，第一次使用三能低糖吐司模具，竟然很成功，一直追求面包拉丝效果的老公也很满意，使我烤面包的信心倍增。后记:这个方子我自己已经刷了很多遍，木糖醇若替换成等量的糖，普通酵母替换成3克耐高糖酵母就可以了，成品甜味淡。因为不想摄入过多糖，所以我尽量...
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双倍南瓜夹心全麦吐司（木糖醇版）的做法步骤及图解,美味正宗的双倍南瓜夹心全麦吐司（木糖醇版）做法

  • 双倍南瓜夹心全麦吐司（木糖醇版）

  • 此配方是一个450g的吐司膜的量由于家人有糖尿病所以一直研究能用代糖代替的最好吃最松软的面包做法，我也是个烘培新手在此记录一下自己的面包制作过程，此面包适合减脂以及血糖高的亲们食用。用料波兰种：酵母：0.5克水：50克高筋面粉：50克主面团：全麦面粉：百钻150克高筋面粉：50克木糖...
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简单易学的麦芽糖醇吐司美食做法

  • 麦芽糖醇吐司

  • 为了减少糖的摄入，用了各种代糖，如今买了一大瓶麦芽糖醇液，补充了粉类代糖的不足。此方比较粘手，如果吐司整形有困难，那就当作乡村面包的造型直接烤吧。专门用于试验麦芽糖醇液比例的自留方。用料波兰种用全部高筋面粉50克水50克酵母1克汤种用一部分，大约10-20克高筋面粉10克65...
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微波炉木糖醇全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉木糖醇全麦吐司做法

  • 微波炉木糖醇全麦吐司

  • 因为特别喜欢吃吐司，但家里各种家电太多了不想再买一个烤箱，所以琢磨了如何用微波炉烤吐司，想做完全全麦粉吐司的可以根据比例调整一下。下面链接是和面发面方法参考的大神的创作用料高筋面粉150克全麦粉50克牛奶80克鸡蛋1个木糖醇30克盐3克酵母5克黄油适量微波炉木糖醇全麦...
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丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞做法

  • 丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞

  • 用料面团部分高粉500G酵母9G糖70G盐10G鸡蛋1枚纯牛奶245G黄油40G裹入黄油裹入黄油230G±5G2个面包的分量丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞的做法裹入黄油和面团里需要的黄油，提前软化至镜面状态；裹入黄油，用烘焙纸包好，折叠成一个四方形的密闭的纸包；用擀面杖将黄油按照纸包的大小，...
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初学吐司 木糖醇 冷藏 一发的做法步骤及图解,美味正宗的初学吐司 木糖醇 冷藏 一发做法

  • 初学吐司 木糖醇 冷藏 一发

  • 做好以后放凉了装袋扎口，至少48h都是软弹的～面团真的要用冷藏法！以前倔强不冷藏，个个都成面坨坨。用料百钻高筋面粉250克鸡蛋1个安佳黄油30克禾甘木糖醇25克（甜味中等偏淡想要很甜可以40克）安琪高活性干酵母3.3克蓝胖子全脂奶粉30克水盐据说帮助形成面筋但是我不放盐，放盐一股怪...
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简单易学的木糖醇牛奶吐司美食做法

  • 木糖醇牛奶吐司

  • 特别为糖尿病人研究的面包！之前用过耐高糖酵母，失败！昨天突然想到，尽管放了很多木糖醇，但它终究不是糖，所以用普通蒸馒头的酵母应该就可以！经过实验发现，确实如此！发起来特别棒！！！⚡黄油可以换其他植物油！⚡牛奶量根据面团实际情况增减，厨师机分次加水！还有，面包不甜不好吃！我以为。。。用...
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简单易学的木糖醇白吐司美食做法

  • 木糖醇白吐司

  • 用料高筋面粉300克干酵母6克木糖醇15克牛奶75毫升水140毫升食盐6克黄油15克模具富士珐琅1斤木糖醇白吐司的做法1除黄油外其他材料混合，揉至面团扩展（还没理解）2加入黄油，揉到完全扩展（揉了很久很久，还是觉得没有那个膜）3发酵至2倍大4分成三份，保鲜膜盖住松弛20分钟5面团压扁，擀成...
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简单易学的木糖醇全麦土司美食做法

  • 木糖醇全麦土司

  • 用料木糖醇25克高筋面粉100克全麦面粉140克汤种60克盐3克干酵母5克全蛋30克牛奶70克黄油25克木糖醇全麦土司的做法将黄油以外的所有材料放入面包机中,启动"发面团"程序,运转10分钟后停止加入奶油在重新启动"发面团"程序运转20分钟后停止在重新启动"发面团"程序运转10~15...
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70%中种木糖醇低油50%全麦葡萄干&紫薯肉松吐司「250g」的做法步骤及图解,美味正宗的70%中种木糖醇低油50%全麦葡萄干&紫薯肉松吐司「250g」做法

  • 70%中种木糖醇低油50%全麦葡萄干&紫薯肉松吐司【250g】

  • 自从入了三能10x10cm的低糖水立方，真的太喜欢了，一次揉面做两个味道，做平顶也是可以做三明治的控糖控油星人使用了木糖醇，不影响发酵的。‼️‼️全麦空口吃还是有丢丢干，建议微波炉加上耐高温保鲜膜加热30-40s吃。很软，也保留了水分。没解冻的先解冻推荐使用鲜酵母，干酵母不保证可...
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  • 新手吐司/奶香吐司木糖醇吐司/白砂糖吐司

  • 波兰种是如同老面一般的存在，中种也是，但是我真的不会做中种面包😑昨天用中种做的两个，不长个，不死心又做俩，还是不长个🙃痛定思痛，半夜十二点做了波兰种，今天一早就用上了事实证明，我还是适合波兰种🤣🤣面团偏湿，建议最好是机器做，波兰种的特点就是湿，只有这样才能做出云朵一样的吐...
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中种椰香全麦木糖醇吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种椰香全麦木糖醇吐司做法

  • 中种椰香全麦木糖醇吐司

  • 清明假期老公不在家，送女儿去上钢琴课，见到了许久不见的美女老师，瘦了许多的她跟我说一直在锻炼减肥，我想，我拎去的她一直喜欢并各种夸的南瓜吐司和古早棉花蛋糕对减肥中的她不太友好，并且，爱美之心人皆有之，快到露肉的季节了，我也得控制体重，莫要届时伤悲了才好。但是，要我这不能吃...
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无蔗糖吐司-木糖醇的做法步骤及图解,美味正宗的无蔗糖吐司-木糖醇做法

  • 无蔗糖吐司-木糖醇

  • 去年补了八颗牙之后就开始注意牙齿保护，甜食是不可能控制的，只能尽量控制白糖的摄取，木糖醇不会导致蛀牙，吃起来比较安心。用料中种：高筋粉170克普通酵母1克牛奶120克主面团：高筋粉80克木糖醇30克盐2克普通酵母2克蛋白1个淡奶油30克黄油20克无蔗糖吐司-木糖醇的做法提前一天把...
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简单易学的木糖醇版全麦土司美食做法

  • 木糖醇版全麦土司

  • 用料酵母3.2克盐4克高筋面粉140克玉米油20克牛奶206克木糖醇版全麦土司的做法先制作老面，高粉40克，盐1克，酵母0.2克，奶26克，搅匀，发酵2小时入冰箱冷藏一晚制作主面团，全麦粉140克，加奶140克，和成面团，冷藏一晚第二天取出两个面团，加入高粉100克，奶40克，木糖醇20克，酵母3克，盐3克，玉米油20...
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丹麦吐司的做法和图解 好吃的丹麦吐司家常做法

  • 丹麦吐司

  • 以后应该不做了，觉得黄油多，记录一下吧用料牛奶250克（留下10g看面粉吸水量决定多加少加）鸡蛋两个约80g盐7克糖80克高筋面粉500克酵母8克黄油40克全蛋液适量裹入黄油240克烤椰子片适量丹麦吐司的做法所有材料除黄油先搅拌成团再加入40g黄油继续搅拌到出手套膜出手套膜擀成饼冷...
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丹麦小吐司的做法和图解 好吃的丹麦小吐司家常做法

  • 丹麦小吐司

  • 用料1(A)高筋面粉375克低筋面粉125克即发干酵母10克细砂糖50克盐6克奶粉15克全蛋75克水210克用料2C裹入片黄230克B无盐奶油40克丹麦小吐司的做法将A材料放在一起搅拌成团，且具有筋性是，再加入B无盐奶油，搅打至有很好的延展性后，用手摊成大片，包上保鲜膜，放入冰箱速冻30分钟将安...
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木糖醇吐司（松下面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇吐司（松下面包机版）做法

  • 木糖醇吐司（松下面包机版）

  • 众所周知，木糖醇被广泛用于糖尿病人的食谱中，从饼干、蛋糕到月饼、冷饮，但面包却很少，特别是自己做的无添加剂的面包。很多人认为木糖醇影响酵母发酵，其实不然！很多人用耐高糖酵母发酵木糖醇吐司，这样会大大增加失败率。木糖醇也叫无糖面包，既然“无糖”用耐高糖酵母必然不合适喽...
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简单易学的木糖醇果丹皮美食做法

  • 木糖醇果丹皮

  • 秋天到了，山楂正当季，宝宝最近胃口不太好，做点果丹皮给他吃开开胃。市面上的山楂制品几乎都是加糖的，宝宝不太会按时刷牙的话对牙齿总不太好，所以老母亲决定自制木糖醇果丹皮给娃吃，最后没想到娃很爱吃，甚至成了哄娃神器，坐车哭闹来一根，无聊撒气来一根马上变身安安静静小吃货，老母...
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木糖醇土司的做法和图解 好吃的木糖醇土司家常做法

  • 木糖醇土司

  • 用料糖5-10克鸡蛋1个白燕高筋粉250克黄油30克水120左右克盐2克燕山5克装酵母5克木糖醇20～30克木糖醇土司的做法将酵母到入和面机加少量的水润湿，添加面粉，加少量的白糖，加木糖醇，打入鸡蛋添加水，开始和面，十分钟之内调好面粉的干湿，二十分钟后加黄油和盐，继续和面，在和面二十分钟。...
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全麦吐司（无油、木糖醇版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（无油、木糖醇版）做法

  • 全麦吐司（无油、木糖醇版）

  • 用料全麦粉300克奶粉20克鸡蛋1个木糖醇15克盐4克酵母4克温水140克全麦吐司（无油、木糖醇版）的做法材料全部加入揉至光滑，15分钟。发酵至两倍大。擀平卷起放入吐司盒发酵至八分满烤箱预热200度烤30分钟...
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简单易学的低糖版丹麦吐司美食做法

  • 低糖版丹麦吐司

  • 以前最喜欢吃的吐司就是丹麦吐司,有段时间几乎是把它作为例行早餐了!现在自己做面包,才知道那样口味的吐司,热量高得惊人,因此,一直未敢轻易尝试做这个,可家里还剩一些玛琪林,不给它用掉又不心甘,于是搜索了一下方子,就选了一个低糖的来做!其实,昨天做这个的时候还同时做...
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丹麦吐司的详细做法大全,简单又营养的丹麦吐司做法

  • 丹麦吐司

  • 用料高筋面粉260克酵母5克细砂糖45克蛋液30克水110克低筋面粉40克盐4克牛奶30克黄油22克片状黄油100克丹麦吐司的做法将片状黄油敲打成长方形，冷冻30分钟将除黄油外所有材料放入搅拌机，搅打至出粗膜，放入黄油搅打至出手套膜。将面团取出擀成黄油两倍大，放入冷冻室冷冻20分钟...
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