- 用料生菜球2片鸡蛋1个西红柿1个肉松馓子米沙拉酱蒙蒙卷饼🌯的做法选一片大一点的生菜球,最好是软一点的放一点米,什么米都可以,也可以不放放西红柿🍅,切小一点,一会好卷起来放馓子再放西红柿放肉松和沙拉酱如果有鸡蛋还可以放鸡蛋或其他自己喜欢的食物再找一片生菜叶,包住下面...
- 16356
- 美味的蒙布朗栗子卷,来自于hidamaricooking,这种方子类的我会倾向多翻译一些日韩的,相对来说不那么甜腻,口味上更接近我们的习惯,而装饰类的元素,我会全世界搜罗,西方在创意上还是比东方更fancy一些。用料板栗适量蒙布朗栗子卷的做法蒙布朗栗子卷...
- 21514
- 说到吕城“吕蒙烤饼”,丹阳可谓无人不知无人不晓。相传汉建安五年(公元200年),三国时期东吴大将吕蒙在庱亭(今吕城)屯兵垦荒,以筹军饷,并筑城御敌。吕蒙在屯垦中发现,韭菜有提神壮阳、健胃治痢、消炎止痛之功能,同时它是多茬性生长植物,一年栽一次,月月可收割,而且它耐干旱、抗涝渍,种...
- 15781
- “蒙布朗”是以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,所以你会看到外层白色的糖霜如同那积雪,里层的褐色的栗子泥巧妙地展现枯萎的树木,活像那“白朗峰”。用料多美鲜黄油60...
- 4741
- 用料高粉350克低粉150克酵母3克泡打粉5克糖30克水350克大豆油15克盐1克双色马苏100克椒盐粉5克黄油3克芝士粉3克蒙古奶酪饼的做法1.面团擀成面皮,包入马苏里拉芝士碎50克,工艺像包子一样的收口。再用手心压成6寸的饼状,放入温度32度,湿度55左右醒发室20分钟。2.醒发好后刷上...
- 15741
- 扎蒙花的学名细叶葱、细叶韭(AlliumtenuissimumL.),别名:野山葱花、野葱花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、贼麻花等,为葱属百合科多年生草本植物。用料鸡蛋2个西红柿2个面粉120克葱姜蒜少许番茄酱2勺扎蒙花少许香菜1根内蒙扎蒙拌汤的做法鸡蛋加盐打散可以稍微放点葱花也可以不放面...
- 22697
- 喜欢骑马爱上了草原于是半定居于是住在内蒙的时候朋友教的我真的一个人喝一整锅敢信嘛.!用料蒙古砖茶15-20克鲜牛奶,没有的话就买能买到的最浓醇的牛奶🥛500ml嚼口(可用稀奶油代替)50克炒米适量奶皮子适量奶豆腐适量楚拉子适量食盐一小点风干牛肉适量清水1500ml面粉一小勺蒙...
- 20658
- 用料酸菜500克五花肉(略肥)适量土豆1大个粉条1小把姜5片蒜5瓣生抽适量醋少许花椒粉适量大料1个干辣椒1小把大葱半根〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法处理食材:酸菜洗干净,沥水挤干;五花肉切片;土豆切块;葱洗干净切段;粉条温水泡发。土豆过油炸一下。油五分热,加入葱姜蒜炒香,加入五花肉翻...
- 19616
- 女儿非要吃馅儿。附近没有卖。老爸拿出绝杀技。现包现卖。馅按照自己调的方式去调没有关系。肉馅需要冷冻,冷冻,冷冻,不是冷藏。是必须把调好的馅儿放冰箱里冷冻30分钟。否则无法包起来。面醒发时间越长越好。一半冷水一半热水和面。这样做出来的饼凉了之后也筋道。用料油20...
- 21310
- 想了好久的土豆烧牛腩,蒙蒙妈辛苦的做了一个多小时,只为这口酸甜适宜,肉味十足的犒劳蒙蒙爸,潜力无形中也是很大的啊😄用料牛腩500克土豆2个西红柿4个姜适量葱、蒜适量八角、干辣椒适量生抽、老抽、料酒、味极鲜、盐适量蒙蒙家的土豆西红柿烧牛腩的做法牛腩切成小块冷水下锅,...
- 9473
- 偶然在一家饭馆吃到这种口味的疙瘩汤,觉得好喝到不能够,完全不同于常见的西红柿鸡蛋疙瘩汤,青菜疙瘩汤~那种独特的味道,像是炝葱花,葱油香,又像花椒香,总之形容不出来又觉得很熟悉似的……最后终于在一次又去解馋之际问了饭馆的小哥,告诉我那是摘(zhe一声)蒙花……我不知道是哪三个...
- 31318
- 用料鸡蛋6个面粉适量水适量花生油5克沂蒙大煎饼的做法先把鸡蛋打散,加水搅拌后加面粉搅拌成面糊糊备用取一勺面糊放鏊子上均匀摊开。带鏊子上面糊呈微黄色说明煎饼就熟了,可以取下来了。香喷喷的沂蒙大煎饼就烙好了。...
- 23103
- 老公是内蒙人,然后让我深深爱上了内蒙美食~这次回内蒙买了一些生肉肠,内蒙的肉肠里面是羊肉,羊肚等,完全不膻~天冷了,正好煮了吃肉,再来一碗内蒙奶茶,零下十度的北京也不感觉冷了~做之前,我在下厨房搜了一下,没搜到菜谱,所以问了内蒙的大姨二姨,绝对正宗做法~用料内蒙生肉肠两三斤左...
- 14511
- 转载MontereyBreakfastBurritos6人份用料麦西恩卷饼6植物油1茶匙鸡肉早餐肠8盎司蛋9盐¼茶匙蒙特利杰克芝士MontereyJack1cup(4oz)Salsa或PicodeGallo6汤匙蒙特利早餐卷饼的做法Inanonstickskilletheatoilovermedium.Addsausageandcook,breakingupmeat,untilcookedthroug...
- 19427
- “呐,人生呢,最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃?”话说,这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人,都知道。可见,吃面,真的可以让人开心,哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙,莜面来自内蒙,做面工具来自内蒙,还获得了内蒙人的肯定,哈哈哈哈......用料土豆1个西红柿1个莜...
- 28821
- 用料牛奶克黄油克水克蒙餐的做法手把肉石头烤肉...
- 10458
- 用料鲜羊排二斤盐一勺适量鸡精三勺味精三勺豆瓣酱100克小米辣20克蒜子70克蒸鱼豉油20克辣妹子20克八角桂皮香叶肉蔻罗汉果各八克蒙蒙哒私厨的做法剁好高压锅压熟小贴士先用高压锅把羊排压熟再上火收汁...
- 8202
- 内蒙的奶茶是咸的,咸的,咸的~但是好喝,不是那种齁咸,就是不甜有点盐味,就像不加糖不加味精的菜~我这个是最基础的,可以再加入酥油、奶豆腐、牛肉干、酪丹子等各种奶制品~水最好用纯净水或者过滤过的水,就像正常泡茶那样~茶叶可以用川字砖茶,几块钱一大块。金花茯砖和普洱我也用过,也好...
- 6591
- 酥油是蒙古族人离不开的食品,但我作为一名身在内蒙古的汉人,冰箱里的酥油总是吃不完,做成甜甜的奶香味十足的酥油饼,又能当早餐又能当晚餐~用料面粉250克鸡蛋1个酥油6克酵母粉3克水(或等量的牛奶)80克白砂糖20克白酥油(涂面饼、锅)10克蒙古酥油饼的做法面粉中挖坑放入酵母粉,盆边放...
- 9214
- 蒙蒙的妈妈犒劳蒙蒙爸爸的菜,有想法就能实现!用料排骨300克土豆1个青椒1个姜、蒜适量生抽、老抽、豆瓣酱、味极鲜、盐、蚝油适量蒙蒙家的土豆烧排骨的做法上桌菜上桌效果小贴士排骨过油煎至金黄,土豆需要泡水...
- 12850
- 蒙布朗的法语是Mont-Blanc,是以欧洲阿尔卑斯山的白朗峰命名。白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因为树木枯萎常呈现褐色,蒙布朗外层使用栗子奶油也是因为其是褐色的。蒙布朗一开始就是由栗子制作,因为栗子产于秋季,而白朗峰也正好在秋天变成褐色。在法国,Mont-Blanc就是栗子蒙布朗,他...
- 23758
- 鄂尔多斯美食用料面粉根据食量温水面要软点黄萝卜适量羊肉馅适量花椒粉适量五香粉适量盐适量葱适量味极鲜随意姜粉随意蒙古太阳饼的做法我是用面包机和的面,把面和的软一点。不然擀皮子时累死你。我放了一晚上这样面比较有韧性。而且同时和面又弄馅如果一早上吃实在忙不过...
- 14647
- 【吃饭编故事之豆角蒙饼】乾隆年间,皇帝回东北老家祭祖,途径锦州时遇狂风暴雨,龙辇上的乾隆被临的落汤鸡一般,身边的苏公公急忙指挥着找地方避雨,可巧了,路旁就有一个茅草屋,皇帝急急忙忙进了屋,屋主正在炖豆角,主食打算吃烙饼呢,面都和好了,皇帝闻着炖豆角的香味就饿了,屋主不敢怠慢...
- 9169
- 白开水喝够了,试试青蒙茶吧。用料青柠1个柠檬1个气泡苏打水适量青蒙茶的做法切青柠两片、切柠檬三片,挤出汁再把青柠、柠檬片放入瓶里。把气泡水倒入瓶里。小贴士如果不喜欢喝较酸的话,就把柠檬或青柠片减少。...
- 14265
- 皮包馅大的蒙古馅饼用料面粉500克水200克羊肉胡萝卜馅胡油50克蒙古馅饼的做法标准粉(普通面粉)、温水(60度)和面(面偏软)醒面和面均匀羊肉胡萝卜馅切挤子搓圆包多点馅开始烙制烙前提前预热(大火180度左右)同上倒少许油翻面出锅小贴士面一定软些,这样才能包入馅料。烙时不要老开盖,...
- 12137