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小鸡炖酸菜的做法食谱

小鸡炖酸菜的做法和图解 好吃的小鸡炖酸菜家常做法

  • 小鸡炖酸菜

  • 北方菜，大鹅炖更好吃用料鸡肉随意酸菜随意调料随意，不要太多小鸡炖酸菜的做法鸡肉葱花姜控水了炒炒炒切点酸菜炒久点，油都出来啦！加点花椒大料神马的鸡肉炖的差不多了，加入酸菜！小贴士鸡肉炒差不多再放酱油，要不容易嘎巴锅上面...
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酸菜炖鱼的做法和图解 好吃的酸菜炖鱼家常做法

  • 酸菜炖鱼

  • 用料草鱼切大块酸菜切小块五花肉切片姜切碎蒜切碎酱油老抽蚝油老豆腐可放可不放，切大块胡椒粉青红甜椒切大块葱头切碎青红辣椒喜欢吃辣可以放几个料酒酸菜炖鱼的做法将鱼切大块，然后煎制表面金黄，有豆腐的也将豆腐煎制金黄，盛出备用锅底留油，将姜葱蒜，（想吃辣将青红辣椒一起放入...
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小花家的酸菜炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的小花家的酸菜炖排骨做法

  • 小花家的酸菜炖排骨

  • 因为妈妈是东北人，从此我和我爸都爱上了这道菜，本次制作的酸菜是去年冬天留存的一点了，所以格外珍惜！由妈妈亲自下厨，我给大家写步骤！用料排骨1000克大骨头500克酸菜1000克花椒25粒葱1根姜多片盐适量冻豆腐1块粉条1把小花家的酸菜炖排骨的做法酸菜是去年冬天我妈在大缸里面腌好...
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炖酸菜的做法和图解 好吃的炖酸菜家常做法

  • 炖酸菜

  • 一份酸菜就够了用料酸菜肉粉条冻豆腐葱姜八角花椒料酒盐生抽炖酸菜的做法两袋酸菜，吃过几种牌子的酸菜，最后感觉这种好吃。切酸菜，刀放平，从酸菜帮前面的中间切入然后用手拉开，这样酸菜切丝就会薄一些酸菜切丝，过一下水去去酸味，捞出攥出水分粉条提前泡好冻豆腐是平时用不完的鲜...
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酸菜炖肘子的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖肘子做法

  • 酸菜炖肘子

  • 东北菜用料酸菜克姜片八角个盐克葱根生抽勺花椒粒大葱根五花肉克酸菜炖肘子的做法东北菜...
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酸菜小炒鸡的做法和图解 好吃的酸菜小炒鸡家常做法

  • 酸菜小炒鸡

  • 看杭州电视台的《五号厨房》学来的，特此记录。2014年11月20日那期《五号厨房》。很鲜美，汤汁超拌饭！用量参考：两个大鸡腿，半个红椒，几根蒜苗，一包酸菜，一个杏鲍菇。我家做了两盘。我觉得杏鲍菇的量可以增加！用料鸡块蒜苗红椒酸菜（烧酸菜鱼用的）杏鲍菇盐（可选）糖料酒胡椒粉酸菜小炒鸡的...
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酸菜炖小鸡的做法和图解 好吃的酸菜炖小鸡家常做法

  • 酸菜炖小鸡

  • 用料八角1个姜8片料酒8ml白蔻5颗花椒适量酸菜1包加水2L干辣椒5个油适量鸡1只盐适量鸡精适量花椒粉适量酸菜炖小鸡的做法小伙伴们记得把这些材料放入锅中后加热，鸡🐔一定要炒出外表金黄放入自己喜欢吃的蔬菜最后加水炖2小时哦配上铜锅饭简直不要太好吃小贴士小伙伴们记得把...
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酸酸甜甜的茄汁卷心菜炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜的茄汁卷心菜炖鸡做法

  • 酸酸甜甜的茄汁卷心菜炖鸡

  • 茄汁卷心菜炖鸡是一道结合了日式和西式的清爽菜肴，食材非常简单易得，用了汉斯的罗勒番茄口味意面酱熬煮，大颗粒的口感和卷心菜的清脆，鸡肉的香嫩搭配，超级健康，口感丰富又极其简单！也是一道小朋友会非常喜欢的菜肴，茄汁的酸甜让小朋友爱上健康的食物！用料鸡腿4只洋葱半颗卷心菜半...
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＃小艾总的小厨房＃酸菜炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的＃小艾总的小厨房＃酸菜炖排骨做法

  • ＃小艾总的小厨房＃酸菜炖排骨

  • 艾总在美帝的第二年，家里住进来一位室友名叫大宝，来自我亲切的大沈阳。一起生活的一年中，大宝不仅把我口音带跑偏了，还把口味也带跑偏了些。其中就有这道经典名菜---酸菜炖排骨。虽然食材简单，但是排骨软糯，酸菜解腻，汤汁咸鲜可口，炖一锅我能吃上好几碗米饭。用料排骨600g酸菜400...
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棒骨炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的棒骨炖酸菜做法

  • 棒骨炖酸菜

  • 发现好多是高压锅版的，我发个耗时清炖版的。用料酸菜500克八角2个姜十小片花椒20左右粒料酒一瓶盖勺葱4分之一根盐4调料勺棒骨5块棒骨炖酸菜的做法棒骨先焯水，放几片生姜一些料酒，水开之后撇沫，棒骨放冷水冲洗干净。葱姜切段，蒜拍扁（可以快出锅的时候放）锅里放油，炒香葱姜干辣椒...
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简单易学的东北小鸡炖酸菜美食做法

  • 东北小鸡炖酸菜

  • 偶然和朋友提起，但朋友表示没听过(东北土生土长的朋友)，所以记录一下喽用料酸菜按个人喜好多少无所谓小毛葱1个生抽2勺八角2个味精1勺酱油2勺盐按个人口味香叶2片油适量克白胡椒粉1勺耗油1大勺料酒3勺东北小鸡炖酸菜的做法鸡肉切块焯水3～5分钟左右，捞出洗净锅里放油(最好多一...
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酸泡菜炖鸡的做法和图解 好吃的酸泡菜炖鸡家常做法

  • 酸泡菜炖鸡

  • 酸泡菜辣炖鸡汤是一道超级下饭的美食，被称为“偷饭贼”一点都不过分哦，绝对能满足你对美食的所有幻想~酸泡菜就是发酵了很久的泡菜，很适合做炖菜用料鸡肉800克洋葱1个大葱1/2根青椒2个土豆2个酱油2勺料酒2勺蒜泥2勺辣椒粉2勺白糖1勺糖浆1勺胡椒粉适量辣椒酱2勺酸泡菜半棵酸...
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脊骨炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的脊骨炖酸菜做法

  • 脊骨炖酸菜

  • 有一种美味只在北方的冬季才有，也只有北方人更懂它！这种美味叫“炖酸菜”！酸菜有多种炖法：五花肉炖酸菜、老火锅酸菜、牛肉炖酸菜、排骨或者脊骨炖酸菜，炖酸菜时还可以配上血肠、冻豆腐、粉条等。在天寒地冻的北方，一碗冒着热气的炖菜，是北方人每天吃都吃不厌的😉今天，木子就带着...
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酸菜炖排骨（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖排骨（小美版）做法

  • 酸菜炖排骨（小美版）

  • 听说东北酸菜很有特色，我们家又爱吃排骨！就自创了小美版的酸菜炖排骨！用料排骨（汆水备用）600克酸菜（北大荒有机酸菜）500克油20g料酒2大勺干辣椒5小截酸菜炖排骨（小美版）的做法准备酸菜一袋将酸菜清洗两遍，再从中间剖开，切成细丝！加油20克到主锅，放入酸菜和干辣椒，3分钟120度小勺倒入排...
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鸡肉炖酸菜的做法和图解 好吃的鸡肉炖酸菜家常做法

  • 鸡肉炖酸菜

  • 用料鸡肉随意酸菜随意姜两片葱2根盐适量料酒适量油适量鸡肉炖酸菜的做法用凉水锅里放入，鸡肉，姜，葱，料酒焯水，等水开一会儿，把鸡肉，姜，葱捞出。烧开一些温水锅里倒入适量油，把姜，鸡肉炒一下倒入刚才烧好的温水，放入葱，酸菜，放入适量盐。大火烧开后转小火炖。鸡肉炖熟了，这道菜就完成了...
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守美家的小菜-酸泡菜炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的守美家的小菜-酸泡菜炖牛尾做法

  • 守美家的小菜-酸泡菜炖牛尾

  • 按照我的以前做牛尾的经验，那么短时间炖牛尾不够的，牛尾我是一直先用高压锅压软了再炖，反正我买到的牛尾一直是这么个情况。用料牛尾整颗酸泡菜大葱汤料包守美家的小菜-酸泡菜炖牛尾的做法牛尾加烧酒焯水20分钟，洗净半根大葱葱白切葱花，一大勺蒜末，撒三下胡椒粉（笑死），酿造酱油4勺...
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酸菜炖酸菜的做法和图解 好吃的酸菜炖酸菜家常做法

  • 酸菜炖酸菜

  • 纯纯的东北农家菜用料血肠酸菜大料、葱花、花椒面、酱油、姜丝、猪油酸菜炖酸菜的做法备料，姜切丝，酸菜切丝，血肠切片，葱花油烧热，将葱花炒香，放些酱油将葱花掏出来放酸菜翻炒放姜丝放花椒面放盐，继续翻炒炒到一定程度填汤放些猪柏油炖开锅放入血肠，继续炖炖到肠皮缩回去，最后把葱...
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酸菜炖鸡腿的做法和图解 好吃的酸菜炖鸡腿家常做法

  • 酸菜炖鸡腿

  • 鸡肉嫩嫩的用料吉香居酸菜包鸡腿5个胡萝卜一根黑木耳200克酸菜炖鸡腿的做法鸡腿洗好切小块，吉香居酸菜包里的腌鱼料放一半，再放点姜丝，盐，黑胡椒鸡精，酱油，料酒，淀粉，色拉油腌制30分钟以上，气温高要放冰箱，葱姜蒜线椒准备好，酸菜洗一下，胡萝卜木耳洗好切好腌制好的鸡腿再放些淀粉抓匀...
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酸菜炖小肠节子 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖小肠节子 <302小厨房>做法

  • 酸菜炖小肠节子 <302小厨房>

  • 大冬天的，酸菜炖白肉、酸菜炖拆骨肉、酸菜炖粉条子都吃遍了吧，换这个试试。小肠该怎么处理？搜索<302小厨房>就能找到用料小肠节酸菜猪棒骨花椒大料香叶生姜大葱酸菜炖小肠节子<302小厨房>的做法原料图铁锅中放油，爆香葱姜之后放入棒骨将棒骨煎至表面焦黄，葱变成棕褐色即可（不要...
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酸菜炖肉的做法和图解 好吃的酸菜炖肉家常做法

  • 酸菜炖肉

  • 由于生在南方，长在北方，所以南方菜，北方菜都爱吃，说实话，主要是吃货一枚🤗，今天降温，就做道东北的酸菜炖排骨吧用料酸菜50克花椒1粒八角1个盐6克葱半根姜5片五花肉250克排骨100克酸菜炖肉的做法准备好食材可以放点干虾放点香菇一起下锅煮开吃^_^小贴士所有菜一起煮，不用放料酒，大...
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酸菜炖土鸡的做法和图解 好吃的酸菜炖土鸡家常做法

  • 酸菜炖土鸡

  • 用料酸菜250克姜5片盐100克葱1根枸杞20粒土鸡1只料酒1勺花椒8粒八角5个酸菜炖土鸡的做法土鸡清洗干净焯水，把水空干开始点火，锅里放油，爆炒所有的辅料，把鸡肉也炒成金黄色，放开水，把鸡肉淹没，大火烧开，小火慢炖2小时。...
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东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇做法

  • 东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇

  • 用料榛蘑克粉条把小鸡腿7根花椒20粒八角2个小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺盐3克焦糖块20克东北名菜小鸡炖蘑菇小鸡腿炖蘑菇的做法榛蘑泡水两小时剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千万不能倒找个过滤的东西过滤干净留起来备用蘑菇至少洗三遍洗去杂质泥沙攥干备用鸡腿焯水我就不多...
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猫猫家的酸菜炖小鸡的做法步骤及图解,美味正宗的猫猫家的酸菜炖小鸡做法

  • 猫猫家的酸菜炖小鸡

  • 被粤式化了的东北酸菜炖小鸡用料鸡一只东北酸菜半颗绿豆粉100g豆腐一块姜10g蒜三瓣盐适量生抽适量糖少许蚝油一勺生粉少许油适量猫猫家的酸菜炖小鸡的做法选用了肉质鲜嫩的清远鸡，一家三口的份量，半只就够了，冲洗干净后切块绿豆粉，用70度左右的温水泡二十分钟鸡块放盐，蚝油，生...
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酸菜炖粉丝的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖粉丝做法

  • 酸菜炖粉丝

  • 大东北最适合吃酸菜炖粉丝，来来来，热乎乎的暖到你的胃……用料酸菜克五花肉克冻豆腐豆腐皮豆腐泡粉条把酸菜炖粉丝的做法准备好一个砂锅第一层上五花肉或者纯肥肉第二层均匀地盖上酸菜第三层铺上葱姜蒜和八角第四层铺上冻豆腐第五层再铺上一层酸菜第六层铺上瘦肉片第七层铺...
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小酥肉炖酸菜冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的小酥肉炖酸菜冻豆腐做法

  • 小酥肉炖酸菜冻豆腐

  • 喜欢吃酸菜，喜欢吃小酥肉，不妨试试这道菜吧用料酸菜500克冻豆腐适量姜3片生抽适量勺八角一个个盐2克葱末油20克小酥肉：小里脊300克小酥肉裹糊：盐2克胡椒粉1克盐2克生抽1勺姜粉半勺吉士粉5克面粉20克水30毫升鸡蛋1个椒盐3克克小酥肉炖酸菜冻豆腐的做法小里脊切1厘米左右的条，加...
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