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凉菜热吃藤椒肥牛的做法食谱

凉菜热吃--藤椒肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的凉菜热吃--藤椒肥牛做法

  • 凉菜热吃--藤椒肥牛

  • 完完全全的藤椒菜，不用一丝儿干辣椒和豆瓣酱，从藤椒鸡演变而来。在秋冬的日子里，热腾腾地来上一碗，舒服得全身都懒懒的了...用料肥牛肉片一盒二青条3-4根小米辣8个（适量增减）干青花椒2汤勺姜2片蒜2-3瓣青花椒油2汤勺芝麻油1汤勺盐2茶勺香菜4根豆苗或其他蔬菜1小把凉菜热吃--藤...
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藤椒牛肉片的做法和图解 好吃的藤椒牛肉片家常做法

  • 藤椒牛肉片

  • 用料牛肉200克生抽一勺料酒一勺豆粉一勺盐适量小米辣适量鸡精适量香菜适量藤椒油一勺红辣椒油一勺藤椒牛肉片的做法牛肉切片，加生抽+料酒+盐+豆粉，搅拌均匀，码一个小时左右冷水下锅，放姜片。水开之后一两分钟，肉片沥干备用。加入小米辣+盐+香菜搅拌均匀加入藤椒油和红辣椒油，减...
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藤椒肥牛的做法和图解 好吃的藤椒肥牛家常做法

  • 藤椒肥牛

  • 每一块肥而不腻的牛肉都浸润在汤汁中，舀一勺入嘴，热乎的不仅是嘴里的肉片，更是喝一口热汤，麻辣得恰到好处~用料盐少许姜一小块蒜6瓣小红椒4个小青椒4个藤椒一小把肥牛片300克莴笋一根鲜香菇5朵生抽一勺藤椒肥牛的做法把配菜的莴笋和香菇切片，小尖椒切圈，姜蒜切片锅内倒油烧热，把...
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凉拌藤菜的做法和图解 好吃的凉拌藤菜家常做法

  • 凉拌藤菜

  • 用料藤菜1把蒜2～3瓣油辣子2勺芝麻油1勺藤椒油1勺生抽少许盐适量味精适量凉拌藤菜的做法藤菜折洗干净后，放入沸水锅中汆熟后捞出入盆蒜瓣搅末放入菜盆中，依次放入上述所有佐料将放好佐料的藤菜拌匀装盘即可...
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夏日开胃凉菜藤椒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的夏日开胃凉菜藤椒鸡做法

  • 夏日开胃凉菜藤椒鸡

  • 用料线椒3个小米椒3个生抽3勺糖2克料酒3勺姜片5片鸡腿4只蒜5瓣新鲜花椒一小把盐4克蚝油3勺冰块3大块夏日开胃凉菜藤椒鸡的做法线椒小米辣切丁，蒜姜切末花椒过油煎制一会，花椒油倒入碗中加入以上调料放入半碗凉白开搅拌均匀备用鸡腿煮到能用筷子戳进去，放入冰块冰水中过凉，撕...
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藤椒肥肠的做法和图解 好吃的藤椒肥肠家常做法

  • 藤椒肥肠

  • 用料肥肠藤椒肥肠的做法肥肠汆水后改刀，热锅冷油加糖炒至融化，加去片姜片，肥肠，加料酒，藤椒，加辣椒段，加老料，加水，加盐，小火烧50分钟至水干，加少量糖增鲜，拌匀即可。小贴士做菜时，香料占菜的4%。...
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藤椒牛肉的做法和图解 好吃的藤椒牛肉家常做法

  • 藤椒牛肉

  • 过年时囤了好多牛排，煎牛排吃腻了换一个方法。下饭还可以解救库存牛排用料牛排（我选的上脑）1块（300g左右）杭椒2个小米辣3个蒜10瓣藤椒油2勺糖1/2勺生抽1勺盐适量黑胡椒适量黄油15克藤椒牛肉的做法把牛排切成小方块，用盐和黑胡椒抓匀，腌制一会。小米辣切丝、杭椒切丝、大蒜整瓣不...
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藤椒热干面的做法和图解 好吃的藤椒热干面家常做法

  • 藤椒热干面

  • 藤椒口味，咸香麻辣，味道太棒啦！用料芝麻酱1勺花生酱1勺藤椒油1勺生抽2勺醋1勺白糖10克青椒盐2克碱水面200克酸豆角少许酥黄豆10克青菜2颗藤椒热干面的做法先煮面，最好是硬一点的碱水面，比较筋道煮好后用食用油搅拌一下防止坨掉将酱料里的材料混合搅拌均匀，加适量凉白开到可以流...
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凉拌藤椒鸡的做法和图解 好吃的凉拌藤椒鸡家常做法

  • 凉拌藤椒鸡

  • 离家的人，总是会很想念爸爸妈妈做的菜。总感觉那样的饭菜，能包容一切委屈，入口只剩下温暖(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)用料藤椒油适量鸡小半只小米椒适量糖适量盐适量凉拌藤椒鸡的做法鸡肉煮熟放凉，切成块将辣椒切好，可加些青椒一起比较好看，看个人口味能不能吃辣，不能吃辣的可以多放点...
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藤椒牛舌的做法和图解 好吃的藤椒牛舌家常做法

  • 藤椒牛舌

  • 用料植物油克牛舌薄切片生抽五香粉糖胡椒粉青花椒蒜姜片尖椒藤椒牛舌的做法尖椒抹盐5分钟。牛舌切片+2汤勺生抽+胡椒粉，五香粉，糖，油麻30分钟热锅冷油烧到无泡冒烟，将大蒜+姜丝+青花椒+尖椒炒香后，加水，2勺生抽煮香滚后放牛舌。将菜品捯入器皿，面上放发蒜，热油淋上...
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我家菜单中的保留节目藤椒肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的我家菜单中的保留节目藤椒肥牛做法

  • 我家菜单中的保留节目藤椒肥牛

  • 原先准备做藤椒鸡的，小帅直喊饿，于是急中生智从冰箱中找出肥牛，做了这款藤椒肥牛。结果是一上桌后迅速光盘。一天闰蜜为宴请宾客做什么菜而烦恼，我强力推荐了这款菜。结果获客人的一致好评。于是这款菜成了我和闺蜜两家菜单中的保留节目。Originallypreparedtomakerattanpepp...
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tiger妈咪家常菜之凉拌藤椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪家常菜之凉拌藤椒牛肉做法

  • tiger妈咪家常菜之凉拌藤椒牛肉

  • 除了酱牛腱子，凉拌藤椒牛健子也是一道美味的下酒小菜。清炖牛健子，晾凉切片，调入调料汁，简简单单一道菜就做好啦。炖牛健子时如果放过盐了，就请根据自己口味适当减盐用料牛健子适量盐半勺（指的是调料勺）生抽少许糖1勺（调料勺）醋1汤匙🥄藤椒油适量tiger妈咪家常菜之凉拌藤椒牛肉的...
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藤椒酸汤肥牛的详细做法大全,简单又营养的藤椒酸汤肥牛做法

  • 藤椒酸汤肥牛

  • 满满一大碗的酸汤肥牛本就十分诱人，更何况还加上了藤椒。肥牛片薄且弹口，浸满了滚烫酸辣的汤汁，直接嚼出满嘴的鲜美。金针菇是必不可少的，一口肥牛一口菜，舀几勺汤汁拌入米饭中，对于我这种不会吃辣却又喜欢吃辣的人来说，真是两口汤汁入嘴就能扒拉完一碗米饭。用料肥牛片200g金针...
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美极鲜辣汁—藤椒香辣肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的美极鲜辣汁—藤椒香辣肥牛做法

  • 美极鲜辣汁—藤椒香辣肥牛

  • 美极鲜辣汁，让肥牛更对味！用料肥牛卷250克大蒜2瓣小米辣3个香菜一把美极鲜辣汁1勺生抽1勺香油1勺白糖半勺新鲜藤椒一小把食用油适量辣椒酱半勺藕或黄瓜适量美极鲜辣汁—藤椒香辣肥牛的做法准备肥牛锅里倒适量水，待水开后放入肥牛烫熟捞出藕切片，烫熟捞出找个喜欢的容器，将藕片...
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藤椒牛肉面的做法和图解 好吃的藤椒牛肉面家常做法

  • 藤椒牛肉面

  • 作为一个南方人，我很少吃面条，压根不喜欢吃，每天都吃大米饭，可自从来到北方，老公每天晚上都要吃面条，一开始我是拒绝的，晚上两个人要准备两种饭菜，我吃饭他吃面。久而久之，觉得太麻烦了，所以我也就尝试一下吃面条，原来不是面条不好吃，而是之前我吃过的面条并不好吃，可自从老公给我端来...
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藤椒牛蛙🐸的做法和图解 好吃的藤椒牛蛙🐸家常做法

  • 藤椒牛蛙🐸

  • 麻到舌头跳舞的藤椒牛蛙🐸用料牛蛙3只丝瓜2根藤椒1把小米椒若干线椒若干小葱若干老姜若干盐适量料酒2勺淀粉2勺藤椒牛蛙🐸的做法牛蛙🐸用清水浸泡一小时，泡出血水。淋干后倒入料酒、姜、淀粉、盐腌制半小时去腥。姜切片，小米椒、线椒切成小段藤椒放碗里热油倒入干藤椒，哧拉...
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简单易学的麻辣藤椒肥牛美食做法

  • 麻辣藤椒肥牛

  • 四川菜以麻辣鲜香为特色，北方的朋友做不出四川当地的味道，幸好我们有麻辣锅底的料，切一块直接炒至加水煮开，就成了正宗的麻辣川菜，十分快手方便，最后淋入藤椒油，就像注入了灵魂一样！用料肥牛200克莴笋半根胡萝卜半根土豆1个蒜1瓣花椒10粒麻辣火锅底料60克豪吉藤椒油1勺麻辣藤椒肥...
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青藤椒牛蛙的做法和图解 好吃的青藤椒牛蛙家常做法

  • 青藤椒牛蛙

  • 用料青花椒牛蛙2只黄瓜2根青二荆条5根红二荆条5根姜蒜末泡椒末火锅底料100g大葱1根青藤椒牛蛙的做法黄瓜去瓤切成菱形，牛蛙剁成小块，青红二荆条切成圈，大葱切成节备用。腌制牛蛙，碗内加入葱节、姜片，用手挤压葱节让汁水充分渗透到肉中，祛除腥味，5分钟之后，用蛋清上浆。锅内烧油，4...
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藤椒小肥羊的做法和图解 好吃的藤椒小肥羊家常做法

  • 藤椒小肥羊

  • 新鲜的藤椒配肥美的羊肉用料盐鸡精羊肉鲜藤椒青红椒金针菇生抽蚝油花椒油藤椒小肥羊的做法金针菇洗净入开水焯30秒捞出打底，羊肉切薄片，在开水锅内加入料酒，下入羊肉片烫熟捞出放于金针菇上。另用一锅，将高汤、生抽、蚝油、盐、鸡精熬成味汁，将味汁浇在盆内，将青红椒切圈，和藤椒...
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藤椒牛肉干的做法和图解 好吃的藤椒牛肉干家常做法

  • 藤椒牛肉干

  • 一份牛腱，吃了太多次清炖牛腱了，这次心血来潮，改刀上牛肉干。第一次尝试，还行吧，就是切的不均匀，有牛筋。真是冲着牛肉干的话还是买牛肩或牛霖方便些，好切又实惠。用料姜4片牛肉500克生抽2勺藤椒油适量盐少许烧烤撒料3勺藤椒牛肉干的做法牛肉切条或块，不要太细。拌入生抽烧烤撒料...
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「藤椒酸汤肥牛」酸酸辣辣 热热乎乎的这一锅好吃的烹饪方法 「藤椒酸汤肥牛」酸酸辣辣 热热乎乎的这一锅的地道做法和步骤

  • 【藤椒酸汤肥牛】酸酸辣辣 热热乎乎的这一锅

  • 霜降已至意味着寒冬的开始~肥牛中有丰富的维生素B族和蛋白质，而金针菇有降低胆固醇和缓解疲劳的功效，正适合缓解忙碌的年底带来的疲劳。金针菇和肥牛搭配着黄灯笼辣椒酱，煮成一锅热乎乎的酸辣汤。这一锅酸酸辣辣热热乎乎，令人胃口大开。盛一碗热腾腾的米饭，浇上热汤，满足！下一碗...
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藤椒牛蛙的做法和图解 好吃的藤椒牛蛙家常做法

  • 藤椒牛蛙

  • 老公想吃藤椒牛蛙，不想出去吃，就自己尝试做了，emm第一次做下手没轻没重，藤椒倒太多麻到发苦。用料牛蛙4只蔬菜随意洋葱半个大蒜半个大葱香菜干辣椒线椒小米辣藤椒藤椒牛蛙的做法洋葱切碎，大蒜，大葱，香菜，生姜干辣椒放油锅小火慢炸，注意小火不要糊了，编出香味，炸至黄焦捞出扔掉。牛蛙...
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简单易学的藤椒酸汤肥牛美食做法

  • 藤椒酸汤肥牛

  • 用料金针菇1把肥牛1盒辣椒酱适量蒜瓣姜片糖克小米椒个藤椒洋葱藤椒酸汤肥牛的做法金针菇焯水捞出肥牛烫熟捞出热锅，爆香葱姜蒜洋葱再加一点黄灯笼辣椒酱，加一点水煮开，再加一点盐，糖，鲍鱼汁，醋调味。熬好的酸汤，倒入肥牛金针菇的碗里，撒上辣椒，摆上藤椒，再热油泼一下。超级辣，无敌开...
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藤椒牛肉粒的做法和图解 好吃的藤椒牛肉粒家常做法

  • 藤椒牛肉粒

  • 每天换着花样儿做菜是种乐趣用料牛里脊300克腌肉料盐2克料酒1勺生抽1勺蚝油1泵胡椒粉1克五香粉少许冷油少许配料独蒜5个小米椒10个青线椒6个花椒粒半小勺老抽少许藤椒油1大勺藤椒牛肉粒的做法牛里脊肉洗净用厨房纸吸干水分，切成拇指尖大小的方块牛肉粒加入腌肉料充分抓拌...
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凉拌空心菜（藤藤菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌空心菜（藤藤菜）做法

  • 凉拌空心菜（藤藤菜）

  • 从小就爱吃空心菜，咱成都人也叫它ong菜和藤藤菜。一般情况大家会加点蒜片或干辣椒或青椒碎炒来吃，也可以用水汆了凉拌吃。记得当年我怀孕时闻着油味就发呕，啥都不想吃，唯有凉拌藤藤菜我白吃不厌。用料藤藤菜1斤姜1块生抽适量独蒜1个熟油海椒适量花椒油适量陈醋适量白糖少许葱...
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