- 每次喝永和豆浆都对豆浆里迷人的焦香味道着迷。自己在家怎么复制呢?个人觉得甜,咸皆宜。甜的,更喜欢冰一下,咸的时候滚烫的泡油条。用料黄豆花生清水焦香豆浆的做法买回家的黄豆拣掉不整齐的,烂的,清水冲一下,控干水。铁锅,无油,干炒,调小火。慢慢的煸炒,直到闻到黄豆香味,黄豆皮略焦...
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- 主要是为了消耗淡奶油(whippingcream),没有柠檬汁也可以。用料淡奶油300g白砂糖200克纯净水60g柠檬汁一汤匙淡奶焦糖浆的做法将白砂糖和水倒在一口锅里,先用中火煮开,加入一汤匙柠檬汁(减少结晶),转小火熬煮。如果没有柠檬汁,则要严格控制火力,只有中间部分沸腾,以免结晶。这个过程...
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- 出于好奇,也来尝试一下自制焦糖浆的乐趣;先做了纯焦糖浆,金红的色泽,有点像蜂蜜;接着又做了奶油焦糖浆,浓浓的像太妃糖的味道。用料纯焦糖浆配料砂糖、冷水、开水100克、25ml、60ml奶油焦糖浆配料砂糖、冷水、淡奶油100克、25ml、100ml自制焦糖浆的做法将砂糖和冷水倒入锅中(最...
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- 用料黄豆50克醇香豆浆的做法称重50克(三人份)黄豆泡一夜沥干水分,将豆子倒入主锅,加入500克开水,时间20分钟,温度100°(如果上面蒸东西,温度调至V),转速反转小勺音乐响起加入500-700克开水,时间3分钟,转速10,打磨豆浆,待音乐响起,醇香豆浆制作完成。...
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- 用料土豆,盐,孜然,油,辣椒粉焦香土豆的做法土豆切块清水戳熟捞起来,沥干水平底锅加入油,盐,土豆倒入,油煎至两面金黄加孜然粉一勺,辣椒粉半勺翻动简单又美味,外焦里粉,超好吃的焦香土豆完成了~...
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- 黄豆是所有豆类中雌激素最高的食品女孩子多吃黄豆是很好的还能帮助治疗内分泌失调。并且黄豆还可以补充雌激素更是可以补充丰富的大豆蛋白!但是单一的豆浆喝时间久了就会有种生豆腥味道,所以变换一下味道也是不错的选择。用料核桃仁3整个红枣干一把黄豆适量纯净水500毫升焦...
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- 夏天到了,经常喝粥的话墙裂建议做一道土豆饼来搭配。作为福建人我们其实不是喝粥,而是喝稀饭,南方的稀饭跟北方的粥还是有一定差距的,老辈的话来说,稀饭其实就是汤水,一碗下肚一会儿就饿了。因此如果搭配土豆饼来吃的话,扛饿呀~这是我凭着记忆模仿妈妈做的一道菜,妈妈离开的第三...
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- 用料细砂糖100克冷水3茶匙淡奶油100g焦糖浆的做法细砂糖和冷水放入锅中,用勺子搅拌均匀后中火加热。加热时不要搅拌。溶液边缘出现淡黄色时转小火,待变成琥珀色沿锅边倒入煮沸的淡奶油...
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- 豆浆里加焦米,只是想让豆浆香香哒~焦米—就是炒米,把大米炒成焦黄色,故称焦米炒过的五色糙米,其淀粉被破坏,更易被消化吸收,避免腹胀胀气,不消化。【如何制作焦米】取适量糙米,简单冲洗沥干水分,放置一晚,第二天不粘锅小火炒,要不停翻炒防止炒焦。炒至焦黄色关火,盖盖子再焖一下,之后放...
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- 做个香甜的布丁,是老人小孩,年轻人都爱吃的下午甜点,豆浆布丁更加香醇用料黄豆80克白糖20克蛋黄2个豆浆焦糖布丁,提高免疫力的做法准备食材黄豆提前浸泡4小时浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机里,加入饮用水指上下水位线之间接通电源,选择豆浆按键杯子里放入1/2杯豆浆,用面粉筛过...
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- 香米豆浆,采用家中最为常见的黄豆和大米,准备工作就绪后,轻轻按动手指,片刻即可喝到香浓的豆浆。在寒冷的冬日,早晨出门前喝上一杯,暖的不仅仅是身体,还有来自心底的幸福感。用料黄豆1杯大米2/3杯香米豆浆的做法黄豆预先浸泡好将黄豆和洗净的大米一同置于杯体中,加水至上下水位线...
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- 土豆换个做法,烧烤味的,即下饭又可当做下酒菜。用料土豆5个紫圆葱半个青红椒各半个孜然、芝麻、辣椒粉、花椒粒适量焦香土豆块的做法土豆带皮蒸熟后剥皮切成滚刀块,紫元葱、青红椒切菱形块锅内倒油,放入土豆块,加入现研磨的花椒粉,将土豆煎的焦黄后盛出不用刷锅,用剩余的油将圆...
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- 最近我超想吃豆腐,鲜嫩香滑可口!好想吃,于是袁先生决定给我做,小插曲(差点花了7.9元买了一小块豆腐,哈哈,结果结账时发现原来标价错了,是3.9……哈哈哈)用料豆腐油辣椒肉沫香焦嫩豆腐的做法将豆腐洗净,切成如图大小的块状切的时候最好放在手上切,不然容易碎,一定要动作很轻柔将油锅烧...
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- 奶油焦糖酱在普通焦糖酱的基础上,除了具有焦糖的风味外,还有了浓郁的奶香,味道和太妃糖非常像。做烘焙时候,可以用它来做饼干蛋糕之类;还能在泡咖啡的时候也可以加入,增加风味;更是可以在吃面包土司的时候涂抹奶油焦糖酱,更香甜美味。还有还有,可以用它来泡那人见人爱,花见花开的焦...
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- 女儿喜欢土豆,各种做法的都喜欢,其中最爱的就是这道焦香土豆丁,外表焦香,内里软糯绵甜,而且做法简单,主材只需要土豆,5分钟就能做好,一起来试试吧!用料土豆1个孜然粒1小勺橄榄油正常炒菜量白砂糖一点点胡椒盐少许黄油5克(没有可以省略)生抽1小勺焦香土豆丁的做法第一步,土豆削皮后写...
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- 用料手抓饼1块香蕉1支芝士碎少许鸡蛋1个拉丝爆浆香焦芝士饼的做法香蕉剥皮压成泥将手抓饼(超市购买)放于已刷一点点油的盘中将香蕉泥铺在手抓饼上盖上一层芝士碎包成包子状刷上一层鸡蛋液放入上下火200度的烤箱烤20分钟出炉装盘拉丝爆浆享用~~...
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- 每天早晨在外面早餐店吃的豆浆总是那么鲜,那么香,配上油条,味道更好。想在家里打豆浆,做到和外面卖的味道一样鲜,经过多种食材的尝试,找到了诀窍(小贴士)。用料黄豆用手抓一把花生15颗左右绿豆,红豆,薏米,百合自行挑选增加鲜香豆浆的做法干豆提前一晚泡好(有的豆浆机可以直接打干豆,个...
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- 最近一直在折腾豆浆机,经常放各种材料。尤其是南瓜、香芋、红薯,这些都要去皮切块。晚上要花费很多时间,于是回归最简单的豆浆:纯黄豆豆浆。工具:九阳豆浆机,双预约优点:可以预约时间,预约温度感觉鸡肋。用料干黄豆9/10量杯水与黄豆一起加满900-1100ml,我加到1000ml糖/蜂蜜少量,可...
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- 相比普通焦糖浆,除了有浓郁的奶香味,还有咸咸的层次感用料淡奶油350砂糖200水60海盐6海盐焦糖浆的做法水和砂糖用中小火煮到琥珀色关火,期间不要搅拌,如果后期边缘有结晶,稍微搅匀即可煮糖水的同时,隔水加热淡奶油至,一边加热一边轻轻搅拌,搅拌顺滑,不能有颗粒,不然最终成品也会不...
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- 我一直喜欢喝豆浆,变着法子改变着豆浆中的食材配方!每一次些许的改变,会带给自己不一样的惊喜!用料干黄豆30克~50克核桃若干红枣若干水适量醇香豆浆的做法黄豆浸泡过夜,清洗干净准备核桃,红枣红枣去核,可借助去核工具透过小孔遇见阳光,遇见了更好的自己!所有食材放入小美主锅,添加适...
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- 用料黄豆适量水适量lotus焦糖饼干调味酱适量【极简食谱】焦糖饼干豆浆的做法打豆浆,关键是多加几勺这个焦糖饼干调味酱!好香!...
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- 外焦里绵的小土豆,吃货们来😋用料土豆盐黑胡椒孜然粉五香粉辣椒粉生抽香菜焦香小土豆的做法土豆去皮切块,锅里煮熟或蒸熟。(用筷子能插过就可以了)平底锅倒油,油热后放入土豆,中小火慢煎(油不好把握的话可以先少倒一点,不够慢慢加)期间可以用筷子或者小勺子翻面煎。土豆煎到表面焦...
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- 小时候最爱吃柴火大锅里炒出来的土豆片,专挑那种煎的焦焦的来吃,觉得特别香,后来没有了柴火大锅,也没有那个煎炒技术,所以就放弃了一段时间,直到结婚后自己做饭,买了个超好用的不粘锅,决定尝试着做一下,没想到竟意外的好吃,尘封的记忆也随之流淌出来……用料土豆1个五花肉片十几片...
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- 喜欢每天喝豆浆,豆浆机坏了,买了新的打出来又不理想,就试试别的方法,味道也很香浓,像一些早餐店的豆浆。用料水500ml黄豆35克糖适量香浓豆浆(不用豆浆机)的做法我都是晚上预约,黄豆洗干净放进炖盅加水,预约5小时,选炖汤功能2小时。早上起来直接加糖放进搅拌机打,过筛,就可以喝了,香浓...
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- 很好喝的一款豆浆,有栗子的香甜可口,还有大米的润滑,口感丰富,营养更全面!比较适宜来不及吃早餐的上班族。早上,喝一杯,胃暖暖的很舒服。健康要从心呵护,营养豆浆为您开启一天的健康!用料黄豆量杯1杯大米量杯1/4板栗8-9粒(可以根据自己的口味添加栗仁)水800ml糖适量栗香豆浆(豆浆机版...
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