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不失手的蛤蜊炖蛋的做法食谱

不失手的蛤蜊炖蛋好吃的烹饪方法 不失手的蛤蜊炖蛋的地道做法和步骤

  • 不失手的蛤蜊炖蛋

  • 蛤蜊炖蛋高蛋白低脂，适合小朋友和减脂期的朋友们。这个做法不需要关注火大小，已经做过无数次从不失手，炖出来鸡蛋非常嫩滑像布丁一样。用料鸡蛋个蛤蜊1斤姜适量不失手的蛤蜊炖蛋的做法准备食材。蛤蜊加姜和料酒煮开，不用煮太久，蛤蜊刚刚开口就可以了。把蛤蜊汤上层的浮末撇去，...
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家宴快手菜❤️蛤蜊炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家宴快手菜❤️蛤蜊炖蛋做法

  • 家宴快手菜❤️蛤蜊炖蛋

  • 一道最鲜美的家常菜，制作时间短，零基础，10分钟搞定，这道菜家宴也能摆上台面！用料蛤蜊300克鸡蛋4个盐少许料酒2勺生抽（味极鲜）1勺葱花点缀温水蛋液的2倍食用油1勺家宴快手菜❤️蛤蜊炖蛋的做法1⃣️将买回的蛤蜊放在水里，加盐和食用油，浸泡数小时使其吐沙，洗净后备用。2⃣️烧一锅开水，放2...
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蛤蜊炖茄子的做法和图解 好吃的蛤蜊炖茄子家常做法

  • 蛤蜊炖茄子

  • 夏天来了，又到了茄子季，蛤蜊也正是肥美时。如果你喜欢茄子，又忌油，那就尝试用蛤蜊炖茄子吧，它一定会让你的味蕾充满惊喜。蛤蜊不需多，几个就可以提味增鲜。绵软的茄子吸足了蛤蜊的汁液，鲜美之极。这道菜，除了炖，做汤其实也不错。茄子煮的越软越烂越好吃，我为了拍到成型的茄子，出锅早...
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黄酒炖蛤蜊的做法和图解 好吃的黄酒炖蛤蜊家常做法

  • 黄酒炖蛤蜊

  • 根据艾格的做法简化，最小化用油量。蛤蜊鲜美，肉比较少，热量也比较低。不敢大快朵颐的时候用来解馋很棒。用料蛤蜊700g干辣椒4枚花椒几颗生姜大蒜头香葱黄酒植物油盐白糖醋黄酒炖蛤蜊的做法干辣椒泡软，剪成圈或丝，避免炸糊。姜切薄片或丝，蒜头切片，葱切葱花，备用。锅烧热，加一咖啡...
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不失败的超大蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不失败的超大蛤蜊蒸蛋做法

  • 不失败的超大蛤蜊蒸蛋

  • 大蛤蜊壳厚肉硬，做到这些，不会失败用料蛤蜊5只鸡蛋2个料酒盐不失败的超大蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊冷水下锅，煮到一开口马上捞起2个鸡蛋，放少量盐、料酒打散。加入刚才煮蛤蜊的汤，撇去浮沫保鲜膜包上，用牙签戳孔水开后，换小火，一共蒸10分钟蒸好这种感觉插进去。我插失败了，很丑。不要介...
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不会失败的香辣蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的不会失败的香辣蛤蜊做法

  • 不会失败的香辣蛤蜊

  • 第一次做用料蛤蜊750克香菜两根泡姜2块泡椒4个香葱2根姜2片豆瓣酱1勺耗油1小勺生抽1勺八角1个白酒适量不会失败的香辣蛤蜊的做法晃晕蛤蜊，让它们变白净锅里加水，加姜片和小葱，煮开，加入蛤蜊，盖锅盖，大概一分半钟，蛤蜊开口迅速捞出。锅内烧油，小火五成热，加入花椒，八角，蒜片，炸香后再...
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蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法

  • 蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜

  • 用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了，全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净，吐沙，然后焯水开盖子，没有开的自己掰一下哈哈，我发现没有开盖的和自动开的并没有明显口感上的区别，除非真的是死了...
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蛤蜊炖鸡的做法和图解 好吃的蛤蜊炖鸡家常做法

  • 蛤蜊炖鸡

  • 去烟台玩的时候吃到的这道菜，感觉不错，回来就尝试着做一下，做个记录用料蛤蜊500克鸡半只料酒少许葱半根姜少许盐根据个人口味蒜3瓣花椒20粒大料2个耗油糖十三香酱油干辣椒3个啤酒1瓶蛤蜊炖鸡的做法鸡肉冷水下锅放入葱姜料酒抄去血水葱姜蒜花椒大料辣椒备好，热锅冷油小火下锅...
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不辣蛤蜊的做法和图解 好吃的不辣蛤蜊家常做法

  • 不辣蛤蜊

  • 私人菜单难吃勿喷用料蛤蜊500克小葱3根大葱1段蚝油1勺生抽1勺白糖一把料酒很多不辣蛤蜊的做法盐水泡去沙干锅炒去沙清水冲洗n遍去沙切葱蒜爆锅炒加酱油蚝油白糖爆炒加小葱炒即将干锅的时候加一点料酒循环往复直到蛤蜊皮呈微焦状出锅...
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蛤蜊炖蛋｜冬日暖胃不长胖小吃②的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋｜冬日暖胃不长胖小吃②做法

  • 蛤蜊炖蛋｜冬日暖胃不长胖小吃②

  • 用料葱姜料酒蛤蜊肉（冷冻）鸡蛋酱油/麻油蛤蜊炖蛋｜冬日暖胃不长胖小吃②的做法锅中放入葱、姜、料酒、解冻的蛤蜊肉，加水煮开水开后捞出蛤蜊肉鸡蛋打散，加入煮蛤蜊的汤，搅拌均匀，再加入煮熟的蛤蜊肉盖保鲜膜，凉水上锅，大火烧开后转中火蒸5-10分钟出锅撒葱花，酱油、麻油调味即可...
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羊排炖蛤蜊的做法和图解 好吃的羊排炖蛤蜊家常做法

  • 羊排炖蛤蜊

  • 老爸在婚宴上吃到的，说是贼好吃，今天尝试着做了一下用料羊排克蛤蜊克葱白两根姜五片盐适量蒜五瓣料酒三小勺蚝油两小勺八角2个香菜些许桂皮些许醋些许羊排炖蛤蜊的做法将羊排放入锅里，同时葱白切段放入，大蒜拍碎放入，姜切片放入。八角与桂皮放入锅中。撒盐。开大火煮约90分钟...
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蛤蜊炖蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊炖蛋家常做法

  • 蛤蜊炖蛋

  • Y先生替老婆回娘家拿东西，临走前丈人给了一袋子蛤蜊，决定晚饭做个蛤蜊炖蛋吃吃。用料蛤蜊适量鸡蛋4个盐适量葱少许蛤蜊炖蛋的做法蛤蜊买回来后投入温偏热的盐水中吐沙，吐沙过程需要进2小时。根据蛤蜊的数量或者说根据餐盘的大小决定使用多少鸡蛋，加入适量盐后打匀。热锅烧开...
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快手美味，蛤蜊炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手美味，蛤蜊炖蛋做法

  • 快手美味，蛤蜊炖蛋

  • 夏日里炎热，下班以后非常累，快速的烧一份蛤蜊炖蛋，下饭清爽鲜，低脂滑爽。用料蛤蜊2斤鸡蛋3只清水两碗姜块1个，黄油1滴味极鲜一大勺勺快手美味，蛤蜊炖蛋的做法两碗清水煮开蛤蜊洗净水开之后，放蛤蜊放姜。煮开过十五秒，所有壳都打开露出蛤蜊肉。锅里蛤蜊汤留一小碗晾凉取蛤蜊肉三个...
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豆腐炖蛤蜊的做法和图解 好吃的豆腐炖蛤蜊家常做法

  • 豆腐炖蛤蜊

  • 用料蛤蜊豆腐豆腐炖蛤蜊的做法准备食材，蛤蜊清洗干净豆腐切小块水烧开后煮豆腐，去除杂味放油，放葱花，再加入蛤蜊翻炒蛤蜊张口后放入豆腐，加酱油、耗油，加少量水开锅喽...
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蛤蜊炖土豆的做法和图解 好吃的蛤蜊炖土豆家常做法

  • 蛤蜊炖土豆

  • 用料土豆两个蛤蜊1斤葱末1茶匙姜末1茶匙盐适量蛤蜊炖土豆的做法蛤蜊买来后，放在水中静置吐沙，在水中加盐或者香油可以使其增加吐沙的速度土豆洗净切丝浸水以防氧化变黑，沙子吐干净的蛤蜊洗净备用锅中油热，倒入葱末和姜末，翻炒出香味后，倒入蛤蜊炒制3分钟，使其开口此时加入开水，炖...
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蛤蜊炖瘦肉的做法和图解 好吃的蛤蜊炖瘦肉家常做法

  • 蛤蜊炖瘦肉

  • 这道汤简单易做，味道鲜美。在老家还有种说法补肾，用于治疗耳鸣。有次我也是耳朵里叫得厉害，买来炖瘦肉吃了几回就好了。蛤蜊尽量选择大的，效果比较好。用料蛤蜊5只瘦肉200克姜几片盐少许蛤蜊炖瘦肉的做法蛤蜊洗净备用姜和瘦肉切片把蛤蜊放在炖锅里，瘦肉放蛤蜊上面。加没过肉多...
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快手～茄子粉丝炖蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的快手～茄子粉丝炖蛤蜊做法

  • 快手～茄子粉丝炖蛤蜊

  • 邻居家大叔自己种的茄子，好心分给邻居们。茄子稍微有点儿老了，没关系，爱心茄子不能丢，哈哈，小姨今天把茄子皮削掉，用它和粉丝蛤蜊一起炖，味道超乎的鲜！小姨家～茄子粉丝炖蛤蜊，开始😂（今天的小贴士一定要看完哦）用料茄子、蛤蜊根据饭量而定粉丝一扎蒜末、香菜末少许盐、鸡粉、白糖、耗...
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快手蛤蜊的做法和图解 好吃的快手蛤蜊家常做法

  • 快手蛤蜊

  • 懒人总有快手的好办法，销魂豆豉拌饭酱、蒜蓉酱、蛤蜊用料花蛤斤老干妈/豆豉拌饭酱勺蒜蓉酱勺花椒10粒糖勺料酒勺快手蛤蜊的做法锅底油爆香花椒下蒜蓉酱和豆豉酱，一小勺，不然会很咸下蛤蜊爆炒加料酒炒加糖盖锅盖，小火焖几分钟，看到蛤蜊全部开口开盖，大火炒几下，尝下咸淡，出锅...
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蛤蜊炖鸡：吃鸡，怎么能错过这道蛤蜊炖鸡？的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖鸡：吃鸡，怎么能错过这道蛤蜊炖鸡？做法

  • 蛤蜊炖鸡：吃鸡，怎么能错过这道蛤蜊炖鸡？

  • 蛤蜊炖鸡，据说是青岛的特色菜。这道菜有意思呢，鸡炖蘑菇我知道，炖土豆也常见，炖栗子更不少，但和蛤蜊一起炖，还真是第一次吃。没有想到，蛤蜊炖鸡味道还真不错，海鲜的鲜和鸡肉的香结合在一起，显得鸡肉更好吃了，显得蛤蜊也更鲜了。回家马上复制了起来。想到好吃了，但没有想到这么简单!...
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不用葱姜的蛤蜊炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不用葱姜的蛤蜊炖蛋做法

  • 不用葱姜的蛤蜊炖蛋

  • 简单快手方便鲜美用料蛤蜊350克鸡蛋3个盐2.5克蒸鱼豉油6克白砂糖2.5克不用葱姜的蛤蜊炖蛋的做法鸡蛋在碗中打匀，放入240克温水，盐，调匀后倒入浅盘，放入蛤蜊。然后放入蒸箱蒸20分钟。小碗中倒入蒸鱼豉油和白砂糖，搅拌均匀后倒在蒸好的蛤蜊炖蛋上即可。...
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蛤蜊炖水蛋的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊炖水蛋做法

  • 蛤蜊炖水蛋

  • 用海鲜蒸蛋我喜欢多放些水因为汤汁好鲜～如果不喜欢太水可以较少水分用料蛤蜊100克香油1勺生抽1勺姜丝少许盐少许鸡蛋2颗水40度根据自己的碗盘大小小葱葱绿一小撮蟹肉棒1小条白胡椒一小勺米酒1小勺蛤蜊炖水蛋的做法买的冷冻蛤蜊肉放些米酒净泡5分钟沥干水分两颗鸡蛋打散打...
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酒炖春蛤蜊的做法和图解 好吃的酒炖春蛤蜊家常做法

  • 酒炖春蛤蜊

  • 用料蛤蜊500g葱姜大蒜籽干辣椒盐酒酒炖春蛤蜊的做法蛤蜊吐泥葱姜蒜炒香放蛤蜊炒倒酒（啤酒、红酒、清酒）放盐PS：冰过的啤酒放蜂蜜超级好喝...
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蛤蜊炖豆腐的做法和图解 好吃的蛤蜊炖豆腐家常做法

  • 蛤蜊炖豆腐

  • 今天开始记录📝给姥姥做饭的每一餐今天下雨淅沥沥来点热乎的饭菜买一块豆腐一斤蛤蜊做个原汁原味蛤蜊炖豆腐用料蛤蜊500克豆腐1块葱1根盐5克蛤蜊炖豆腐的做法蛤蜊买回来放水里➕盐让它🤮吐沙，在店里买完有些时候基本都会吐好，刷刷清洗干净即可，放在一旁备用。买回来新鲜水豆...
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蛤蜊炖芋头的做法和图解 好吃的蛤蜊炖芋头家常做法

  • 蛤蜊炖芋头

  • 暖脾胃，秋冬晚餐。用料毛芋头蛤蜊200g鲜牛奶50g盐适量香菜或葱花适量蛤蜊炖芋头的做法芋头蒸熟蛤蜊煮开口捞出蛤蜊，留下煮蛤蜊的汤，沉底的砂不要。蒸熟的芋头剥皮切块。一边用煮蛤蜊的烫煮切块的芋头，一边把蛤蜊肉剥出来，蛤蜊壳丢弃不用。芋头煮开六分钟后加入蛤蜊肉和一两鲜...
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蛤蜊炖年糕的做法和图解 好吃的蛤蜊炖年糕家常做法

  • 蛤蜊炖年糕

  • 正宗炒年糕需要用很多油防粘，所以我这个不能叫炒年糕，就叫炖年糕吧。偶尔放纵无可厚非，但日常烹饪法则还是要讲究少油少盐少糖的。用料食用油5克年糕500克蛤蜊300克芥蓝1根生抽1小勺盐2克冷水100克蛤蜊炖年糕的做法热锅冷油，下年糕翻炒几下。下蛤蜊，加冷水、盐和生抽，炒匀。盖...
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