- 2021年3月18日早餐。做了个“虾蜜”。用料大虾2只手抓饼1张鸡蛋1个马苏里拉芝士碎若干羊角蜜瓜1截海盐少许黑胡椒碎少许朗姆酒1勺黑芝麻少许你有闺蜜,我有虾蜜的做法大虾去头,剥壳(保留虾尾),开片,去肠。如果时间充裕可以用虾头煸制虾油,烧汤,炒饭,煲粥都很好吃。大虾加入少许海盐...
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- 别人有龙虾泡饭,我买不起大龙虾也不敢吃小龙虾,不如用胶东半岛的大海虾来一顿实实在在的大虾烩饭吧!!!用料大虾2只西红柿芹菜红葱头适量小米辣2根番茄酱1袋别人有龙虾泡饭,我有大虾烩饭的做法大虾,我用的是5头的,相当大,两个人吃就用两只就足够了。洗净后,虾皮完整的扒下来。虾肉取...
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- 用料虾7只葱姜蒜适量料酒1勺盐50克线椒5个小米辣2个韩式泡菜酱1勺面粉50克香辣炸虾,竟然有这么好吃,以前我是不太喜欢吃虾的的做法去头对虾用凉水解冻去皮,挑虾线,放上姜葱条和料酒和盐腌制15分钟加点面粉搅拌均匀备用起锅烧油,当油温五层热的时候,把腌制好的虾一个一个放进去,...
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- 最近入手姜老刀的日食记卤料哇深夜看剧必备卤味用料日食记卤膏1袋鸡腿鸡爪鸡翅猪蹄藕片土豆片卤味配啤酒🍻你有我有全都有的做法入手日食记卤膏:)食材准备好:)锅中放姜,肉肉焯水备用焯好后过冷水备用1袋卤膏+800ml水+准备好的肉肉们小火开卤~卤制时间看个人哦卤好后关火浸泡一...
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- 用料蜜豆適量牛奶200克酵母4糖15克中筋面粉300克玉米粉75克我是蜜豆包的做法我祇有300克的中筋蛋糕粉,就拿了順便做了,把麵粉,玉米粉,酵母,和在一起,加200ml牛奶揉成這麼一團,加保鮮膜發酵一個多小時,就變成這個樣子了拿出來分成一份一份的,再發酵胖胖的時候沒拍,壓扁把蜜豆包進去,...
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- 我和老公因为吃方便面里面卧什么样的鸡蛋发生争执很久了,我喜欢完整的荷包蛋,他喜欢打散的,完整的荷包蛋不够入味,打散的最后都化成蛋丝吃不到没什么口感,于是我找到了最完美的卧鸡蛋方法用料鸡蛋2个方便面2包喜欢的青菜两颗你中有我我中有你的荷包蛋的做法烧水煮面的时候,先把...
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- 从入行烘焙以来,做过很多东西,也认识了很多烘焙界的大咖,在她们的带领下使得我技术渐精手艺渐好!我会在她们的陪同下把烘焙之路渐行渐远ILOVE你们!💕💕用料细心!耐心!创新!我想你我想睡你我想睡醒身边有你的做法不会抹面的时候总是用刮板刮出花边不会整形的时候只能揉成小圆包什...
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- “有喜”——是朋友们对我的美好祝福,实名:蜜桃苏打。用料密桃4个柠檬半个冰糖适量水适量蜜桃有喜的做法我不懂挑,就买了几种,四川的最佳,北京的普通,广西的,什么玩意?!(当然,不泛指,只针对我买到的)切块,放冰糖、挤半个柠檬、一点点水,开火,咕噜咕噜搅拌到浓稠。剩下就很简单拉,放果酱入...
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- 一吃就停不下来的蕾丝瓦片,实在是太好吃了。但是,热量也很高啊。用料A低筋粉15克白砂糖25克红糖12.5克B温水5克左右C黄油(融化)17.5克花生碎(微烤)17.5克你有你的坚果脆脆,我有我的【蕾丝瓦片】的做法准备好材料将A混合拌匀再加入温水搅匀,再加入融化的黄油和半熟的花生碎,(若面糊...
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- 邻居阿姨教的,蛮好吃的家常菜。用料姜适量切丝生抽勺料酒勺老抽葱花糖克我称之为没有番茄的油焖虾的做法锅烧热放油略多一些,放入虾进行翻炒。放姜丝翻炒,放入比平时做菜更多一些的料酒和生抽。放一点糖,滴入老抽调色。闷一会儿,出锅前,放葱花。。。。。。...
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- 用料5只鸡蛋40克色拉油85克低粉50克纯牛奶80克白糖/20克加蛋黄里我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了没有开裂,没有回缩的做法色拉油,牛奶,低粉,二十克糖搅拌至糖融化蛋白打到干性小贴士前半小时130度后半小时140度...
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- 一切对螃蟹的煎炒烹炸都是耍流氓!!!用料柠檬1个康乐醋80克香醋40克生抽50克盐4克山楂柠檬汁(后面有介绍)75克姜米50克绵白糖60克蜂蜜25克我有醋,你有蟹吗?的做法先把柠檬汁挤出来,剩下的柠檬切片待用柠檬汁,康乐醋,香醋,生抽,盐,放一起姜去皮,加糖和蜂蜜腌5分钟用糖腌制过的姜米会使姜...
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- 用料荔枝20斤米酒5斤(38度)冰糖2斤我有荔枝酒,你有故事吗的做法以乌叶荔枝果为佳,选取成熟度高的优质荔枝!荔枝去壳装入消毒干净的玻璃罐加入冰糖倒进米酒,正好淹没荔枝如图所示,就算完成啦密封保存,一年后享用吧!泡的越久,口感越醇厚!小贴士荔枝酒含有多种氨基酸,矿物质和多种维生素...
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- 用料鸭蛋3个我有蛇精病的做法赛普1这不是赛普赛普2这是赛普赛普3这是不是赛普...
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- 用料花生米一把食用油适量盐少许我有花生,你有酒吗?的做法花生米洗净,沥干水分。平底锅,开小火,倒油,加花生米翻炒。炒至皮开始脱落,有噼里啪啦的声音,尝一粒,没有生味,关火,用锅的余温继续翻炒。喜欢稍微糊一点的可以小火再炒一会,注意观察。放凉后拌上食用盐,好看好吃😋小贴士听说撒...
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- 啥叫干烧?就是没有汤汁!用料明虾20只香菇2朵洋葱1/3个我有🌻一朵~干烧明虾的做法香菇,洋葱切碎,葱姜末备好大虾去壳,适量料酒和盐腌制一下大虾油锅煎至发红盛出,倒入姜末洋葱香菇末煸香后再倒入大虾,倒干烧明虾酱(省去自己调料)翻炒(全程不加一滴水)虾摆成向日葵状(我也是醉了...
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- 用料鸡翅中8个柠檬1个生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺辣椒粉适量糖半勺有空气炸锅的都给我做!蜜汁柠檬烤翅🍋的做法鸡翅两面各切两刀调料混合做成料汁鸡翅放入调料中,抓匀,放冰箱腌制3小时,一晚上也行,更入味。空气炸锅里铺上柠檬片,铺上鸡翅,稍微淋上几滴柠檬汁。喜欢泰式酸酸的...
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- 用料虾仁10个胡萝卜半根洋葱4/1个鸡蛋2个面粉适量盐适量胡椒粉适量鲜虾饼:有虾有蛋又有菜的做法洋葱和胡萝卜切碎(也可以用料理机打碎,洋葱切这么碎容易流泪)虾仁不用太碎,这样口感比较好(如果是小宝宝吃可以碎一点)打入两个鸡蛋加入适量盐和胡椒粉(做宝宝辅食的时候调料可以不放...
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- 愿每一年生日都有我的参与用料爱many愿每一年都有你有我的做法每年有你每年有我...
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- 菜谱来自冇你灬冇我,记录下来只为便于查找,做了好几个版本的香辣蟹,这个最对娃胃口用料螃蟹2只淀粉适量豆瓣酱1.5勺生姜3片大蒜3瓣花椒20粒八角1个香叶3片冰糖5克洋葱半个辣椒3个啤酒半瓶酱汁#生抽1勺陈醋0.5勺白胡椒粉1小勺香菜2根我有香辣蟹,你有酒吗的做法准备食材,螃蟹切...
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- 春天的韭菜配上活蹦乱跳的小河虾,鲜美无比啊!这种小河虾生长在水草里,只有一厘米左右大小,个头虽小,但是味美,菜市场可遇不可求,小河虾皮软直接食用很补钙,韭菜炒河虾,绝对是一道下饭的神器~小虾好吃,难清洗,长在水草里,如果简单用水洗,小虾又是青色的,洗完还有水草,小贝壳类的其它杂物,...
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- 我可没瞎扯淡哦,这有虾🦐有蛋🥚的,可不就是虾扯蛋嘛🤭🤭🤭这风靡夜市的小吃,其实在家做着也很简单,圆圆的鹌鹑蛋包裹着一整只虾,一口下去,虾肉的鲜嫩夹带着浓浓的蛋香,别有一番风味。用料鹌鹑蛋10个虾10只盐少许柠檬汁1小勺黑胡椒少许苦菊叶2片食用油少许有虾有蛋“虾扯蛋”的做...
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- 作者秉秉饼饼rosetimes紫苏十三香浸汁小龙虾今年的春天姗姗来迟清水小龙虾虽然如期登场但是虾壳偏软个头不太大肉质还不够饱满明显不是吃虾的盛季对于热爱小龙虾胜过一切滴得虾班子来说有虾就有一切不是?红油十三香汁水浓厚口感偏油腻清蒸小龙虾嫩滑鲜美底味偏清淡二者结...
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- 虾仁和其他菜一起炒,你中有我,我总有你,鲜香十足用料西兰花朵虾仁克虾仁西兰花🥦你中有我,我中有你的做法腌制虾仁:淀粉、少量盐处理西兰花:洗净,掰小朵。开水锅,放盐和油,焯西兰花热锅凉油,放入姜蒜丝,放入虾仁炒红。倒入西兰花,盐,翻炒均匀,水淀粉勾芡,出锅。...
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- 用料盐克虾6只娃娃菜一个有虾有菜的做法一课足以,切成外面叶子中间切开,然后切层3份,里面叶子可以直接切。去尾去须!锅内底油稍微多些,讲虾煎成2面变红成出,然后倒入娃娃菜。加盐,翻炒几下稍微变软倒入大虾,继续翻炒,然后出锅。小贴士只加入了盐进行调味,大虾足够鲜美,5分钟速成一道...
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