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醒发的做法食谱

牛奶馒头（一次醒发）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶馒头（一次醒发）做法

  • 牛奶馒头（一次醒发）

  • 用料温牛奶慢慢加到无干粉即可（无量）小麦面粉200克酵母2克白糖0克（无糖）牛奶馒头（一次醒发）的做法大概3-4小勺温牛奶加酵母融合，静止几分钟（这时候准备称面粉）将200克面粉与混合好的酵母水和温牛奶搅拌成絮状（先把酵母水全部倒入后，慢慢加温牛奶成图的状态）图二絮状的面粉揉成团，在拿...
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软噗噗~红豆咸蛋黄面包｜只需一次醒发的做法步骤及图解,美味正宗的软噗噗~红豆咸蛋黄面包｜只需一次醒发做法

  • 软噗噗~红豆咸蛋黄面包｜只需一次醒发

  • 面包版蛋黄酥！hhhhh~软噗噗的面团搭配上丰富的内馅，红豆沙的绵密与咸蛋黄的咸香相互交织，这种中西的碰撞一定会让你觉得很特别！用料高筋面粉150克低粉150克奶粉6克糖30克盐2克牛奶160克鸡蛋1个干酵母3克或鲜酵母9克黄油30克豆沙馅35克/个咸蛋黄9个软噗噗~红豆咸蛋黄面包｜只需...
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柏翠小烤箱冬天发酵「面包一发，馒头醒发适用」的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠小烤箱冬天发酵「面包一发，馒头醒发适用」做法

  • 柏翠小烤箱冬天发酵「面包一发，馒头醒发适用」

  • 柏翠32升烤箱3035之前试了发酵设定28度，实际温度直奔40，搞得我做吐司一发还是用电热毯+棉被。经过我多次试验，终于get了这个好办法！温差1°以内！用料烤箱柏翠3035烤盘1烤架11碗水1柏翠小烤箱冬天发酵「面包一发，馒头醒发适用」的做法最底层烤盘上放一小碗水「冷水就可以」，倒数...
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空心饼（不用酵母，不用醒发）的做法步骤及图解,美味正宗的空心饼（不用酵母，不用醒发）做法

  • 空心饼（不用酵母，不用醒发）

  • 用料面粉300克盐2克芝麻油或者食用油20克白糖适量黑芝麻适量温开水140克空心饼（不用酵母，不用醒发）的做法1、找一个碗放入面粉和盐、油搅拌均匀再加入温开水和成面团，盖上保鲜膜，醒面10分钟。2、醒好面，分成大小均匀的剂子，压扁放上糖，包起来收口。2、烤盘上，垫上一层油纸，用擀面杖...
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「一次醒发，烘培小白，一次成功」电饭煲面包的做法步骤及图解,美味正宗的「一次醒发，烘培小白，一次成功」电饭煲面包做法

  • 【一次醒发，烘培小白，一次成功】电饭煲面包

  • 电饭煲面包的口感肯定不如烤箱，但用电饭煲也能做面包这件事，本身还挺有趣的！用料高筋面粉250克酵母按包装说明鸡蛋1个糖15克牛奶100克蜂蜜依据喜好花生碎也可用其他坚果碎或果干食用油5克【一次醒发，烘培小白，一次成功】电饭煲面包的做法牛奶加白砂糖，隔水加热到30度左右，搅拌一...
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一次醒发榴莲风味面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次醒发榴莲风味面包做法

  • 一次醒发榴莲风味面包

  • 生活需要仪式感。仅为记录自己做的菜。经过多次翻车之后，终于会做简单的面包啦。在直播间抽中味好美的榴莲口味沙拉酱后突发奇想，制作了这款榴莲面包🍞用料高筋面粉250克盐3克鸡蛋1只（约50克）糖10克淡奶油50克（可以替换成牛奶）牛奶约80克（鸡蛋，牛奶，淡奶油共180克）酵母3克炼乳10克（...
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快手烫面馅饼(不用醒发松弛😄边烙边擀)的做法步骤及图解,美味正宗的快手烫面馅饼(不用醒发松弛😄边烙边擀)做法

  • 快手烫面馅饼(不用醒发松弛😄边烙边擀)

  • 艳阳高照，秋风拂面，逛完一圈颐和园，双腿酸胀，中午回家来个快速的午餐，烫面馅儿饼，从准备到吃上半个多小时搞定。😄烫面饼皮很软，有点Q的口感。用料普通中筋面粉200克河套全麦粉60克70-80度沸水150克猪肉馅儿200克胡萝卜碎80克料酒1勺生抽1勺耗油1勺味极鲜1勺橄榄油1勺芝麻油1勺...
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美丽的花卷 造型馒头 一次醒发超级快速 快手面食 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的美丽的花卷 造型馒头 一次醒发超级快速 快手面食 附细节视频详解做法

  • 美丽的花卷 造型馒头 一次醒发超级快速 快手面食 附细节视频详解

  • 今天这个美丽的造型馒头活脱脱一朵花儿，造型美观，一次醒发省时省力，造型没有难度，孩子们特别喜欢，也非常适合早起上班的厨友们，看具体步骤吧。用料面粉300克酵母3克常温水160克美丽的花卷造型馒头一次醒发超级快速快手面食附细节视频详解的做法所需食材大合照。所有材料倒入盆...
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心型心形椰蓉面包 造型可爱 一次醒发 一看就会 附整形视频的做法步骤及图解,美味正宗的心型心形椰蓉面包 造型可爱 一次醒发 一看就会 附整形视频做法

  • 心型心形椰蓉面包 造型可爱 一次醒发 一看就会 附整形视频

  • 这款心型椰蓉面包整形相对容易，造型可爱，里面裹着自制椰蓉馅，因为是自己调的馅料，热量和甜度都是自己能控制的，送给和我一样热爱面包，热爱厨房的朋友们。用料面团部分高筋粉200g酵母2克鸡蛋1个糖20克水80克黄油20克盐2克椰蓉馅料椰蓉50克食用油30克糖20克鸡蛋1个全蛋液（表面装饰...
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肉松小面包（一次醒发）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小面包（一次醒发）做法

  • 肉松小面包（一次醒发）

  • 不管是哪种面包，可以手揉，如果不想揉就可以用面包机揉也可以撒一些芝麻作为装饰烤箱比较小，所以面包做的比较少，比较小用料高筋面粉100克牛奶75克酵母1.5克盐1克糖7.5克肉松馅料（不用色拉酱，直接用肉松也没有关系）肉松+色拉酱共90克（分成6个每个15克左右）表面装饰鸡蛋液适量肉松小...
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原味吐司（简单面包/一次醒发）的做法步骤及图解,美味正宗的原味吐司（简单面包/一次醒发）做法

  • 原味吐司（简单面包/一次醒发）

  • 想要鸡蛋多一个的话，酌情减少牛奶的分量，喜欢奶味更浓的话，也可以加点奶粉，如果在揉面的时候太湿了的话，适当的可以加点面粉，因为每种面粉的吸水率不一样的，要灵活一点，变通一点(^_^)／我的是15L的烤箱，上下温度一样的用料高筋面粉250克糖30克盐3克牛奶+鸡蛋共145克玉米油20克酵母3...
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醒发海参的做法和图解 好吃的醒发海参家常做法

  • 醒发海参

  • 用料海参两只纯净水适量醒发海参的做法按照下厨房的方法醒发的海参，好大啊没想到发这么大，所以也就没有一次一次记录拍照，但是看到发的这么成功还是忍不住发表一下...
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田野知上：一次醒发省时省力香菇鲜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的田野知上：一次醒发省时省力香菇鲜肉包做法

  • 田野知上：一次醒发省时省力香菇鲜肉包

  • 家里人不爱吃南方包子，喜欢北方劲道的口感。我主要用五得利五星，六星粉。用料【面团】面粉1000克水500克酵母10克盐2克糖5g克【肉馅配方】猪肉800克香菇20朵葱200g盐10克蚝油5g香油2g生抽2g鸡精3g自制12香5g鸡蛋1个猪皮冻400g【或者】水200克田野知上：一次醒发省时省力香菇...
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层次多又奶香浓郁的蜜豆面包，醒发一次很省心，大人小孩都爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的层次多又奶香浓郁的蜜豆面包，醒发一次很省心，大人小孩都爱吃做法

  • 层次多又奶香浓郁的蜜豆面包，醒发一次很省心，大人小孩都爱吃

  • 今天分享大家一道香甜松软的小面包块，加了蜜豆，刷点蛋液，使面包口感层次更加丰富，小朋友吃起来很方便，小小块的，好吃的都停不下来啦！用料高筋面粉200克低筋面粉50克清水135克鸡蛋液25克细砂糖35克盐3克酵母3克黄油25克奶粉10克蜜豆（馅料）适量蛋液（刷表面用）适量层次多又奶香浓郁的蜜...
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葱油饼 不用等待醒发 油香酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼 不用等待醒发 油香酥脆做法

  • 葱油饼 不用等待醒发 油香酥脆

  • 晚上果爸哄睡完坚果出来我说明天想烙葱油饼，坚果爸激动地说那还不如现在烙😂那好吧又是被迫营业😅用料面粉250克开水140克盐3克小葱十根葱油饼不用等待醒发油香酥脆的做法面粉加盐多次少量加开水比较粘手也比较烫记得用筷子搅拌哦搅拌成百分之八十为絮状时就不要加水了比...
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不用醒发 一次成功 葡萄司康的做法步骤及图解,美味正宗的不用醒发 一次成功 葡萄司康做法

  • 不用醒发 一次成功 葡萄司康

  • 最近司康很火爆，不用打面，不用醒发，一次成功，简单地揉一揉拌一拌，外酥内软的司康就完成了，早上搭配一杯咖啡作为早餐，下午搭配一杯茶作为下午茶，生活需要一点仪式感！更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX：1930143223三种口味全麦低脂厚切代餐饼干梦龙黑森林蛋糕用料低筋...
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简单易学的一次醒发的大肉包美食做法

  • 一次醒发的大肉包

  • 做面包之后做中式的面点也越来越得心应手了。这个方法做过两回了，觉得非常方便，把这个方法分享给有需要的人用料水300克面粉500克酵母5克糖5克一次醒发的大肉包的做法所有的材料加到厨师机里面打到表面光滑就可以打好的面团搓长分剂子把每一个剂子按扁用擀面杖擀成中间厚边...
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水光肌白面馒头 一次醒发快速版本 无任何添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌白面馒头 一次醒发快速版本 无任何添加剂做法

  • 水光肌白面馒头 一次醒发快速版本 无任何添加剂

  • 是不是被蒸馒头这件事搞得头都大了满心期待的折腾了大半天出锅成了一锅死面“石头”。别怕今天这个方子新手小白也一次成功能蒸出细腻圆润水光肌的馒头，下面看具体步骤用料面粉200克水100克酵母2克白糖30克猪油一小勺水光肌白面馒头一次醒发快速版本无任何添加剂的做法所...
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超详细的我的100个吐司🍞日记，一次醒发，超级柔软，白吐司、大理石都可参考的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的我的100个吐司🍞日记，一次醒发，超级柔软，白吐司、大理石都可参考做法
漂亮花卷 造型馒头一次醒发 快手面食 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮花卷 造型馒头一次醒发 快手面食 附细节视频详解做法

  • 漂亮花卷 造型馒头一次醒发 快手面食 附细节视频详解

  • 漂亮的南瓜花样馒头，超级简单，一学就会。用料面粉300克酵母粉3克白糖3克南瓜泥适量漂亮花卷造型馒头一次醒发快手面食附细节视频详解的做法南瓜蒸熟，加白糖按压成泥，加入面粉中，再加入酵母粉，先调成面絮，再揉成光滑的面团，不用醒发，直接分切成小剂子，揉圆。取一个面剂擀成圆饼，在表...
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奶香珍珠小馒头 一次醒发 上班族快手早餐 零失败的做法步骤及图解,美味正宗的奶香珍珠小馒头 一次醒发 上班族快手早餐 零失败做法

  • 奶香珍珠小馒头 一次醒发 上班族快手早餐 零失败

  • 这个小馒头方法简单用料精简，一次醒发的方法，比较适合早起的上班族和宝妈们，对于不会看发酵程度的新手非常友好，咱们来看具体步骤吧。用料普通面粉300克奶粉20克酵母3克水160克奶香珍珠小馒头一次醒发上班族快手早餐零失败的做法所有食材大合照，太简单啦，就四样食材。所有食材...
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红豆喜饼（无需醒发）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆喜饼（无需醒发）做法

  • 红豆喜饼（无需醒发）

  • 我从小就喜欢吃红豆馅，每次妈妈做豆包，我都会等不及的站在旁边偷嘴吃，甜甜的豆香伴我几十年，在下厨房看了一款喜饼的方子，灵感大显做了这款饼，经过品尝甚是喜欢故此的名――红豆喜饼，分享给大家吧，一个盆子，一副一次性手套，无需案板、无需醒发、可烤、可烙、可蒸，超简单，0基础，不失败...
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随心所欲吃包子♥一次醒发，牛奶和面，分分钟变厨艺高手的做法步骤及图解,美味正宗的随心所欲吃包子♥一次醒发，牛奶和面，分分钟变厨艺高手做法

  • 随心所欲吃包子♥一次醒发，牛奶和面，分分钟变厨艺高手

  • 几年前也是看着各位厨友的各种方法做包子，不知怎么就把包子做到了极致😊，跟周边几十年或一直不会做包子的交流了方法，大家纷纷成功，想着对广大的初级厨友们可能会有所帮助，也怕时间久了或者自己老了忘记了配比，主要是那几十克的水，所以写下第一道菜谱，恭喜自己首道菜谱像包子一样...
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椰蓉小面包（一次醒发）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉小面包（一次醒发）做法

  • 椰蓉小面包（一次醒发）

  • 看了试了好多椰蓉方子，总结了一个，最适合我，而且必出手套膜，只发一次，省时省力。用料面团用量全蛋液（冷藏）一个炼乳10克牛奶（冷藏）120克（牛奶➕炼乳➕鸡蛋也就是液体一起180g即可）糖35克高筋面粉260克酵母3克盐3克黄油30克剩余牛奶留着一会看面团情况再加椰蓉馅椰蓉60克黄油25克鸡蛋...
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空气炸锅004号美食 低脂美味酸奶蛋糕 不需要醒发的蛋糕一样好吃哟😋的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅004号美食 低脂美味酸奶蛋糕 不需要醒发的蛋糕一样好吃哟😋做法

  • 空气炸锅004号美食 低脂美味酸奶蛋糕 不需要醒发的蛋糕一样好吃哟😋

  • 用料鸡蛋1个酸奶100克低筋面粉20克糖1勺空气炸锅004号美食低脂美味酸奶蛋糕不需要醒发的蛋糕一样好吃哟😋的做法所有原料混合过筛碗底刷油，倒入面糊空气炸锅160℃预热3分钟放入烤盘160℃18分钟新鲜出炉😇😇😇空气炸锅160℃预热3分钟放入烤盘160℃烤18分钟即可出炉😍😍😍...
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