- idea来自珊胖胖,可能太简单吧她没有传入下厨房。原做法是用的面包机,我用的是厨师机,用面包机是对的,虽然最终结果都一样,但因为面包机的内胆是不沾涂层,做完直接取出就好了,而我的厨师机盆就有一点难洗,但其实还好,就是要把盆泡泡,然后再使劲搓搓,不像面包机在水里冲一下就行了用料...
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- 灵感来自电影小森林。女主人公家里有个做年糕的机器,通过振动来做年糕。那个机器让我想到了我的小面包机,说不定也可以?于是试了下,还真的像回事!更新:我发现这个方子也可以做各式月饼和酥的麻薯馅。很多方子都要趁热揉,好烫有木有!能机器做的活就交给机器太舒服有木有!煮糯米用...
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- 王家沙买了一盒猪油年糕据说要炸着才好吃~用料年糕克鸡蛋个面粉会拉丝的炸年糕猪油年糕的做法猪油年糕切小块~打两个鸡蛋,面粉可加可不加,有糯米粉的话是最好的年糕均匀裹上粉和鸡蛋液的混合,我还试了试用面包糠的做法,好像区别不太大哈哈锅里倒上宽宽的油,开火至油温升高冒泡,调...
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- 用料日式年糕2块青菜半颗蘑菇5颗耗油1勺酱油半勺麻油适量日式年糕汤的做法年糕放入平底锅煎,不放油,煎到两面金黄青菜切小块,蘑菇切片,丢进小奶锅煮煮好的汤里放耗油,酱油,香油把汤倒到碗里,把烤好的年糕放在汤上面吃ฅ(*°ω°*ฅ)*...
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- 想吃糯叽叽的年糕啦,所以用糯米粉做了年糕,做好的年糕现烤或者冷冻起来,想吃的时候烤一烤外脆里嫩非常好吃!我用了ACA北美电器的空气炸烤箱做的,用了空气炸的功能,放进去10分钟一个个圆乎乎的泡泡年糕就出来啦~用烤箱也可以哈菜谱量可以做12块年糕用料糯米粉150克红豆馅120g水13...
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- 看电视突然想到这个东西了,这个时期快递又不通,只好自己做几个解解馋。用料糯米粉50克水(温水较宜)40克芝士等馅料适量TIPS:夹心用芝士片或者马苏里拉都可以如果用马苏里拉碎的话,提前压实成块超快手日式拉丝年糕的做法把糯米粉和水按重量5:4混合(上面用料是三个左右的量,双...
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- 用了类似日式炒乌冬的方法来炒年糕,顺便消灭下冰箱库存用料黄芽菜(也可以用包菜、娃娃菜什么的,我用的是剩下的半颗菜)半个洋葱半个香菇4朵培根1包诸暨年糕4条(两人份)日式酱油2-3勺味淋2-3勺盐适量❤️日式炒年糕❤️的做法1、准备好配料:洋葱切丝、香菇切片、菜切成手指粗细、培根...
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- 好久沒去中超冰箱裡的年糕存貨也都已經被消滅光但特別想吃就自己動手順便把剩餘的flour都處理掉No.1Q彈年糕粘米粉(大米粉):糯米粉:木薯粉=12:4:1比例是我為了更有嚼勁琢磨出來的No.2日式年糕糯米粉:木薯粉:溫水=10:2:9日式麻糬年糕我是參考之前在YouTube上看過的視頻大概回...
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- 第一次做真的惊艳到我了!外酥里嫩,又香又软会拉丝,一口一个不为过🥰制作简单,再配杯冰果汁,感觉一天都圆满了ε-(´∀`;)用料旺仔牛奶1罐(245ml)糯米粉125克木薯淀粉30克炼乳20克黄油21克鸡蛋2个玉米淀粉适量面包糠适量炸年糕,超级拉丝!的做法将木薯淀粉、糯米粉、炼乳、旺仔混合均...
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- 咸甜口感谁不喜爱!用料日式年糕2只鲣鱼汁4g糖一小撮枫糖浆适量拌饭料一小撮日式烤年糕(甜咸)的做法日式年糕进烤箱200度烤至膨胀;鲣鱼汁和糖搅拌均匀,刷在年糕上,再继续烤1-2min,出炉淋一点枫糖浆,撒一点拌饭料,完成!你也可以切一点布里奶酪一块儿烤,然后把奶酪塞进空心的年糕里一起...
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- 元宵节想做一些汤圆吃结果做着做着画风有点歪了哈哈用料糯米粉用量比较随意哈哈开水芝士生抽蚝油糖不用烤箱的日式芝士年糕还会拉丝~的做法找个盆装糯米粉倒入开水,为什么要用开水呢?我也不清楚,就是我小时候爷爷做肉包汤圆的时候加的都是开水翻车了不要着急,在哪里跌倒就在那...
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- 时间:约25-35分钟难度:零厨艺✌️份量:8个用料糯米粉160g温水150g蜜豆180g植物油适量日式蜜豆年糕的做法糯米粉中加入温水,捏成光滑的面团,然后平均分成8份。取一份面团揉圆,再按扁,包上蜜豆,包紧,然后整理成长方形。平底锅里刷一层油,小火加热,放入包好的年糕,小火煎到6面金黄就好。小...
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- 在日本在中国年糕的身影总是经常出现。尤其到了新年,在日本年糕更是必吃的一项传统美食。小小的一块年糕,承载着不同国家不同地区独特的文化与记忆,不仅各有各的卖相,也各有各的吃法,可甜可咸可酥可软,只要烹的对,年糕比肉香。我作为资深年糕控,终于等到新年可以教大家做一道简单...
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- 用料年糕半袋韩式辣酱两勺大葱半根香油1勺酱油2勺白砂糖1勺【韩式炒年糕】三步快手|粘糯拉丝|极简调料的做法热锅煎炒年糕和大葱。大葱炒出香味,变色即可混合所有调料,加少许水稀释。将酱料倒入锅中,并加入没过锅底的开水。盖上锅盖,小火焖五分钟最后打开锅盖,大火收汁至浓稠...
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- 不用出门,宅家里也能吃上能拉丝的日式年糕,再也不用去买外面那么贵的日式年糕了,一起来学一下吧。做过原味的,这次加入了蔓越莓汁,做成的年糕颜色很漂亮,再搭配新鲜的美国蔓越莓做的果酱,软糯酸甜,趁热吃,热乎乎的超级好吃,我家小主是我煎一块吃一块的节奏。用料长粒糯米300克蔓越...
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- 用料芝士片代糖适量克椰子面粉/杏仁粉洋车粉燕麦纤维粉随意蛋白粉适量水130克生酮煎芝士拉丝卷饼炸芝士拉丝年糕的做法这是我用的分量,吃的很撑,因为燕麦纤维粉没热量,就没记录,自己看着加呗,不加也可以。。我是怕自己吃不饱所以另外加的。。第一步把除了蛋白粉以外,所有的粉还...
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- 冬天需要暖暖糯糯的食物来温暖胃,年糕无论是配红豆还是粘糖吃都是一级赞的。用料红豆300克水700ML海盐一小搓冰糖适量城北年糕1包日式红豆烤年糕(年年“糕”升)的做法红包提前泡一晚,加入水大火煮开再转中小火慢慢熬成红豆沙,加入适量冰糖和盐(也可以用北鼎养生壶滋补汤模式煮...
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- 本来是想做那种方方正正的日式年糕,后来加了芝士碎,又撒了黄豆粉,淋了红糖浆,就彻底变成拉丝红糖麻薯了~但是这个放在红豆汤里就是日式年糕啊!!相信我!!自己做好了放在冰箱里,想吃就拿出来~用料糯米粉150克水120克拉丝红糖糍粑~堪比日式年糕的软糯糯的做法糯米粉加温水搅成絮状,揉...
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- 看完木下視頻就深深種草,就在淘寶買了一包花福牌的年糕試一下,價格便宜到有點令人難以相信才27.5包郵因為沒吃過正品難以判斷是真是假.最近碰巧有東西在日本要海淘回來就順便買了包回來,吃完發現口感不太一樣年糕厚度也不一樣.【日亞賣花福牌年糕458日圓/400g一包,後來發...
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- 今日白露挺凉爽的...看了一下家里现成的食材,来做两种不同的日式年糕汤吧~在日本,年糕通常属于年菜之一,而且不同地区的年糕汤,用料不同味道也不同;清汤版年糕汤,多见于关东、东北和九州地区,汤汁透明、味道清淡,一般使用方形年糕;据说,这也是东京年糕汤和京都年糕汤的起源...做法参...
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- 一款双重拉丝的pizza,软软糯糯的口感。不一样的味蕾!就算放凉了,拉丝效果也是有的哦!用料拉丝年糕200g马苏里拉芝士80g左右(喜欢的可以添加多些)香肠适量番茄1个或者你喜欢的食材都行番茄酱些许拉丝年糕Pizza的做法准备好拉丝年糕,这是日式的拉丝年糕,某宝就有年糕切开,铺在垫有油...
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- 在一个代购朋友哪里入手了一包迪士尼卡通年糕,本想着约上闺蜜们弄一顿烤肉吃掉的😌偏偏天不遂人愿,约不上时间,我只好先自己尝尝咯😋用料日本迪士尼卡通年糕随意红糖粉两勺熟黄豆粉少许水少许日式烤年糕的做法烤箱预热150-200度5分钟,烤自家烤箱脾气哈!拆开包装,想吃多少那就烤...
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- 拉丝的年糕,糯糯的用料糯米450g日式年糕的做法糯米浸泡一夜蒸锅上铺纱布,铺上糯米,蒸40分钟乘热放进面包机里,设置2个揉面模式,大概30分钟搅打成表面光滑,里面有点小颗粒没关系。拿出糯米团,来回拉扯,折叠再拉扯。装入保鲜袋擀成长方型。放入冰箱冷冻一夜。拿出回温稍软,切成小方...
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- 用料糯米粉100克红糖30克芝士片3片芝士年糕,软糯拉丝的做法这些料我一共做了三个;首先红糖用半碗开水化开,先将一半红糖水慢慢倒入糯米粉,一边倒入一边搅拌;两糯米粉揉成面团,分成三份用手压成小饼,两芝士包在糯米团内,用手捏成长方形,或者你想要的形状,开心就好放入平底锅小火满煎...
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- 前几天给大家写了日式麻薯年糕的做法,今天就把之前做了几次日本烤年糕的做法也整理写了一下。比起日本麻薯年糕,烤年糕的口感更硬质扎实,所以一般都用来烤着吃,或者在日式火锅里煮。而麻薯年糕多是蒸熟了吃。中国年糕用的原料是大米,糯米做的一般叫糍粑,日本年糕是用糯米做的,口...
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