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巧克力拉花的做法食谱

巧克力拉花的做法和图解 好吃的巧克力拉花家常做法

  • 巧克力拉花

  • 巧克力粉真的是拉花神器，yyds用料牛奶120ml巧克力粉一小勺拉花杯220ml热水15ml巧克力拉花的做法巧克力粉倒入拉花杯，再倒热水搅匀咖啡机打奶泡至牛奶：奶泡1:0.5左右拉花走起，cheers，喝起...
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巧克力铲花的做法和图解 好吃的巧克力铲花家常做法

  • 巧克力铲花

  • 以前没接触铲花的时候感觉好神奇好难啊不过接触之后发觉原来也不是想象中难所以想把步骤分享给各位厨友用料巧克力500克铲刀一把抹刀一把巧克力铲花的做法先把巧克力隔水融化放大理石板上抹开抹开成这样的一个长方形的巧克力片一手抓住铲刀另外一个手的食指如图按住巧克...
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巧克力花的详细做法大全,简单又营养的巧克力花做法

  • 巧克力花

  • 用料巧克力100克巧克力花的做法巧克力捏花...
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巧克力拉線膏/寫字（無需巧克力醬）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力拉線膏/寫字（無需巧克力醬）做法

  • 巧克力拉線膏/寫字（無需巧克力醬）

  • 經常在用巧克力隔水融化來寫字的時候會遇到巧克力中途變硬的情況🌚又或者是一開始融化過了，會很稀，要緩一下慢慢試狀態才行😞看拉線膏的方子都需要用到巧克力醬，但是巧克力醬平時又用不著就想著用巧克力加淡奶油來試試看感覺還不錯，可以拉出順滑的線所以寫下來記錄一下巧克力...
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巧克力花卷的做法和图解 好吃的巧克力花卷家常做法

  • 巧克力花卷

  • 记录自己的方子用料面粉100克糖15g盐1g鸡蛋液10g奶粉10g玉米油10g金燕子酵母1gB：黑德芙巧克力适量B：白糖适量B：奶粉适量巧克力花卷的做法面团搅拌成扩展阶段擀成一大张四方形B料：巧克力装保鲜袋泡热水融化，淋在面皮上，之后撒上白糖奶粉把面皮从一头卷起卷成一个卷，放冰箱冷冻一...
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巧克力花巧克力酱米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力花巧克力酱米发糕做法

  • 巧克力花巧克力酱米发糕

  • 用料一村米发糕预拌粉300g水300g白砂糖48g泡打粉6g巧克力酱60g巧克力花巧克力酱米发糕的做法将一村米发糕预拌粉和水按比例倒入容器中均匀搅拌。搅拌好的米酱盖好盖子或覆上保鲜膜，放在30-40℃的换件中发酵3小时。发酵后，按比例加入白砂糖、泡打粉均匀搅拌，（可不加泡打粉，稍微...
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花式巧克力的做法和图解 好吃的花式巧克力家常做法

  • 花式巧克力

  • 用料白巧克力一块奶油巧克力一块黑巧克力一块杏仁适量葡萄干适量朗姆酒适量花式巧克力的做法将葡萄干放入朗姆酒内浸泡后沥干水分备用将杏仁放入微波炉/烤箱/锅内烘熟出香味后碎成颗粒备用把白巧克力切成小块，放在抗热的食品袋里隔水加热融化后，在袋角剪一小口，把巧克力液体...
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巧克力花蛋糕的详细做法大全,简单又营养的巧克力花蛋糕做法

  • 巧克力花蛋糕

  • 用料白巧克力100克糖粉克玉米淀粉巧克力花蛋糕的做法v信18167850008...
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塑形巧克力泥 4寸巧克力花的做法步骤及图解,美味正宗的塑形巧克力泥 4寸巧克力花做法

  • 塑形巧克力泥 4寸巧克力花

  • About巧克力泥&巧克力花：巧克力泥简单点来说就是巧克力和糖浆的混合物、相比翻糖，它不受湿度影响，相比巧克力，它有翻糖的可塑性和延展性、适用于奶油蛋糕、慕斯蛋糕。这个巧克力泥的配方是经过数十次配方的尝试和调整，我尝试多次后觉得最稳定最佳状态的。适用于各种糖牌、...
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花生酱拉花巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱拉花巧克力蛋糕做法

  • 花生酱拉花巧克力蛋糕

  • 看到国外一视频，被这个蛋糕种草，无面粉，类似现在流行的生酮饮食，全是巧克力和鸡蛋，里面还是花生酱夹心，其貌不扬，但味道甚佳。国外用量都是杯、勺，我全换算成克数。蛋糕尺寸是8寸的。用料蛋糕部分花生酱280克糖粉130克鸡蛋8个细砂糖80克巧克力（法芙娜66%）454克黄油227克淋面部分巧...
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巧克力花束🌸的详细做法大全,简单又营养的巧克力花束🌸做法

  • 巧克力花束🌸

  • 用料巧克力球25竹签25根保鲜膜适量包装纸适量巧克力花束🌸的做法巧克力球按自己需要的数量用保鲜膜包巧克力球放竹签用透明胶固定包装纸剪成小方块包好巧克力球用透明胶固定包好的打成花束也可以家草莓🍓果蔬都可以加点装饰就可以了...
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花生巧克力的做法和图解 好吃的花生巧克力家常做法

  • 花生巧克力

  • 曾经喜欢的锐滋巧克力国内没有了，国外的又好贵不舍得买啊，穷——使我勤快。用料巧克力9块花生酱5勺花生巧克力的做法我用的是这个巧克力，9块做了5个成品，真的不知道一小块有多重。后悔没称。最小的杯子蛋糕托5个，巧克力放裱花袋里，扎紧袋口丢入比较烫手的水杯里，等融化后裱入纸...
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花与巧克力的做法和图解 好吃的花与巧克力家常做法

  • 花与巧克力

  • 因为每次用可可粉都会飞得到处都是，所以恨不得赶紧用完那罐好时的可可粉，本来是想做个糖霜饼干的，结果好看的房子小鹿姜饼人的模具不见了，所以只能拿出花型模具，做出来的样子还不赖，那么也不刷糖霜了。用料焦糖浆适量黄油150克低粉180克可可粉50克全蛋液1个白砂糖150克香草精1...
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情人节巧克力花♡简单的花朵巧克力❀的做法步骤及图解,美味正宗的情人节巧克力花♡简单的花朵巧克力❀做法

  • 情人节巧克力花♡简单的花朵巧克力❀

  • 转载至每个3厘米大，20个的量玉米片和巧克力简单的可爱花♡大量作材料费也便宜的礼物和朋友巧克力♡用料巧克力50g玉米片20g左右糖珠或彩色砂糖1~2大勺情人节巧克力花♡简单的花朵巧克力❀的做法巧克力切碎放入耐热容器中，下面放一个大点的容器倒入热水，把巧克力碗放入，加热至...
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金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力做法

  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力

  • 步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅，能把整个容器盖住...
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快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）做法

  • 快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）

  • 参考食谱稍微改进一下，记录一下。巧克力有油就不需要多余的油了，口感偏脆硬，甜度适中，适合喜欢70%可可巧克力甜度的朋友。用料低筋面粉85克75％黑巧克力60克水25克奶粉20克糖15克椰蓉8克快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）的做法融化巧克力，砂糖、奶粉和水混合，加入低粉，有油，可以带手套捏...
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巧克力花的做法和图解 好吃的巧克力花家常做法

  • 巧克力花

  • 一般用翻糖皮做出来的花，观赏价值大于食用价值。而巧克力翻糖花，同时具备食用价值与观赏价值。在操作的过程中，拍照的数量，并不多。就麻烦你们多看文本。操作过程中的花和成品的不是同一朵。花瓣儿越薄，操作起来越难。巧克力对调温，要求极高。因此巧克力翻糖花的难度也就相当高...
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巧克力莲花的做法和图解 好吃的巧克力莲花家常做法

  • 巧克力莲花

  • 用料代可可脂塑料勺子巧克力莲花的做法用可可脂做了一次脱不出来，就用代可可脂做了，如图融化巧克力用刷子刷在修建成如图形状的勺子上。中间用巧克力做个莲蓬然后如图一片片粘好，喷笔喷色力道大了室温不够喷坏了......
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巧克力开花的做法和图解 好吃的巧克力开花家常做法

  • 巧克力开花

  • 看到转载.感觉手巧的可以尝试用料白巧克力适量黑巧克力适量巧克力开花的做法隔水融化的白巧克力倒入球形模具让巧克力均匀的涂抹在模具表面放置大概30-40分钟，注意不要放冰箱加热碗底，融化出一个洞把白巧克力球放在任意甜点上浇上热糖浆或热的黑巧克力喜欢的朋友可以试试...
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简单的巧克力拉花慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的简单的巧克力拉花慕斯做法

  • 简单的巧克力拉花慕斯

  • 咖啡拉花你一定不陌生，就算没喝过也肯定见过，格调高的咖啡馆的手工拉花，看着美女或者帅哥咖啡师手一抖就在咖啡上画出了美丽的图案，觉得奇妙又快乐。当然，咖啡拉花不是那么容易就学会的，但为了过眼瘾，学学简单的慕斯拉花，看着手中普通的蛋糕瞬间脱胎换骨，嗯，想必，那份快乐将远远超过...
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失恋巧克力职人-巧克力提拉米苏慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的失恋巧克力职人-巧克力提拉米苏慕斯做法

  • 失恋巧克力职人-巧克力提拉米苏慕斯

  • 和室友一起看润润的失恋巧克力职人，虽然一边看一边吐槽，但是里面的巧克力还是没什么好挑刺的，尝试做了一次，调温是真功夫。接近尾声的地方，润润失败的巧克力作品反而给了我灵感。也就是这个菜谱的来源。用料蛋糕底蛋2个食用油20g水20g糖（蛋黄）13g糖（蛋白）20g低粉40g可可粉10g+水马...
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双色巧克力拉花慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双色巧克力拉花慕斯做法

  • 双色巧克力拉花慕斯

  • 用料一、饼干底消化饼干80克黄油40克二、慕斯液牛奶250克白巧克力50克黑巧克力50克吉利丁片10克细砂糖20克淡奶油250克双色巧克力拉花慕斯的做法消化饼干用料理机打成粉末状。黄油小火融化成液体。在融化的黄油液中筛入80克饼干碎。将黄油和饼干碎搅拌均匀。均匀地铺在6...
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快手巧克力零食：巧克力米花的做法步骤及图解,美味正宗的快手巧克力零食：巧克力米花做法

  • 快手巧克力零食：巧克力米花

  • 快手，有型，又可以解决已经融化的剩余巧克力，最重要的是人人都爱吃。用料大米爆花／大米花巧克力牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力均可快手巧克力零食：巧克力米花的做法首先融化巧克力。取适量巧克力，如果是大块的巧克力要切成小小块。留出约三分之一待用，剩余三分之二隔水融化。待...
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巧克力拉花香蕉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力拉花香蕉蛋糕做法

  • 巧克力拉花香蕉蛋糕

  • 昨晚说好今天跟儿子一起做个香蕉蛋糕，因为香蕉本身甜，可以比平时蛋糕少放15%-20%的糖，巧克力拉花是突然想起来做，因为没做过想试试。直接吃口感软滑，喜欢夹奶油，水果等的亲可以自由发挥，怎么做都好吃😋用料牛奶60克鸡蛋6个细砂糖75克低筋面粉100克香蕉2根巧克力酱适量色拉油40克...
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八寸巧克力拉花戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸巧克力拉花戚风蛋糕做法

  • 八寸巧克力拉花戚风蛋糕

  • 偶然看到这个拉花戚风做法，觉得又简单又高颜值，很容易上手，建议喜欢的可以试试。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶50克细砂糖80克可可粉12克白醋几滴玉米油40克八寸巧克力拉花戚风蛋糕的做法按照普通戚风蛋糕的做法，蛋白蛋黄分离蛋黄中依次加入牛奶，玉米油，面粉，25克砂糖，用切拌法搅...
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