烹调屋我家小菜
- 凉菜
- 关注：1.65W次
用料
| 耳菜 | |
| 老抽 生抽 | |
| 酱油 | |
| 味精 | |
| 盐 | |
| 香油 | |
| 老干妈（香辣脆油辣椒） |
我家小菜的做法
耳菜剥皮洗净
![我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第2张]( "我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第2张")
切成长条（大小和平时吃的榨菜一样就ok）撒盐最好是铺一层撒一层
![我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第3张]( "我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第3张")
腌制2-3个小时 杀出水分
![我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第4张]( "我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第4张")
放入老抽（少许）生抽 酱油 香油 味精 老干妈香辣脆油辣椒（可放自己喜欢的辣酱 多少根据自己吃啦的程度）
![我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第5张]( "我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第5张")
再腌制2-3个小时（腌制过程搅拌几次）装入保鲜盒 放入冰箱随吃随拿 很下饭的呦
![我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第6张]( "我家小菜的做法步骤图，我家小菜怎么做好吃 第6张")
小贴士
在挑选耳菜的时候劲量挑选中等大小 圆柱形的 最好不要挑选憋的因为会是空心切出来会很碎
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/liangcai/0p34yr.html
