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乐昌美食牛腩串的做法食谱

简单易学的乐昌美食牛腩串美食做法

  • 乐昌美食牛腩串

  • 身在异乡，老是很想念家乡的美食。自己做出来肯定比外面吃干净，在异乡也能吃上家乡美食啦😊喜欢什么自己买什么，例如牛肚，牛腩，牛肠，牛百叶，猪肺，萝卜，白菜，土豆，海带，莲藕，卜丸（猪肉丸）都可以哒，我做的是2人份用料土豆2个（2人份）海带2块钱（2人份）豆腐2块钱（2人份）（卜丸）猪肉丸5块（2人份）五香粉1匙羹...
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香辣牛腩 臧鹤峰美食的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛腩 臧鹤峰美食做法

  • 香辣牛腩 臧鹤峰美食

  • 用料牛腩克葱根姜片豆瓣酱勺老抽勺干辣椒个八角个桂皮块料酒勺香辣牛腩臧鹤峰美食的做法清真牛肉各种佐料焯水油爆香煮40分钟香辣牛肉出锅午餐土豆丝最简单的菜...
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珐琅锅美食｜番茄牛腩锅的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅美食｜番茄牛腩锅做法

  • 珐琅锅美食｜番茄牛腩锅

  • 种草已久的珐琅锅终于到手了，平时很少下厨房的我，周末做了一道番茄牛腩，味道口感真的太棒了，好吃到竟然吃了两碗饭～用料西红柿适量胡萝卜200g牛腩600g土豆200g洋葱半个葱姜蒜料酒盐适量珐琅锅美食｜番茄牛腩锅的做法这次用到归禾器梯田炖锅----浅草绿️牛腩切成2～3cm的小块，清水放一...
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乐昌扣肉粉的做法和图解 好吃的乐昌扣肉粉家常做法

  • 乐昌扣肉粉

  • 你一定未曾见过，一个城市，满大街的，隔50米左右就有一家扣肉粉早餐店；你一定未曾见过，一个城市的人民，早上6点开始就排队吃扣肉粉；你一定未曾见过，一个城市的扣肉粉，在早上9点的时候去光顾，已经售空；用料油盐适量乐昌米粉适量新鲜瘦肉猪肝粉肠适量葱花适量姜丝适量乐昌扣肉粉的做法粉...
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新昌的美食—炒榨面的做法步骤及图解,美味正宗的新昌的美食—炒榨面做法

  • 新昌的美食—炒榨面

  • 在新昌，炒榨面是即可以作为主食也可以作为点心的一道美食，可以单独吃，也可以和新昌的另一道美食春饼卷起来吃。榨面，是许多在外地的新昌人所忘不了的乡愁！用料榨面肉丝豆腐干冬笋白菜鸡蛋胡萝卜新昌的美食—炒榨面的做法肉切成丝，加生抽，料酒，胡椒粉，生粉少许拌匀腌制15分钟，加食用...
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一道美食，串起一段时光——孜然牛肉串串好吃的烹饪方法 一道美食，串起一段时光——孜然牛肉串串的地道做法和步骤

  • 一道美食，串起一段时光——孜然牛肉串串

  • 用料牛肉半斤胡椒粉少许花椒粉少许味椒粉少许孜然粉少许生抽少许蚝油少许鸡精少许牙签适量料酒少许白糖少许红椒少许姜丝少许生粉少许盐少许一道美食，串起一段时光——孜然牛肉串串的做法这道菜的配料根据个人的口味可以增减，适合自己的才是最好的；牛肉切片；盐，鸡精，生抽，料酒，蚝...
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味好美纷乐味红烧金昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的味好美纷乐味红烧金昌鱼做法

  • 味好美纷乐味红烧金昌鱼

  • 宝贝特别喜欢吃海鱼，关键是没刺。这次用味好美的青柠辣椒汁作为主调味料，做了一份红烧金昌鱼。实在是太美味了，宝贝直呼，为什么还没吃呢，鱼就没了？因为好吃，所以要抢着吃嘛！用料金昌鱼一条味好美青柠辣椒汁30克生抽10克盐3克小葱2根大蒜4瓣料酒5克小米辣1个味好美纷乐味红烧金昌...
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宜昌美食（ciwazi）冰粉儿的做法步骤及图解,美味正宗的宜昌美食（ciwazi）冰粉儿做法

  • 宜昌美食（ciwazi）冰粉儿

  • 如果你是宜昌人，一定吃过路边摊的ciwazi和凉虾儿…离家多年，每逢夏日就会想起。感谢万能某宝，千里之外也能买到材料，给娃儿们做起来…用料冰粉一袋红糖30克糖桂花2勺宜昌美食（ciwazi）冰粉儿的做法烧开水2升水开后加入冰粉，用筷子搅拌，要让粉彻底融化，混合均匀。关火冷却。配制糖水...
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乐活教主的美食之——番茄牛腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——番茄牛腩汤做法

  • 乐活教主的美食之——番茄牛腩汤

  • 番茄牛腩汤有调节肠胃和降低胆固醇的功效，冬天喝上一碗胃马上就暖了...使用工具：万古烧9号砂锅操作时间：2小时左右适用人数：2-4人用料主料：牛腩500克配料：番茄500克其它调辅料：大葱50克、姜块20克、料酒5毫升、猪油15克、番茄酱50克、盐5克、香菜2根、净水1800毫升乐活教主的美...
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美剧美食<了不起的麦瑟尔夫人>逾越节可乐炖牛腩 Passover brisket的做法步骤及图解,美味正宗的美剧美食<了不起的麦瑟尔夫人>逾越节可乐炖牛腩 Passover brisket做法

  • 美剧美食<了不起的麦瑟尔夫人>逾越节可乐炖牛腩 Passover brisket

  • 用料牛腩500克土豆3个胡萝卜4根芹菜4根美剧美食<了不起的麦瑟尔夫人>逾越节可乐炖牛腩Passoverbrisket的做法牛肉肥的一面朝下放入烤盘里。冷锅。煎。上面压一个重物，煎的更均匀。翻面煎，准备配料：胡萝卜洗净去皮，切小块，芹菜切段，洋葱切片，蒜压泥。取出肉，放在盘里里静置。煎洋...
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乐活教主的美食之——红烧牛腩（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——红烧牛腩（下饭菜）做法

  • 乐活教主的美食之——红烧牛腩（下饭菜）

  • 冬天，就喜欢有肉、有蔬菜的来一锅，热气腾腾...使用工具：家中常用厨具操作时间：120分钟左右适用人数：2-4人用料主料：牛腩500克配料：白萝卜100克、红萝卜100克、土豆100克、洋葱30克其他调辅料：大葱30克、老姜15克、小米干辣椒5个、八角4克、花椒粒1克、冰糖8克、郫县豆瓣30克、菜...
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「探索美食」番茄土豆牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的「探索美食」番茄土豆牛腩做法

  • 【探索美食】番茄土豆牛腩

  • 用料食材:牛腩克食材:西红柿个食材:土豆个食材:洋葱配料:葱根配料:姜片配料:香菜调味料:酱油调味料:料酒勺调味料:冰糖克调味料:盐克【探索美食】番茄土豆牛腩的做法【泡或焯】将牛腩切块，用水浸泡去除血水。或将将牛腩加进冷水中，放料酒和姜片，烧开后倒掉汤水。ps:这一步是...
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乐活教主的美食之——卤猪皮/烤猪皮串（法格烤箱版烤蔬菜串）好吃的烹饪方法 乐活教主的美食之——卤猪皮/烤猪皮串（法格烤箱版烤蔬菜串）的地道做法和步骤

  • 乐活教主的美食之——卤猪皮/烤猪皮串（法格烤箱版烤蔬菜串）

  • 卤菜，一年四季我都喜欢。平时一般卤个猪脚、鸡爪、猪皮...都是满满的胶原蛋白～使用工具：法格电烤箱操作时间：1小时以上用料卤猪皮➡️主料：处理好的猪皮1000克其它调辅料➡️多力菜籽油50克、黄冰糖40克、大葱50克、姜片20克、香叶1克、八角5克、桂皮8克、草果1个、干辣椒5克、老...
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乐活教主的美食之——咖喱牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——咖喱牛腩做法

  • 乐活教主的美食之——咖喱牛腩

  • 买了两斤多牛腩，怕冷冻了不好吃，前面烧了红烧牛腩，剩下的烧咖喱牛腩。使用工具：家中常用厨具操作时间：2小时左右适用人数：2-4人用料主料：牛腩700克配料：土豆200克、胡萝卜150克、洋葱80克、百梦多咖喱50克其他调辅料：老姜15克、蒜25克、菜籽油50毫升、大葱30克、料酒10毫升、净水8...
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乐活教主的美食之——在家串串香火锅好吃的烹饪方法 乐活教主的美食之——在家串串香火锅的地道做法和步骤

  • 乐活教主的美食之——在家串串香火锅

  • 年三十的年夜饭，不想弄一个个的菜，吃火锅最方便。使用工具：康宁电陶炉、铁工坊铸铁锅4.8l操作时间：3小时以上用料锅底：猪大骨4斤、番茄300克、玉米400克、藕300克荤菜：耗儿鱼200克、毛肚200克、鲜虾700克、午餐肉340克、四川酥肉260克、牛肉片450克、五花肉片300克、鸭肠400克...
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牛腩串的做法和图解 好吃的牛腩串家常做法

  • 牛腩串

  • “牛腩串”是我们当地的特色小吃，用竹签把牛腩、牛肠、牛蒡、肉丸等串起来，还可以煮上萝卜、油豆腐、海带、土豆什么的……沾上秘制酱料，满满的家乡的味道，当地人从小吃到大，外地工作的朋友回到家乡必吃小吃之一。跟广州的牛杂类似。用料萝卜一个牛腩适量海带适量八角两个蒜蓉...
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客家美食－腐竹牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的客家美食－腐竹牛腩煲做法

  • 客家美食－腐竹牛腩煲

  • 家乡的头层腐竹，家乡的土牛牛腩。煮上一锅家乡味的腐竹牛腩煲，秋膘贴起来！用料腐竹120克牛腩500克姜一块香菇三朵八角3个桂皮2段草果2~3个香叶3片陈皮一块花椒3克（不吃辣的可不加）辣椒2个（不吃啦的可不加）生抽适量老抽适量白酒适量醋适量白糖适量盐适量客家美食－腐竹牛腩煲的做法...
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牛腩萝卜，广式牛腩，牛腩面(二人食)的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩萝卜，广式牛腩，牛腩面(二人食)做法

  • 牛腩萝卜，广式牛腩，牛腩面(二人食)

  • 一道用时蛮长但是我觉得反而比较简单的一道菜。分量是二人食，人多可以加量，不过说实在的，说是二人食，可是两个人从来都没吃完过，基本上中午吃一顿，晚上再煮个面刚刚好。所以我基本上都是周末做。用料牛腩200克萝卜1/3根八角1个姜片2片花椒约15-20粒肉桂一小片香叶1片冰糖2-3粒...
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乐活教主的美食之——砂锅番茄牛腩好吃的烹饪方法 乐活教主的美食之——砂锅番茄牛腩的地道做法和步骤

  • 乐活教主的美食之——砂锅番茄牛腩

  • 过年前做的砂锅菜，哈哈～使用工具：万古烧7号/9号、lodge铸铁锅操作时间：1小时以上适用人数：1-2人用料主料：鲜牛腩400克配料：番茄500克其它调辅料：猪油25克、姜片10克、料酒5克、葱结5克、盐5克、葱花5克乐活教主的美食之——砂锅番茄牛腩的做法买了一块牛腩，分3次吃。牛腩洗净切块，...
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食乐南洋｜咖喱牛腩（自制黄咖喱酱）的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜咖喱牛腩（自制黄咖喱酱）做法

  • 食乐南洋｜咖喱牛腩（自制黄咖喱酱）

  • 今天这道菜，其实是来还粉丝债的，债不过年，包袱全卸，🐷年才能好好浪呐😁牛腩已经煮了1个小时了，还在小火慢炖，等我码完字（公众号#食乐南洋#）应该就差不多了🤤🤤这次还债的态度非常好😆很认真的自制了“黄咖喱酱”，9种香料，厨娘徒手用石舀粉碎，泰国学厨后，就特别喜欢看食品成分表，却失望...
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乐昌美食——猪乸菜包的做法步骤及图解,美味正宗的乐昌美食——猪乸菜包做法

  • 乐昌美食——猪乸菜包

  • 【猪乸菜】别名莙荙菜、厚皮菜,即叶用甜菜。按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型，中国农家以青梗种栽培较普遍。莙荙菜性味甘凉，叶做蔬菜；茎叶有清热解毒，行淤止血的作用；根种子入药，有解风热毒，止血生肌之效。民间认为莙荙菜煸炒后与粳米粥共煮，能解热、健脾胃、增强体质。...
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乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）好吃的烹饪方法 乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）的地道做法和步骤

  • 乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）

  • 简单、方便的下酒菜~用料主料：猪蹄500克、牛腩500克卤料：菜籽油50克、冰糖30克、姜片15克、蒜片20克、大葱段50克、香叶1克、八角3克、桂皮5克、干辣椒3克、花椒粒1克、料酒5克、老抽10克、生抽15克、盐5克+红曲粉10克乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）的做法猪蹄去毛...
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没有串的乐山冷串串的做法步骤及图解,美味正宗的没有串的乐山冷串串做法

  • 没有串的乐山冷串串

  • 无辣不欢的日子里，少不了一锅啥都有的串串(没有木签也不碍事)用料豆腐皮2张豆腐串2串鹌鹑蛋20个白萝卜1根莲藕1节金针菇1小把鸭血1块鸡胗200克鸭二节翅5只没有串的乐山冷串串的做法将所有食材焯熟后沥水放进大锅里：素菜和荤菜分开煮，荤菜加料酒、生姜、葱段去腥。拿出“秘密...
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可乐牛腩的做法和图解 好吃的可乐牛腩家常做法

  • 可乐牛腩

  • 第一次做可乐鸡翅特别好吃，就想试试可乐牛腩是否可以，很成功很好吃。下面的用料大家可以根据自己平时口味做菜用料。用料牛腩1000克可乐1厅八角4个花椒30粒料酒5勺生抽5勺老抽5勺蒜4瓣胡萝卜1根白萝卜一个盐2勺生姜一块葱半根香叶3片鸡精1勺十三香1勺可乐牛腩的做法牛腩凉...
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红烩牛腩｜美食台好吃的烹饪方法 红烩牛腩｜美食台的地道做法和步骤

  • 红烩牛腩｜美食台

  • 香浓开胃的酱汁、煮到酥烂的牛腩、完全入味的卷心菜，这就是红烩牛腩。红烩牛腩源于法国勃艮第，经过中西合璧式的改良后成为一道独特的海派西餐。我们邀请了明暗设计的联合创始人钱小昆（@明暗设计）来做一道红烩牛腩，茄汁为主要调味工具，酸甜开胃。加入生抽、老抽和糖则是做好这...
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