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品慢的做法食谱

美善品慢煮塞系列。低温三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。低温三文鱼做法

  • 美善品慢煮塞系列。低温三文鱼

  • 没有慢煮塞的放网兜里用料三文鱼2块约每片150克3公分厚1满茶匙维生素C粉盐调味柠檬汁30克约2个黑胡椒调味月桂叶2片美善品慢煮塞系列。低温三文鱼的做法利用纸巾抹干三文鱼片。每片三文鱼抹上盐和黑胡椒粉调味，放上1片月桂叶和1片柠檬。将三文鱼并排放入1个密封袋(18公分...
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美善品慢煮塞系列。菲力牛排+法式香草蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。菲力牛排+法式香草蛋黄酱做法

  • 美善品慢煮塞系列。菲力牛排+法式香草蛋黄酱

  • 慢煮塞用料菲力牛排4块（每块180-200克2cm厚）1400克水(大约)，确保袋子被水完全覆盖黑胡椒3/4茶匙盐2茶匙红葱头50克橄榄油1汤匙蛋黄4个无盐黄油200克切块白葡萄酒醋1汤匙干白葡萄酒50克新鲜龙蒿草1-2枝自取叶子鲜柠檬汁半个30克新鲜百里香4枝美善品慢煮塞系列。菲力牛排+法式...
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美善品慢煮塞系列。猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。猪大肠做法

  • 美善品慢煮塞系列。猪大肠

  • 用料生抽60克老抽40克冰糖50克料酒50克啤酒330克辣椒干3根肥肠1份姜片若干片葱少许卤料包1个美善品慢煮塞系列。猪大肠的做法将清洗后的猪大肠放入网锅，加水没过，设置10分钟/50度/速度4焯水，结束后再洗净。将焯水后的猪大肠放入主锅，以及所有调味品，设置1小时/V/速度小勺(中途...
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美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾做法

  • 美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾

  • 用料牛尾500克迷迭香1根番茄酱60克土豆250克盐1/4茶匙红酒100克胡萝卜150克西红柿300克生抽10克糖20克油10克美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾的做法牛尾5分钟/50度/反转速度5焯水油、番茄3分钟/V/小勺反转。再放入牛尾5分钟/V/小勺反转。将刀头替换为主锅塞，加入生抽、番茄...
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美善品慢煮塞系列。烧蹄膀，猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。烧蹄膀，猪肘做法

  • 美善品慢煮塞系列。烧蹄膀，猪肘

  • 用料蹄膀1个生抽20克老抽50克冰糖50克香叶2片桂皮1块姜6片八角2个葱适量料酒60克蚝油30克水适量美善品慢煮塞系列。烧蹄膀，猪肘的做法将刀头替换为主锅塞，蹄膀放入主锅，加3片生姜、30g料酒，清水没过，20分/100℃/速度小勺焯水，完成后取出去出；洗净蹄膀，主锅加冰糖、八角、桂皮、香...
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美善品慢煮塞系列。肉眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。肉眼牛排做法

  • 美善品慢煮塞系列。肉眼牛排

  • 用料肉眼牛排2块（面每块200-220克，1.5厘米厚）2小撮现磨黑胡椒粉，依个人口味调整海盐2撮无盐黄油10克蒜头4瓣压碎新鲜百里香4枝水1500克鲜榨柠檬汁30克美善品慢煮塞系列。肉眼牛排的做法装袋将每块肉眼牛排的两面分别撒上1小撮海盐和1小撮黑胡椒粉，先将1块肉眼牛排放入2个真空...
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美善品慢煮塞系列。卤鸭舌，鸭郡的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。卤鸭舌，鸭郡做法

  • 美善品慢煮塞系列。卤鸭舌，鸭郡

  • 用料鸭舌250克郡肝2斤生抽50克老抽50克水500克糖25克料酒40克盐1茶匙姜片25克卤料八角4-6个香叶4片花椒一撮桂皮1块小个三奈4个茴香1小撮干辣椒数个美善品慢煮塞系列。卤鸭舌，鸭郡的做法将刀头替换为主锅塞，以下材料放入小美主锅：郡肝儿2斤、料酒40克、生抽50克、老抽50克、...
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美善品慢煮塞系列。东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。东坡肉做法

  • 美善品慢煮塞系列。东坡肉

  • 用料五花肉500克肉皮面十字花刀水500-700克生姜15克生抽50克老抽30克冰糖50克料酒60克美善品慢煮塞系列。东坡肉的做法将大方肉一块洗净，生姜切片。将刀头替换为主锅塞，将肉放入美善品主锅。所有材料放入主锅。设定70分/varoma/小勺速度，观察收汁情况，酌情打开量杯盖。当晚再...
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美善品慢煮塞。煮饺子，面条，馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞。煮饺子，面条，馄饨做法

  • 美善品慢煮塞。煮饺子，面条，馄饨

  • 用料水1500克美善品慢煮塞。煮饺子，面条，馄饨的做法饺子：替换慢煮塞后主锅放入1500克水，设置15分钟/veromer/反转速度1烧开，等水沸后，继续烧，从主锅盖洞口放入水饺，25个左右，设置6分钟/veromer/小勺。水饺全部浮起就可以了。小美煮小馄饨，上面步骤都一样，水开后3分钟；小美煮大馄饨，水...
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美善品慢煮塞系列。猪拼盘的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。猪拼盘做法

  • 美善品慢煮塞系列。猪拼盘

  • 慢煮塞用料猪耳朵猪舌头猪肚生抽60克老抽40克冰糖50克料酒50克啤酒330克辣椒干3根适量个姜若干香料若干葱少许美善品慢煮塞系列。猪拼盘的做法将猪耳朵、猪舌头、猪肚放入网锅，设置10分钟/V/速度1焯水，结束后再洗净(图片中白色部分需洗净去除)将焯完水的猪耳朵、猪舌头、猪...
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美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡做法

  • 美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡

  • 用料猪肚三分之一个鸡三分之一只鸡油10克老姜10克白胡椒10克美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡的做法用慢煮塞做法鸡用小美三个五清洗5分钟/温度50/速度5。把鸡油和姜片和鸡放进主锅，时间6分钟/温度120度。取出备用。将刀头替换成主锅塞(慢煮塞)，然后把肚子和水及胡椒放进主锅，时...
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美善品慢煮塞。卤牛键，白卤牛键的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞。卤牛键，白卤牛键做法

  • 美善品慢煮塞。卤牛键，白卤牛键

  • 用料牛腱1000克最好前腱水500克料酒40克生抽50克老抽50克糖25克盐1茶匙姜片25克卤料：八角4-6个小个山奈4个桂皮1块香叶4片茴香一小撮老蔻4个美善品慢煮塞。卤牛键，白卤牛键的做法牛腱焯水后，视情况是否切坨。将刀头替换为主锅塞，所有材料放入主锅(口味重的可以加花椒、辣椒、...
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美善品慢煮塞系列。卤味花生，盐水花生的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。卤味花生，盐水花生做法

  • 美善品慢煮塞系列。卤味花生，盐水花生

  • 用料花生400克香叶2片桂皮2块八角2个盐4克生抽20克美善品慢煮塞系列。卤味花生，盐水花生的做法新鲜花生面上有点泥沙。三五法清洗。将刀头替换为主锅塞，把洗干净的花生和所有调味料、水放入主锅，设置60分钟/100度/速度小勺；完成后出锅放凉，作为下酒菜、夜宵凉菜都是极佳哦~上...
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我只做超级简单的香辣小龙虾一人一盆慢慢品😄的做法步骤及图解,美味正宗的我只做超级简单的香辣小龙虾一人一盆慢慢品😄做法

  • 我只做超级简单的香辣小龙虾一人一盆慢慢品😄

  • 用料小龙虾2斤香叶3、4片八角2、3个姜4、5片盐少许克（看菜分量来）油？克（看菜分量来）蒜9、10瓣（看菜分量来）小米辣5、6个我只做超级简单的香辣小龙虾一人一盆慢慢品😄的做法从菜市场买的14块一斤的龙虾，个头还可以噢😄，让老板帮忙把头和虾线去掉了，还送了一把紫苏完美，买了一包做香辣...
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在杯中慢慢品位的银耳小米南瓜羹的做法步骤及图解,美味正宗的在杯中慢慢品位的银耳小米南瓜羹做法

  • 在杯中慢慢品位的银耳小米南瓜羹

  • 用料老南瓜600克银耳10克小米30克红枣10颗在杯中慢慢品位的银耳小米南瓜羹的做法银耳用水泡温发一小时，掰成小瓣，去掉黄色的银耳蒂。红枣洗净去核。小米洗净，泡发二小时。南瓜切成约5CM的小块，不用去皮，和小米、银耳一起上蒸锅，蒸至南瓜用筷子轻轻插入即可。这一个南瓜可以分成...
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2016出品，慢慢学习中的做法步骤及图解,美味正宗的2016出品，慢慢学习中做法
壹品庄园-慢食社慢养黑猪糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的壹品庄园-慢食社慢养黑猪糖醋排骨做法

  • 壹品庄园-慢食社慢养黑猪糖醋排骨

  • 用料菜籽油20g生姜切片10g壹品庄园慢养黑猪排骨500g冰糖50g料酒30g醋50g生抽15g老抽15g壹品庄园-慢食社慢养黑猪糖醋排骨的做法20g菜籽油，10g切片生姜，放入锅内盖上量杯，时间3分钟，温度V，速度1500g壹品庄园慢养黑猪排骨，切小块放入锅内，加入50g冰糖，30g料酒，50g醋，15g生抽，15g老抽，盖...
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低温慢煮煎牛排-美善品的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮煎牛排-美善品做法

  • 低温慢煮煎牛排-美善品

  • 低温慢煮的牛排当真是绝了！口感非常糯，能够吃得出那种牛肉的质感与美味，而且健康的低温慢煮还可以最大程度保留食物的原味原色，无需额外的调料，保留食物的营养成分，分离食物原汁和清水，比蒸、煮更能保留维他命成分，不需要油或者只需要极少的油，保证每次烹饪的结果都是一样的。因此...
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美善品之低温慢煮牛排🥩的做法步骤及图解,美味正宗的美善品之低温慢煮牛排🥩做法

  • 美善品之低温慢煮牛排🥩

  • 留存自用用料牛排500g盐适量黑胡椒适量大蒜4瓣百里香（迷迭香）3小支美善品之低温慢煮牛排🥩的做法无...
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慢煮鸭胸（小美版/美善品 TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的慢煮鸭胸（小美版/美善品 TM6）做法

  • 慢煮鸭胸（小美版/美善品 TM6）

  • 难度：容易准备时间：20分钟总时间：2小时产量：4人份用料带皮鸡胸肉4块（每块250-300克，2.5-3厘米厚）橄榄油10克橙汁10克盐1小撮黑胡椒粉1/2茶匙水1200克柠檬汁30克慢煮鸭胸（小美版/美善品TM6）的做法取一大碗放在主锅盖上，在碗内称出带皮鸭胸肉、橄榄油、橙汁、盐和现磨黑胡椒粉，取下混...
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慢煮牛肝菌 （小美版/美善品 TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的慢煮牛肝菌 （小美版/美善品 TM6）做法

  • 慢煮牛肝菌 （小美版/美善品 TM6）

  • 难度：中等准备时间：10分钟总时间：30分钟产量：2人份用料水1500克新鲜牛肝菌（一切二，或一切四）200克盐1小撮无盐黄油20克蒜1瓣慢煮牛肝菌（小美版/美善品TM6）的做法置入刀头保护罩，将水放入主锅，以sous-vide慢煮/15分/84°C加热，同时，用盐将牛肝菌菇调味后，放入真空密封食品袋中，不要将牛肝...
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慢煮猪大排 （小美版/美善品 TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的慢煮猪大排 （小美版/美善品 TM6）做法

  • 慢煮猪大排 （小美版/美善品 TM6）

  • 难度：容易准备时间：10分钟总时间：2小时50分钟产量：2人份用料带骨猪大排（3.5厘米厚）2块（每块350克）盐1/2茶匙白胡椒粒10粒香叶2片橄榄油2汤匙蒜5瓣新鲜百里香3根水1400克柠檬汁30克黄油1汤匙慢煮猪大排（小美版/美善品TM6）的做法将带骨猪大排、盐、白胡椒粒、香叶、特级初榨橄榄油、...
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慢煮猪肋排 （小美版/美善品 TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的慢煮猪肋排 （小美版/美善品 TM6）做法

  • 慢煮猪肋排 （小美版/美善品 TM6）

  • 难度：中等准备时间：20分钟总时间：9小时产量：4人份用料慢煮猪肋排用料：水1400克柠檬汁30克猪肋排（一切二，厚3-4厘米）700克姜（切片）15克生抽30克米醋15克蠔油20克烧烤酱用料：番茄碎罐头500克水250克洋葱（切块）70克红糖100克白葡萄酒醋200克番茄膏1汤匙黄金糖浆3汤匙辣酱油1汤匙酱油1汤匙...
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在午后的阳光下慢慢品尝亲手做的点心——费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的在午后的阳光下慢慢品尝亲手做的点心——费南雪做法

  • 在午后的阳光下慢慢品尝亲手做的点心——费南雪

  • 一杯咖啡，一本书，一份自己做的点心，在有阳光的下午慢慢品尝，晒晒太阳，也很是惬意对~~~~~~~这种就是我想要的生活用料低筋面粉20克杏仁粉20克黄油60克蛋白50克白糖50克蜂蜜15克在午后的阳光下慢慢品尝亲手做的点心——费南雪的做法提前把材料准备好备用模具洗干净后，在表层涂上...
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朋友聚餐家宴（六人餐）适合聊天品酒慢慢吃的菜的做法步骤及图解,美味正宗的朋友聚餐家宴（六人餐）适合聊天品酒慢慢吃的菜做法

  • 朋友聚餐家宴（六人餐）适合聊天品酒慢慢吃的菜

  • 老朋友好久不见聚在一起话多，还得喝两杯大肉不行，没有硬菜也不行这几道菜既有家常味又能下酒慢慢吃还不担心长胖美好😋😋😋图片均为原相机，无P呈现真实色彩当真家里做吃的人哪有那么多手慢慢拍每一个步骤凉菜：烧椒皮蛋卤鸡鸭件热菜：子姜田鸡鳝鱼黄瓜土豆排骨荷塘月色蒜蓉粉丝...
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