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田姐肉沫嫩豆腐的做法食谱

简单易学的田姐:肉沫嫩豆腐美食做法
  • 田姐:肉沫嫩豆腐

  • 用料嫩豆腐块肉末克蚝油勺油克生抽勺葱根料酒勺盐克水淀粉克田姐:肉沫嫩豆腐的做法嫩豆腐切成小丁块,焯水捞出放入凉水过几遍,滤干。热锅凉油,放入姜末、蒜末、葱末爆香、再加入豪油、酱油、盐炒一下,加入水煮开,把嫩豆腐放入锅中煮至汤汁浓稠,装盘。另起锅,热锅凉油放入葱姜蒜末...
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嫩豆腐肉沫的做法和图解 好吃的嫩豆腐肉沫家常做法
  • 嫩豆腐肉沫

  • 做给小孩吃的,家人也喜欢吃。用料嫩豆腐2-3块淀粉适量葱2根盐适量生抽适量肉沫适量西红柿1个嫩豆腐肉沫的做法肉用搅拌机打碎,放生抽,生粉,油,搅拌一会待用。西红柿去皮切丁豆腐切丁调一碗汁,放入盐,生抽,生粉,鸡精,适量清水搅拌均匀待用。锅里倒油,油不要太少否则粘锅,烧热倒入肉沫...
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鸡胸肉沫淋嫩豆腐包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉沫淋嫩豆腐包蛋做法
  • 鸡胸肉沫淋嫩豆腐包蛋

  • 低脂美味用料提前腌制的鸡胸肉1块嫩豆腐半块鸡蛋一个蚝油半勺薄盐酱油1勺生粉加水适量蒜3瓣小辣椒半个葱适量香菇6朵鸡胸肉沫淋嫩豆腐包蛋的做法把腌制好的鸡胸肉和香菇一起放进绞肉机绞碎。把嫩豆腐切块铺在盘子周围,中间打入一颗蛋,上锅蒸10分钟。蒜末、小辣椒、绞好的鸡...
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肉沫田螺的做法和图解 好吃的肉沫田螺家常做法
  • 肉沫田螺

  • 用料田螺2斤猪肉七至八两左右姜、蒜适量盐、黄酒(或料酒)生抽、适量青红椒适量小香葱适量啤酒适量肉沫田螺的做法剪去螺壳尾部,洗干净后放开水里烫十几秒捞出,然后用牙签挑出螺肉,去掉螺肠。把螺肉挨个清洗干净,把螺壳也刷洗干净。把猪肉斜成肉馅,肥瘦搭配,大约比例为3比7左右...
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肉姐卤豆腐的做法和图解 好吃的肉姐卤豆腐家常做法
  • 肉姐卤豆腐

  • 用料2盒老tofugarlicapplemushroom白vinegaronion肉姐卤豆腐的做法3个1/4cupsoysauce1&1/2cupwater1/3cupvinegar3干香菇。煮high10min-low。。。。一起放凉后盖盖子放保鲜...
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鲜香滑嫩的肉沫豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香滑嫩的肉沫豆腐做法
  • 鲜香滑嫩的肉沫豆腐

  • 用料豆腐2块葱1根盐适量小米椒1个鲜香滑嫩的肉沫豆腐的做法瘦肉切成小沫,加小勺盐,生抽和生粉抓匀腌制五分钟。小米椒和葱切碎,豆腐一个切成四小块。锅中热油,小火慢煎,加少许盐。豆腐移到一边,旁边加入肉沫翻炒。加少许水和小米椒大火煮开,撒上葱花。出锅啦~肉的鲜香加上豆腐的...
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焦香油嫩的私房肉沫豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的焦香油嫩的私房肉沫豆腐做法
  • 焦香油嫩的私房肉沫豆腐

  • 好像是小时候的味道也好像是某一次突发奇想的创造葱姜蒜小米辣爆香的肉臊煎到焦香起壳后,吸饱了汤汁的豆腐……喷香,下饭!用料豆腐一块(385g)猪腿肉100g洋葱半个姜末适量大蒜3瓣小米辣4-5个小葱1根老干妈1勺焦香油嫩的私房肉沫豆腐的做法准备食材处理食材豆腐切稍厚片,腿肉切碎...
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简单易学的番茄肉沫嫩豆腐美食做法
  • 番茄肉沫嫩豆腐

  • 用料嫩豆腐1盒肉末50克番茄1个青豆50克番茄肉沫嫩豆腐的做法准备所有食材,番茄和肉剁成泥。肉泥中加入少许料酒和淀粉。(食材很漂亮,有没有!😄)热锅冷油,炒番茄沫和肉沫。肉沫变色加入少量热水。(不需要太多,因为豆腐出水)加入切成块的豆腐,和青豆大火烧开,加入适量盐、少量生抽、芝...
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简单易学的嫩豆腐肉沫汤美食做法
  • 嫩豆腐肉沫汤

  • 用料嫩豆腐2块肉末20克葱花1根蚝油4/1勺生抽4/1勺盐4克嫩豆腐肉沫汤的做法准备好材料将菜洗净,切好,瘦肉切沫冷水下锅烧开依次放入瘦肉,调料水开后加入豆腐煮2分钟就好了,然后放入葱花出锅...
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简单易学的嫩嫩的肉沫豆腐美食做法
  • 嫩嫩的肉沫豆腐

  • 用料肉末少量嫩豆腐1块葱1根姜2片水淀粉1勺豆瓣酱1勺白糖1/3勺生抽半勺蒜2瓣嫩嫩的肉沫豆腐的做法嫩豆腐切块放冷水里加盐泡十五分钟猪肉切剁碎葱姜蒜切碎备用锅里放油油热放入葱姜蒜肉沫翻炒出香味加入豆瓣酱少量清水水开之后加入豆腐(千万不要用铲子翻豆腐往前推就好)...
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「肉姐」韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae的做法步骤及图解,美味正宗的「肉姐」韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae做法
  • 【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae

  • 用料豆腐半块鸡胸肉/牛肉适量洋葱适量辣白菜适量辣椒粉适量盐适量糖适量蒜适量葱适量【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubujjigae的做法石锅倒入少许油。放入蒜末翻炒。再放洋葱炒香。再放入鸡胸肉/牛肉炒至变色熟了就倒入辣白菜翻炒均匀。倒入适量高汤或者热水煮7分钟左右加少许...
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简单易学的肉沫煎嫩豆腐美食做法
  • 肉沫煎嫩豆腐

  • 外焦内嫩,麻辣爽口,第一次尝试的时候发现味道不错,后来每次想吃嫩豆腐的时候都给自己做这样一道简单家常的美味,也希望给各位厨友分享。用料嫩豆腐猪肉豆瓣酱姜、蒜、红辣椒、花椒色拉油、淀粉肉沫煎嫩豆腐的做法将油在锅内晃动均匀(防止待会儿煎豆腐的时候粘锅),待油烧至六七层...
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肉沫嫩豆腐的做法和图解 好吃的肉沫嫩豆腐家常做法
  • 肉沫嫩豆腐

  • 用料嫩豆腐两块五花肉150克酱油四勺葱两根切碎盐少许料酒少许蒜四颗剁末姜末少许糖少许胡椒粉少许香菜四棵切末生粉少许虾米少许肉沫嫩豆腐的做法五花肉去皮剁成肉沫,放进蒜蓉,姜末,盐,葱,糖,料酒,腌制十五分钟入味。豆腐切块双面煎至金黄色,捞起备用。锅不放油,肉末下锅炒香再放...
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肉沫豆腐的做法和图解 好吃的肉沫豆腐家常做法
  • 肉沫豆腐

  • 用料豆腐1块猪肉沫克豆瓣酱1勺葱1根老抽1勺蚝油1勺水50克肉沫豆腐的做法先下干辣椒、葱姜蒜、及豆瓣酱下去煸炒出香味再放入肉沫炒熟再加入适量水和豆腐块,一块熬一段时间,就出锅啦!...
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简单易学的田姐:鸡蛋煎豆腐美食做法
  • 田姐:鸡蛋煎豆腐

  • 用料豆腐块鸡蛋个葱根油克盐克蒜苗沫适量蒜沫2瓣鸡精适量田姐:鸡蛋煎豆腐的做法豆腐切成1公分厚的块,水烧开加点盐,放入豆腐煮开去豆腥味,捞出放入凉水中浸泡,豆腐不易碎。鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、蒜、沫、蒜苗沫、鸡精拌匀,备用。热锅凉油,加点盐,待油烧热放入豆腐块,两面煎至金...
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肉沫豆腐(肉沫不柴,豆腐嫩滑,汤汁鲜美,2碗饭已下肚)好吃的烹饪方法 肉沫豆腐(肉沫不柴,豆腐嫩滑,汤汁鲜美,2碗饭已下肚)的地道做法和步骤
  • 肉沫豆腐(肉沫不柴,豆腐嫩滑,汤汁鲜美,2碗饭已下肚)

  • 用料豆腐一块肉沫适量耗油生抽老抽胡椒粉白糖蒜沫小葱植物油肉沫豆腐(肉沫不柴,豆腐嫩滑,汤汁鲜美,2碗饭已下肚)的做法肉沫剁碎,生抽,老抽,耗油,生粉放入肉沫搅拌均匀,之后加入少许植物油再次搅拌均匀腌制10-15分钟备用锅里放适量植物油,蒜沫炒香,放入肉沫炒散,加水适量开水,豆腐,少许生...
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「羊小姐de午餐」30.肉沫豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的「羊小姐de午餐」30.肉沫豆腐羹做法
  • 【羊小姐de午餐】30.肉沫豆腐羹

  • 喜欢吃豆腐,喜欢吃肉馅,来个美味的肉沫豆腐羹吧用料豆腐半盒肉馅2两小葱5根蒜末2瓣【羊小姐de午餐】30.肉沫豆腐羹的做法1.蒜瓣压制蒜泥小葱切段,切片,一点辣椒2.油锅里炒一炒肉馅3.炒熟肉馅,加入一些豆瓣酱4.加入小葱,蒜泥,姜片,辣椒,一点生抽,一点糖,一点盐,非常香5.加入一点水和半...
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肉肉沫豆腐的做法和图解 好吃的肉肉沫豆腐家常做法
  • 肉肉沫豆腐

  • 超级鲜嫩爽滑的一道菜,味道美极了~~用料豆腐2块肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4个切碎蚝油适量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗净,切成小块,先泡在盐水里备用豆腐泡十几分后捞入一个大碗内,榨菜半袋,切碎,均匀的洒在码好的豆腐上锅热放油,葱姜蒜爆香放入剁好的肉末,生抽,盐,蚝油提味儿,然后放入...
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简单易学的肉沫蒸嫩豆腐美食做法
  • 肉沫蒸嫩豆腐

  • 有人說,瘦身減肥是女生永恆不變的話題,其實想瘦身,除了運動外,首先要吃得健康有營。這道肉沫蒸豆腐以清蒸的方法烹調,免治豬肉不經煎炸,卡路里低。嫩滑豆腐配搭惹味肉沫,簡簡單單已經很美味,用來拌飯,令人停不了口!用料梅頭肉/免治豬肉100克嫩豆腐1盒生抽1勺生粉1勺蠔油1勺白糖2克...
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💯香嫩爽滑家常肉沫豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的💯香嫩爽滑家常肉沫豆腐做法
  • 💯香嫩爽滑家常肉沫豆腐

  • 中午买了一块豆腐想做麻婆豆腐,可是🤦‍♀️忘记买郫县豆瓣酱了,无奈呀,好在冰箱里有二师兄的一块肉😏,那就改做肉沫豆腐吧用料豆腐1⃣️块肉沫50克左右生抽1⃣️勺蚝油1⃣️勺盐、五香粉少许糖10克香油适量香菜1⃣️根葱姜末适量淀粉水适量💯香嫩爽滑家常肉沫豆腐的做法豆腐切块开水汆...
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简单易学的肉沫烧汁嫩豆腐美食做法
  • 肉沫烧汁嫩豆腐

  • 用料嫩豆腐1块肉末适量生抽1勺料酒1勺耗油1勺水淀粉3勺油10ml肉沫烧汁嫩豆腐的做法嫩豆腐切块锅中到油炒肉沫炒至变色加入料酒1勺生抽1勺耗油1勺水淀粉3勺熬制浓稠中火收汁浇汁在嫩豆腐上...
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肉沫豆腐的详细做法大全,简单又营养的肉沫豆腐做法
  • 肉沫豆腐

  • 煮不碎的豆腐西施用料肉末适量豆腐1块葱1根姜2片盐适量蒜2瓣肉沫豆腐的做法豆腐清洗后切小块备用姜蒜备齐,适量即可,无所谓多少克小葱切碎肉沫剁碎,加入盐,酱油,耗油,生粉,花生油,腌制10分钟最重要不会碎豆腐_冷水下锅,加入少许盐煮开1分钟捞出。姜蒜肉沫下锅炒香加入适量的水,酱油...
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豆腐肉沫的做法和图解 好吃的豆腐肉沫家常做法
  • 豆腐肉沫

  • 用料肉末100克生抽1勺蚝油半勺卤水老豆腐1块西红柿1个线椒1根蒜2瓣淀粉1勺鸡精1小勺盐适量豆腐肉沫的做法1.豆腐切片,中小火煎至两面金黄呈出2.西红柿切块,线椒和蒜切丁,起油炒香后,放入肉沫炒熟3.加入煎好的豆腐,盐、酱油、耗油、鸡精炒匀4.勾芡,撒葱花,出锅...
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简单易学的肉沫豆腐蒸嫩蛋美食做法
  • 肉沫豆腐蒸嫩蛋

  • 面条最佳搭档-芽菜肉沫炒的有点多了😂哈哈,今天用它来做个蒸蛋~用料玉子豆腐1袋芽菜肉沫100克鸡蛋2个生抽1勺胡椒少许葱花1根盐2克肉沫豆腐蒸嫩蛋的做法三大主材👆🏻玉子豆腐事先切好摆盘~鸡蛋、盐、白胡椒三者搅拌均匀蛋液过筛,蒸出来的蛋羹更顺滑。将蛋液慢慢倒入盘内。上...
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简单易学的红烧肉沫嫩豆腐美食做法
  • 红烧肉沫嫩豆腐

  • 用料肉末少量嫩豆腐1块葱1根酱油1勺蒜4瓣郫县豆瓣1勺红烧肉沫嫩豆腐的做法准备材料郫县豆瓣我自己给剁碎了些内脂豆腐加生抽,料酒,老抽,淀粉炒肉末肉末变色,盛出放油炒豆瓣,炒出红油加蒜末加肉馅放清水,加生抽放入豆腐加水淀粉加葱花装盘即可小贴士我家孩子爱吃汤,我水加得多些,...
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