当前位置:烹调屋 >

椒盐小鲫鱼的做法食谱

简单易学的椒盐小鲫鱼🐟美食做法
  • 椒盐小鲫鱼🐟

  • 用料小鲫鱼(一扎zha长)12条葱2根姜7-8片料酒适量鸡蛋🥚2-3个面粉适量食用淀粉1勺食用油适量(多)盐🧂适量花椒面适量椒盐小鲫鱼🐟的做法1.小鲫鱼,去鳃、内脏、鱼鳞,清洗干净控水备用。2.葱:切段,姜:切片,备用3.准备一个盆,放入备好的鱼🐟、葱段、姜片(留1片出来,之后可以试油温)...
  • 27231
椒盐小鱼的详细做法大全,简单又营养的椒盐小鱼做法
  • 椒盐小鱼

  • 几元钱买来的小鱼这样做好吃,可以做小吃,也可以当菜肴。用料小鱼1斤椒盐小鱼的做法几元钱买来的小鱼这样做好吃,可以做小吃,也可以当菜肴。...
  • 29413
椒麻鲫鱼的做法和图解 好吃的椒麻鲫鱼家常做法
  • 椒麻鲫鱼

  • 作为重庆人,无辣不欢,喜欢重口味鲫鱼的看过来(•ˇ‿ˇ•)-→用料淀粉2勺料酒1勺盐适量鸡蛋1个姜1块大蒜1个大葱1根芹菜1窝青花椒1碗野山椒1碗小米辣1碗菜油适量味精适量鲫鱼2条椒麻鲫鱼的做法超市买新鲜活鲫鱼,剖好洗净备用。淀粉加适量水调湿,加盐,加鸡蛋清,葱粒,姜粒备用。用...
  • 20705
剁椒鲫鱼的做法和图解 好吃的剁椒鲫鱼家常做法
  • 剁椒鲫鱼

  • 个人很喜欢吃鱼,本想着做个酸菜鱼,老妹说要这么吃,于是果断按老妹要求改,哈哈哈,(忘记拍照,封面就用更早时候做的鱼了,基本步骤没差~)用料鲫鱼1条剁椒(也可小米椒、大红椒)剁椒中等勺子2勺或小米椒5-6个或大红椒就2-3个大蒜5-6瓣姜1块紫苏5-7片油、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精...
  • 16454
简单易学的蒜香椒盐小鲫鱼美食做法
  • 蒜香椒盐小鲫鱼

  • 用料新鲜小鲫鱼盐酒姜蒜红椒胡椒粉蒜香椒盐小鲫鱼的做法将鲫鱼去鳞去鳃剖肚洗净,放盐,酒腌制30分钟后晾干热油锅,把腌好晾干的小鲫鱼放入油锅里炸成金黄酥松煸香姜蒜红椒再把炸好的小鱼倒入锅内,加点胡椒粉与姜蒜红椒一块颠翻入味即可...
  • 4530
尖椒鲫鱼的做法和图解 好吃的尖椒鲫鱼家常做法
  • 尖椒鲫鱼

  • 用料尖椒个油克蒜瓣盐克鲫鱼姜片淀粉花椒尖椒鲫鱼的做法鱼裹上淀粉,加点盐,放上姜片,腌几分钟锅中放油,等油热后,将鱼和花椒一起下锅翻转鲫鱼,等鱼熟透后起锅锅中放油,放入大蒜,尖椒,盐,花椒。炒熟后淋在鱼上面。...
  • 16294
椒盐小酥鱼的做法和图解 好吃的椒盐小酥鱼家常做法
  • 椒盐小酥鱼

  • 起得早还得运气好才能碰到够新鲜的小鱼/细细收拾干净/腌制/充分炸酥/吃起来很是鲜甜/还可干煸加工/又多风味。用料小鱼料酒盐姜大葱段糖花椒粉白芝麻椒盐小酥鱼的做法小鱼收拾好,清洗干净入料酒,盐,姜片腌制腌制好的鱼均匀的拍一层薄生粉入锅炸金黄,再复炸至酥锅内爆香葱丝,倒...
  • 23002
椒盐小鱼的做法和图解 好吃的椒盐小鱼家常做法
  • 椒盐小鱼

  • 用料鱼适量盐适量胡椒粉适量味好美辣酱1勺椒盐小鱼的做法1.先腌制小鱼2.起锅炸鱼3.鲜美辣酱来几滴,美...
  • 32628
干椒鲫鱼的做法和图解 好吃的干椒鲫鱼家常做法
  • 干椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条葱段适量芹菜段适量盐适量味精适量鸡精适量生抽适量料酒适量红油适量花椒油5滴香油5滴白糖少量陈醋少量姜5片蒜3颗干椒鲫鱼的做法将鲫鱼宰杀洗净,改刀成厚片,放入盐料酒去腥,入五成油温中炸至金黄酥脆,倒沥。待用。将干红椒改刀成丝,葱改刀成段,芹菜改刀成段,姜蒜改...
  • 14134
鲜椒鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜椒鲫鱼家常做法
  • 鲜椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条鲜花椒5克青红小米50克猪皮20克仔姜5干盐4克姜蒜50克鸡汁5克味精5克鲜椒鲫鱼的做法鲫鱼改十字花刀,下洋葱,啤酒,大葱码味去腥,过程5分钟油温6成热下锅炸5分钟,也可以烤制,烤制的会更香。炒汁:热锅下色拉油,五成热下猪皮,青红小米、姜蒜粒,鲜花椒,下盐、鸡汁,味精、酱油、...
  • 5857
泡椒鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的泡椒鲫鱼做法
  • 泡椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条泡椒5个泡姜2块大蒜3瓣姜5片料酒2勺小葱3根盐3克泡椒鲫鱼的做法鲫鱼洗净,鱼身切片,码味15分钟泡椒泡姜炒香3大火烧开水,放鱼蒸15分钟。开吃…………...
  • 28009
藤椒鲫鱼的做法和图解 好吃的藤椒鲫鱼家常做法
  • 藤椒鲫鱼

  • 今天早起跑步,赶上楼下店铺老板娘有水库鲫鱼,好大一条,就买回来做两吃😋用料鲫鱼1条新鲜指天椒16个青椒1个白胡椒适量青花椒(干)一把花椒油2勺生抽2勺盐适量凉白开水大半个汤碗糖1勺料酒2勺姜5片鱼粉(或鸡精)1勺藤椒鲫鱼的做法一条鲫鱼洗净,去头去尾,只保留中间肉多肉嫩的部位鱼身...
  • 4237
椒盐烤鲫鱼的做法和图解 好吃的椒盐烤鲫鱼家常做法
  • 椒盐烤鲫鱼

  • 因为平常家中的鱼基本上都是红烧和清蒸,这次突然想换换口味,来一个椒盐烤鲫鱼。上面铺上满满的蔬菜,两个人一份菜就解决了一餐用料鲫鱼1条玉米半根莴笋半根胡萝卜适量莲藕小段小土豆4-5个香菜适量椒盐烤鲫鱼的做法先腌制鱼,鱼洗净擦干,对切,分别放两片姜片,倒少许料酒去腥。撒些...
  • 14570
泡椒鲫鱼的做法和图解 好吃的泡椒鲫鱼家常做法
  • 泡椒鲫鱼

  • 家里有位喜欢钓鱼的人。。用料泡椒泡姜250g左右鲫鱼四条(四五两一只)老姜一块泡椒鲫鱼的做法鱼杀好,清洗干净,打花刀,倒料酒,盐(可多加一点)腌制在一边,准备泡椒泡姜泡豇豆切碎,大蒜,老姜切片,二荆条两根,小米椒五到十个切段,喜欢的蔬菜烫熟垫底(也可不加,避免鲫鱼刺卡到),腌制的鱼清洗干净...
  • 32227
椒盐小白鱼的做法和图解 好吃的椒盐小白鱼家常做法
  • 椒盐小白鱼

  • 用料鱼w条油适量盐适量姜适量椒盐小白鱼的做法去鳞,抓盐腌制五小时。油锅烧热入姜末入鱼翻遍两面煎金黄装盘小贴士配白粥特别美味,人多可用砂锅煎。...
  • 9863
家常鲫鱼,泡椒鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼,泡椒鲫鱼做法
  • 家常鲫鱼,泡椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根泡姜块豆瓣酱勺醋勺生抽勺白糖克味精克盐克香菜泡椒蒜花椒小米辣水淀粉家常鲫鱼,泡椒鲫鱼的做法前三步准备食材,上面泡姜剁碎,右边泡野山椒剁碎黑的是花椒,下面的是泡豇豆,左边是小米辣左边大蒜,右边小只的大葱,下面是香菜鲫鱼杀好洗净,背部打花刀备用,我没有放东西...
  • 16579
椒盐小溪鱼的做法和图解 好吃的椒盐小溪鱼家常做法
  • 椒盐小溪鱼

  • 用料小溪鱼1000克油适量盐适量料酒适量生姜适量洋葱一只椒盐适量椒盐小溪鱼的做法小溪鱼去肚肠,洗净控干水。加入料酒,生姜丝,洋葱丝,适量的盐拌匀,腌制一小时。控干水。油温烧至八成热,一条条放入小溪鱼,炸至金黄捞出。边放边捞,炸完为止待油温冷后,重新加热,复炸一遍,捞出撒上椒盐...
  • 31819
椒盐小杂鱼的做法和图解 好吃的椒盐小杂鱼家常做法
  • 椒盐小杂鱼

  • 娃他爸最近喜欢上钓鱼,问题是钓得都是小的,刺太多都不敢给娃吃,想了这么个办法,把小鱼炸了,连肉带刺全吃了,好吃还补钙🤣用料小杂鱼一斤左右姜丝适量料酒1勺盐1勺面粉100克左右鸡蛋1-2个水适量五香粉半勺油适量洋葱半个红辣椒半个香葱1根椒盐2勺椒盐小杂鱼的做法小杂鱼洗净沥干...
  • 6461
烧椒鲫鱼的做法和图解 好吃的烧椒鲫鱼家常做法
  • 烧椒鲫鱼

  • 以前从来没吃过烧椒鱼,想都不敢想。~以前,我的世界没有他,他来了,我的世界离不开他用料鲫鱼1条一斤八两二斤条一斤大蒜1个生姜1个15克左右大葱半根野山椒10个烧椒鲫鱼的做法准备1斤二斤条,泡过水的青红干花椒,大蒜,姜片,大葱段干锅下二斤条,中小火边炒边用勺子背面,敲打二斤条,敲破...
  • 5041
味好美椒盐小鲫头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的味好美椒盐小鲫头鱼做法
  • 味好美椒盐小鲫头鱼

  • 用料小鲫头鱼一小钢盔味好美青花椒椒盐2克味好美金阳青花椒5粒盐2克炸糊面粉一小碗淀粉半碗鸡蛋1个水适量油10克味好美青花椒椒盐1克味好美椒盐小鲫头鱼的做法鲫头鱼🐟洗净后去头加料酒,盐和味好美青花椒椒盐拌匀腌制15分钟这鱼可以炸可以炖,刺少肉嫩盆里放面粉+淀粉先加适...
  • 31518
泡椒鲫鱼(酸汤鲫鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鲫鱼(酸汤鲫鱼)做法
  • 泡椒鲫鱼(酸汤鲫鱼)

  • 鱼才是肉类里面最便宜的!!!两条鲫鱼才10块钱不到,够不够便宜。泡椒家里就这么一点了,得重新泡一堆尖椒到泡菜坛子里了。这次是把泡椒泡姜打碎了,有点像酸汤鲫鱼。用料鲫鱼2条泡椒适量泡姜适量老姜1块大蒜适量大葱1根花椒适量白糖少量蚝油少量盐适量白酒2瓶盖鸡精适量泡椒鲫鱼(酸...
  • 24989
泡椒小鲫鱼的做法和图解 好吃的泡椒小鲫鱼家常做法
  • 泡椒小鲫鱼

  • 用料小鲫鱼3-5条料酒50毫升盐少许泡椒15个剁椒适量姜丝适量泡椒小鲫鱼的做法小鲫鱼洗净,表面抹少许盐倒入料酒腌制15分钟,倒掉多余的汁,放剁椒,泡椒适量,看个人喜欢,喜欢辣多放点泡椒,泡椒最好买有汁的,泡椒汁倒2勺均匀淋在鱼身上,水开上锅大火蒸10/15分钟。小贴士鲫鱼一定得买小...
  • 13246
泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼做法
  • 泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼

  • 新鲜鲫鱼肉质鲜甜,泡椒的做法咸鲜可口,连带配菜都很下饭。用料鲫鱼2条泡椒3—4个泡子姜3—4块朝天椒3个蒜7—8瓣青笋半根白萝卜半个生抽2勺香醋2勺泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品质很重要。鲫鱼洗净,刮去腹中黑膜。切花刀,抹盐腌制二十分钟左右。锅...
  • 12238
椒盐小黄鱼的做法和图解 好吃的椒盐小黄鱼家常做法
  • 椒盐小黄鱼

  • 用料小黄鱼随意椒盐适量椒盐小黄鱼的做法我买了两包1200g冷冻去头小黄鱼,炸了后缩水好多。一半直接撒椒盐吃,一半做的焖酥鱼。我甚至没有腌制裹面粉这些步骤,就是洗干净后稍微弄干水分,锅里放油烧热,下鱼深炸。放进去的时候小心,没裹淀粉的坏处就是容易溅油,我一手拿锅盖一手扔...
  • 8113
葱椒鲫鱼的做法和图解 好吃的葱椒鲫鱼家常做法
  • 葱椒鲫鱼

  • 又麻又辣,清香缠舌。用料鲫鱼1条二荊条5根小葱4根菜籽油2茶匙淀粉1茶匙青花椒油1茶匙猪油1/2茶匙盐1/2茶匙鸡精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙老姜少许葱椒鲫鱼的做法处理好的鲫鱼,猪油热锅、小火煎至二面黄,加入开水、大火烧沸;打去浮沫、中火烧十分钟左右,捞出鲫鱼;放少许盐、大火再烧...
  • 13173