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红酒烩牛尾肉的做法食谱

简单易学的红酒烩牛尾（肉）美食做法

  • 红酒烩牛尾（肉）

  • 牛尾可以換牛肉、牛腩可以配意面🍝用料牛尾500g（白）洋葱1颗番茄🍅1个橄榄油约一汤匙胡萝卜1根西芹2-3根黑胡椒适量迷迭香一小颗百里香少许罗勒少许蒜两瓣小土豆🥔5、6个黄油约1汤匙盐少糖/冰糖一勺红酒烩牛尾（肉）的做法牛尾解冻、洗净（新鲜牛尾的话，洗净，泡泡血水，洗净）锅中放入牛...
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红酒烩羊尾的做法和图解 好吃的红酒烩羊尾家常做法

  • 红酒烩羊尾

  • 总在餐厅里点的一道菜，其实自己做也很简单，亲手把红酒的味道炖进羊尾里，很有成就感！用料羊尾一根红酒250ml红萝卜一根番茄三个橄榄油少许黑胡椒少许盐少许鸡精少许洋葱半颗香菜两根香草调味盐少许玉米淀粉少许红酒烩羊尾的做法先把羊尾用水焯一下，之后晾凉，切块。我这个由于要...
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简单易学的法国红酒烩牛尾美食做法

  • 法国红酒烩牛尾

  • 饿底，欣赏来源于厨房的生活艺术。伴随莫斯科红场午后暖阳倾泻而出的悠扬音乐，开启的是一道西餐的家庭式做法品鉴。红酒烩牛尾是一道让人惊艳的西式菜品，法国红酒的香味与风味融入味道浓郁的牛尾，努力让大家知道食材与菜谱碰撞之下的烹饪乐趣，引导大老饕与小吃货们追溯食材的精...
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西班牙香肠红酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙香肠红酒烩牛尾做法

  • 西班牙香肠红酒烩牛尾

  • 第一次吃这道菜是在曼城，一家当地挺出名的西班牙tapas店/酒庄吃到的，一见倾心。开口问waiter怎么做的，waiter很好心地代我去问了厨师，结果做法出乎意料的简单。我个人加了蘑菇进来，因为喜欢那种香气，如果要追求正宗，可不加。注此为4个人的主菜。用料法国烤锅直径约30cm牛尾2.5公...
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丰润腴滑 红酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的丰润腴滑 红酒烩牛尾做法

  • 丰润腴滑 红酒烩牛尾

  • 乌拉圭牛尾骨香浓郁，丰腴多汁，胶质丰富加入红酒烹制，味浓醇香，毫无膻味。用料牛尾胡萝卜葱姜黑胡椒红辣椒红酒丰润腴滑红酒烩牛尾的做法配料准备好牛尾浸泡去除血水洗净，再焯水起锅热油，放入葱姜和红辣椒，小火爆香转中火放入牛尾两面煎至金黄加入红酒和水煮沸，转小火炖煮2小时加...
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红酒烩牛尾braised oxtail in red wine的做法步骤及图解,美味正宗的红酒烩牛尾braised oxtail in red wine做法

  • 红酒烩牛尾braised oxtail in red wine

  • 胶原蛋白满满的牛尾，绝对是养颜美容佳品，吃完面膜都省了。除了传统的番茄牛尾汤，白萝卜牛尾汤，还可以试一试这道异域风情的，但毫不违和中国人胃的法式红酒牛尾浓汤，稍有情调的可搭配主食法棍，接地气的可用馒头或者做盖饭吃，真是别有一番风味！👉此方子也适合炖牛腩。👉没有百里香可...
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红酒炆牛尾的做法和图解 好吃的红酒炆牛尾家常做法

  • 红酒炆牛尾

  • 用料牛尾600克洋葱一个西红柿一个胡萝卜一根香叶适量料酒适量盐适量独头蒜3个花椒粒适量黑椒粒适量白糖适量蚝油2勺酱油适量食用油适量红酒炆牛尾的做法萝卜洗净切成小块，番茄洗净切成块，洋葱洗净切块（大块），独头蒜不用切洗净去外衣即可。牛尾洗净后下油锅煎香，（上图）备用不用洗...
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小美之法式红酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的小美之法式红酒烩牛尾做法

  • 小美之法式红酒烩牛尾

  • 用料牛尾500克洋葱1个蒜5瓣黄油40克红酒150g西红柿300g番茄沙司50g面粉10克西芹、胡萝卜、土豆各150g小美之法式红酒烩牛尾的做法无无无无无无无无无...
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法式红烩牛尾茄汁牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的法式红烩牛尾茄汁牛尾做法

  • 法式红烩牛尾茄汁牛尾

  • 法式红烩茄汁牛尾用料牛尾骨1根（整根砍小）番茄10个，根据个人口味多加西芹2大根洋葱一个姜一块蒜5-10个香叶3片葱若干花椒些许胡椒些许八角草果些许盐些许油些许法式红烩牛尾茄汁牛尾的做法牛尾，加姜片，大蒜，胡椒，花椒，香叶，八角草果，加水炖煮，高压锅三个小时，普通锅估计要6-8个小时。...
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番茄红烩牛尾的详细做法大全,简单又营养的番茄红烩牛尾做法

  • 番茄红烩牛尾

  • 时间：约60-90分钟难度：容易做🤞份量：4人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲，IH电磁加热，进口涂层，4.2L大容量。购买链接👇用料牛尾750g番茄2个胡萝卜1根洋葱0.5个焯水生姜2片料酒15g炖香叶1片桂皮1块生姜2片生抽20g白糖5g盐5g番茄沙司40g红酒100ml清水刚刚没过食材黑...
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红烩牛尾骨的做法和图解 好吃的红烩牛尾骨家常做法

  • 红烩牛尾骨

  • 一个美食博主分享的菜谱，个人稍微改良了一下，非常营养美味的一道硬菜👌用料牛尾500克盐适量橄榄油两勺胡萝卜一根香叶一片小茴香一小撮桂皮一块八角两个干辣椒两个生抽两勺老抽半勺糖10克面粉适量生姜两片红酒两杯土豆一个红烩牛尾骨的做法牛尾骨或牛腱骨泡水洗净，擦干后裹...
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红烩牛尾的做法和图解 好吃的红烩牛尾家常做法

  • 红烩牛尾

  • 用料牛尾500克胡萝卜1根洋葱半个蒜4瓣冰糖1把老抽1大勺生抽2大勺丁香2粒八角2个桂皮1块干辣椒个小茴香花椒红酒姜红烩牛尾的做法牛尾放水中浸泡一小时出血水，沥干，滚上一层面粉锅中放入少许油，中火把牛尾每面都煎的金黄，倒入红酒，放入洋葱丝，蒜翻炒出香味倒入开水，大火烧开，撇去...
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简单易学的番茄红酒烩牛尾美食做法

  • 番茄红酒烩牛尾

  • 牛尾为黄牛或水牛的尾部，营养价值极高，宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾性味甘、平；具有有补气、养血、强筋骨的功效。牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养，价钱相对来说也比较不贵，通常去皮切块出售，熬汤的营养价值最高...
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1234567红酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的1234567红酒烩牛尾做法

  • 1234567红酒烩牛尾

  • 用料牛尾500克红酒1杯洋葱1个姜3片葱2根胡萝卜1根香叶1片料酒2勺香菜1把土豆2个大蒜1整只1234567红酒烩牛尾的做法洋葱、土豆、胡萝卜切丁，大蒜横切。另外一个土豆切四大块即可牛尾洗净去血水，放入料酒、葱姜腌着铸铁锅加入少许油，先下入大蒜横切面，有香味后整个锅底涂一遍。...
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红酒烩牛尾的做法和图解 好吃的红酒烩牛尾家常做法

  • 红酒烩牛尾

  • 天冷了，来一份炖牛尾温补一下。此食谱3人份，每份570大卡，热量感人。用料牛尾750克西红柿1个高汤1碗西红柿酱2大勺红酒300ml洋葱半个姜4片蒜4瓣香叶4片盐适量意大利混合香料适量糖3小勺黑椒1小勺胡萝卜3-4根土豆2个面粉200克红酒烩牛尾的做法1.牛尾泡冷水1小时去血水，裹上面粉...
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简单易学的红酒西红柿烩牛尾美食做法

  • 红酒西红柿烩牛尾

  • 一杯红酒,热腾腾的西红柿烩牛尾和轻柔的爵士与心爱的共享用料牛尾500g洋葱100g胡萝卜100g西芹100g罐头西红柿蓉500g罐头西红柿膏50g面粉50g蒜头10g红酒50ml水2Lt黄油25g红酒西红柿烩牛尾的做法材料切成粒状将牛尾裹上面粉加油,以大火煎至金黄色加入胡萝卜,洋葱,西芹,蒜头...
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秘制番茄红酒烩牛尾🍅🍷🐂的做法步骤及图解,美味正宗的秘制番茄红酒烩牛尾🍅🍷🐂做法

  • 秘制番茄红酒烩牛尾🍅🍷🐂

  • 这道菜是在番茄牛尾汤的基础上改制的。高中时住校，临近高考，妈妈怕我营养跟不上，每个星期用番茄牛尾汤来给我补营养。每次我都喝个精光。番茄和牛尾简直是绝配，西餐里又用红酒和牛尾搭配，于是改制成了这道番茄红酒烩牛尾。用料牛尾500克番茄2个姜2-3片桂皮1小块八角2个香叶2片...
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简单易学的红运酒香烩牛尾美食做法

  • 红运酒香烩牛尾

  • 财连亨通步步高，日子红红腾腾起牛气冲天虎生威用料牛尾500克葱姜蒜各10克洋葱100克番茄100克胡萝卜100克红酒300毫升味好美番茄沙司100克糖15克盐5克料酒30毫升老抽30毫升生抽15毫升清水适量红运酒香烩牛尾的做法将葱5g切段，姜5g切片，剩余的葱姜蒜切末，洋葱50g切末，剩余洋葱切...
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红酒烩牛肉的做法和图解 好吃的红酒烩牛肉家常做法

  • 红酒烩牛肉

  • 用料红酒半瓶牛肉300克洋葱1个西红柿1个胡萝卜半根西芹半根土豆1个面粉50克番茄膏1勺百里香2根香叶1片盐适量红酒烩牛肉的做法洋葱、西芹、胡萝卜切块比例是2:1:1。土豆切块，牛肉切大块，用盐腌制。番茄用热水烫一下，去掉皮切丁。平底锅烧热，加入食用油煎制牛肉至上色即可找一...
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塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew的做法步骤及图解,美味正宗的塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew做法

  • 塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew

  • 买了新的DutchOven的塞小姐最想做的菜其实是JuliaChild的BoeufBourguignon，无奈目前的是电烤箱不给力。折中了一下改做这道红酒烩牛尾。用料牛肉汤1碗牛尾1根番茄5个胡萝卜1根马铃薯1个洋葱1个生姜半块西芹1瓣蒜2瓣月桂叶2-3片现磨黑胡椒适量红酒2杯清水2-3升橄榄油适量新...
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简单易学的意式红酒烩牛尾美食做法

  • 意式红酒烩牛尾

  • 牛尾是冬天比较好的食材，温和滋养，也不太腻。以前都是用萝卜清炖，这次过春节，准备做给爸妈和孩子吃，看了三度的法式烩菜谱，略作调整，加入了酸爽的口感，更加解腻。同时这道菜做出来颜色也很美，跟春节红红火火的基调应景呢。开门红啦。：）另外，下面的食材是大概指标，做菜我觉得是要讲个人...
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简单易学的红酒番茄烩牛尾美食做法

  • 红酒番茄烩牛尾

  • 几点需要说明的：一、嫌牛尾吃起来麻烦的，或者家里有纯食肉动物的，可以替换或添加部分牛腩。如果不是替换，是添加，调料也要适量添加。BUT!这道菜的调料其实完全可以只用盐和黑胡椒。二、红酒也可以用其他酒替代。其实，好多菜谱里的东西都可以用类似的其他东东替代，多尝试才能知道...
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红酒牛尾的做法和图解 好吃的红酒牛尾家常做法

  • 红酒牛尾

  • 用料牛尾700克红酒200ml洋葱1个胡萝卜1根番茄3个西芹1根冰糖6粒单晶冰糖盐适量蒜4瓣姜6片红酒牛尾的做法洋葱，西红柿，西芹，胡萝卜切粒备用牛尾焯水(随冻水放牛尾)。目的是去除骨头及肉类内的血水和脏东西。用姜蒜洋葱爆香牛尾。看到牛尾两面金黄，加红酒和水直至淹过牛尾。放...
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牛尾汤和红酒烩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾汤和红酒烩牛肉做法

  • 牛尾汤和红酒烩牛肉

  • 牛尾不油腻，营养价值又高。牛尾吊出高汤备用，还能做成红酒烩牛尾，可谓物尽其用，绝不浪费。用料牛尾大约1斤半红酒半瓶洋葱1大个番茄3大个黄油适量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食盐适量白糖少许牛尾汤和红酒烩牛肉的做法洋葱和番茄分别切成小块；新鲜牛尾洗干净，用开水焯一...
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家常黑椒红酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的家常黑椒红酒烩牛尾做法

  • 家常黑椒红酒烩牛尾

  • 牛尾先卤后烩，鲜香酥烂。吮一口骨头之间的胶质，顿时觉得世界真美好。🤤用料牛尾3磅/1300克洋葱2个蒜4瓣姜5片李锦记五香卤水汁1瓶红葡萄酒1cup/240毫升李锦记黑椒汁1汤勺黑胡椒粉1汤勺糖3茶勺家常黑椒红酒烩牛尾的做法新鲜牛尾无需清洗泡水。电高压锅洋葱，大蒜，姜垫底。加一...
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