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葱爆蛤蜊—温州的做法食谱

简单易学的葱爆蛤蜊—温州美食做法

  • 葱爆蛤蜊—温州

  • 想念家乡美食的温州人。用料大葱一小把料酒3勺白糖10克生抽勺蛤蜊500克米醋1勺葱爆蛤蜊—温州的做法教大家如何去沙！！！收藏！去沙步骤：蛤蜊放入清水，加盐！加油！！不是那个加油⛽️，是加食用油！放个几个小时，蛤蜊全部吐舌头！吐的非常干净。吐好沙的蛤蜊用清水再多冲几遍，你会发现很多沙又掉...
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爆炒花蛤蜊的做法和图解 好吃的爆炒花蛤蜊家常做法

  • 爆炒花蛤蜊

  • 馋的时候就是想吃，想吃就做了，外面的花甲店感觉吃过两次都不是很干净的口感……咂巴咂巴的沙子口感……用料蛤蜊250克料酒1.5勺生抽0.5勺盐小半勺（可不加，因为生抽蛮咸的了，看个人口感）糖半勺蚝油1.5勺淀粉水勾芡半碗蒜泥6-7辦剁粉碎姜末3片葱5根香菜一根（点缀）尖辣椒3个爆炒花蛤...
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姜葱蛤蜊的做法和图解 好吃的姜葱蛤蜊家常做法

  • 姜葱蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克姜适量葱适量料酒适量蚝油适量姜葱蛤蜊的做法蛤蜊养半天吐净泥沙洗净备用姜切片葱切段备用油温七成热下姜葱爆香爆香后倒入蛤蜊翻炒加入适量料酒继续翻炒片刻转中小火加盖焖至蛤蜊开口开盖翻炒几下加入少量蚝油翻炒出锅完工小贴士蛤蜊本来自带咸味所以不需...
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洋葱炒蛤蜊的做法和图解 好吃的洋葱炒蛤蜊家常做法

  • 洋葱炒蛤蜊

  • 跟老妈学的，怕忘记了，记录一下，当时炒好了没拍照图片网上随便找的用料洋葱半个蛤蜊1斤酱油适量黄酒50ml左右吧盐适量糖一点点大蒜姜洋葱炒蛤蜊的做法热油，加入切好的大蒜和姜，爆香倒入洋葱，炒到稍微有点软有香味出来倒入蛤蜊，炒一会后加入小半勺盐（因为后面会加酱油所以盐不要加...
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小葱蛤蜊的做法和图解 好吃的小葱蛤蜊家常做法

  • 小葱蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克姜、葱、蒜、干辣椒适量料酒小半勺蚝油小半勺白糖小半勺盐小半勺生抽1勺香油2-3滴小葱蛤蜊的做法蛤蜊提前半天放入盐水让它们吐一会儿沙子。姜、葱、蒜、干辣椒洗干净切好备用。起锅烧开水水开后放入洗净的蛤蜊、姜片、下锅煮至蛤蜊全部张口（捞出蛤蜊沥干水...
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葱油蛤蜊的做法和图解 好吃的葱油蛤蜊家常做法

  • 葱油蛤蜊

  • 葱油其实可以做一切海鲜，以前我一直以为葱油是炒的，但是最近才发现，其实是煮的。用料花蛤0.5斤姜4片料酒1勺葱3根蒜瓣1瓣葱油蛤蜊的做法1.花蛤，蛤蜊，油蛤，在水里摇一摇，静置几分钟吐沙。大锅坐水，水开加姜片，料酒，下蛤蜊，壳开捞出。加蒸鱼豉油，切葱花，蒜末，放在花蛤上，冒烟的热花生油，淋...
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葱姜蛤蜊的做法和图解 好吃的葱姜蛤蜊家常做法

  • 葱姜蛤蜊

  • 用料蛤蜊适量葱适量姜适量盐一点点料酒适量姜汁1-2勺小米椒1-2个葱姜蛤蜊的做法备好以上材料👇1⃣️热油加入葱姜出香味加入蛤蜊翻炒片刻上盖焖到蛤蜊都打开2⃣️加入料酒姜汁一点点盐一点点鸡精，把调味料翻炒均匀即可关火、据说生姜对身体好、所以时不时就（榨汁机）榨一瓶姜汁放...
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酱爆蛤蜊的做法和图解 好吃的酱爆蛤蜊家常做法

  • 酱爆蛤蜊

  • 用料葱姜蒜蛤辣椒黄豆酱蚝油酱爆蛤蜊的做法吐沙姜丝料酒过水料酒生抽黄豆酱蚝油盐糖成汁葱姜蒜辣椒，加汁，加蛤蜊小贴士过水时间再短一点      酱汁少放一点      加黄豆酱...
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洋葱蛤蜊的做法和图解 好吃的洋葱蛤蜊家常做法

  • 洋葱蛤蜊

  • 用料简单，不复杂，适合新手尝试用料蛤蜊1000克洋葱1个葱1根香菜若干郫县豆瓣酱1勺洋葱蛤蜊的做法蛤蜊冷水下锅，水开煮两分钟，盛出来，用冷水冲洗干净，备用洋葱一个，切片备用葱，香菜切好备用锅中加油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入洋葱，翻炒一分钟，待洋葱炒熟，放入蛤蜊，葱和香菜继续翻炒一...
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爆表蛤蜊的做法和图解 好吃的爆表蛤蜊家常做法

  • 爆表蛤蜊

  • 用料蛤蜊800克姜蒜花椒辣椒蚝油蒸鱼豉油老干妈料酒糖爆表蛤蜊的做法首先清洗蛤蜊，把蛤蜊放清水中加少许盐，静止几个小时等待吐沙把蛤蜊放铁锅里干锅炒至蛤蜊张嘴，后期会出水，不放心的话可以少放点水，张嘴了就可以捡出来备用准备姜，蒜切片备用，干辣椒，花椒少许调一个料汁，老干妈1勺...
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爆辣蛤蜊的做法和图解 好吃的爆辣蛤蜊家常做法

  • 爆辣蛤蜊

  • 老婆喜欢吃，又辣又香，浓浓的鲜味用料葱半根蛤蜊若干姜3片料酒3勺蒜7瓣郫县豆瓣酱2勺海天生抽2勺小米椒3个盐味精少量爆辣蛤蜊的做法葱姜蒜小米椒切好备用盐水泡好，也可温水略微加热，冲洗加入微量料酒和姜末腌制15分钟料酒，生抽，郫县豆瓣酱爆炒出香味加入郫县豆瓣酱翻炒加入蛤蜊...
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爆香蛤蜊的做法和图解 好吃的爆香蛤蜊家常做法

  • 爆香蛤蜊

  • 用料蛤蜊葱姜蒜小辣椒耗油老抽盐少许爆香蛤蜊的做法把葱、姜、蒜、和小辣椒都切碎备用油烧热把上述的作料放入爆香放入蛤蜊爆炒加入老抽、等到蛤蜊全部张开的时候放入耗油翻炒放盐少许，加入葱花翻炒放少许的水收汁小贴士喜欢有点汤汁的朋友们一定要加点水，不然就会太干了，味...
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葱油蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的葱油蛤蜊做法

  • 葱油蛤蜊

  • 今天做的葱油版本是另一种小海鲜的简易做法。等蛤蜊煮好了，将飘香的葱油淋到开了口的花蛤上，葱油并不会抢了海鲜的风头，却能带出它深层次的鲜味。搜索并关注微信公众号：迷迭香，还有更多600道精彩美食等着你！用料蛤蜊200克葱1段姜1块料酒1/2汤匙淀粉1茶匙盐2茶匙葱油蛤蜊的做法...
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葱烧蛤蜊肉的做法和图解 好吃的葱烧蛤蜊肉家常做法

  • 葱烧蛤蜊肉

  • 直接用速冻蛤蜊肉和小葱做的快手菜，简单易上手，所需原料也不多，适合新手，从备菜到出锅大概15分钟。用料蛤蜊肉250g小葱一把大蒜5瓣盐适量味精适量葱烧蛤蜊肉的做法小葱切段，蛤蜊肉洗净沥水，蒜切末锅倒肉烧五成热，下小葱翻炒小葱炒软后下蛤蜊肉，翻炒出水，加盐和蒜末水炒到略少的时...
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爆炒辣蛤蜊的做法和图解 好吃的爆炒辣蛤蜊家常做法

  • 爆炒辣蛤蜊

  • 靠海边的我们做过无数次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近爱上了爆炒辣蛤蜊，能吃好几碗米饭呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣酱一勺葱丝适量姜丝适量干辣椒适量（喜吃辣可多放点）生抽适量耗油适量香菜适量盐可放可不放油适量水淀粉少许爆炒辣蛤蜊的做法蛤蜊洗净入锅清水煮熟捞出备...
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爆炒蛤蜊的做法和图解 好吃的爆炒蛤蜊家常做法

  • 爆炒蛤蜊

  • 海鲜是补锌的好来源，自从加入美善品做了美食顾问，第一次吃蛤蜊，还是因为小美，以前在菜场看到就想着回去要泡很久就会绕道而行了，小美洗炒方便，孩子爱吃～话说小美洗出来的蛤蜊水是真的前所未有的脏…想要了解我的更多美食和我的瑜伽、烘焙欢迎加我微信Melacakes用料蛤蜊500克蒜1...
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辣爆蛤蜊的做法和图解 好吃的辣爆蛤蜊家常做法

  • 辣爆蛤蜊

  • 用料蛤蜊香菜辣椒蚝油辣爆蛤蜊的做法准备香菜，辣椒，蚝油。放辣椒炒出辣味油。放入蛤蜊炒开口。放入蚝油适量，蚝油咸所以不放盐。最后放里香菜翻炒，收锅。小贴士辣椒切段或者整个放里都可以。蚝油使味道颜色适中的量即可。香菜也吃味道不错。...
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香葱蛤蜊的做法和图解 好吃的香葱蛤蜊家常做法

  • 香葱蛤蜊

  • 蛤蜊蒸蛋吃腻了，来个爆炒的用料蛤蜊小葱盐料酒油生抽香葱蛤蜊的做法蛤蜊肉解冻、锅热油热倒下爆炒一分钟切好段的小葱倒入，加料酒、盐、生抽翻炒即可出锅...
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蛤蜊葱饼的做法和图解 好吃的蛤蜊葱饼家常做法

  • 蛤蜊葱饼

  • 用料蛤蜊400克小香葱一小把面粉一小碗盐2勺油适量蛤蜊葱饼的做法面糊制作。我是边用筷子搅拌边加水，看情况停下来，一个方向，搅拌均匀即可文蛤下锅，开水煮开口捞出，把肉剔下来待用小香葱切碎，同文蛤肉一起加入面糊中，倒入少许油、2勺盐，搅拌均匀锅内倒入一点点油，用炒勺将面糊均匀...
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葱爆蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的葱爆蛤蜊做法

  • 葱爆蛤蜊

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料蛤蜊300g大葱200g姜末10g盐4g食用油15g料酒5g生抽10g黑胡椒粉2g白糖2g小米辣2个蒜10g葱爆蛤蜊的做法大葱切片，朝天椒切段。将买回来的蛤蜊放入温水中，再加入盐和油，静置2-3个小时让蛤蜊吐沙。锅中水烧开，将蛤蜊放入锅中，煮至口开后，捞...
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葱姜炒蛤蜊的做法和图解 好吃的葱姜炒蛤蜊家常做法

  • 葱姜炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克小葱5根姜1块干辣椒1个盐适量生抽适量葱姜炒蛤蜊的做法新鲜蛤蜊洗净吐沙，控干水分。用开水焯烫至微微开口。小葱洗净切寸段，姜切丝，干辣椒切小段备用。油微热，放入干辣椒炝锅出香味。葱、姜、蛤蜊一起下锅快速翻炒，加入盐、生抽，即可出锅。小贴士1.菜谱适用于各种...
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爆炒蛤蜊肉的做法和图解 好吃的爆炒蛤蜊肉家常做法

  • 爆炒蛤蜊肉

  • 用料蛤蜊肉200克青椒1个干辣椒适量食用油适量生抽适量老抽少许蒜瓣5瓣小葱适量盐少许爆炒蛤蜊肉的做法准备蛤蜊肉，葱、蒜、干辣椒、青椒我买的是冷冻的蛤蜊肉，先自然解冻。再用凉水下锅焯熟蛤蜊肉后捞出备用适量食用油烧热，下入干辣椒、青椒、蒜，锅中爆炒，炒出蒜香味再下入焯...
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葱爆蛤蜊的做法和图解 好吃的葱爆蛤蜊家常做法

  • 葱爆蛤蜊

  • 用料蛤蜊2斤大葱1根姜1/3个生抽1勺料酒2-3勺盐2勺糖10克耗油2勺葱爆蛤蜊的做法蛤蜊用水清洗，用牙刷刷干净。然后加两勺盐，大量水沒过蛤蜊，加一点点油，让蛤蜊吐干净脏东西，大约泡2小时。葱姜切好。起锅烧油，下葱姜爆香，下蛤蜊，翻炒均匀，下料酒均匀淋一圈，盖盖小火闷，直到所有的蛤蜊开...
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香葱炒蛤蜊的做法和图解 好吃的香葱炒蛤蜊家常做法

  • 香葱炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊300辣椒生姜大蒜适量香葱炒蛤蜊的做法蛤蜊放在盆里侵泡二个小时将泥泡出。生姜切丝，大蒜切碎，小米辣切碎，香葱切碎。花椒，生抽，油，盐，鸡精备用。等锅烧热后倒入油，小米辣生姜大蒜花椒一起翻炒再倒入蛤蜊，待蛤蜊张开口后放盐鸡精生抽翻炒，快出锅时放入香葱即可...
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豉椒爆蛤蜊的做法和图解 好吃的豉椒爆蛤蜊家常做法

  • 豉椒爆蛤蜊

  • 贝壳类的海鲜，我都好爱啊！随便炒炒都是美味……用料蛤蜊豆豉（老干妈豆豉）洋葱姜片红辣椒葱豉椒爆蛤蜊的做法葱切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段锅中热油，放入葱，洋葱和姜片爆香放入蛤蜊，翻炒至外壳张开放入豆豉和红椒，少许生抽，翻炒均匀即可小贴士当然，让它美味不减分，需要肉质够肥，且...
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