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软糯蒜香卤鸡爪的做法食谱

简单易学的软糯蒜香卤鸡爪美食做法

  • 软糯蒜香卤鸡爪

  • 柠檬鸡爪吃腻了，可以换个口味的蒜香软糯鸡爪，用真空袋封好后可以至少放半个月，随时想吃都行，做私房的也可以试试，真的很香好吃，我女儿很喜欢！安排起来吧：用料鸡爪1500克姜片（焯水）30克姜片（卤水）40克八角10克桂皮3克香叶1克花椒9克生抽40克老抽5克蒜末80克剁辣椒50克孜然粉3克鸡精4克...
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超软糯的蒜香沙姜鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超软糯的蒜香沙姜鸡爪做法

  • 超软糯的蒜香沙姜鸡爪

  • 三亚有一家网红锡纸蒜香烤鸡，我们家爸爸每次吃她家的烤鸡时，超喜欢吃她家的鸡爪，可是一只鸡只有两只爪子，明显不够吃呀！老婆来宠你🤪🤪🤪用料鸡爪600克料酒3勺糖适量盐焗鸡粉18克大蒜一头沙姜一块生姜适量水小半碗超软糯的蒜香沙姜鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲洗净对半切开，凉水下锅...
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卤蒜泥鸡爪的做法和图解 好吃的卤蒜泥鸡爪家常做法

  • 卤蒜泥鸡爪

  • 特别喜欢吃鸡爪，每次去熟食店都会买的小菜之一，这次小长假就想自己试试看用料鸡爪只姜片八角个料酒勺干红辣椒五至六个花椒十粒剁椒一勺卤蒜泥鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲，洗干净，放入清水锅里，冷水上锅，各类调料放齐水开后煮15分钟左右关火，喜欢烂一点的口感就多煮一会鸡爪捞出来以...
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香糯卤鸡爪的做法和图解 好吃的香糯卤鸡爪家常做法

  • 香糯卤鸡爪

  • 用料鸡爪只姜片料酒适量香叶片老抽适量八角个蒜头花椒丁香草果冰糖酱油心生小鲜侣香糯卤鸡爪的做法鸡爪洗净，剪去指甲鸡爪凉水下锅，水沸后继续煮3-5分钟捞起，冲洗干净。放入砂锅呢，放入没过鸡爪的清水，加入姜片，大火烧开。水沸后，加入5勺酱油心生酱油3勺老抽放入冰糖，压扁的蒜头，...
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软糯脱骨的香辣卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的软糯脱骨的香辣卤鸡爪做法

  • 软糯脱骨的香辣卤鸡爪

  • 刷剧无聊想啃点肉肉，那就卤个自己爱吃的鸡爪吧。用料鸡爪9只香叶3片干辣椒5个花椒少许姜8片盐1勺糖半勺红烧酱油3勺原汁酱油2勺蚝油1勺软糯脱骨的香辣卤鸡爪的做法准备食材如图所示。锅里烧水，放入花椒和姜片鸡爪去腥。焯好水的鸡爪，用冷水清洗干净备用。另烧一锅水，丢入姜片...
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软软糯糯0失败卤鸡爪～一口就爱上的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯0失败卤鸡爪～一口就爱上做法

  • 软软糯糯0失败卤鸡爪～一口就爱上

  • 用料鸡爪800g生姜4片料酒2勺生抽2勺老抽2勺盐1匙八角4个冰糖10克干辣椒2个软软糯糯0失败卤鸡爪～一口就爱上的做法鸡爪剪去指甲，一切两段，洗干净放入锅中，倒2勺料酒，切2片生姜，倒入冷水没过鸡爪大火煮到水沸，关火，用冷水冲洗干净再切2片生姜，倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，八角，盐，加适量的水...
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软糯红烧鸡爪的详细做法大全,简单又营养的软糯红烧鸡爪做法

  • 软糯红烧鸡爪

  • 喜欢喝一点啤酒，总觉得下酒菜要自己用心做才好吃。于是软糯的红烧鸡爪来了…用料鸡爪10只老抽1勺料酒5勺冰糖8克生抽1勺八角2个香叶3片姜10片盐3克桂皮2块干辣椒2个软糯红烧鸡爪的做法鸡爪泡洗一会儿，剪掉指甲。然后冷水下锅，生姜、料酒加入，煮出浮沫，用冷水冲洗晾干备用。锅...
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卤鸡爪～软糯鲜香，电饭锅轻松搞定😉的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪～软糯鲜香，电饭锅轻松搞定😉做法

  • 卤鸡爪～软糯鲜香，电饭锅轻松搞定😉

  • 本道卤鸡爪非常容易上手做，保证卤煮的时间，味道也不会差。鸡爪入口即骨肉分离，吃起来非常方便。卤汤也很鲜美，可以直接喝，或者鸡汤面条，都很棒！食材可以加其它喜欢的肉类，我加了一个鸡大腿😄😄肉品本身含有油脂，所以在卤制时不用放其它任何可食用油。用料鸡爪10只生姜1小块蒜瓣6瓣...
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蒜辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的蒜辣卤鸡爪家常做法

  • 蒜辣卤鸡爪

  • 卤鸡爪鸡爪冷水下锅后，料酒+姜片+葱结煮沸再清洗冷水下锅+卤料包熬煮最后小火收汁再油煸蒜+盐+酱油+耗油焖入味用料鸡爪10只香叶3片酱油若干勺干辣椒2个花椒若干粒老抽3勺料酒1勺生抽2勺盐若干克桂皮1块姜5片蚝油1勺八角3个蒜辣卤鸡爪的做法鸡爪冷水先下锅煮沸加料酒+姜片...
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酥酥糯糯的红烧鸡爪（卤鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥糯糯的红烧鸡爪（卤鸡爪）做法

  • 酥酥糯糯的红烧鸡爪（卤鸡爪）

  • 曾经认识一个哥哥，第一次去他家吃饭就被他的卤鸡爪折服了，后来失了联系，这个味道就一直留在心里。直到后来会做红烧的食物之后才尝试着做这道菜。用料鸡爪13-15只姜四五片或者一小块拍扁葱小葱两三根打结或者大葱三四段料酒共四勺（锅铲）八角三个瓣香叶两片桂皮一片丁香三粒老...
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简单易学的软糯的卤鸡爪美食做法

  • 软糯的卤鸡爪

  • 我自己是个嘴馋的小胖子，每次宵夜都要点卤鸡爪，可是外面店里买来的吃了，总是特别的口渴！第二天就会浮肿！所以只能自己动手，做个口味稍淡，又能满足我的嘴馋😋用料白糖一小勺5g鸡爪2斤盐一小勺5g八角（掰碎）2个桂皮（适量）1截干辣椒（剪断）1个料酒5ml1勺老抽3ml勺酱油5ml1勺软糯的卤鸡爪的...
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简单易学的软软糯糯的鸡爪爪美食做法

  • 软软糯糯的鸡爪爪

  • 原计划没打算写食谱，做完发朋友圈之后有朋友问，还不止一个。想了想还是写一个方便吧。所以没有详细配图。这个方法参考了网上两种菜谱。成品色香味都很好。忽然发现一点，我做饭的方式都是随心情的……用量咋办囧用料鸡爪我用了大概七八只左右姜拇指大小一块香叶两片花椒三个...
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软软糯糯的#香焖鸡爪爪的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯的#香焖鸡爪爪做法

  • 软软糯糯的#香焖鸡爪爪

  • 用料鸡爪6只莲藕1节姜6片葱1根生抽2勺耗油2勺老抽半勺糖半勺软软糯糯的#香焖鸡爪爪的做法1、洗净的鸡爪剪去指甲，水烧开加入2片姜，鸡爪焯水后过冷水2、起锅热油，下姜片，鸡爪先炒制1分钟左右3、加入开水，2勺生抽，2勺耗油，半勺老抽，少量糖，焖煮15分钟左右4、将藕片加入，呼噜3分钟左右...
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超香软糯的卤鸡爪和卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超香软糯的卤鸡爪和卤鹌鹑蛋做法

  • 超香软糯的卤鸡爪和卤鹌鹑蛋

  • 最爱的就是外婆和妈妈做卤鸡爪和卤鹌鹑蛋的手艺，每次回去吃到就觉得是家的感觉啊，真的很怀恋啊，然而此等美味不是想吃就能吃到的，想吃的欲望战胜了懒癌，促成了这张能还原外婆家卤鸡爪味道的菜谱～吃了让你欲罢不能！用料鹌鹑蛋半斤鸡爪和鸡尖一斤多点卤料一包超香软糯的卤鸡爪和卤...
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香辣软糯的红烧卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的香辣软糯的红烧卤鸡爪做法

  • 香辣软糯的红烧卤鸡爪

  • 我非常爱吃带骨头的东西好像可以自己骗自己吃多了仿佛不会胖做这么一锅鸡爪何时何地都可以吃晚餐、下酒、看剧、郊游用料虽然多，卤味都这样的哟但步骤是极简呀😄那么好吃为什么不一次多做一点放入冰箱慢慢吃上三两天，可爽啦！用料鸡爪15只香叶2片桂皮1块花椒30粒冰糖10克料酒...
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软糯鸡爪煲的做法和图解 好吃的软糯鸡爪煲家常做法

  • 软糯鸡爪煲

  • 来自小红书，自用记录菜谱用料鸡爪数只土豆个料酒勺生抽2勺老抽一勺香叶2片八角2个小米辣2个蒜四五瓣姜3片冰糖一小勺（可以少一点）啤酒1瓶豆瓣酱1勺蚝油1勺软糯鸡爪煲的做法鸡爪洗干净，剪指甲如果有时间就对半切一下，不切也可以，冷水下锅，加入姜片，料酒焯一下。开电饭煲热一下，加点...
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软糯鸡爪的做法和图解 好吃的软糯鸡爪家常做法

  • 软糯鸡爪

  • 阿瑞家的鸡爪吃完还想吃，从做猪蹄悟出来了阿瑞家鸡爪的方法，只需要一个高压锅，无所不能，方便又美味，懒人的福利。用料鸡爪26只葱1段姜12片大蒜5瓣料酒100毫升蚝油3勺八角5个白砂糖2勺盐1勺生抽3勺水适量软糯鸡爪的做法鸡爪洗净去掉指甲起锅烧水，这时可以准备葱姜蒜。水开以后把...
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软糯卤鸡爪的做法和图解 好吃的软糯卤鸡爪家常做法

  • 软糯卤鸡爪

  • 喜欢软糯口感的，一定不要错过这道卤鸡爪！用料鸡爪2斤老抽1-2勺料酒4勺姜5-7片香叶4-5片生抽5勺左右蒜10瓣花椒1小把（按个人口味加，也可以不加）干辣椒5-7（按个人口味加）葱3-5根打成葱结盐2-3勺，边尝边加八角3个茴香1小把香菜3根左右（不爱吃就不要放啦）鸡精1勺丁香/桂皮一小撮/一片软...
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蒜香卤鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香卤鸡爪家常做法

  • 蒜香卤鸡爪

  • 用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用，大蒜要多一些鸡爪去指甲，过水祛腥，放入葱姜蒜，倒入黄酒少许，进行按摩腌制锅热倒油，小火熬糖色，一定小火，不然就焦了，耐心熬制。冰糖散开，继续小火熬制待冰糖全部...
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软烂卤鸡爪的做法和图解 好吃的软烂卤鸡爪家常做法

  • 软烂卤鸡爪

  • 用料鸡爪1斤冰糖5颗老抽3勺蚝油1勺料酒2勺干辣椒2个生抽2勺蒜4瓣生姜6片软烂卤鸡爪的做法用剪刀把鸡爪减去指甲锅中倒水和料酒，放入生姜，冷水下锅，煮开过凉水，洗净浮沫锅中倒油，加生姜，带皮的蒜瓣，干辣椒，炒香下鸡爪倒生抽，料酒，蚝油，老抽加水，小火炖加冰糖，颜色不够可以再加点老抽小...
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软糯Q弹进阶版卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹进阶版卤鸡爪做法

  • 软糯Q弹进阶版卤鸡爪

  • 用料鸡爪6/7只香叶三两片桂皮少量块八角不嫌多个姜不嫌多片冰糖5克干辣椒二三个料酒4勺老抽2勺十三香适量勺段软糯Q弹进阶版卤鸡爪的做法鸡爪处理干净，从鸡关节至嗯中指吧...深划一刀方便入味，清洗。鸡爪全部处理完，切适量姜成丝，用于去腥。姜丝入冷水，烧至沸腾，不减火力直接放...
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超简单卤鸡爪五香火锅超软糯的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卤鸡爪五香火锅超软糯做法

  • 超简单卤鸡爪五香火锅超软糯

  • 全家都爱鸡爪爪，包括小朋友，哈哈于是家里时不时煮两锅，一锅五香一锅香辣用料鸡爪4斤卤料1包姜片4片火锅料1/4包超简单卤鸡爪五香火锅超软糯的做法4斤鸡爪洗净剪去指甲清水下锅，加姜片，水开煮两分钟洗净浮沫捞出，入高压锅加水和卤料口感选易熟，压制15分钟这时鸡爪已经很软糯了，一...
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蒜香酱卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香酱卤鸡爪做法

  • 蒜香酱卤鸡爪

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪800g姜片10g大蒜3头食用油10g姜20g桂皮1块八角（大料）2个香叶2片干辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蚝油10g冰糖5g水400ml盐2g蒜香酱卤鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲，整头蒜带皮扒开，洗干净备用。鸡爪加姜片，冷水下锅焯水。锅中倒油，倒...
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软糯脱骨香得吮指的卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的软糯脱骨香得吮指的卤鸡爪做法

  • 软糯脱骨香得吮指的卤鸡爪

  • 简单好吃就各种材料加在一起煲然后等着收获一锅香喷喷满是胶原蛋白粉鸡爪吧对了，一定要用砂锅。绝对和铁锅，电饭锅啥的做出来的不一样用料鸡爪2斤大料香叶八角桂皮肉蔻草果花椒白芷生姜一大块啤酒1瓶红烧酱油3汤勺冰糖几块盐1汤勺甜面酱1汤勺料酒2勺软糯脱骨香得吮指的卤鸡...
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软软糯糯的香辣鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯的香辣鸡爪煲做法

  • 软软糯糯的香辣鸡爪煲

  • 用料鸡爪8只鲜虾几只油麦菜一把大土豆1个香菇几朵青辣椒半个洋葱半个蒜瓣几个小葱2个香菜多多益善花椒一小把豆瓣酱一大勺糖1勺料酒1勺生抽1勺油3勺盐适量软软糯糯的香辣鸡爪煲的做法鸡爪洗干净切开，我是把一个鸡爪切成了三份。切好的鸡爪凉水入锅，盖上锅盖煮开后撇开浮沫...
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