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滑蛋酱的做法食谱

粤鲜配川辣，虾仁滑蛋&酱爆鸡丁便当，鲜滑香爽！的做法步骤及图解,美味正宗的粤鲜配川辣，虾仁滑蛋&酱爆鸡丁便当，鲜滑香爽！做法

  • 粤鲜配川辣，虾仁滑蛋&酱爆鸡丁便当，鲜滑香爽！

  • 今日便当——虾仁滑蛋&酱爆鸡丁便当。做这个便当的初衷是要做一个虾的菜，于是选择了虾仁滑蛋这道广东菜，但光吃就觉得腻了，配点川菜做法的酱爆鸡丁，广式鲜搭配四川辣，冰火口感、鲜滑香爽，虾和鸡丁都好嫩，回味无穷！【便当搭配】主菜：滑蛋虾仁配菜：酱爆鸡丁（川口）水果：哈密瓜用料基...
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幼滑薄荷酱的做法和图解 好吃的幼滑薄荷酱家常做法

  • 幼滑薄荷酱

  • 立夏来临，切忌大喜大悲。早起在花圃里摘一把薄荷，做一份幼滑的薄荷酱，配上泡芙，品尝夏的味道。用料新鲜薄荷叶30g纯牛奶200g蛋黄4个白砂糖40g粟粉15g幼滑薄荷酱的做法薄荷叶用水冲去灰尘，甩干；将薄荷叶和牛奶一起倒入搅拌机搅成汁将#1倒入小奶锅，加入其它材料，搅拌均匀开中小火，一...
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简单易学的蛋黄酱生菜滑蛋美食做法

  • 蛋黄酱生菜滑蛋

  • 冠利香草蛋黄酱-多种香料调制而成，并加入精选菜籽油。这款蛋黄酱可以为冷盘，奶酪，肉类三明治以及水煮蛋増味。用料生菜叶6-8片鸡蛋2个冠利香草蛋黄酱60g午餐肉65g盐少许黑胡椒粉适量蛋黄酱生菜滑蛋的做法准备好食材，午餐肉切丁；生菜洗净撕成小块，大小随自己喜欢；鸡蛋中加入30g冠...
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青酱滑蛋培根荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的青酱滑蛋培根荞麦面做法

  • 青酱滑蛋培根荞麦面

  • 意料之外的搭配，却是这个夏天最让人精神振奋的清爽味道，罗勒的浓郁香气、炒蛋的嫩滑、日式高汤的咸鲜味美，生菜的清脆爽口，冰凉的荞麦面，一切为夏天度身定做的元素集于一身，尝过之后，你会记得，这就是夏天啊。详细版本见巴巴公众号：巴巴baba微博：barbara巴巴***********************...
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酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇做法

  • 酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇

  • 用料柳姬菇半盒蟹柳1个鸡蛋1个葱花少许老抽1-2滴生抽少许盐1小勺糖2小勺蚝油少许水适量酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法柳姬菇洗净，沥干水分将其用手撕成丝状准备好鸡蛋一只，蟹柳一根，葱一根酱汁按上述比例调配好（小勺的大小如图显示）将鸡蛋打散，放入切成段的蟹柳、柳姬菇。锅内入...
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嫩滑酱油鸡的做法和图解 好吃的嫩滑酱油鸡家常做法

  • 嫩滑酱油鸡

  • 用料清远鸡1只(2斤半至3斤)酱油1碗（250ml)老抽2勺蚝油2勺料酒3勺黄片糖一小块姜6片葱2根大蒜6瓣香叶3片嫩滑酱油鸡的做法1、锅里放比平时炒菜多一点的油把清洗干净沥干水的鸡放锅里表皮煎微黄2、下姜片，蒜头，葱爆香3、倒入上面配比的酱料，黄糖，香叶4、盖上锅盖大火烧开转中小...
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日式蛋黄酱生菜滑蛋（嫩滑.鲜美.清脆.自制蛋黄酱）的做法步骤及图解,美味正宗的日式蛋黄酱生菜滑蛋（嫩滑.鲜美.清脆.自制蛋黄酱）做法

  • 日式蛋黄酱生菜滑蛋（嫩滑.鲜美.清脆.自制蛋黄酱）

  • 蛋黄酱生菜滑蛋，清脆的生菜，加上嫩滑蓬松的鸡蛋，还有那脆皮火腿肠……即使在这容易让人感到压抑的疫情期间，也会暂时忘却所有不快乐的事，让心灵得到治愈🌷自制蛋黄酱的制法请参照👇用料生菜叶4－5片鸡蛋2个蛋黄酱1大勺＋2小勺盐少许黑胡椒适量火腿肠3根不粘锅1个日式蛋黄酱生菜滑...
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酱香肉沫蒸蛋(肉嫩不腥，蛋嫩滑)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香肉沫蒸蛋(肉嫩不腥，蛋嫩滑)做法

  • 酱香肉沫蒸蛋(肉嫩不腥，蛋嫩滑)

  • 在炳胜吃的肉沫蒸蛋特别好吃，今天自己试一试。用料鸡蛋3个盐少许肉沫适量生抽2勺香葱少许老抽2勺酱香肉沫蒸蛋(肉嫩不腥，蛋嫩滑)的做法肉切碎成肉沫，加入生抽、老抽、盐、淀粉抓匀，腌制5分钟。加入姜蓉、蒜蓉，除腥味。热锅，少许油，加适量老抽，炒好备用。3个鸡蛋打散，加少许生抽、...
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花生酱滑蛋热压三明治的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱滑蛋热压三明治做法

  • 花生酱滑蛋热压三明治

  • 用料鸡蛋1个四季宝柔滑花生酱1勺生菜3片火腿片3片牛奶1大勺花生酱滑蛋热压三明治的做法鸡蛋+一撮盐+一撮胡椒粉和牛奶搅拌成蛋液，平底锅刷少许油，加热后倒入蛋液至微微凝固后就关火，推散蛋皮滑蛋即成。热压三明治机上铺一勺吐司，抹一层花生酱。摆上洗净的生菜叶和火腿片。最...
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鲜嫩滑口感的快手酱汁滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩滑口感的快手酱汁滑蛋做法

  • 鲜嫩滑口感的快手酱汁滑蛋

  • 炒滑蛋不难，掌握好油温和火候就能炒出鲜嫩滑口感的滑蛋了，这次我炒好后再用六月鲜轻盐牡蛎酱油煮个香香的酱汁淋上调味，真的是美味又营养健康~用料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油3匙土鸡蛋6个熟腊肠1条香葱一棵蒜子1瓣凉开水2匙花生油适量鲜嫩滑口感的快手酱汁滑蛋的做法准备好食材...
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滑滑的水蛋的详细做法大全,简单又营养的滑滑的水蛋做法

  • 滑滑的水蛋

  • 用料鸡蛋4个盐少许油少许麻油少许勺温水90克葱花少许滑滑的水蛋的做法打四个鸡蛋放点油、盐、芝麻油小许搅匀，温水两小碗或者一碗半，加水继续搅匀，水开放上去蒸，锅盖要留一条缝，大火蒸三分钟，关最小火锅盖盖紧焖五至七分钟就OK，放葱花生抽即可...
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香滑榴莲酱的做法和图解 好吃的香滑榴莲酱家常做法

  • 香滑榴莲酱

  • 在国内买到的榴莲有股辣味，不像在泰国吃到的那样香甜。这样处理过后榴莲就边得不臭，不辣，香香滑滑的了。用料榴莲一磅淡奶油100g牛奶120g糖30g柠檬汁少许香滑榴莲酱的做法榴莲去核，混合所有材料。静止30分钟用不粘锅煮酱，先用大火/中火煮沸，之后转小火。小心别煮糊了。果酱煮至...
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红酒酱牛肉饼滑蛋拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的红酒酱牛肉饼滑蛋拌饭做法

  • 红酒酱牛肉饼滑蛋拌饭

  • 週末，為自己煮一個醬，煎一個蛋，一個牛肉餅，拌一道香噴噴的米飯。一個人，也要精緻的吃飯！用料米飯1碗牛肉餅1個紅酒60ml番茄汁3勺黃油15克雞蛋2個牛奶適量鹽適量黑胡椒適量红酒酱牛肉饼滑蛋拌饭的做法將雞蛋、牛奶、鹽，放入碗中均勻攪拌。鍋中熱油，倒入拌好的雞蛋液，轉中小火，用筷子...
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丝滑花生酱的详细做法大全,简单又营养的丝滑花生酱做法

  • 丝滑花生酱

  • 用料花生500g花生油250g盐适量糖适量丝滑花生酱的做法花生炒熟或放烤箱烤熟，去红衣花生倒入破壁机，按磨粉键研磨倒入盐、糖和花生油，按酱料键搅打倒出放入密封罐，尽快食用...
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蒸滑滑蛋的做法和图解 好吃的蒸滑滑蛋家常做法

  • 蒸滑滑蛋

  • 这口感可比豆腐花哦！用料鸡蛋一枚生抽少许盐少许花生油少许蒸滑滑蛋的做法准备好鸡蛋放盐放生抽放油打散加凉开水盖上保鲜膜沸水下锅，中小火蒸12分钟浇上生抽小贴士一定要中小火！一定要中小火！一定要中小火！重要的事情说三遍...
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滑滑水蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的滑滑水蒸蛋做法

  • 滑滑水蒸蛋

  • 用料鸡蛋3个盐2克蛋：水1：1.5-2麻油少量滑滑水蒸蛋的做法三只鸡蛋打开把蛋打散，放2克盐按照蛋：水，1：1.5-2室温水比例搅拌，把上面的泡泡撇开，这样蒸出来才滑碗上放个碟子，防止倒汗水淋进蛋水蒸了10-15分钟，视乎蛋中间是否还是水状。如果还没熟，可以再蒸几分钟。最后加上麻油，就可以开吃...
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超顺滑的蚝油蛋酱乌冬的做法步骤及图解,美味正宗的超顺滑的蚝油蛋酱乌冬做法

  • 超顺滑的蚝油蛋酱乌冬

  • 听我说，这款乌冬，它真的超超超超级顺滑，顺滑到creamy！如果你喜欢乌冬，如果你喜欢🥚，一定要试。本来是意面好CP的醇厚蛋酱，原来和肥嘟嘟的乌冬也这么搭，软乎香浓，只有一个词可以形容——“般配”。方子是2人份。用料乌冬面2包（150g×2）鸡蛋3个鲜奶油1大勺（15ml）蚝油1小勺（5ml）芝麻油1小勺...
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生菜豌豆火腿滑蛋🥚（蛋黄酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的生菜豌豆火腿滑蛋🥚（蛋黄酱版）做法

  • 生菜豌豆火腿滑蛋🥚（蛋黄酱版）

  • 蛋黄酱成分里有植物油，因此食用油是可以少放或者不放的，这道菜吃起来有一点淡淡的奶香，生菜是清脆的，鸡蛋是嫩滑的，火腿是咸香的，再加上应季豌豆，色香味俱全😋用料蛋黄酱30克鸡蛋2个生菜6片豌豆30克火腿200克花生油5克盐1克黑胡椒1克生菜豌豆火腿滑蛋🥚（蛋黄酱版）的做法备料生菜洗...
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蛋黄酱滑蛋的做法和图解 好吃的蛋黄酱滑蛋家常做法

  • 蛋黄酱滑蛋

  • 激动的心，颤抖的手，马上新的一年就要到来了，抓住12月最后的小尾巴，今天好乐门给大家带来一道鲜嫩蓬松的蛋黄酱滑蛋，别看它只是一个简单的鸡蛋，但是味道却十分美味~而且做起来非常快手，快来掌握这道美食吧！用料鸡蛋2个土豆1个好乐门蛋黄酱适量黑胡椒适量蛋黄酱滑蛋的做法准备好新...
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🥚嫩滑鲜香酱油炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的🥚嫩滑鲜香酱油炒蛋做法

  • 🥚嫩滑鲜香酱油炒蛋

  • 软嫩入味，拌米饭太香了。用料鸡蛋3个葱1根小米辣1个味好美生姜粉1勺料酒½勺生抽2勺蚝油1勺陈醋1勺白糖½勺韩式辣椒酱1勺土豆淀粉1勺花椒粉1勺🥚嫩滑鲜香酱油炒蛋的做法鸡蛋蛋打入碗中，加入半勺生姜粉，1勺食用油，半勺盐，用筷子打成液。葱切葱花。调个料汁，生抽2勺、蚝油1勺、...
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酱炒滑子蘑的做法和图解 好吃的酱炒滑子蘑家常做法

  • 酱炒滑子蘑

  • 用料滑子蘑酱油适量蚝油适量里脊肉蒜末酱炒滑子蘑的做法蒜末爆锅放里脊肉炒变色放蚝油味极鲜炒香，再放滑子菇炒软即可，中间觉得干加水小贴士滑子蘑滑菇（Pholiotanameko）又名光帽磷伞，滑子蘑，珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富，味美可口，滑菇因菌...
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黄豆酱·滑蛋虾仁饭的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱·滑蛋虾仁饭做法

  • 黄豆酱·滑蛋虾仁饭

  • 黄豆酱滑蛋虾仁饭的灵感来自于一个朋友，说黄豆酱炒鸡蛋很好吃～用料黄豆酱一小勺鸡蛋2个虾仁5个盐适量黄豆酱·滑蛋虾仁饭的做法清洗虾仁，挑出虾线，盐水煮熟，呈红色。2个鸡蛋打到碗里，加一小勺黄豆酱（喜欢咸的多加点，喜欢淡的少加点），加入一点清水（可以让鸡蛋更嫩），拌匀。锅内加入少量...
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蕃茄酱虾仁滑蛋盖面的做法步骤及图解,美味正宗的蕃茄酱虾仁滑蛋盖面做法

  • 蕃茄酱虾仁滑蛋盖面

  • 中式的虾仁滑蛋加入意面🍝中西合璧，好吃怎么搭配都可以😁用料红尾虾6只鸡蛋2个水淀粉少许油适量盐适量蒜蓉适量墨鱼意面适量慕意经典番茄酱适量蕃茄酱虾仁滑蛋盖面的做法大蒜切末，水淀粉备用不粘锅内放入黄油融化将虾仁煎至两面均匀将鸡蛋打散放入水淀粉、番茄酱打匀备用将...
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酱香滑皮虾的做法和图解 好吃的酱香滑皮虾家常做法

  • 酱香滑皮虾

  • QQ从鸡蛋料理晋升到海鲜料理了用料滑皮虾2斤或20只大葱半根姜片5～6片酱香滑皮虾的做法1，葱切段，姜切片2，加热炒锅，倒入少许油，放入葱姜，煸炒出香味。3，将洗净的滑皮虾倒入热锅中，快速翻，炒使虾均匀受热。4，加蒸鱼豉油5，加糖（提鲜）6，再次快速翻炒，使虾入味。7，5分钟就能完成这道菜。小贴士...
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滑滑蛋的做法和图解 好吃的滑滑蛋家常做法

  • 滑滑蛋

  • 用料鸡蛋3个料酒少许盐少许滑滑蛋的做法三个笨鸡蛋，加盐，加料酒热锅、热油滑滑滑入蛋液待底部凝固后、用筷子巴拉巴拉直至没有蛋液流动根据个人喜好出锅嫩嫩嫩的滑滑蛋就做好啦...
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