当前位置:烹调屋 >

私家麻辣鸡爪的做法食谱

简单易学的私家麻辣鸡爪美食做法
  • 私家麻辣鸡爪

  • 用料泰森鸡爪1000克李锦记味极鲜海天老抽五年陈花雕适量干红辣椒朝天干辣椒干辣椒丝适量姜片蒜头花椒麻椒适量十三香粉江西朝天椒辣椒面适量党参当归草果白蔻白芷适量八角桂皮良姜黄芪适量辣椒油香油花椒油适量李锦记香辣酱1小勺糖少许清水适量私家麻辣鸡爪的做法准备好...
  • 16469
麻辣香鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣香鸡爪家常做法
  • 麻辣香鸡爪

  • 她的最爱我的私房菜爱吃辣的可以跟做一下巨好吃💛用料比较讲究所以所需要的材料比较多,请耐心用料鸡爪7-8只蒜5-6瓣小米辣椒10个姜3片料酒2勺花椒大约20粒香叶2片桂皮1块生抽2勺盐15克老抽1/2勺醋1勺麻油1/2勺香油1/2勺糖5克鸡精3克蚝油1/2勺麻辣香鸡爪的做法1️⃣煮鸡爪鸡...
  • 19515
麻辣鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣鸡爪家常做法
  • 麻辣鸡爪

  • 吃腻了卤鸡爪,作为重庆人,怎么能不吃吃麻辣鸡爪呢。用料鸡爪十五个干辣椒20个小米辣十根花椒一小把花椒粉一小勺葱一根蒜3瓣姜十片老抽1勺糖一小勺酱油1勺孜然粉适量盐适量鸡精味精适量食用油适量麻辣鸡爪的做法1.处理鸡爪,切指甲,把鸡爪切成两半。2.锅内放水,冷水下鸡爪,放姜...
  • 28309
卤麻辣鸡爪的做法和图解 好吃的卤麻辣鸡爪家常做法
  • 卤麻辣鸡爪

  • 这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒一把卤麻辣鸡爪的做法鸡爪剪指甲浸泡血水后冷水加料酒焯水去浮沫后清洗干净锅里加以上...
  • 10022
私家麻香鸡的做法和图解 好吃的私家麻香鸡家常做法
  • 私家麻香鸡

  • 鸡肉在肉类中,是蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。麻香鸡肉质嫩滑,麻香鲜辣!用料辣椒碎鸡腿3个芦笋若干白胡椒粉盐糖适量鱼露黑胡椒碎香油葱花蚝油料酒蒜泥末鸡粉淀粉私家麻香鸡的做法鸡腿去骨,用刀背拍一...
  • 21826
私家辣子鸡的做法和图解 好吃的私家辣子鸡家常做法
  • 私家辣子鸡

  • 枣庄本地辣子鸡家庭做法…个人认为比较正宗~外的亲可以学着试试做一下噢~酱油的问题我个人最喜欢用六月鲜,辣椒是朝天椒,干辣椒,枣庄本地青椒,比较香,用一般的杭椒也可以,拒绝肥厚的果椒!用那个就不是辣子鸡了!我平时喜欢光做鸡腿鸡翅偶尔全鸡,这个看个人习惯啦,还有放不放土豆香草都...
  • 20102
麻辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡爪家常做法
  • 麻辣卤鸡爪

  • 用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净,放进锅里去水(两分钟)卤料放进水了煮到沸腾,把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮,直到鸡爪变软将煮软的鸡爪放入碗里放入切好的葱、姜、蒜等配料成品...
  • 32052
红烧鸡爪   麻辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪   麻辣鸡爪做法
  • 红烧鸡爪 麻辣鸡爪

  • 前一周搞了两次泡椒凤爪,同事说好好吃,比店里面卖得还好吃😂~还剩下一点鸡爪,换个口味,红烧了吧~我觉得我的手机没有拍出鸡爪的美感,实物更好看😏❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料鸡爪1...
  • 19542
麻辣卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤鸡爪做法
  • 麻辣卤鸡爪

  • 喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看,麻辣甜香,可以当夜宵,饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖,千页豆腐,豆皮,藕片,香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生抽两勺冰糖七八个白砂糖两大勺蚝油两勺大葱两段麻辣卤...
  • 15951
私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的私房麻辣藕鸡爪/鸭爪做法
  • 私房麻辣藕鸡爪/鸭爪

  • 用料藕一节卤好的鸡爪/鸭爪(辣)200g花椒(绿+红)一小把辣椒(杭椒+小米椒等)如图料酒适量恒顺醋适量六月鲜生抽适量六月鲜老抽适量海天蚝油适量私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法藕绰水,漏勺盛出所需辣椒热油-花椒-干红辣椒-杭椒-红辣椒翻炒后放藕,继续翻炒,放料酒-生抽-醋放入卤好的鸡爪/...
  • 29596
私家烧Y鸡(超麻超辣)的做法步骤及图解,美味正宗的私家烧Y鸡(超麻超辣)做法
  • 私家烧Y鸡(超麻超辣)

  • 辣到语无伦次,神智不清,高潮不断。。。用料花椒一大把超辣干辣椒(两种)各一大把汉中菜籽油若干料酒(我用的白酒)适量葱姜蒜适量土豆6个Y鸡🐔2只火锅底料(red99)400g啤酒一瓶私家烧Y鸡(超麻超辣)的做法Y鸡肉去皮,切小块所有配料切好备用锅中白水,烧半开加入白酒(料酒),下鸡肉。这鸡群(全)...
  • 14063
麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)做法
  • 麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)

  • 很喜欢吃麻辣的卤味,特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感觉!用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)的做法清洗鸡脖,水里放一小勺盐鸡脖冷水下...
  • 23045
麻辣焖鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣焖鸡爪家常做法
  • 麻辣焖鸡爪

  • 哈哈,放假了,我闲来无事做来当零食吃的。用料鸡爪500克生抽1勺花椒若干姜七八片料酒1勺老抽0.5勺冰糖少量小米椒若干八角1~2个沙姜2粒茴香`香叶、香砂仁、草果少量麻辣焖鸡爪的做法鸡爪洗干净后如图切成两半,爪子部分中间可以划刀也可以直接切成半,用一勺子料酒腌制10分钟。配...
  • 20331
私家麻辣虾的做法和图解 好吃的私家麻辣虾家常做法
  • 私家麻辣虾

  • 新鲜的海白虾用料海白虾500克葱,姜,蒜,新鲜的小米椒,麻椒,大料,桂皮适量白酒,耗油,一品鲜酱油,白糖适量私家麻辣虾的做法剪掉虾须和嘴洗净,淋干葱切段,蒜拍扁,姜切片,小米椒切段,起锅,放入油,下入葱姜蒜,小米椒麻椒和大料,桂皮,炒香下入虾,翻炒到变色,倒入调料,转小火慢㸆,到汤收干,完成小贴士喜...
  • 24571
简单易学的家常麻辣鸡爪美食做法
  • 家常麻辣鸡爪

  • 在家解馋,外出游玩快手菜用料鸡爪1斤料酒适量油适量蒜适量姜少许蚝油少许小米椒少许辣椒面2-3小袋酱油少许家常麻辣鸡爪的做法鸡爪菜市场的可以帮忙收拾一下剪对半,洗干净冷水下锅,加入少许姜,料酒去腥,煮15-20分钟左右捞出(适自己软硬程度),然后用冷水洗干净沥干水倒入适量的油(...
  • 10027
麻辣鸡爪煲的做法和图解 好吃的麻辣鸡爪煲家常做法
  • 麻辣鸡爪煲

  • 转载用料鸡爪大蒜、老姜、花椒、盐、糖、生抽料酒、芝麻、八角红椒辣豆瓣酱麻辣鸡爪煲的做法剁好的鸡爪去指甲,姜切片、红椒切小块,大蒜切斜刀一锅清水,放一部分姜片、鸡爪。盖盖,大火煮开后继续煮7-8分钟捞出洗净,泡凉水5-6分钟。锅中放油、剩余姜片、辣豆瓣酱炒出红油,放花椒...
  • 8353
麻辣酱鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣酱鸡爪家常做法
  • 麻辣酱鸡爪

  • 用料花椒,20g泡椒30g麻辣酱鸡爪的做法泡椒。麻椒,花椒,酱油1。肉没王,麻辣鲜,先腌制鸡爪,作料什么都放齐。水漫过鸡爪。就可以了,小火煮...
  • 21679
麻辣泡鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣泡鸡爪家常做法
  • 麻辣泡鸡爪

  • 用料鸡爪1500g酱油适量青红花椒30g醪糟75g野山椒500g卤料自家卤一包干海椒75g小葱适量麻辣泡鸡爪的做法鸡爪选肥大的,洗净对破去指甲,冷水下锅过一次水。出水后放冰水里。冷后沥干水分。放入老抽麻色卤料先煮开10分钟,放鸡爪进去,水开后再煮12--15分钟,以筷子轻松插过鸡爪就行...
  • 31712
私房卤菜《麻辣凤爪》的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤菜《麻辣凤爪》做法
  • 私房卤菜《麻辣凤爪》

  • 幽默佳人生活中也是爱好烹饪各种美食的人,也是营养师,譬如:从白案,红案,中餐,西餐,西点都有我前进的脚步!我把它(国家曾颁发的资格证书)视为我努力过后的认可,而不是我骄傲的资本!今天第一次吐露心声,愿自己继续努力~!用料食材:鸡爪,鸡根适量调料:①花椒,白芷,砂仁,鲜生姜适量香叶,八角,小茴香,...
  • 31049
麻辣醋鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣醋鸡爪家常做法
  • 麻辣醋鸡爪

  • 酸爽一整天哈哈哈😄用料鸡爪35只小米椒4个酱油2勺陈醋6勺生抽4勺料酒2勺冰糖2克姜2片花椒3粒八角1个老抽3勺麻辣醋鸡爪的做法鸡爪先焯水加调料放冰箱冷藏不够辣再加辣椒已经完成吃前加点青瓜...
  • 10828
独家酸辣凤爪,凉拌麻辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的独家酸辣凤爪,凉拌麻辣鸡爪做法
  • 独家酸辣凤爪,凉拌麻辣鸡爪

  • 酸辣凤爪改良版用料鸡爪30只姜10片花椒/大料/香叶适量料酒3勺香菜2根小米椒10个黄瓜3根醋适量酱油适量糖/盐适量柠檬1个大蒜1头独家酸辣凤爪,凉拌麻辣鸡爪的做法准备工作:先提前几小时放一盆凉开水在冰箱冰好。鸡爪控干水分给指甲修剪干净(参考如何拆分鸡爪)再给分段切开,切成...
  • 23152
麻辣鸡爪爪的做法和图解 好吃的麻辣鸡爪爪家常做法
  • 麻辣鸡爪爪

  • 用料鸡爪40只花椒50粒老抽1钢杯生抽4钢杯料酒4钢杯姜6片干辣椒1把糖6个蒜6瓣水3钢杯麻辣鸡爪爪的做法解冻,焯水后泡半个小时。把所有材料放上,开始煮!15分钟出锅!出锅。...
  • 30378
麻辣鸡爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡爪做法
  • 麻辣鸡爪

  • 在抖音上看到的,保存起来去买鸡爪🤤用料姜片葱二荆条辣椒个灯笼椒麻椒生抽勺老抽勺白醋滴蚝油勺白糖克芝麻油适量醋勺蜂蜜勺麻辣鸡爪的做法做法参考视频...
  • 14925
酸辣柠檬鸡爪🍋—阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣柠檬鸡爪🍋—阿Q私家小厨做法
  • 酸辣柠檬鸡爪🍋—阿Q私家小厨

  • 你和网红只差一份🍋酸辣柠檬鸡爪。Q教你吮指美味:最近超火🔥的网红料理,酸甜微辣,夏天必备。🤪懒人法儿,只要料够了,就巨简单。煲剧看球喝酒的时候,特别融洽的配食小吃。🤓每日优鲜的百香果售罄了,桑心,不完美,下次再战!😒用料鸡爪一斤左右,10只左右,看自己喜好大葱段2.3段姜半个,3.4...
  • 9413
麻辣鸡爪子的做法和图解 好吃的麻辣鸡爪子家常做法
  • 麻辣鸡爪子

  • 下酒菜没有故事用料鸡爪火锅底料大蒜子香料辣椒啤酒麻辣鸡爪子的做法火锅底料切开大蒜切大颗粒姜切细丝香料,辣椒鸡爪先焯水鸡爪要先用油炸至虎皮!!!底料炒香鸡爪炒匀加啤酒没过鸡爪加盐,耗油,生抽,老抽调味汤汁收干点盛出小贴士太香了!看电视吃神器!辣椒随自己喜好放...
  • 19495