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上湯菜心的做法食谱

上湯菜心的做法和图解 好吃的上湯菜心家常做法

  • 上湯菜心

  • 汤色奶白，营养价值高。用料菜心1斤蒜头两瓣姜片5片胡萝卜1小根皮蛋1个盐少许白糖1勺花生油适量上湯菜心的做法今天心情好，切个花儿。菜心洗净去老梗，摘小段。蒜头去皮，姜切片。备用。皮蛋切块。热锅下油（平时炒菜的量），把蒜头炸至微黄，下皮蛋和姜片，煎一下，加入开水和胡萝卜片，水开...
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「貓小姐廚房」海帶牛肉湯（五分鐘上菜）的做法步骤及图解,美味正宗的「貓小姐廚房」海帶牛肉湯（五分鐘上菜）做法

  • 【貓小姐廚房】海帶牛肉湯（五分鐘上菜）

  • 心血來潮在網上買了一條海帶，缺乏生活經驗的貓小姐收到以後才驚呼，原來海帶一條這麼長（之前都是直接買加工好的海帶結和海帶片）。洗好切完，貓小姐手工系的海帶結，整個過程也是蠻有趣的，手工好的可以嘗試發揮系成不同的造型！這道菜的靈感來源於冰箱裡剩的那點醬牛肉。沒想到效果出...
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香菜蜆湯的做法和图解 好吃的香菜蜆湯家常做法

  • 香菜蜆湯

  • 發現下廚房竟然沒有這個菜譜，那我就開一個吧。以前不太愛吃香菜，除了這個湯，能把香菜吃完。用料香菜一把姜適量切絲蜆一打鹽少許料酒一大勺香菜蜆湯的做法蜆泡水吐沙大概半小時，洗乾淨。煮滾半鍋水，放薑絲，料酒。放蜆，下香菜。幾分鐘的功夫，蜆全開口啦，關火，放鹽調味，鹽不需要太多，蜆...
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上湯西蘭花的做法和图解 好吃的上湯西蘭花家常做法

  • 上湯西蘭花

  • 本人不愛吃煮爛的西蘭花，所以這個方子和以往煮上湯菜有些區別。也方便無法準確控制火候的妹子們用料西蘭花1顆大蒜2～3颗皮蛋1个咸蛋1个平菇若干盐1茶勺鳳球麥鮑魚調味汁2湯勺熱水一碗上湯西蘭花的做法先將西蘭花洗淨分成一小朵，浸泡鹽水中大約二十分鐘。清水沖洗2～3遍，浬干水...
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泡菜湯的做法和图解 好吃的泡菜湯家常做法

  • 泡菜湯

  • RunningMan+泡菜湯配飯，等於完美午食。用料泡菜適量午餐肉適量蟹味菇適量西葫蘆適量豆芽適量豆腐適量青椒適量大蒜適量韓國辣醬三勺韓國大醬一勺淘米水適量泡菜湯的做法蔬菜洗淨，午餐肉、西葫蘆、豆腐、泡菜切片，青椒切小圈。大蒜需要準備切片和蒜泥兩種。鍋內熱油炒香蒜片，...
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上湯南瓜苗的做法和图解 好吃的上湯南瓜苗家常做法

  • 上湯南瓜苗

  • 特別適合老人和小孩，瓜苗屬於粮的一种，在炎炎夏日食用，可起到清热去火功效，夏天應以清淡為主，多吃粗糧，少吃荤。用料南瓜苗500g鹹蛋3個大蒜4粒姜片3片上湯南瓜苗的做法①將買回來的南瓜苗處理一下，較老部分去掉，撕开瓜苗表面那层皮(目的是為了去除瓜苗上的小毛，口感也會更好)然後...
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2菜一湯的做法和图解 好吃的2菜一湯家常做法

  • 2菜一湯

  • 今年给自己定下20套一个人的餐的想法本来3菜一汤还是多了估计改名叫一人食好了用料墨鱼干3只鸡蛋2个番茄🍅2个小葱1根2菜一湯的做法正常的番茄🍅鸡蛋汤做法就是番茄下锅，墨鱼干一起下ok了然后最后鸡蛋、盐、葱起锅香菇青椒鱿鱼干就一起炒四季豆五花肉...
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上湯娃娃菜的做法和图解 好吃的上湯娃娃菜家常做法

  • 上湯娃娃菜

  • 簡單省事用料娃娃菜颗3蒜瓣3雞湯料上湯娃娃菜的做法少油，炒香蒜，辣椒。➕三分一鍋的水，加湯料加娃娃菜。中火收汁...
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上汤菜心的做法和图解 好吃的上汤菜心家常做法

  • 上汤菜心

  • 用料菜心200克皮蛋1个香菇3朵胡萝小半根盐2克糖2克油5克姜末蒜末少许上汤菜心的做法洗净所有蔬菜，香菇胡萝卜切片，皮蛋切丁，姜蒜切末。热油，炒香姜蒜末。加入皮蛋丁，炒香。倒入水，烧开。加入香菇和胡萝卜。加入菜心。锅开后加糖盐调味（也可根据自己喜好选择用量）盛出即可。视频更...
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上汤空心菜的做法和图解 好吃的上汤空心菜家常做法

  • 上汤空心菜

  • 用料空心菜1把蒜末1瓣皮蛋2个腊肠1根小米椒4上汤空心菜的做法空心菜切段。蒜小米椒切块，热锅凉油爆香然后放入切好的空心菜。加鸡汤煮沸，加切好的皮蛋腊肠，和一勺盐，继续煮沸。出锅...
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简单易学的上湯拍蒜紫莧菜美食做法

  • 上湯拍蒜紫莧菜

  • 用料紫莧菜蒜頭上湯拍蒜紫莧菜的做法莧菜摘好清洗乾淨瀝乾水分。蒜頭拍扁。油熱爆香蒜頭，倒適量水煮開後放入莧菜，下，鹽，雞粉調味，再次煮開5分鐘左右即可。...
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西域調--暖心羊湯的做法步骤及图解,美味正宗的西域調--暖心羊湯做法

  • 西域調--暖心羊湯

  • 用一塊一見鐘情的骨頭煲一鍋溫柔之湯加點鹽、糖、口紅、酒和幾滴香醋湯之蕩漾呈現愛那是十七歲的西施對葷油和老薑的向往於是我看見吳國的帝王用公的東西泡酒母東西煨湯小情人蘸醬接吻概不放蔥花----二毛用料羊排500克胡蘿蔔一根土豆一個洋蔥一個香菜兩棵西域調--暖心羊...
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爱上卷心菜（包菜）的做法步骤及图解,美味正宗的爱上卷心菜（包菜）做法

  • 爱上卷心菜（包菜）

  • 手撕包菜是我在不知道做什么菜好的时候的首选，方便快捷而且营养丰富，小朋友一个人能包下一整盘！把做法介绍给了很多苦于孩子拒绝青菜的妈妈👩，都大获成功，一起来试试吧！关键点：1⃣️硬梗一定不能要（但也不要扔，是另一道下饭菜）2⃣️大蒜碎不能少3⃣️大火断生4⃣️最后加生抽用料卷心菜（包菜...
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上湯桑葉芽的做法和图解 好吃的上湯桑葉芽家常做法

  • 上湯桑葉芽

  • 用料桑葉芽肉沫皮蛋蒜片薑絲上湯桑葉芽的做法桑葉芽浸泡清洗瀝乾水分。皮蛋切小塊。油熱下肉沫炒散，變色後加薑片，蒜片爆香，再加皮蛋翻炒均勻，倒入適量的水煮開，下桑葉芽，放鹽，雞粉，糖調味，大概煮2分鐘左右，先把桑葉芽撈起轉盤，再把湯和渣渣倒入即可。...
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上汤浸菜心的做法和图解 好吃的上汤浸菜心家常做法

  • 上汤浸菜心

  • 金华火腿没吊出鲜味，菜心虽然浸得好吃，但不够满意，大家用鸡汤浸，或者我过几天重新编辑过，用鸡汤浸菜心，用料菜心克金华火腿干贝上汤浸菜心的做法瑶柱先蒸后搓碎金华火腿温水浸刷，去蛤蜊味火腿切丝火腿，干贝爆香加水煮出味加点火腿烧开水，放盐，放油，下菜心飞水码菜心倒入上汤...
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上汤菜心的详细做法大全,简单又营养的上汤菜心做法

  • 上汤菜心

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料油菜心200g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠1根盐1g白胡椒粉1g姜丝5g蒜片10g食用油10g清水250g上汤菜心的做法锅中水烧开，加入盐，倒入菜心，焯1分钟后捞出。油锅烧热，倒入姜丝、蒜片，小火炒香，加入皮蛋碎、咸鸭蛋碎、火腿肠碎略微翻炒加入清水、...
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西洋菜湯的做法和图解 好吃的西洋菜湯家常做法

  • 西洋菜湯

  • 用料西洋菜克胡萝卜根椰棗豬骨陳皮鴨腎西洋菜湯的做法用料雖少，湯卻挺好喝！豬骨飛水陳腎泡水後切片，和豬骨先煮半個小時，後下紅蘿蔔西洋菜一起煮多一個小時...
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简单易学的上湯五花小棠菜美食做法

  • 上湯五花小棠菜

  • 足夠時間的五花肉片成薄片後，肥膩的五花肉轉化為脆爽香甜的口感，減肥的家人也毫無顧忌了。用料五花肉小棠菜姜上湯五花小棠菜的做法五花肉冷水下鍋，燒開五分鐘入冰水浸至常溫。瀝幹再煮開，轉小火慢煮半小時，再撈了浸冰水，片薄片。煮五花的肉湯再煮開，入姜片至有姜味，入小棠菜、肉...
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简单易学的上湯紫菜雲吞美食做法

  • 上湯紫菜雲吞

  • 雲吞，是粵港澳的叫法，到了四川叫抄手，江南江北就叫餛飩了。在潮州叫“水餃”，和著水（湯）一起吃的餃子。好多人是這麽問的：你會包嗎？其實包並不重要，你沒看那茶餐廳的雲吞是抓牢的，根本談不上包。重要的是皮和餡，皮得有竹生面那樣筋道，餡我覺得就各師各法了，當然要是拿出去賣的又另當別...
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上汤白菜心的做法和图解 好吃的上汤白菜心家常做法

  • 上汤白菜心

  • 比娃娃菜还嫩的上汤白菜心，鲜掉眉毛的一道汤菜用料菜心一个盐适量清水适量皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠1根食用油适量虾皮1把葱姜蒜适量香油1勺上汤白菜心的做法把菜心洗净切成长条皮蛋，咸鸭蛋，火腿肠切成丁蒜切末，葱切碎，姜两片，一片切成丝虾皮过一下清水，炒出来不干油温五成热，放入...
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上湯豆苗的做法和图解 好吃的上湯豆苗家常做法

  • 上湯豆苗

  • 用料豆苗皮蛋薑絲蒜片枸杞上湯豆苗的做法豆苗清洗瀝乾水分。皮蛋切小塊。枸杞稍微浸泡清洗。油熱爆香薑絲，蒜片，放皮蛋稍稍煎炒一下，倒入適量水煮開，下豆苗，枸杞，放鹽，雞粉，胡椒粉調味，待豆苗煮軟即可裝盤...
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高湯波菜的做法和图解 好吃的高湯波菜家常做法

  • 高湯波菜

  • 用料咸蛋皮蛋鸡蛋波菜花生油紅蔥姜蒜切片素高湯高湯波菜的做法波菜焯水，備用。雞蛋炒半熟，備用。少少油加紅蔥、姜、蒜片爆香，加入切碎的皮蛋、咸蛋，炒出沙，加入炒雞蛋、素高湯，煮滾，最後加入波菜，出鍋。小贴士沒有素高湯用清水也可以。素高湯做法：海帶、干香菇、梅菜芯、白酒、姜...
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上湯蘿蔔菜的做法和图解 好吃的上湯蘿蔔菜家常做法

  • 上湯蘿蔔菜

  • 家鄉獨特風味～蘿蔔菜用料新鮮蘿蔔菜蒜粒姜絲上湯蘿蔔菜的做法把蒜姜爆油，然後加水煮開，水的份量剛好能浸泡蘿蔔菜水開了，撒點鹽和雞精，就可以把蘿蔔菜放鍋裡，滾20秒左右，出鍋前再加點油，就可以撈起蘿蔔菜，把湯也淋在菜上面小贴士蘿蔔菜不要煮太久，煮久沒口感...
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上汤迟菜心的做法和图解 好吃的上汤迟菜心家常做法

  • 上汤迟菜心

  • 用料菜心250克油克皮蛋1个火腿1根浓汤宝半个姜丝上汤迟菜心的做法迟菜心择好洗净备用皮蛋去壳切丁火腿切丁锅里加水烧开，放入浓汤宝和皮蛋姜丝煮开放入菜心，再淋上少许花生油，煮熟即可。出锅...
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简单易学的上湯莧菜釀豆腐美食做法

  • 上湯莧菜釀豆腐

  • 用料白莧菜釀豆腐蝦皮鹹蛋白（可不放）薑絲拍蒜上湯莧菜釀豆腐的做法莧菜洗淨摘段。蝦皮稍微洗一下瀝乾。如果有鹹蛋白的可以先煎金黃再鏟碎裝起備用，如果沒有不放也可以的。砂鍋油熱爆香拍蒜和薑絲後再放蝦皮和鹹蛋白炒一下，等香味出來後倒入適量的水，水燒開後放入釀油豆腐加蓋...
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