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大柴的做法食谱

大柴锅炖鱼的做法和图解 好吃的大柴锅炖鱼家常做法

  • 大柴锅炖鱼

  • 在老家用大柴锅，井水，炖密云水库野生鱼，品尝的不只是鱼，还有童年的回忆！用料胖头鱼4条八角4个姜5片醋4勺酱油4勺盐10克葱2根蒜15瓣料酒3勺大酱半瓶大柴锅炖鱼的做法鱼市购买四条密云水库鱼，白鲢鱼才2元一斤，胖头鱼十元三斤。收拾鱼，去鳞，去内脏。特别冷！手冻的不行了啊！但为了吃鱼，还...
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简单易学的羊蝎子（大柴锅）美食做法

  • 羊蝎子（大柴锅）

  • 最近发现下厨房app，感觉很有意思，忍不住想发去年做的大柴锅羊蝎子！用料羊蝎子12斤香菜适量香叶6片大葱2根姜4-6片花椒十多粒老抽适量生抽适量盐适量八角适量冰糖适量辣椒适量桂皮适量羊蝎子（大柴锅）的做法把买来的羊蝎子用清水浸泡，反复浸泡几次，把血水浸干净。用开水焯一下羊蝎...
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柴鱼烧的做法和图解 好吃的柴鱼烧家常做法

  • 柴鱼烧

  • 配方量可做八个_(:τ」∠)_用料甜面团A部分高粉250克酵母2.5克奶粉10克(可不放)砂糖50克全蛋25克水105克淡奶油30克(可用40g水代替)B部分黄油25克盐2.5克C部分卷心菜1个(小)培根3-4片圣女果14-15个沙拉酱2条(丘比条装的那种)柴鱼酱汁李锦记红烧汁103克水113克糖25克柴鱼...
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大灶炖柴鸡的做法和图解 好吃的大灶炖柴鸡家常做法

  • 大灶炖柴鸡

  • 农家散养柴鸡用料柴鸡猪肉大灶炖柴鸡的做法_show/id_XMTQxMzI2OTc3Ng==...
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炒柴鸡（一点都不柴）的做法步骤及图解,美味正宗的炒柴鸡（一点都不柴）做法

  • 炒柴鸡（一点都不柴）

  • 用料柴鸡1只土豆3个食用盐3勺白糖6克生抽1勺老抽2勺姜10片蒜2瓣葱半根桂皮1块香叶2片花椒一小把大料2个辣椒2个鸡精少许炒柴鸡（一点都不柴）的做法把柴鸡剁块，凉水入锅，水沸捞出，并冲洗干净沥干水。锅内放油和糖（用冰糖也行），小火炒糖色（炒制糖融化）放入鸡块翻炒片刻加入一勺生抽，两...
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柴犬的做法和图解 好吃的柴犬家常做法

  • 柴犬

  • 用料面粉200克细砂糖20克南瓜汁110克安琪酵母4克奶粉20克水10克柴犬的做法准备好材料分配比例准备工具称好份量步骤一：将所有材料倒入面包机中略摇晃，让酵母和细沙糖均匀的分布开来步骤二：将南瓜汁蒸熟，打泥，同时导入容器中步骤三：大约搅拌10分钟左右，观察面团柔软，皮肤有光泽度...
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红烧肉+鸭蛋（柴火大灶特辑）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉+鸭蛋（柴火大灶特辑）做法

  • 红烧肉+鸭蛋（柴火大灶特辑）

  • 小时候家里贫瘠，一年难得吃上一次肉肉，红烧肉只有过年时才能看到，家里人口，肉也比较多，每次烧肉都会放很多笋干或者咸菜。记忆里，我是很喜欢吃配料的，因为肉实在不够分，至今烧肉也会习惯性的多增添一些配料。用料五花肉鸭蛋干红椒原酿冰油盐啤酒红烧肉+鸭蛋（柴火大灶特辑）的做法选...
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《野生厨房》柴火炖大马哈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《野生厨房》柴火炖大马哈鱼做法

  • 《野生厨房》柴火炖大马哈鱼

  • 《野生厨房》第三期抚远美食：柴火炖大马哈鱼用料大马哈鱼块适量大白菜适量姜葱蒜花椒香菜香菇萝卜啤酒甜椒《野生厨房》柴火炖大马哈鱼的做法倒油，放入花椒、大料、桂皮翻炒，待大火之后，放入大马哈鱼块、大葱段、姜片、蒜片炒香锅里加水，放入香菇、大枣、萝卜，并用啤酒去腥小火...
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简单三步油焖大虾（鲜嫩不柴）的做法步骤及图解,美味正宗的简单三步油焖大虾（鲜嫩不柴）做法

  • 简单三步油焖大虾（鲜嫩不柴）

  • 适用于喜欢鲜嫩肉质口感的宝宝们。用料虾8只姜3片啤酒半瓶糖10克生抽1勺简单三步油焖大虾（鲜嫩不柴）的做法剪开虾的背部取出虾线。第一步，冷锅热油，高温待油冒烟放入大虾及姜片，煎至如图颜色翻面。煎的同时用铲子压一下大虾可以更好的入味。第二步，转中火，倒入半听啤酒，依次放入...
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柴饭的详细做法大全,简单又营养的柴饭做法

  • 柴饭

  • 烤火用料米，牛干巴，胡萝卜，土豆柴饭的做法一生二二生三三生能源主菜...
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柴火鱼的做法和图解 好吃的柴火鱼家常做法

  • 柴火鱼

  • 有点类似柴火鱼，也可以叫清水鱼，还是相当可以的！用料草鱼葱姜香菜小茴香老豆腐茼蒿红薯粉丝五花肉柴火鱼的做法熬葱油，菜籽油多一些放葱姜丝香菜小茴香小火慢熬，注意不要熬焦了。鱼切块，用料酒，葱姜丝腌一会，去掉鱼的腥味。老豆腐切块放水里大火煮15分钟，一方面去掉豆腥味，另一方面...
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柴鱼锅的做法和图解 好吃的柴鱼锅家常做法

  • 柴鱼锅

  • 用料财鱼1大条花椒1把蒜1碗姜5片盐少许陈醋小半碗生抽小半碗白砂糖少许剁椒酱半碗干尖椒个人喜好热水1壶鸡精少许柴鱼锅的做法锅内放油烧热，倒入财鱼，一面金黄后翻面，撒入花椒翻面煎至2面金黄。丢入蒜，生姜粒，盐，陈醋，生抽，白砂糖，剁椒酱，干尖椒。倒入温水没过鱼肉，煮至入味。起锅时...
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柴鱼粥的做法和图解 好吃的柴鱼粥家常做法

  • 柴鱼粥

  • 柴鱼粥，是用干的柴鱼片做的摘自百度百科：柴鱼片，鲣鱼干刨成薄片，因象木柴所以叫柴鱼片，常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，也可以加点酱油包饭团其实好像是切片之后要烘烤过的，咔咔很鲜美，用在汤里也很多以前写过柴鱼高汤（），今天来写个柴鱼粥，比较类似的做法，很自然的鲜美味道用料柴鱼片...
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简单易学的农家柴火烤大饼美食做法

  • 农家柴火烤大饼

  • 用料面粉半碗面鸡蛋一个牛奶一袋油五克发酵粉适量小苏打适量农家柴火烤大饼的做法农家柴火烤大饼...
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简单易学的大白菜柴鱼汤年糕美食做法

  • 大白菜柴鱼汤年糕

  • 低卡路里且不失鲜味的快速料理用料切片年糕250克大白菜500克水400毫升酱油10毫升味淋5毫升柴鱼花手抓一把盐2克大白菜柴鱼汤年糕的做法将柴鱼花和味淋放入水，水烧开后三分钟出汁（柴鱼汤底）。用漏勺捞出柴鱼花。加入酱油和盐，放入切好的大白菜。加盖，中火煮5分钟。加入切片年糕...
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猪肉白菜包子~柴火大锅的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉白菜包子~柴火大锅做法

  • 猪肉白菜包子~柴火大锅

  • 过年回婆婆老家，柴火大铁锅蒸猪肉白菜包子，的确比燃气灶蒸出来的好吃😋。用料猪肉一斤面粉适量克白菜一小颗葱姜十三香生抽盐适量猪肉白菜包子~柴火大锅的做法面用酵母水活成光滑的面团，放在炉子旁边醒发。白菜用婆婆的切菜神器擦成如图白菜碎加半小勺盐杀出水白菜沙水的空...
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可口锅的柴火炖大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的可口锅的柴火炖大鹅做法

  • 可口锅的柴火炖大鹅

  • 鹅鹅鹅～用料两年以上的笨鹅1只土豆两个姜一块葱2根蒜两头干辣椒4个花椒、八角少许味达美适量啤酒1瓶可口锅的柴火炖大鹅的做法做法：两鹅肉洗净，用清水泡一小时，盛出控水，六成油温放入葱、姜、蒜、干辣椒、八角煸香，放入鹅肉翻炒，倒入一汤勺味达美（多炒会），倒入开水没过鹅肉，倒入一瓶...
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老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排做法

  • 老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排

  • 上海还在隔离期间😭，摸瞎子跟团买了5斤大排，质量真心不咋的，歪瓜裂枣的，完全不是之前菜场卖的漂漂亮亮的大排。没关系，我们化腐朽为神奇，照样能做出漂漂亮亮，不柴鲜嫩的大排。用料大排400克葱1把姜5-6片蛋清（腌制）1个生抽（腌制）1勺料酒（腌制）1勺盐（腌制）1克老抽（煮）2勺生抽（煮）1勺料酒（煮）1勺...
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红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼做法

  • 红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼

  • 婆婆老家过年习俗，红烧鲤鱼。我第一次用柴火大铁锅炖红烧鲤鱼，不一样的体验，很不错，鱼🐟很好吃。用料鲤鱼1条葱姜蒜八角料酒生抽盐糖适量红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼的做法鲤鱼一条洗净，温油拿鱼头将鱼🐟两面煎一下定型。倒入调好的各种调料，加水略没过鱼🐟。大火开炖。因为柴火...
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柴趴肉的做法和图解 好吃的柴趴肉家常做法

  • 柴趴肉

  • 用料香菇蒜子柴趴肉的做法烧...
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柴胡🍵的做法和图解 好吃的柴胡🍵家常做法

  • 柴胡🍵

  • 小柴胡汤是伤寒论里面最著名的方剂之一，用途非常广泛，疗效也非常的好。小柴胡冲剂（或小柴胡颗粒）是根据小柴胡汤配制而成的中成药，是广受欢迎的居家常备药品。柴胡🍵的做法小柴胡汤是伤寒论中少阳病的代表性方剂之一，应用范围极其广泛，只要辩证正确，剂量得当，此方可以治疗很多很多...
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鲜嫩不柴！红烧大排的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩不柴！红烧大排做法

  • 鲜嫩不柴！红烧大排

  • 用料大排400克姜2片葱2根鸡蛋2个淀粉适量生抽3勺+3勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克蚝油2勺油20克开水适量鲜嫩不柴！红烧大排的做法大排把血水冲干净后，用厨房纸吸干水分后，用刀背把大排敲松，正反面都要翘到位用3勺生抽、料酒，腌制15-30分钟，期间可以多按摩一会儿，帮助入味准备好淀粉，蛋...
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嫩嫩的红烧大排（不柴)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩嫩的红烧大排（不柴)做法

  • 嫩嫩的红烧大排（不柴)

  • 用料生抽2勺老抽2勺淀粉3勺盐克鸡蛋1个葱无数根大排自定嫩嫩的红烧大排（不柴)的做法大排洗净，控干水份，刀背拍打，大家应该知道这是为什么的，放入鸡蛋🥚一个，生粉，酒，少许盐，搅匀，静止半小时。放少许油，煎到两面微黄。放葱，和煎出的少许油。放入大排，生抽，老抽，糖，五香粉。加热水，和大排平...
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柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」的做法步骤及图解,美味正宗的柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」做法

  • 柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！【超通用大烩菜】

  • 2015，被誉为成都的“柴火鸡元年”。短短几个月时间，这种起源于东北柴火贴饼子大炖菜的吃法，经过各种改良，征服了全成都，乃至全川人民的胃口。哇，说起来简单，但能征服四川人民的味觉，想来着实不是一件容易的事呢。难怪的，加入了纯正菜籽油、郫县豆瓣、小米辣、花椒、辣椒的东北大炖...
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柴火菜的做法和图解 好吃的柴火菜家常做法

  • 柴火菜

  • 用料肉克柴火菜的做法青菜油豆腐青菜牛肉榨菜西红柿...
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