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闷手的做法食谱

大盘鸡闷手擀面（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡闷手擀面（快手版）做法

  • 大盘鸡闷手擀面（快手版）

  • 用料鸡腿2只土豆1个啤酒1罐花椒一小把干辣椒七八个洋葱半个八角2个青尖椒（没青椒了）3个大葱半根姜4片小米椒3个白糖2勺蚝油1勺生抽2勺面粉300克水180克大盘鸡闷手擀面（快手版）的做法准备好食材、鸡腿用的是之前冰箱里面的、还有两个、土豆切好洗干净先泡上、然后起锅烧油、小...
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简单易学的大盘鸡闷手擀面美食做法

  • 大盘鸡闷手擀面

  • 用料鸡腿2只土豆1个啤酒1罐花椒一小把干辣椒七八个洋葱半个八角2个青尖椒（没青椒了）3个大葱半根姜4片小米椒3个白糖2勺蚝油1勺生抽2勺面粉300克水180克大盘鸡闷手擀面的做法准备好食材、鸡腿用的是之前冰箱里面的、还有两个、土豆切好洗干净先泡上、然后起锅烧油、小火、油...
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油闷大虾「快手精华版」的做法步骤及图解,美味正宗的油闷大虾「快手精华版」做法

  • 油闷大虾【快手精华版】

  • 用料大虾半斤葱姜蒜指天椒三个麻椒少许酱油生抽料酒盐、糖、淀粉油闷大虾【快手精华版】的做法虾洗干净去虾线、剪须。温油，虾和葱姜蒜、辣椒、麻椒一起爆炒，炒至变颜色，七成熟。全部捞出。两勺料酒、一勺老抽、三勺生抽加少许水。调成汁，倒入锅中，大火煮沸。倒入原先的虾（包括...
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懒人快手电饭煲闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手电饭煲闷饭做法

  • 懒人快手电饭煲闷饭

  • 用料大米1杯鸡脯肉1小块盐适量胡萝卜1/3根甜玉米半根耗油1勺生抽2勺五香粉适量油少量水适量懒人快手电饭煲闷饭的做法玉米剥成粒鸡胸肉切成玉米粒大小的丁，可替换成香肠，瘦肉，火腿肠，午餐肉，嫩牛肉胡萝卜也切成玉米粒大小的丁米淘洗干净，加入适量水，依次放入准备好的食材、油、...
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红烧闷猪手的做法和图解 好吃的红烧闷猪手家常做法

  • 红烧闷猪手

  • 年前放急冻的猪手，因为疫情不出去，在家把猪手闷了用料料酒勺姜片香叶片桂皮块八角个老抽勺酱油勺冰糖克盐克猪手一只只陈皮片红烧闷猪手的做法剁掉猪手一块一块配料备好放下锅开水煮5分钟左右，捞起来用净水洗干净。备用烧红锅后放油和白糖或冰糖炸一下糖金黄色就放配料翻炒...
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猪手闷花生（喝汤吃肉）的做法步骤及图解,美味正宗的猪手闷花生（喝汤吃肉）做法

  • 猪手闷花生（喝汤吃肉）

  • 猪手强筋健骨，用料猪蹄500克花生+冬菇200克老抽4滴蚝油15姜2片料酒1勺红枣5—7粒猪手闷花生（喝汤吃肉）的做法准备材料：把花生先下锅沸水，捞起在重新放冷水和猪手一起下锅，煮至2分钟后，冬菇，红枣，也要放进去了，大伙转小伙熬40分钟，然后捞起猪手带有花生冬菇红枣之类的，沥干水分热锅放...
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香闷猪手的做法和图解 好吃的香闷猪手家常做法

  • 香闷猪手

  • 超级下饭，米饭浇一勺汤汁满满的胶原蛋白用料冰糖适量老抽2勺料酒1勺酱油3勺姜3段猪手半只约750克八角适量桂皮适量干辣椒适量，可不放盐少许蒜1瓣香闷猪手的做法老姜去皮用刀拍一下，大蒜去皮，其他配料备好猪手焯水洗干净备用锅中放油加入配料煸炒放入猪手翻炒，加入几个冰糖，放料...
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无油快手 闷番茄鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的无油快手 闷番茄鸡腿做法

  • 无油快手 闷番茄鸡腿

  • 用料鸡腿1只番茄1个姜5片大蒜3瓣大葱1节盐3勺胡椒粉3勺无油快手闷番茄鸡腿的做法鸡腿洗干净，用菜刀切开若干个口子，撒盐，塞入切好的姜片、大葱条，然后腌制30分钟。鸡腿腌好后，3瓣蒜用刀拍碎，切开一个番茄，和蒜一起摆放在鸡腿周围，再撒一层盐、一层胡椒粉，用锡箔纸包好。烤箱220度，4...
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快手姜闷鸭（姜炒鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的快手姜闷鸭（姜炒鸭）做法

  • 快手姜闷鸭（姜炒鸭）

  • 都知道鸭子味道重，但是和姜搭配正好中和了。其实这道菜非常简单，主要配料只有姜、生油、老抽、糖，一番翻炒后加水焖至入味，收汁后就可以大快朵颐啦。汤汁醇厚微辣，鸭子咸甜适中、色泽红亮、香气四溢，分外诱人。用料切块鸭肉适量切片的姜适量，喜欢辣多加料酒适量生抽适量老抽1小...
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家常快手蒜蓉油闷虾的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手蒜蓉油闷虾做法

  • 家常快手蒜蓉油闷虾

  • 有点甜甜的，不爱吃甜的我都特别爱吃，大人小孩都喜欢用料虾适量蒜末多一点姜末一点点糖适量盐一点点家常快手蒜蓉油闷虾的做法剪掉虾头沿着后背剪开剔除虾线尽可能剪开一些，一直剪到虾尾，这样炒的时候，更容易入味姜蒜切沫锅里多放点油，加入姜蒜末炒至金黄倒入虾煸炒，炒至虾变红后...
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土豆豇豆闷饭（手抓饭）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆豇豆闷饭（手抓饭）做法

  • 土豆豇豆闷饭（手抓饭）

  • 家庭煮夫的生活：土豆豇豆闷饭，也可以称之为吴氏手抓饭，口感软糯，味道香甜是主基调，而且还营养丰富！平时做的饭量改变一下做法后，竟然不够吃的了……这要在平时得剩一半儿！用料土豆2个米饭1锅豇豆500克葱姜蒜适量五花肉200克老抽1勺生抽1勺土豆豇豆闷饭（手抓饭）的做法五花肉切指甲盖...
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10分钟快手干闷鮰鱼的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟快手干闷鮰鱼做法

  • 10分钟快手干闷鮰鱼

  • 就是鮰鱼切的我好幸苦，要切成片块状用料生抽勺料酒勺大葱克蚝油勺洋葱个生姜小葱根黑胡椒勺白胡椒蒜10分钟快手干闷鮰鱼的做法鮰鱼都是主骨刺，平切成片状的块块先（这对于我一个弱小女来说好难啊，要研究一下从骨头缝切下去）切半个洋葱成片条，生姜片，大葱片，碎蒜末末备用切好的鮰鱼...
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闷烧罐美食——快手美颜羹的做法步骤及图解,美味正宗的闷烧罐美食——快手美颜羹做法

  • 闷烧罐美食——快手美颜羹

  • 用料桃胶10克左右红小豆20克左右大米(调稠羹)适量藜麦(可用小米替换)适量白糖根据口味调节焖烧罐一个闷烧罐美食——快手美颜羹的做法准备材料用温水浸泡泡到桃胶涨大变软或睡觉前即可！其实不泡也可以！只是为了羹更加软糯！将焖烧罐用开水烫干净！将泡好的食材放入！此时可以加入...
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快手闷饭（电饭锅版）便当好帮手的做法步骤及图解,美味正宗的快手闷饭（电饭锅版）便当好帮手做法

  • 快手闷饭（电饭锅版）便当好帮手

  • 每天早上六点起床为老公准备早餐和午饭便当，最近早高峰越来越堵，所以越起越早😂五点半，本宝宝真是扛不住哇!美容觉睡不够!研究一个快手菜谱，送给自带便当的小伙伴们，只需要头一天晚上准备好，放到电饭锅，按下预约键，第二天早上就能得到一锅完美的闷饭便当!美美哒!用料大米1杯土豆1...
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简单快手的香肠闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的香肠闷饭做法

  • 简单快手的香肠闷饭

  • 用料香肠半根木耳一小把玉米一把黄瓜三分之一根蚝油一勺生抽2勺老抽1勺盐一点点胡椒粉少许简单快手的香肠闷饭的做法没想到做出来会这么好吃，所以都没拍照，可惜了！自家灌的香肠切成薄片，木耳切丝，黄瓜切粒备用起锅放少许油，加入香肠，小火煸炒出油（一定要小火，不然容易焦），然后加入木...
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辣闷鸡手的做法和图解 好吃的辣闷鸡手家常做法

  • 辣闷鸡手

  • 香软可口用料鸡爪一带番茄酱2勺生抽2勺韩国辣酱一带白糖5克辣椒粉1勺鸡蛋5到10个红绿辣椒适量辣闷鸡手的做法清洗把脚尖掰下用大冲姜和量勺料酒煮4分钟准备冲姜八角香叶胡椒粒在锅里放入油把他们爆香加入老干妈辣酱加入老抽就乐意了...
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话梅闷猪手的做法和图解 好吃的话梅闷猪手家常做法

  • 话梅闷猪手

  • 用料镇江香醋2大匙绍兴酒2大匙猪脚500克话梅5粒姜5克蒜2粒八角1粒干山楂3片酱油（老抽）2大匙冰糖8克话梅闷猪手的做法将姜、蒜去皮洗净，姜切片备用将猪脚毛用小刀刮去洗净，对半切开，再切长约3-4公分段，放入滚水中烫煮10分钟，再把血渍泡沫去除干净将煮好的猪脚捞出，放入冰水中清洗...
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鲍汁闷猪手的做法和图解 好吃的鲍汁闷猪手家常做法

  • 鲍汁闷猪手

  • 今天小妹买回来白白的猪手，说要补充胶原蛋白，对母乳也好。刚好早上炖的鲍鱼汁还有。新菜就此诞生。塰鱻派。用料鲍鱼3个猪手500克猪肉200克炸猪皮100克香片少许鲜奶少许香片少许酱油少许冰糖少许鲍汁闷猪手的做法1.鲍鱼汁水煮开，1升水。放入鲍鱼、瘦肉、姜、香片。烧开小火...
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快手又好吃的黄闷鸡的做法步骤及图解,美味正宗的快手又好吃的黄闷鸡做法

  • 快手又好吃的黄闷鸡

  • 妈妈退休后闲得难受从此家里就多了项副业——养鸡🐓每次从老家回渝，老妈都要杀鸡让我带走虽然凉拌鸡是偶的最爱❤也架不住回回都吃于是试着做了这道黄闷鸡🐔没想到简单又快手还很下饭哦～用料嫩鸡半只琵琶腿2只香菇7朵青椒3个大葱1根老姜7-8片大蒜4-5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油2...
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快手电压力锅闷豌豆的做法步骤及图解,美味正宗的快手电压力锅闷豌豆做法

  • 快手电压力锅闷豌豆

  • 用料姜2片豌豆一斤适量胡萝卜粒少许葵花籽油少许盐少许快手电压力锅闷豌豆的做法豌豆洗净，准备电压力锅不粘锅内胆放入两片姜片切成丝，四分之一个胡萝卜切成细小颗粒。将豌豆、姜丝、胡萝卜粒放入内胆，再加入少许油(3ml)、一丢丢清水(5ml)，再放入少许盐，一双筷子旋转拌匀*简单...
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电饭煲闷饭#懒人快手饭#的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲闷饭#懒人快手饭#做法

  • 电饭煲闷饭#懒人快手饭#

  • 真的很快很方便有菜有饭容易收拾只要洗一个锅子有没有油烟问题在家稍微动一动手少吃外卖用料米油盐胡椒各种食材（有啥用啥）电饭煲闷饭#懒人快手饭#的做法按正常电饭煲煮饭的步骤和用量淘米加水。然后，把其他食材切配一下盖在上面，今天偶家能找到的有胡萝卜玉米粒青椒和番茄，所...
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快手闷饭的做法和图解 好吃的快手闷饭家常做法

  • 快手闷饭

  • 这道闷饭是我们全家都特别喜欢的。有菜，有肉，有饭，简单好吃，营养全面。关键是制作方法非常简单，特别适合早餐。喜欢中式早餐的朋友可以试一试。用料米饭1碗胡萝卜1根西红柿1个大的西葫芦半根紫洋葱1个小的其他喜欢的菜随意肉类（香肠，腊肉，红烧肉，红烧猪耳朵等你喜欢的）250-500克姜...
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简单快手懒人猪肉闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手懒人猪肉闷饭做法

  • 简单快手懒人猪肉闷饭

  • 用料看图简单快手懒人猪肉闷饭的做法全在图里贼稳贼好吃看图一贼稳小贴士水注意一下别太多...
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莲藕闷猪手的做法和图解 好吃的莲藕闷猪手家常做法

  • 莲藕闷猪手

  • 莲藕搭配猪手绝配，汤汁拌饭更是绝了，可以直接三碗饭～～嘻嘻😄用料猪蹄半只藕1节姜片6片料酒2勺大蒜5瓣老抽1勺生抽2勺盐1勺八角1个香叶2片糖半勺莲藕闷猪手的做法猪手切块，清洗干净。猪手冷水下锅，放3片姜1勺料酒，煮开2-3分钟捞起备用另起锅，热油加入蒜瓣、姜片、八角、香叶小火炒...
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甜醋闷猪手的做法和图解 好吃的甜醋闷猪手家常做法

  • 甜醋闷猪手

  • 记得第一次去男友家吃饭的时候，男友的妈妈就做了这道菜，酸酸甜甜，入口即化的感觉让我喜欢上它了，一向怕肥腻的我居然吃了好几大块。感谢未来婆婆今天教会我煮这一道菜，谢谢她的耐心，满满的爱~希望大家喜欢这道充满爱的甜醋猪手。用料猪手两只甜醋400ml生姜适量盐适量冰糖适量清...
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