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酱汁裹虾球的做法食谱

酱汁裹虾球的做法和图解 好吃的酱汁裹虾球家常做法

  • 酱汁裹虾球

  • 若吃不惯沙拉酱和芥末，可以换成番茄酱和泰式甜辣酱～用料虾8只盐、胡椒粉、料酒、柠檬汁适量蛋黄半个玉米淀粉适量沙拉酱30克芥末1克酱汁裹虾球的做法虾炸后会缩小，尽量用大一点的；去头，剥掉外壳；从背部剖开，这样受热卷曲起来更好看，开背后挑去虾线，洗净，用纸巾吸干水份；虾仁先腌制一...
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柠汁虾球的做法和图解 好吃的柠汁虾球家常做法

  • 柠汁虾球

  • 用料冻虾仁150g~200g青椒20g红椒20g青柠檬1只浓缩柠檬汁适量白米醋适量白糖适量柠檬汁适量生粉适量柠汁虾球的做法准备：1蛋糊：1.5只蛋清+15g生粉；2冻虾仁200g开背放入白胡椒粉0.2g，糖0.3g，盐0.6g，抓粘手，加入蛋糊，抓匀；3调味料：20g浓缩柠檬汁，20g白砂糖，20g水，白米醋10g，半个柠檬挤出柠...
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番茄汁虾球的做法和图解 好吃的番茄汁虾球家常做法

  • 番茄汁虾球

  • 嘴馋催生美食家，疫情催生好厨子。在家工作的日子除了学会了与拉不拉多小怪兽斗智斗勇之外，研究最多的就是下厨房。家有产妇不能吃辛辣，酸甜成了首选。疫情原因村里超市的肉类这两周价格明显上涨，打折的虾在其中就显得物超所值多了。本来想试手下清汤虾丸，又觉得不够下饭，集思广...
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裹汁排骨的做法和图解 好吃的裹汁排骨家常做法

  • 裹汁排骨

  • 用料排骨想吃多少放多少白砂糖两大勺，融化下来汁液能包裹住排骨即可生抽5勺料酒2勺姜，大料，八角，桂叶随意芝麻，葱随意，增香用老抽适量，调色用油起锅烧油裹汁排骨的做法排骨切块，洗干净入锅焯水，可以放点料酒去腥，焯好后把排骨用冷水洗干净放置旁边备用生姜切片，大料，桂味，八角一起洗干...
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便当主菜-酱汁裹脆煎肉的做法步骤及图解,美味正宗的便当主菜-酱汁裹脆煎肉做法

  • 便当主菜-酱汁裹脆煎肉

  • 从《今日便当》上“甜辣汁裹脆煎肉”菜谱改编的方子，猪肉酥脆，酱汁咸香，属于口味比较重的主菜，很适合放在便当里吃～用料猪柳肉150克白胡椒粉1小勺木薯淀粉1大勺酱油1汤勺白糖2克陈醋1小勺椒盐少量便当主菜-酱汁裹脆煎肉的做法猪肉横着切，切成比较大，有一定厚度的薄片。加入1小勺...
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鱼子酱虾球的做法和图解 好吃的鱼子酱虾球家常做法

  • 鱼子酱虾球

  • 本道鱼子酱虾球为一道西方名菜，而饭店里都是高价菜。譬如说必胜客要20余元才能买到5只。现在学习制作，不用再耗如此之巨资。用料盐适量玉米片适量虾适量鱼子酱适量猪肉适量玉米淀粉少许鱼子酱虾球的做法将猪肉里加入玉米淀粉醮成肉糊，把鱼子酱和虾包进去往糊里加入适量盐在...
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蜜汁虾球的做法和图解 好吃的蜜汁虾球家常做法

  • 蜜汁虾球

  • 省去用餐时剥虾的烦恼，搭配清口的芦笋，甜辣味儿的蜜汁，口感丰富～用料虾9只鸡蛋清1个芦笋6根面粉适量料酒/生抽/蚝油/蜂蜜/水各一勺四川干辣椒/干麻椒/大蒜适量糖一勺盐半勺蜜汁虾球的做法准备食材，我的虾是厄瓜多尔大号虾，因为要剥虾仁，建议用大一些的青虾。1.虾开背去壳除虾线...
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简单易学的蛋黄酱芥末裹虾球美食做法

  • 蛋黄酱芥末裹虾球

  • 简单快捷的一道菜，怎么炸好酥香的虾仁是关键。用料蛋黄酱三勺冻虾仁200克玉米淀粉五十克青芥末半勺白胡椒粉少许黑胡椒少许料酒一勺蛋黄酱芥末裹虾球的做法准备食材及配料，计量看用料明细。冻虾仁解冻清洗干净，沥干水分。虾仁腌制：少许白胡椒粉，一勺料酒拌匀（超市里的冻虾仁一...
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自制虾球（附茄汁虾球做法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制虾球（附茄汁虾球做法）做法

  • 自制虾球（附茄汁虾球做法）

  • 用料虾仁适量盐少量胡椒粉少量蛋清一个料酒少量自制虾球（附茄汁虾球做法）的做法我用的是金钩虾，是海虾，可以换其他各种虾（青虾、草虾、对虾、基围虾、黑虎虾等等、能买到的都行），去头剥壳挑筋留出一小部分切成小丁（左边），其余用刀剁成泥（右边）装入大碗里，加一点盐、料酒、胡椒粉和一个...
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XO酱虾球的做法和图解 好吃的XO酱虾球家常做法

  • XO酱虾球

  • XO酱虾球口味咸鲜，微辣。用料虾仁200g黄甜椒1个红甜椒1个香葱1根姜15g蒜头20g花雕酒10gXO酱30g生粉1茶匙盐1茶匙白胡椒粉1g色拉油10gXO酱虾球的做法准备好所有食材。黄甜椒和红甜椒切成丁，姜和蒜切片，葱切小段，虾仁开背后用冰水冲洗3-5分钟，用厨房纸吸干水分后加盐、白胡椒、...
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红薯烤虾球·红薯包裹着大虾的鲜味的做法步骤及图解,美味正宗的红薯烤虾球·红薯包裹着大虾的鲜味做法

  • 红薯烤虾球·红薯包裹着大虾的鲜味

  • 姥姥买了一堆红薯回来，今天尝试给小王子做了一道红薯烤虾球。红薯含有丰富的膳食纤维，多种维生素和矿物质，但恰恰由于它含糖量比较高，吃多不好消化，宝宝要适量食用。用料红薯1个大虾4只鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量红薯烤虾球·红薯包裹着大虾的鲜味的做法1.准备好食材，大虾提前...
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茄汁海虾球的做法和图解 好吃的茄汁海虾球家常做法

  • 茄汁海虾球

  • 冻海虾肉口感较差，茄汁蒜蓉可以很好的修饰虾的味道用料虾16只白糖5克料酒1勺盐3克番茄酱1勺西红柿1个蒜泥一颗蒜小葱两根生姜四片茄汁海虾球的做法大虾去壳和头只留虾身的肉，去肠开背。生番茄烫熟去皮切丁。油锅烧热放蒜泥，生姜后加番茄熬汁，再加入少许番茄酱，熬浓稠后放入大...
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酱香虾球的做法和图解 好吃的酱香虾球家常做法

  • 酱香虾球

  • 用料虾仁250g西红柿50g大蒜10g姜10g葱花10g酱香虾球的做法...
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茄汁儿虾球的做法和图解 好吃的茄汁儿虾球家常做法

  • 茄汁儿虾球

  • 酸甜可口，虾仁弹牙～用料大虾800g淀粉一勺面粉两勺鸡蛋两个番茄酱适量白糖根据个人口味盐少许茄汁儿虾球的做法大虾洗净，去头、尾、虾线，将取出的虾仁背部开刀，放入碗中加少许盐腌制调味。将一勺淀粉，两勺面粉，两个鸡蛋在碗中调成糊糊状。开火，锅中加入花生油，用于虾仁炸制，等油温略...
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裹汁花甲的做法和图解 好吃的裹汁花甲家常做法

  • 裹汁花甲

  • 用料花甲2斤郫县豆瓣酱1勺蒜6瓣生姜5片蒜叶一把大葱一节玉米淀粉适量小米辣8只裹汁花甲的做法将大蒜，小米辣切碎，生姜切丝，葱切小圈，如果购买的蒜叶下面有杆的话也可以切成小段放在一起，备用蒜叶切好备用买回来的花甲我没有特意让它吐沙，水烧开后，将表面清洗干净的花甲倒入，烫至...
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茄汁龙虾球的做法和图解 好吃的茄汁龙虾球家常做法

  • 茄汁龙虾球

  • 用料鱼卵龙虾球200g番茄酱1包盐少许茄汁龙虾球的做法鱼卵龙虾球解冻并沥干水分待水沸腾后丸子放入锅中煮5-8分钟即可出锅丸子表面淋上番茄汁，一道茄汁龙虾球便成功了...
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奶汁虾球的做法和图解 好吃的奶汁虾球家常做法

  • 奶汁虾球

  • 用料虾球莴笋胡萝卜蒜牛奶奶汁虾球的做法虾剥皮去虾线（我就直接用了虾球），加料酒、淀粉抓匀蒜切片，加适量水泡出蒜汁胡萝卜、莴笋切小块热油，加虾球炒至六七分熟后，加胡萝卜和莴笋块翻炒等量的蒜汁和牛奶混合后加入到锅中小伙加热一会儿，但时间别太久，保持虾和蔬菜的口感收汁后装...
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鲍汁虾仁球的做法和图解 好吃的鲍汁虾仁球家常做法

  • 鲍汁虾仁球

  • 平时习惯虾仁整个炒，这次改版了一下，开了花刀，也增加了颜值度，喜欢的厨友可以试试！用料虾仁300克豌豆适量蛋清适量凤球唛鲍汁小调羹半调羹李锦记味极鲜小调羹半调羹白胡椒粉适量盐，糖适量葱姜蒜粉适量香油适量高汤（鸡汤）小调羹三调羹水淀粉适量鲍汁虾仁球的做法虾仁去除肠线，冲洗...
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嫩炒茄汁虾球的详细做法大全,简单又营养的嫩炒茄汁虾球做法

  • 嫩炒茄汁虾球

  • 好久没出炒菜了，今儿个就来炒个茄汁虾球吧~外面一盘78，在家几块钱搞定，甜度适中，肉质鲜嫩弹牙，步骤也简单，学会了，朋友来家里就可以自信秀厨艺了！【走壹说】1-开背要开得深，受热后才能形成好看的虾球，但不要切断虾筋。2-鲜虾炒至断生即可，不要过度翻炒，否则口感不嫩。更多食谱，可以到...
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甜辣酱虾球的做法和图解 好吃的甜辣酱虾球家常做法

  • 甜辣酱虾球

  • 还有什么比甜辣酱和炸品更绝配？来试试甜辣酱虾球吧，一口一个，满足到停不下来。用料🍤14个鸡蛋1个面粉适量甜辣酱两勺甜辣酱虾球的做法虾仁洗净去皮留尾，一个鸡蛋打散，适量面粉放入小碗中。把虾仁拎着虾尾在面粉中滚一圈。再浸入蛋液中蘸满蛋液。再回面粉中滚一下。下油锅炸至...
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川汁烧虾球的做法和图解 好吃的川汁烧虾球家常做法

  • 川汁烧虾球

  • 这个川汁实际上就是用番茄酱和豆瓣酱调配出来的。这两种风味完全不同的酱料居然能调配出一款好吃的酱汁，而且融合得那么完美！四川人真是会琢磨。不做不知道，酱汁真奇妙啊！用料大虾500克郫县豆瓣酱1大匙（剁碎）番茄酱1大匙酱油1小匙姜末5克蒜末5克葱末5克料酒15ml（1大匙）白胡椒少许...
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茄汁虾球的做法和图解 好吃的茄汁虾球家常做法

  • 茄汁虾球

  • 做完真的很有食欲😋，赏心悦目😊虾球Q弹过瘾，汤汁拌饭满足✌️用料大虾10只蕃茄酱5勺糖3勺土豆淀粉1勺茄汁虾球的做法大虾要鲜要大，食材很重要，虾大摆盘也漂亮。大虾清理虾线，冲洗干净，可以留一点尾巴。然后加盐，加一些土豆淀粉，薄薄一层。热油，多一点油，入虾球两面煎熟。盛出来备用。...
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酱爆虾球的做法和图解 好吃的酱爆虾球家常做法

  • 酱爆虾球

  • 有一天，突发奇想，把宫保虾球改成了酱爆虾球没想到闺女点这个菜的频率还挺高的！用料大虾15-20只白胡椒1小勺盐一点点料酒1小勺白酒1小勺黄瓜1-2根生抽适量酱爆虾球的做法腌制虾段腌好后放干面粉，这个状态就可以了半个小时后煎虾段煎至两面金黄，出锅备用成品！有个活动，就手写了一...
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咖哩酱虾球的做法和图解 好吃的咖哩酱虾球家常做法

  • 咖哩酱虾球

  • 用料麵粉50g虾仁15隻蕃茄丁50g太白粉50g蛋白1颗巴西里碎适量牛头牌咖哩块1块水40cc美乃滋80g炼乳10g咖哩酱虾球的做法虾仁开背加入蛋白摔打略醃，麵粉及太白粉拌匀成裹粉备用将咖哩块加水熬煮成浓酱加入美乃滋及炼乳成酱料备用将虾仁沾上综合麵粉裹均匀入油锅中炸至熟透拌...
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金汁虾球的做法和图解 好吃的金汁虾球家常做法

  • 金汁虾球

  • 用料虾一盒料酒一勺淀粉一勺生抽一勺香醋一勺香油一勺白糖两勺盐一勺金汁虾球的做法准备一盒虾和所需的调料切成小片裹上淀粉放少许油放入虾头炒出香味倒入清水煮沸之后放入调料等三十秒最后放入裹好淀粉的虾煮一分半至两分钟变颜色好了就可以...
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