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清爽蒸菜的做法食谱

清爽蒸菜，蒸芹菜叶的做法步骤及图解,美味正宗的清爽蒸菜，蒸芹菜叶做法

  • 清爽蒸菜，蒸芹菜叶

  • 炒菜吃够了，不想吃了。昨天买了一把芹菜，把叶子摘下来淘洗干净。用料芹菜叶一大碗面粉两大把盐五克食用油适量克清爽蒸菜，蒸芹菜叶的做法芹菜叶子淘洗干净，控水一夜，早上起来，锅内加水两碗，烧水过程中处理叶子碗内放油(比炒菜少一点），把叶子放进去拌匀，用手多抓几下。放入两大把面...
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清爽生菜的做法和图解 好吃的清爽生菜家常做法

  • 清爽生菜

  • 用料生菜两颗醋1勺盐克生抽一勺半蒜、小米辣适量白糖克清爽生菜的做法生菜过热水白糖，小米椒，蒜末放碗里～～加一勺半生抽，一勺陈醋，一点盐～～一勺半开水拌匀倒入生菜热油浇上...
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清爽蒸茄子的做法和图解 好吃的清爽蒸茄子家常做法

  • 清爽蒸茄子

  • 常常吃到烧烤店的烤茄子，今天就来模仿一下，茄子用「蒸」的更甜，又不上火喔！用料茄子2个猪绞肉100g蒜5瓣姜2片酱油2勺蚝油1勺糖5克香菜3根清爽蒸茄子的做法切蒜末，姜末，茄子洗凈放在铁盘上蒸30分钟可以用筷子插看看，有没有软，软了就可以取出将茄子从中间用刀切开(不要切到底)起油...
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清爽儿菜的做法和图解 好吃的清爽儿菜家常做法

  • 清爽儿菜

  • 生在北方，一直看有卖儿菜，没有吃过儿菜，今天试试用料儿菜500克自制香肠1根葱姜蒜适量盐根据自己口味清爽儿菜的做法新鲜儿菜，也就是鲜榨菜上的小菜头洗净切丝焯水备用，轻轻的开水冒一下即可，不要焯老了，保留脆感起锅放油适量煸香肠香肠煸透，放葱姜蒜爆香放入儿菜迅速煸炒，三分钟出...
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清爽拌菜的做法和图解 好吃的清爽拌菜家常做法

  • 清爽拌菜

  • 夏天油腻的东西无法入口，这款保准下饭用料盐适量蔬菜300金针菇50克醋多于酱油生抽少许糖一小勺花生油20克花椒油1小勺花椒粒4粒蒜4瓣清爽拌菜的做法金针菇秋葵搭配，热水焯水熟，秋葵去蒂，放入盆中，放上蒜末，放入盐，酱油，醋，麻椒油，再用热锅加花生油加胡椒粒，油锅出香味，直接倒入蒜末上...
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清清爽爽的菠菜拌蚬子的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽的菠菜拌蚬子做法

  • 清清爽爽的菠菜拌蚬子

  • 在烟台的饭店中吃过好几次后，因为靠海的缘故，蚬子的味道很鲜美，配上菠菜非常爽口。山东的菜份量都很大，夹起一大把，大快朵颐地吃起来。之前看了一些菜谱，很多没有加醋，但是我觉得醋无疑是这道菜的精华！就自己调了酱汁。用料菠菜1把蚬子按喜好适量醋4勺酱油2勺芥末油2滴鸡精1勺清...
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清爽凉菜的做法和图解 好吃的清爽凉菜家常做法

  • 清爽凉菜

  • 甘蓝，青瓜，藕，辣椒，香油用料甘蓝，香菜，香油，辣椒等清爽凉菜的做法佐料，蔬菜准备好凉拌藕片凉拌青瓜甘蓝做好集体照啦啦啦...
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清爽菠菜的做法和图解 好吃的清爽菠菜家常做法

  • 清爽菠菜

  • 用料菠菜150g盐1克香油2滴生抽半勺茶油2-3滴清爽菠菜的做法锅烧热，加入2-3滴山茶油，油热后，加入姜末煸出香味，放入切好的菠菜，翻炒几下，加入水，煮开，放入适量盐。临近出锅时，加入小半勺生抽，滴2-3滴香油。出锅，享用吧...
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清爽烩菜的做法和图解 好吃的清爽烩菜家常做法

  • 清爽烩菜

  • 天儿热，实在是不愿意窝在厨房里受烟熏火燎的煎熬，翻出来前几日吊的高汤，简简单单做个汤菜，既可以补充出汗流失的水分，清清爽爽的吃着也舒服用料鸡蛋皮高汤豆腐皮海带丝虾丸子青菜火腿白菜清爽烩菜的做法所有食材切丝，用水抄熟，码盘高汤加热，放入丸子，火腿丝，虾将加热后的高汤倒入码...
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清爽泡菜的详细做法大全,简单又营养的清爽泡菜做法

  • 清爽泡菜

  • 去米线店吃到爽口好吃的泡菜，跟老板讨教了一下，说秘方是里面有雪碧和香茅，在下厨房看到王大厨的菜谱，结合了一下自己做了几次，朋友都爱吃，所以来记录一下，避免自己忘记了。下面做的量差不多是三个850ml的罐子，如果想要少做一点，自己看着办咯用料食材：胡萝卜1根黄瓜1根娃娃菜3颗大白...
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清爽花菜的做法和图解 好吃的清爽花菜家常做法

  • 清爽花菜

  • 酸甜口味用料花菜番茄泰式鸡酱清爽花菜的做法切开，洗干净，泡下盐水，水开烫熟，捞起番茄切块，下锅炒加入烫熟的花菜翻炒放入盐，味精少许甜酱翻炒几下就可起锅了小贴士花菜不能烫太熟了...
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简单清爽的养生蒸菜的做法步骤及图解,美味正宗的简单清爽的养生蒸菜做法

  • 简单清爽的养生蒸菜

  • 🌿蒸菜清爽、营养不上火且包容性极强，只要是绿叶菜、根茎类蔬菜基本都可入菜。最重要的是简单快手，轻松给餐桌添一抹原滋味～🥕蒸菜源自中原地区，本土做法会将新鲜薄荷叶与蒜头一起捣成汁儿，再和盐、香油拌在一起调成酱汁～用料菜：番薯叶/马齿苋/茼蒿/芹菜叶/槐花/荠菜...胡萝卜/...
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清爽小菜的做法和图解 好吃的清爽小菜家常做法

  • 清爽小菜

  • 用料萝卜几片切丝（用盐撒出水份后清洗2次控水）黄瓜1小根大葱段2-3段胡萝卜1段辣椒2-3段香菜2棵调料香油适量白糖适量海天蚝油1大勺清爽小菜的做法将所有材料切丝装入容器中，放入调料！...
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清清爽爽马蹄蒸肉饼～的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽马蹄蒸肉饼～做法

  • 清清爽爽马蹄蒸肉饼～

  • 解冻了猪肉沫，又想起了马蹄清爽的口感～用料马蹄3-4个猪肉沫1碟生抽适量糖适量盐适量葱花适量生粉适量清清爽爽马蹄蒸肉饼～的做法马蹄切碎。猪肉沫加马蹄碎，加盐:糖=1:1，加少量生粉，加适量生抽，捏均匀铺平，上锅蒸。PS：上图是双倍用料，另外一半用来做猪肉马蹄鸡蛋碎了。临近出锅，撒上...
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清爽小菜的详细做法大全,简单又营养的清爽小菜做法

  • 清爽小菜

  • 用料豆皮1张生菜1颗黄瓜1根胡萝卜1根清爽小菜的做法豆皮切成7厘米见方的片，黄瓜胡萝卜擦丝，生菜去掉根部。锅中备水，烧开后焯豆皮大概1分钟左右，捞出控干水分。香菜去掉根部叶子，将香菜梗烫软。取一张豆皮铺上生菜，抹上黄豆酱，放入胡萝卜黄瓜丝将豆皮卷皮。用烫软的香菜梗在豆皮...
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青菜炒粉条，清清爽爽的做法步骤及图解,美味正宗的青菜炒粉条，清清爽爽做法

  • 青菜炒粉条，清清爽爽

  • 用料圆白菜半棵粉条1把八角2个葱1段蒜3瓣生抽4勺蚝油2勺盐1勺青菜炒粉条，清清爽爽的做法圆白菜切丝备用（也可以用小白菜，大白菜）粉条用热水泡发泡软（粉条粗细均可，粗一些的粉条泡久一些）葱，蒜切片和八角放一起备用锅内倒油烧6成热倒入葱，蒜，八角爆香淋上生抽炝锅倒入白菜翻炒均匀然...
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清清爽爽的香菇油菜的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽的香菇油菜做法

  • 清清爽爽的香菇油菜

  • 好简单的香菇油菜，真的只需要这两样食材。少油，健康，老少皆宜。用料油菜400g香菇10枚清清爽爽的香菇油菜的做法将油菜整棵洗干净待用。香菇洗净，去根，切片待用。锅内烧水，可滴几滴食用油，这样焯水后的油菜既嫩绿又新鲜。水开后放入油菜，一分钟后油菜变色捞出，随即放入冷水中。将切...
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黄花菜蒸鸡腿，清爽脆嫩的做法步骤及图解,美味正宗的黄花菜蒸鸡腿，清爽脆嫩做法

  • 黄花菜蒸鸡腿，清爽脆嫩

  • 黄花菜搭配嫩滑鲜香的鸡肉，荤素合理，营养丰富，好吃不油腻，这道简单美味的快手下饭菜——黄花菜蒸鸡腿，家里有蒸烤箱的就可以轻松get!赶快学起来吧~用料鸡腿2个约250g干黄花菜20g姜丝3g料酒5g淀粉10g盐2g生抽10g白糖2g花生油5g香菜1棵黄花菜蒸鸡腿，清爽脆嫩的做法黄花菜泡软洗干...
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清爽泡菜的做法和图解 好吃的清爽泡菜家常做法

  • 清爽泡菜

  • 用自制苹果醋泡的泡菜特别清爽可口，特别适合夏天食用，现在记性越来越不好了，记下方子，想吃的时候就做！用料京包菜1个胡萝卜2根莴笋1根莲藕随意泡汁：自制苹果醋500g矿泉水500g盐2小勺泡椒100-120g花椒20粒香叶3片姜片3片蒜子3瓣白酒1滴大红椒(选用)1个清爽泡菜的做法莴笋、胡萝...
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清蒸番茄（清新爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸番茄（清新爽口）做法

  • 清蒸番茄（清新爽口）

  • 用料番茄1个食盐1小撮食用油（橄榄油）几滴清蒸番茄（清新爽口）的做法无图。先烧一锅水。然后番茄切片。筷子圆头那么厚即可。铺在盘子里，撒上一小撮盐，不要多，一点点就可以了。当然根据你的番茄量来。喷上几滴油。水开上锅蒸。十五分钟左右。（其实，我没记时）然后可以利用余温焖一下。...
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鲜香爽口开胃菜：清蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香爽口开胃菜：清蒸茄子做法

  • 鲜香爽口开胃菜：清蒸茄子

  • 一道鲜香爽口的蒸茄子，做法简单，易上手。用料茄子3个盐适量薄盐生抽半勺蒸鱼油或凉拌汁半勺蚝油半勺植物油1勺姜、葱、蒜、青椒、干红辣椒末适量鲜香爽口开胃菜：清蒸茄子的做法三支茄子。如果是长茄，一条足够一大碗。茄子切薄，片开后切条，不切断。清水浸泡二三分钟，泡除茄子涩味...
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清爽蒸蛋糕的做法和图解 好吃的清爽蒸蛋糕家常做法

  • 清爽蒸蛋糕

  • 清清爽爽的蒸蛋糕，比起烤蛋糕更加清淡，不上火～写在前面：我本身有些嗜甜，但这个蛋糕我觉得已经非常清爽了，不会特别甜，不建议减糖～实在是不想放油可以不放，口感也还不错，但比较干。放20g油已经是非常少的量了，但却比不放油润了不少～如果打发全蛋非常容易消泡的朋友～可以尝试分蛋法，我觉...
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清爽蒸白菜的做法和图解 好吃的清爽蒸白菜家常做法

  • 清爽蒸白菜

  • 非常爽口健康的一道菜，适合嗜辣却又想吃清淡些的小伙伴们！用料大白菜小半颗尖椒半根蒜3瓣生抽2勺陈醋2勺白糖小半勺油清爽蒸白菜的做法将白菜洗净切成长条状摆入锅中蒸5-10分钟（视口感而定，喜欢脆的就蒸的短一点）准备调味汁，讲生抽，陈醋和白糖混入到一个小碗里开火热少量油，同时...
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清爽腌菜的做法和图解 好吃的清爽腌菜家常做法

  • 清爽腌菜

  • 去韩国餐馆吃饭，饭店里赠送的这个小咸菜好好吃，回家研究了一下，味道一样～夏天消暑好好吃～～～用料黄瓜洋葱海带盐米醋清爽腌菜的做法黄瓜切片，洋葱切丝，海带切小块用盐腌好黄瓜后，排出水份把腌好的黄瓜，切好的洋葱，海带放在一起，加入米醋和适量盐，搅拌均匀放在冰箱里冰一下就能吃啦～～～...
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清清爽爽——粳米荠菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽——粳米荠菜粥做法

  • 清清爽爽——粳米荠菜粥

  • 一份清清爽爽的白粥，配上那春日里的一抹绿——荠菜，入口那一刻，冬日里的严寒立马消失，春日里的暖意散发着，让心田暖洋洋。用料粳米100g水800g鲜荠菜90g（切2cm段）清清爽爽——粳米荠菜粥的做法主锅中加入粳米和水，盖上锅盖，不要放量杯，设置：30分钟/98℃/2档（反转）熬煮。加入荠菜，盖上锅...
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