- 自从疫情开始,老公复工我就每天给他带饭,时间长了发现对自己的厨艺也是一种锻炼!用料腊肉四分之三条丝瓜二分之一根盐少许蒜一瓣丝瓜炒腊肉的做法丝瓜去皮切斜片,腊肠切片,蒜切末备用开火倒油,油温八成热时放入蒜末炒香,然后放入丝瓜加盐翻炒。看到丝瓜变色变软之后,放入腊肠均匀...
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- 喜欢简单的生活,简单的佐料,烹饪美丽人生用料腊肉一小块大蒜2瓣节瓜半个鸡精适量蚝油适量勺葱适量根腊肉节瓜丝的做法腊肉煸炒出油放入蒜瓣和配菜断生了关火加蚝油鸡精,葱,豁转腊肉本身有盐味,没敢放盐,保留住了腊肉的香味和节瓜本身脆嫩的口感小贴士加点青椒和大葱味道更好...
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- 每次去买菜我都头疼,菜市场转一圈回来可能只买到了一个🥬天气热,我偏向于吃苦瓜冰箱还有家里带过来腊肉,和苦瓜爆炒,我吃了2碗饭用料苦瓜1根腊肉1/2块蒜4瓣盐克腊肉炒苦瓜的做法苦瓜切片,腊肉切片,红椒切丁,蒜切片...
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- 周末一个人的饭菜。用料黄瓜根腊肉块盐克鸡精勺蒜5瓣辣椒2根葱叶3片黄瓜炒腊肉的做法洗菜切片,炒菜出锅。...
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- 用料小青瓜2根腊肉8片蒜2瓣生抽1勺小米椒1个白糖一丢丢青瓜炒腊肉的做法小青瓜(不是黄瓜,是那种短的小青瓜,味道和黄瓜一样但是更脆)切条,笑米椒剁碎腊肉、蒜头切片大火热锅下油,调小火下腊肉和蒜头,煸炒至变色,腊肉的肥肉煎透下青瓜,调大火翻炒,下生抽炒匀,加点白糖压一压咸味青瓜...
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- 小孩爱吃,我就存下来,有肉有菜有米饭足矣用料丝瓜2根盐2克生抽1勺蒜2瓣葱适量姜适量猪肉多少看心情肉丝炒丝瓜的做法准备短一些的肉肉丝瓜,葱姜蒜,肉丝切好丝瓜滚刀油热放葱姜蒜、花椒适量,爆香,放肉丝翻炒变色,加入适量酱油倒入丝瓜炒软丝瓜加点水炖一会,收水滴两滴醋(我爱吃醋)吃...
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- 用料腊肉块螺丝椒炒腊肉的做法材料如图腊肉先蒸5分钟,或者在微波炉微1分钟.建议蒸一下腊肉。热锅凉油,放入腊肉,煸炒5秒。放入螺丝椒,洋葱放入味极鲜,盐,鸡精,五香粉。...
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- 用料蒲瓜腊肉虾米蒜头蒲瓜炒腊肉的做法蒜头放油爆香,放入虾米腊肉蒲瓜,一锅熟...
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- 一个不喜欢腊肉的人就是这样做腊肉炒豆丝的😂🤦♀️用料大蒜(aka青蒜)2-3根湿豆丝500克食盐适量胡椒粉适量没有腊肉的腊肉炒豆丝(大蒜炒豆丝)湖北特色的做法备菜:·豆丝:湿豆丝适量,若表面太干可以稍微沾一点水。·大蒜:洗净切段,3-4厘米长,将杆(白色的)和叶(绿色的)分开。放油,稍多一些...
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- 小时候我最喜欢去挖冬笋了,我每次都很幸运大人都空手而归我却能挖几个大笋子,有时候也会冷的哭饿的哭!(๑Ő௰Ő๑)用料冬笋(楠竹笋)一个大的腊肉(肥瘦都得有)半斤姜蒜适量干辣椒适量腊肉炒笋丝的做法首先得把腊肉洗干净,水开煮熟!冷起!( ̄▽ ̄)然后把笋子剥好,洗干净切丝!把肉也切好,姜切...
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- 用料丝瓜一根腊肠一根腊肠丝瓜的做法先把腊肠用温水洗净,在切成薄片,待用。把丝瓜去皮,切成滚刀片。待用把丝瓜平铺在盘子底部,把腊肠片铺在丝瓜上面。放蒸屉里面大火蒸,15分钟左右,就可以出炉了。小贴士制作过程中不用添加任何佐料,因为腊肠本身就有咸味,汤汁更好喝哦!...
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- 用料苦瓜2根腊肉1小块蒜3瓣葱3根青椒3个苦瓜炒腊肉的做法准备好食材。热锅倒入腊肉,炒熟后捞出肉,炒出的油留在锅中。加入蒜炒香,加青椒炒匀,再加入苦瓜翻炒,再加入炒好的腊肉。腊肉放入的时间看个人喜好,喜欢吃硬一点的早点放,喜欢吃软一点的等苦瓜完全炒软之后再放。最后加入...
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- 用料腊肉块姜丝克姜丝炒腊肉的做法腊肉切片姜丝切片热锅冷油下腊肉,炒半熟。下姜丝,继续炒熟。出锅。...
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- 用料蒜瓣腊肉小瓜腊肉炒小瓜的做法腊肉切片,油锅翻炒至半熟,备用。蒜切片,油锅翻炒出香味。小瓜切滚刀,下油锅和蒜一起翻炒。倒入腊肉和水,闷至熟。同上...
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- 嫂子送的腊肉,风味不错,就是略嫌肥了一点,呵呵~只好用来炒菜,可以少放点油,又多了腊肉的风味,还是很不错的~用料青瓜1根胡萝卜半根腊肉适量姜蒜片油盐生抽腊肉炒青瓜的做法腊肉切片;青瓜洗净去头尾,切滚刀块;胡萝卜洗净去皮,切小滚刀块;锅中下少许油,把腊肉下片慢慢煎香两面出油,然后下...
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- 最近的画面为何如此灰暗?还不是因为阴天。国庆节才过去半个月,马路上的短衣短裤已经换成长款羽绒服。工作室的装修简直就像这绵绵的秋雨天,漫长到半个世纪那么久。闪光灯引闪器里的铜片都氧化了。冰箱里的半块冬瓜,怎么做,才能更有味道呢?冷冻箱里翻出一块腊肉,不如~用料腊肉适...
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- 觉得些食材很“搭”,心想绝对不会踩雷滴(´-ω-`)用料黄瓜半根烟熏腊肉切下适量边角料肥瘦相间即可干香菇3朵香干2-3块盐适量糖适量耗油适量【风味十足】香干腊肉炒香菇黄瓜丝的做法切了老爸买来的熏鸭腿😝肥瘦相间,肥的等下炒之前煎出油切成条状干香菇用水泡开后切片,香干...
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- 用料腊肉1小块广东丝瓜1根小洋葱头1个油适量料酒适量生抽适量腊肉炒丝瓜的做法用温水清洗腊肉,切薄片备用。丝瓜去皮,我喜欢把表皮绿色的几乎都去干净,切薄片备用。红葱头切小⭕️,拆开。热锅下油,下腊肉,煸两下,加洋葱翻一下,加丝瓜片,翻炒到有点软,加少量热水(或冷水沿锅边淋入),煮开,...
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- 用料生抽少量盐少量腊肉切碎粒节瓜1根腊肉炒节瓜的做法下油,腊肉炒香后放入节瓜,翻炒几下。加水淹过节瓜后,转中火煮15分钟,注意→要时不时翻炒几下,加适量的水调整。最后加上酱油、盐就可以了。...
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- 用料黄瓜1根腊肉1块蒜1瓣腊肉炒黄瓜的做法黄瓜腊肉切片蒜切瓣儿腊肉入锅煸出油倒入黄瓜,大火翻炒几下出锅小贴士腊肉腌制,不需要放盐!...
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- 我家孩子特别爱吃蔬菜,特别是胡萝卜~洋葱还有土豆,但是要是单炒的话三盘肯定一餐是吃不完的,所以我就把所有的食材全部放到了一起。用料胡萝卜半根土豆小的一个洋葱半个腊肉一小块腊肉炒三丝的做法把洋葱土豆胡萝卜全部切丝腊肉切小块备用点火加腊肉爆香,放入三丝。炒熟即可...
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- 打疫苗后的第一天👲用料丝瓜腊肠蒜生抽蚝油鸡精丝瓜炒腊肠的做法丝瓜切段放盐腌制一会腌出水分腊肠切片蒜切沫锅热油放蒜沫炒香,放腊肠和丝瓜条翻炒几下放生抽1勺,蚝油半勺,鸡精少许3分钟左右出锅即可...
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- 从院子里摘了一个丝瓜回来,做了一道好久未吃的丝瓜炒肉,很美味,值得一试用料丝瓜1根肉丝一些盐少量辣椒酱少量姜一小片蒜头一瓣酱油少量醋少量丝瓜炒肉丝的做法从院子里摘下一个丝瓜把丝瓜皮挂掉,切条,装盘待用将肉切丝像切好的肉中放入土豆粉和辣椒酱将肉搅拌均匀将葱姜蒜切...
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- 我觉得虽然豆丝和腊肉搭配是最具有湖北特色的吃法,不过豆丝的确还可以有很多其他的做法和搭配,比如有一次我和同学们吃到的干煸豆丝,用油炸的焦香,外面一层作料,比薯条还过瘾几分,让人停不了口,不过热量也低不了。用料菜苔150g湿豆丝250g腊肉150g蒜苗3根姜少许老干妈适量李锦记...
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- 丝瓜有一股土腥味,本人实在不喜欢,尝试了各种去土腥味的方法,都达不到100%去除。用广式腊肠炒丝瓜,压制丝瓜土腥味的效果,应该是我目前能做到的最好的。用料丝瓜2根广式腊肠咸甜味1根蒜5瓣盐少许克腊肠炒丝瓜的做法丝瓜洗净,去皮去掉丝瓜里面的囊切块,泡盐水里15分钟,捞出后,略微...
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