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酱爆海虾的做法食谱

酱爆海虾的做法和图解 好吃的酱爆海虾家常做法

  • 酱爆海虾

  • 用料海虾2只老抽少量姜片4片葱1根料酒1碗蒜蓉2块黑胡椒少量酱爆海虾的做法把海虾解冻，用刀在海虾背部切一刀，将虾的屎取出，把虾放到料酒里面，浸10分钟准备姜片和蒜蓉，黑胡椒，葱。把姜片和蒜蓉放入锅中加油翻炒，等蒜蓉炒至金黄色是加海虾！！等海虾熟后加黑胡椒，老抽，糖！！最后起锅前加葱！！...
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酱爆海葵的做法和图解 好吃的酱爆海葵家常做法

  • 酱爆海葵

  • 每年三月份市场上会出现新鲜海葵，看上去很难搞定的样子，买回来决定试一试爆炒，居然不是想象中那么难处理，炒出来的海葵脆脆的口感真不赖！用料海葵若干郫县豆瓣适量酱油适量盐适量料酒适量葱姜蒜若干干辣椒若干酱爆海葵的做法处理新鲜海葵是比较重要的步骤，买回来的海葵从中间扩...
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油爆海虾🦐的做法和图解 好吃的油爆海虾🦐家常做法

  • 油爆海虾🦐

  • 用料海🦐500g花椒适量葱姜蒜适量干辣椒🌶️2个生抽2勺食盐适量油爆海虾🦐的做法备好葱姜蒜、花椒，海虾挑掉虾线、洗净油爆配料，然后倒入海🦐翻炒几下，加适量开水烧8min，再倒入生抽、食盐出锅啦！...
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油爆海虾的做法和图解 好吃的油爆海虾家常做法

  • 油爆海虾

  • 用料海虾12只酱油2勺盐5克糖3克蚝油1勺尖椒1个生姜10小片蒜头10颗油爆海虾的做法海虾买回来洗干净，沥干水生姜切小片，蒜头拍扁，尖椒切菱形块备用。用牙签从虾虾背上关节位上挑出虾肠，一节不行就多挑几节，功多手熟。热锅猛油，下海虾油爆，不要翻炒，爆至一面变红，再翻另一面油爆。爆...
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酱爆海鲜菇的做法和图解 好吃的酱爆海鲜菇家常做法

  • 酱爆海鲜菇

  • 酱爆的菜菜老少皆宜，美味至极～用料海鲜菇250g玉米粒适量豌豆适量油麦可有可无甜面酱1汤匙黄豆酱油1汤匙耗油1汤匙白糖适量鸡精适量水适量葱一段蒜适量八角一颗小的香叶一小片白芷一小片植物油适量姜一小片酱爆海鲜菇的做法1.海鲜菇去蒂洗净切丁，玉米粒，豌豆粒洗净2.大葱切斜...
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酱爆红海葵的做法和图解 好吃的酱爆红海葵家常做法

  • 酱爆红海葵

  • 红海葵常见于我国的黄海和渤海海域，是一种结构简单的小型腔肠动物。红海葵的颜色鲜艳好看，同时它的口感脆弹、味道鲜美，像煲汤、酱爆、辣炒等很多做法都可以很好地彰显它的美味，再加上它又被传说具有不错的滋补作用，因此红海葵也就自然而然地成为了人们餐桌上一道颇受喜爱的美...
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酱爆海瓜子的做法和图解 好吃的酱爆海瓜子家常做法

  • 酱爆海瓜子

  • 每年的这时候总是舍弃不了这鲜香的小东西买来烧好细细品尝用料葱适量料酒适量姜3片蒜5瓣盐根据个人口味添加生抽适量蚝油一勺甜面酱适量干辣椒3个花椒一小捏酱爆海瓜子的做法把买来的活海瓜子清洗干净一般在商家那里已经吐过沙啦。回来也可以继续泡海水几个小时等待吐沙...
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酱爆海鲜的做法和图解 好吃的酱爆海鲜家常做法

  • 酱爆海鲜

  • 原本计划做个海鲜锅的，结果小鲍鱼等部分食材没送到，只有墨鱼仔和竹节虾，索性简单酱爆了，也非常美味，汤汁拌饭也很鲜美。用料竹节虾300g墨鱼仔250g姜丝适量料酒适量酱爆海鲜的做法竹节虾去掉虾线，洗净。墨鱼仔洗净切好。两种海鲜加姜丝、料酒腌制半小时。过程忘记拍照了:锅中放...
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酱爆小海蟹的做法和图解 好吃的酱爆小海蟹家常做法

  • 酱爆小海蟹

  • 这是我从小吃到大的一道小海鲜海边长大的我对海鲜情有独钟大个头的当然清蒸最好这种小小的就可以变着花样的做出美味今天的这个酱爆小海蟹就是我的最爱！用料小海蟹2斤（处理好的）葱姜蒜适量花椒10粒左右小米椒2个酱油1勺六月香豆瓣酱2勺糖适量（提鲜用）料酒2勺白芝麻少许（装饰用）...
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酱爆海螺肉的做法和图解 好吃的酱爆海螺肉家常做法

  • 酱爆海螺肉

  • 海螺肉除了清蒸还能怎样吃呢？带着这个问题试做了这道菜:酱爆海螺肉😊味道不错，老人也可以不费力一起吃海螺肉啦！用料海螺6个蒜苗6根盐少许料酒1勺耗油1勺黄豆酱1大勺白糖少许葱姜丝少许海鲜酱油1勺酱爆海螺肉的做法上锅蒸两分钟海螺，去除内脏，取肉。海螺切片备用蒜苗切段备用...
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酱爆海螺的详细做法大全,简单又营养的酱爆海螺做法

  • 酱爆海螺

  • 今天去市场买菜看到这种花螺于是想起了多年前曾在青岛吃过酱爆海螺，顿时垂涎欲滴，买了点回来做做试试吧……用料海螺600克葱2根姜3片豆瓣酱2勺生抽2勺白糖30克甜面酱2勺料酒1勺酱爆海螺的做法将买来的花螺用牙刷挨个刷干净，然后冲洗两遍。再加入没过花螺的清水倒入少许盐，浸...
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爆炒海虾的做法和图解 好吃的爆炒海虾家常做法

  • 爆炒海虾

  • 用料海虾一斤姜六片生蒜3根盐、花生油适量爆炒海虾的做法准备阶段：新鲜海虾一斤左右洗净，用菜篮滤干水分；生姜切片，六片左右；生蒜切好后叶子跟茎分开放，因为后面要分开炒。爆炒阶段：大火热锅后下适量油，晃动锅体给锅体上油（这个虾需要多点油才能达到爆炒的目的，锅体上油虾才不会粘...
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葱爆海虾的做法和图解 好吃的葱爆海虾家常做法

  • 葱爆海虾

  • 海鲜季，我都会去海鲜档买点海虾。我们这边讲的海虾，是出海打回来的虾，而不是养殖的虾。海虾的虾壳特别硬，胡须特别长，肉质结实，鲜甜。我本人高蛋白，对虾过敏，但也会忍不住带壳吃上一两只个头小的虾，过过口瘾。本来图片上的这斤海虾是白灼的。摆盘放桌面了。娃却想搞个新鲜吃法。在...
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酱爆海蛎子的做法和图解 好吃的酱爆海蛎子家常做法

  • 酱爆海蛎子

  • 地道大连人喜欢生吃海蛎子，内陆长大的我表示不能接受这种吃法，但是这种美味岂能错过，所以来个酱爆海蛎子拌着米饭吃，味道真是美极了！因为是一个人吃，所以是一人份哦！用料海蛎子300g米饭一碗葱姜蒜适量豆瓣酱一小匙东古一品鲜酱油根据个人口味酌量添加玉米淀粉适量酱爆海蛎子的做...
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酱爆海螺盘的做法和图解 好吃的酱爆海螺盘家常做法

  • 酱爆海螺盘

  • 酸酸甜甜，味道很棒！用料海螺盘、葱姜、番茄酱、豆瓣酱、蚝油、生抽酱爆海螺盘的做法1.海螺盘洗净凉水下锅，开锅两分钟捞出待用。2.热油，葱姜爆香；3.加入番茄酱、豆瓣酱，炒香；4.加入蚝油，海螺盘、生抽翻炒一下；5.加入适量水，盖盖焖两分钟；6.开盖收汁装盘。...
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上海油爆虾的做法和图解 好吃的上海油爆虾家常做法

  • 上海油爆虾

  • 用料鲜虾500克酱油2勺豉油鸡汁2勺姜丝少许葱花少许料酒2勺麻油1勺冰糖按个人口味放上海油爆虾的做法1：去掉虾脚、开背去虾线。2：把虾放入深的溶器里，放入姜丝、料酒拌匀、腌制15分钟。3：热油锅、把虾放入锅中爆香，把腌制虾的酱汁倒入锅中，放入冰糖，酱油、豉油鸡汁、少量的水翻炒...
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酱爆虾的做法和图解 好吃的酱爆虾家常做法

  • 酱爆虾

  • 用料大虾1斤葱半根姜3片蒜4瓣料酒3勺糖2克生抽2勺青椒1根红辣椒1根豆瓣酱2勺酱爆虾的做法葱姜蒜，辣椒切好备用。豆瓣酱备用。大虾去头，挑黑线后加入料酒腌制备用。热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油。加入大虾翻炒，倒入酱油和白糖翻炒断生。断生后加入青红椒翻炒后...
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姜蒜爆海虾的做法和图解 好吃的姜蒜爆海虾家常做法

  • 姜蒜爆海虾

  • 很久没有认真做过中菜，儿子平时总叫吃婆婆排骨吃腻了，趁休息换换口味，海虾营养价值高，小孩子会觉得白灼口感一般，那就试试姜蒜油爆，味道真不错。用料海虾若干姜蒜适量盐少许酱油少许姜蒜爆海虾的做法姜蒜切碎末，冷油下锅，待油开始滋滋响，姜蒜出了香味下少许盐，搅匀后海虾下锅油爆。...
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酱爆小海螺的做法和图解 好吃的酱爆小海螺家常做法

  • 酱爆小海螺

  • 小海螺，我们地片也将其称为“海瓜子”。究其缘由，估计就像嗑瓜子一样，没有果腹的满足，但有无穷美丽的回味！小海螺的做法多种多样，即可当做下酒佐餐的佳肴，又是消遣解闷的零食！小海螺价格低廉，吃法多样，味道浓郁，是平民百姓不可多得的海味!用料小海螺葱段姜片八角辣椒甜面酱白糖花雕...
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爆炒小海虾的做法和图解 好吃的爆炒小海虾家常做法

  • 爆炒小海虾

  • 用料小海虾半斤白胡椒粉1/5勺青蒜苗3根生抽1勺麻油2勺盐适量食用油适量蒜3瓣爆炒小海虾的做法准备食材：小海虾洗净控净水，青蒜苗洗净切段，蒜洗净切片制作过程：1.热锅加油，放小海虾，大火翻炒2.加入生抽，白胡椒粉继续翻炒3.小海虾炒至8分熟，加入青蒜苗，蒜片继续翻炒4.加入盐，麻油，继续...
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酱爆海兔的做法和图解 好吃的酱爆海兔家常做法

  • 酱爆海兔

  • 用料糖克盐克姜片料酒勺海兔大约400克洋葱一个青椒几个胡萝卜几片可放可不放酱爆海兔的做法海兔抽掉身体里的软骨，洗掉表册的黑皮（或者叫膜），控干水分，放在干净的小盆子里。下锅之前还要用开水烫一下，或者放在开水锅里焯一下，我比较懒，就用开水烫一下，再控干水分。我是从网上买的...
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爆炒海虾🦐的做法和图解 好吃的爆炒海虾🦐家常做法

  • 爆炒海虾🦐

  • 用料海虾只大蒜瓣葱根姜片蒜瓣料酒勺油克盐克白糖克小米椒酱油勺爆炒海虾🦐的做法做法：热锅冷油，下蒜瓣葱白生姜小米椒，炒香后加入海虾炒红，倒入料酒酱油味精食盐少许白糖（试味），喜欢汤汁多些可以倒入一点烧开的水调汁，快起锅后放葱段，装盘。...
  • 20067
酱爆海螺的做法和图解 好吃的酱爆海螺家常做法

  • 酱爆海螺

  • 用料海螺500克甜面酱若干勺酱爆海螺的做法将海螺洗净，倒入开水中大火略煮3分钟起锅烧油，将海螺倒入锅中翻炒，加入甜面酱，小火将海螺炒至均匀沾满甜面酱，关火小闷1分钟即可出锅小贴士海螺必须先轻微煮一下，煮至8分熟，否则不易炒熟，小火炒甜面酱，怕糊锅...
  • 8007
姜葱爆海虾的做法和图解 好吃的姜葱爆海虾家常做法

  • 姜葱爆海虾

  • 用料小海虾葱姜鱼露油姜葱爆海虾的做法小海虾洗净后沥干水分，待用；葱姜洗净后切成末起锅，大火加热锅后注入少量油，放入少量葱姜末，爆出香味倒入小海虾翻炒至没有水花溅出，撒入剩余的葱姜末并加入鱼露调味，继续翻炒至虾壳发脆，熄火，OK...
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酱爆小海鲜的做法和图解 好吃的酱爆小海鲜家常做法

  • 酱爆小海鲜

  • 嘴馋想吃海鲜，生猛大海鲜太贵，来点小海鲜，封面图是前两天用火锅底料做的麻辣口，配料藕跟洋葱。今天做酱爆口的，配了一小把韭菜，灵魂是孜然粉，孜然粒也可以，但效果没有孜然粉好。用料黄豆酱2勺料酒1勺姜3片盐、鸡精少于葱一段豆瓣酱1勺剁椒1勺蚝油1勺生抽或者豉油1勺孜然粉半勺蒜2...
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