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- 用料鸡蛋一个五香豆腐干两个馄饨皮20个肉馅一两猪油一小匙十三香少许盐适量生抽二分之一小匙鸡精少许紫菜适量葱花适量糖四分之一小匙姜丝适量驺纱馄饨的做法鸡蛋打散锅里少油，用刷子刷开锅温热放入蛋液晃动锅子让蛋液摊开取出晾凉切成蛋皮丝豆干也切丝备用肉馅要剁到比较...
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![简单易学的简易版皱纱小馄饨美食做法]( "简单易学的简易版皱纱小馄饨美食做法")
- 没有胃口吃饭的时候可以来碗小馄饨，一年四季都可以。用料小馄饨皮1斤猪肉糜500克生抽适量盐适量糖5克鸡蛋1个虾仁200克葱姜适量料酒1大勺胡椒粉适量橄榄油1大勺芝麻油适量清水适量简易版皱纱小馄饨的做法猪肉糜加盐，生抽，葱姜，料酒，糖，胡椒粉，虾仁顺时针方向搅拌均匀，如果觉得比...
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![鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅做法]( "鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅做法")
- 天气越来越凉，对被窝的依赖越来越强！身体开始犯懒，早上睁眼，想念妈妈包的馄饨，皮滑肉脆，汤头鲜咸~喝一碗，一天都幸福感满满！！向老妈讨了做法，送给和我一样不能常常回家的社畜！用料原料准备猪肉500g馄饨皮（菜场购）适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量（约6勺，供参考）鲜...
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![简单易学的鲜虾皱纱馄饨美食做法]( "简单易学的鲜虾皱纱馄饨美食做法")
- 跟着大师学做皱纱馄饨用料馅个猪肉250克鲜虾仁250克盐少许糖少许胡辣粉少许麻油一勺汤头葱小把蛋皮三只虾皮一把紫菜一张榨菜小把皮鸡清一只面粉250克盐5克鲜虾皱纱馄饨的做法蛋清，盐，水和面，使劲揉，醒半小时用力切皮配料备齐，蛋皮切丝用漏勺慢放起皱纱后再放入好好煮吃小贴士...
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![简单易学的鲜肉皱纱小馄饨美食做法]( "简单易学的鲜肉皱纱小馄饨美食做法")
- 家人爱吃小馄饨超市里买的速冻馄饨都是大馄饨或者是皮多肉少最后都靠粉包调味料来凑口感💔所以…趁着疫情在家我又动手啦～♥️用料馄饨皮150张（500g）猪肉250克打碎成泥生抽2勺盐一小勺胡椒粉3-5克姜3片打碎蚝油3勺白砂糖一勺淡干虾适量清水半碗鲜肉皱纱小馄饨的做法把以上调味...
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![早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）做法]( "早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）做法")
- 很久没有吃馄饨了，突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了，今天早上直接包。用料馄饨皮：面粉150克盐2克水70克馄饨馅：猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料：虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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![懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨做法]( "懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨做法")
- 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张（4元）鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上，鸡架在卖肉那里都有卖，很便宜，加点姜去腥，这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎，姜片剁碎，和花肉馅搅...
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![虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手做法]( "虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手做法")
- 用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线，剁碎备用。然后准备半根黄瓜，切片然后切碎成小方块即可。第三步打3个鸡蛋，倒入锅中煎一下...
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![馄饨馅(鲜肉小馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅(鲜肉小馄饨)做法]( "馄饨馅(鲜肉小馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅(鲜肉小馄饨)做法")
- 以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料，终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的，做所有的准备之前，先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺手的话，随便包包煮煮就可以吃了，如果混沌皮半冻不化的，包起来会觉得心乱如麻。建议还是做...
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![简单易学的虾肉绉纱馄饨美食做法]( "简单易学的虾肉绉纱馄饨美食做法")
- 绉纱馄饨皮比较难做，象我这种擀面水平不行的，只能用压面机。加鸡蛋清就是为了使很薄的皮强韧。绉纱馄饨是苏州名点，苏州人为了口吃的，真是不怕辛苦。按苏州吃法，海虾仁是不行的，腥气，得用河虾仁。我是半个苏州人，就打点折用海虾仁了，加点胡椒粉辟腥。用料中筋面粉200克蛋清55克水4...
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![简单易学的蟹肉绉纱小馄饨美食做法]( "简单易学的蟹肉绉纱小馄饨美食做法")
- 苏式小馄饨，一张薄的馄饨皮，一合一捏，配合馅料，一口一个，一顿吃三十个绝对不是问题！用料蟹肉一斤猪肉八两料酒少许盐少许蟹肉绉纱小馄饨的做法先是要拆蟹肉，这个步骤比较麻烦，不过有专门的拆蟹八件套，大家可以某宝找一下！拆好的蟹肉吃不完可以放密封玻璃瓶放冰箱保存！一般有经验的师...
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![鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）做法]( "鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）做法")
- 之前分享了饺子的做法，本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似，都是皮加馅料包在一起，只不过馄饨的皮一般是正方形的，而且比较薄；饺子皮一般是圆形的，而且饺子比较大；饺子的吃法也多，可以蒸着吃和煮着吃；馄饨一般是煮着吃，而且需要另外调制一个...
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![简单易学的素馅绉纱小馄饨美食做法]( "简单易学的素馅绉纱小馄饨美食做法")
- 用料鸡腿菇四分之一只蟹味菇一小把韭菜花一小把小馄饨皮二十张紫菜一小撮葱花一小撮鸡蛋一个料酒，盐，麻油按需取量素馅绉纱小馄饨的做法1-3的菇和蔬菜用洗菜粉浸泡十分钟去除农药，冲洗干净菇类们切小丁，韭菜花切小丁或小段。看个人喜欢,不要拘泥。韭菜花和蟹味菇放入开水锅中...
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![绉纱馄饨的详细做法大全,简单又营养的绉纱馄饨做法]( "绉纱馄饨的详细做法大全,简单又营养的绉纱馄饨做法")
- 皮虽皱，味道却是小清新的绉纱馄饨。西米，才才喊你来尝尝啦！第三十（下）期：绉纱馄饨。前些日子好友西米又去西塘玩了，去吃了当年我们一起吃过的小馄饨和豆花，发图片说想我了。十年前我和西米去的西塘和苏州，一晃十年过去了，此期纪念我们十年的友谊。十年前的小馄饨和豆花还是小食摊，现...
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![馄饨馅（鲜虾馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅（鲜虾馄饨）做法]( "馄饨馅（鲜虾馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅（鲜虾馄饨）做法")
- 猪肉选择：梅花肉。肉质更Q。可加少量三层肉一起绞碎。猪肉和虾的比例可自行配比。这次重新更新了图片。用料馄炖皮500克虾仁250克猪肉500克鸡蛋3颗葱适量小芹菜适量生姜适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量地瓜粉30克马蹄适量馄饨馅（鲜虾馄饨）的做法备料：小芹菜和葱切碎。虾仁选...
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![绉纱馄炖（虾 猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的绉纱馄炖（虾 猪肉）做法]( "绉纱馄炖（虾 猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的绉纱馄炖（虾 猪肉）做法")
- 算是简单版的绉纱馄炖吧，皮是成品出不来真正绉纱馄炖的褶皱感【宝宝1岁可以吃，因虾肉没有切很碎】用料虾（10只）130g猪肉（肥瘦3:7）100g姜葱水20g盐2g胡椒一点、糖1g绉纱馄炖（虾猪肉）的做法里脊肉加一点肥肉猪肉绞碎加入葱姜水、胡椒粉盐、糖.顺时针搅拌至出浆虾肉切好，不要剁碎。搅...
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![绉纱馄饨的做法和图解 好吃的绉纱馄饨家常做法]( "绉纱馄饨的做法和图解 好吃的绉纱馄饨家常做法")
- 我女儿很爱吃面食，我老公是个上班族，早饭变成一个大问题，要求快而有营养，所以我会不定期制作一些馄饨包子饺子用料前腿肉500克盐适量克糖适量勺白胡椒粉适量勺虾仁500克紫菜少许张鸡蛋一个虾米一小把克葱少许e根海鲜酱油少许适量馄饨皮数张油任何你喜欢的油克绉纱馄饨的做法...
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![鲜虾馄饨（元宝馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾馄饨（元宝馄饨）做法]( "鲜虾馄饨（元宝馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾馄饨（元宝馄饨）做法")
- 用料五花肉300克虾仁200克葱姜适量馄饨皮500克胡萝卜适量香菇适量生抽老抽一大勺耗油一勺花椒一小把盐适量香油适量香菜适量紫菜适量虾皮适量鲜虾馄饨（元宝馄饨）的做法花椒姜用热水泡一下，一会加入肉馅里，大虾去虾线花椒水分次加入肉馅里，搅拌均匀，加入胡萝卜，香菇，大虾，把调料放...
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![「绉纱馄饨」史上最精致、讲究的小馄炖！好吃的烹饪方法 「绉纱馄饨」史上最精致、讲究的小馄炖！的地道做法和步骤]( "「绉纱馄饨」史上最精致、讲究的小馄炖！好吃的烹饪方法 「绉纱馄饨」史上最精致、讲究的小馄炖！的地道做法和步骤")
- 江南人吃东西特讲究，比如皮薄透馅的小馄饨，到了江浙一带就获得了一个雅到骨子里的名字：绉纱馄饨。绉纱是细薄带皱的丝织物，一流的手工绉纱馄饨皮，可以薄到透字，堪称中式面点一绝！今天国家一级面点师朱厘米教大家手工做绉纱馄饨，这种手作的美味，更充满爱的温度哦！用料皮胚中筋面粉20...
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![学做朱厘米的绉纱馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的学做朱厘米的绉纱馄饨做法]( "学做朱厘米的绉纱馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的学做朱厘米的绉纱馄饨做法")
- 第二次学做绉纱馄饨，第一次的成功让我草率了……这次面皮不太理想，有点太干，韧性太强会收缩。封面就用第一次做的成品照片了……用料皮胚:中筋粉200克鸡蛋清50克清水45克盐1克馅心:虾200克夹心肉沫150克盐1克白胡椒少量麻油5克姜葱水20克学做朱厘米的绉纱馄饨的做法把粉和各...
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![皱纱小馄饨的做法和图解 好吃的皱纱小馄饨家常做法]( "皱纱小馄饨的做法和图解 好吃的皱纱小馄饨家常做法")
- 用料猪里脊肉葱，料酒，生抽，老抽少许，盐少许，鸡蛋一个，水少量小皮子皱纱小馄饨的做法将猪里脊肉剁碎，越细越好依照自己口味添加佐料肉馅尽量涂满皮子，这样吃的时候每口都能吃到肉然后用筷子把皮子四边往中心塞，保持中间空心，这样的话，吃起来就有汤汁啦完工，放冰箱速冻，随时都可以吃到皮...
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![朱厘米师傅的绉纱馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的朱厘米师傅的绉纱馄饨做法]( "朱厘米师傅的绉纱馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的朱厘米师傅的绉纱馄饨做法")
- 虽然制作起来麻烦，但是真的很好吃，这是外面买馄饨皮感受不到的口感。朱老师虽然下厨房有号但是没有这个馄饨的做法。只好自力更生保存备份一下。用料皮胚:中筋粉200克鸡蛋清50克清水45克盐1克馅心:虾200克夹心肉沫150克盐1克白胡椒少量麻油5克姜葱水20克朱厘米师傅的绉纱馄...
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- 女儿想吃就做没理由用料馄饨皮5元盐2-3克芹菜一把猪肉一盒大馄饨（元宝馄饨）的做法切芹菜剁猪肉加盐放猪油搅拌搅拌混合超市买的五元皮包起来吧，好像没包过程排队元宝水煮，配御用紫菜虾皮出盘（柠檬川贝），海鸭蛋，生菜，橙子配配...
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- 外面买的馄饨皮总是不够好吃，家里有压面机就想着尝试一下，非常成功，做个记录用料面粉500克鸡蛋一个，50克盐5克水155克细滑如纱的自制馄饨皮，含超嫩肉馅做法的做法面粉无固定品牌，本次用的金沙河，馄炖皮水量较少，揉的大概成团就可以开压面机压，一开始用15mm，压光滑后调到10mm继续压，...
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- 用料猪肉克小黄鱼一条葱黄鱼肉末皱纱馄饨的做法小黄鱼一条黄鱼取肉，骨头放一边黄鱼肉切粒，加黄酒，盐，白胡椒粉捏匀，加生粉拌匀，加油拌匀肉末加盐，少许水拌匀，再加鱼肉和葱拌匀做馄饨煎鱼骨，加热水烧，加盐，取鱼汤馄饨烧熟放碗里，鲜美好吃...
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烹调屋
