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超柔软芝麻酱馒头的做法食谱

简单易学的超柔软芝麻酱馒头美食做法

  • 超柔软芝麻酱馒头

  • 用料面粉800克红糖120克芝麻酱50克温水360克发酵粉5克玉米油20克超柔软芝麻酱馒头的做法我喜欢甘蔗红糖浆，味道比清爽，也可以用固体的红糖温水化开发酵粉，红糖，芝麻酱（喜欢吃芝麻可以多放点）面粉一起放进搅拌，搅拌15分钟，面团很光滑，再把玉米油倒进继续搅拌，搅拌到油吸收到面团里面...
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煊软芝麻馒头（揉捏不会变形。。。超赞）的做法步骤及图解,美味正宗的煊软芝麻馒头（揉捏不会变形。。。超赞）做法

  • 煊软芝麻馒头（揉捏不会变形。。。超赞）

  • 黑芝麻所具有的功效和作用很多，可以有效的滋养身心，起到增强人体免疫力的作用。而且黑芝麻还能促进细胞生长，修复细胞，能缓解白发、脱发症状，还可以润肠通便，保护肝脏等。还有润五脏、益气力、补肝肾等功效。可是我家先生不爱吃黑芝麻喔，所以呢，做进馒头里，先生很爱吃耶。我是不是...
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超级柔软好吃的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软好吃的红糖馒头做法

  • 超级柔软好吃的红糖馒头

  • 用料红糖150克安琪耐高糖酵母5克新良中筋面粉500克开水250克盐2克超级柔软好吃的红糖馒头的做法烧一壶开水，取250g放入揉面盆中，加入150g红糖搅拌化开，放凉至室温。加入500g中筋面粉、5g酵母、盐，大概揉20分钟至面团表面光滑，盖保鲜膜放入装有热水的大锅中（盆不能直接接触热水）...
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超级柔软的馒头好吃的烹饪方法 超级柔软的馒头的地道做法和步骤

  • 超级柔软的馒头

  • 用料酵母克糖克面粉水超级柔软的馒头的做法所以材料混合后发至二倍大二次发酵后固定造型入蒸锅完工啦...
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超级柔软有弹性的大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软有弹性的大馒头做法

  • 超级柔软有弹性的大馒头

  • 用料面粉1000g酵母10g蜂蜜20g温水520g超级柔软有弹性的大馒头的做法面粉+蜂蜜+酵母，用温水，搅拌成絮状后，用手揉成团。放在温暖的地方发酵成2倍大小，约60-120分钟。时间取决于发酵温度。并不绝对。发酵好的面团，会看到蜂窝状气孔。拿出发好的面，在案板上充分揉搓。把气体排出。...
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芝麻酱馒头卷-芝麻酱福州枕头包-芝麻酱懒龙（素懒龙）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻酱馒头卷-芝麻酱福州枕头包-芝麻酱懒龙（素懒龙）做法

  • 芝麻酱馒头卷-芝麻酱福州枕头包-芝麻酱懒龙（素懒龙）

  • 在华人超市终于买到了一瓶中式芝麻酱，孩子们想吃包子，就来个芝麻酱馒头卷。做法简单，用了面包机做面团，发酵后整形，馅料用芝麻酱和红糖调匀后涂上面团上，卷起，分割4等份，再蒸熟。好吃、营养丰富又方便。这次水我放少一点，发现面团容易整形（适合初学者）。口感很好吃，没什么区别。另一...
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超柔软的馒头的详细做法大全,简单又营养的超柔软的馒头做法

  • 超柔软的馒头

  • 第一次做就好成功，超高好评！好柔软的馒头！用料高筋面粉180g低筋面粉50g中筋面粉20g酵母2.5克白糖15克盐1.5克水约120克玉米油13g超柔软的馒头的做法先将三种粉放入盆中搅拌均匀再倒入玉米油搅拌用50g的清水和白糖放碗中，隔水蒸融白糖，再等白糖水稍稍变温（不烫手即刻）加入酵母搅...
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柔软的甜馒头超详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的甜馒头超详细步骤做法

  • 柔软的甜馒头超详细步骤

  • 今天我们来做一款柔软的基础甜馒头，附做馒头会遇到的一些问题以及注意事项。①关于一次发酵和二次发酵的区别。②馒头为什么出来会有一两个死面馒头的原由。③馒头为什么发不起来，皱皮。④馒头不光滑。⑤馒头表皮干燥生硬，掰开的地方接触空气后发僵。⑥馒头为什么会开裂。⑦...
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简单易学的超级松软芝麻馒头美食做法

  • 超级松软芝麻馒头

  • 用料熟黑芝麻60克中筋面粉200克酵母2克糖40克水100克超级松软芝麻馒头的做法芝麻炒熟打粉，注意一点，刚开始我怕打粉的时候出油不好打，就想着加水进去打成芝麻浆来和面，事实呢，加了水超级难打，我用的是料理机，一打芝麻就飞起来粘在机壁了。只好倒出来，重新炒了份芝麻打粉。这里给...
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Pink超柔软的双色馒头的做法步骤及图解,美味正宗的Pink超柔软的双色馒头做法

  • Pink超柔软的双色馒头

  • 馒头你最喜欢什么样的口感呢？我最喜欢柔软的像云朵一般的～绵绵的，吃起来比面包还松软香甜，这次分享一道超柔软的牛奶小馒头，外观都是非常少女心的！奶味浓郁而且比普通馒头更柔软，整个面团水量也比较大。馒头松软的秘诀是什么呢？有两点，第一点是面团里添加了一定比例的汤种，第二点是...
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超柔软不回缩版胡萝卜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软不回缩版胡萝卜馒头做法

  • 超柔软不回缩版胡萝卜馒头

  • 用料胡萝卜1根面粉500克水260克细砂糖60克酵母5克超柔软不回缩版胡萝卜馒头的做法把胡萝卜切成小块，加260克水，用料理机打成细泥妆。（我用的破壁机，1分钟，又快又细腻），过滤，250克胡萝卜汁备用。将面粉、糖、酵母、胡萝卜汁一起放入面包机进行揉面。也可以收工揉面，把所有材料放入...
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白面馒头（超级柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的白面馒头（超级柔软）做法

  • 白面馒头（超级柔软）

  • 不需要几小时发面，只需要1小时即可做出口感柔软的白面馒头，超级推荐，真心不错。用料面粉500克水260克酵母8克猪油30克盐巴5克白糖50克白面馒头（超级柔软）的做法将配料表中的比例称好，准备和面啦。加入所有配料进行揉面加水行成面团将面团揉光滑，醒发40分钟左右将面团搓成小剂子，...
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超级柔软的馒头包子的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的馒头包子做法

  • 超级柔软的馒头包子

  • 这个是我做过最柔软的面皮用料酵母5克中筋面粉500克奶粉50克盐2克蜂蜜勺纯牛奶适量和面泡打粉2克超级柔软的馒头包子的做法半肥瘦的猪肉切丁，肥肉下锅炒出油，再下瘦肉，加入黄豆酱、蚝油、酱油、糖各一勺，再加点淀粉勾芡，炒好后加点葱花。和面好后发酵一个半小时，气温30摄氏度，发...
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芝麻酱馒头的做法和图解 好吃的芝麻酱馒头家常做法

  • 芝麻酱馒头

  • 用料芝麻酱勺水克糖克面粉克酵母克芝麻酱馒头的做法芝麻酱馒头～芝麻酱（2勺左右，喜欢可以多加）+水稀释加点糖备用；面粉+酵母，用芝麻酱水调和（面粉呈棉絮状，无干粉），开始和面；揉至光滑，放置温暖处发酵至2倍大；拿出，揉面排空气；搓长条，刀切成等量大小（或者可以搓成自己喜欢的任意造型）；锅内放水...
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超级柔软的汤种紫薯馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的汤种紫薯馒头做法

  • 超级柔软的汤种紫薯馒头

  • 之前做面包就想过要用汤种做馒头只是一直没尝试，后来看到下厨房有人做了，也就跟着做了做，因为我用的这款高筋粉吸水量很差所以我没有具体水量，一切标准都是揉面到三光。这次的面团稍微粘手，但不会残留在手上，面团湿度较大，做出来的馒头也更柔软。用料汤种高筋粉25克+牛奶100（1：5）牛...
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超柔软刀切馒头（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软刀切馒头（汤种）做法

  • 超柔软刀切馒头（汤种）

  • 头天晚上煮【汤种】所用到的工具：不锈钢盆硅胶刮刀保鲜膜次日需【提前半天】洗干净晾干水的工具：压面机桌子擀面杖刮刀蒸锅——4层工具：电子秤和面盆用料汤种：五得利七星雪晶小麦粉30克水120克主面团：五得利七星雪晶小麦粉300克糖15克奶粉20克盐3克酵母3克花生油10克水适量（成...
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超柔软的红糖馒头了解下？的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的红糖馒头了解下？做法

  • 超柔软的红糖馒头了解下？

  • 用料老面中筋面粉40克红糖3克酵母1克水33克面团中筋面粉165克低筋面粉35克酵母1克红糖40克牛奶100克玉米油15克超柔软的红糖馒头了解下？的做法提前一天做老面，混合完全即可，发酵至两倍大。不要发酵过头（有酸味出水），放入冰箱冷藏。牛奶加热融化红糖，待凉之后老面撕成小块，加入除...
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柔软大馒头的做法和图解 好吃的柔软大馒头家常做法

  • 柔软大馒头

  • 用白粥做的馒头更加有嚼劲一些，而且吃起来也带有一丝丝的米香味，特别好吃，有兴趣的小伙伴不妨试一下。用料白粥340糖40克酵母6克面粉600克柔软大馒头的做法白粥加入白糖、酵母。倒入面粉。抓成团。揉至光滑。平均分10份逐个揉圆。冷水上锅，醒发30分钟左右。中大火煮开后15分...
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松软奶香芝麻酱馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松软奶香芝麻酱馒头做法

  • 松软奶香芝麻酱馒头

  • 超浓郁芝麻奶香馒头，孩子们都特别爱吃，口感松软又有嚼劲，只是淡淡的甜味，与芝麻香相得益彰！用料芝麻酱（六必居无糖）35克白糖35克普通面粉350克纯牛奶200-210克干酵母4克松软奶香芝麻酱馒头的做法把所有材料放入厨师机，或者手揉至三面光。盖保鲜膜或者湿纱布松弛10-15分钟，无需发酵...
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奶香馒头（南方版柔软馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头（南方版柔软馒头）做法

  • 奶香馒头（南方版柔软馒头）

  • 经过n次尝试，终于找到了自己想要的味道用料1.低筋面粉500克（或者：低筋+中筋）低筋350克中筋150克2.40度左右温水220-230克3.酵母6克4.糖45克左右随意5.奶粉10克左右随意奶香馒头（南方版柔软馒头）的做法酵母放进温水，先静置5分钟左右激活。所有材料称好放一起。（低筋面粉出品很柔软...
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宝宝辅食之黑芝麻酱附黑芝麻馒头、黑芝麻软香小饼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食之黑芝麻酱附黑芝麻馒头、黑芝麻软香小饼做法

  • 宝宝辅食之黑芝麻酱附黑芝麻馒头、黑芝麻软香小饼

  • 黑芝麻在我家的餐桌上也是必不可少的一样，做黑芝麻小饼，黑芝麻豆浆，黑芝麻馒头等等！黑芝麻的好处多到说不完，对老人孩子都非常好～这篇菜谱包含了黑芝麻酱的制作，延伸出黑芝麻馒头和黑芝麻小饼两道主食！1、黑芝麻里的多种氨基酸在维E、维B1作用下，可提高人体代谢功能速度，黑芝麻里的...
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汤种奶香馒头（超柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种奶香馒头（超柔软）做法

  • 汤种奶香馒头（超柔软）

  • 有一种“寻寻觅觅原来就是你”的感觉。哈哈～我真的超喜欢这个馒头的！这几天为了研究测试这个这个方子，真的是每天都在做啊。之前脑子就在转着想南瓜加到馒头或面包里会特别柔软，汤种会让面包特别柔软。那我要加到馒头里试试。在网上和下厨房里也是可以搜到汤种馒头的方子的，只...
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南方超松软芝麻馒头➕花卷的做法步骤及图解,美味正宗的南方超松软芝麻馒头➕花卷做法

  • 南方超松软芝麻馒头➕花卷

  • 才学的低温波兰种，又实在不想手揉面包了，大过年的让自己歇歇了。一次备料做了两款，偷懒一起写了。我的所有作品只有一个宗旨无添加，养生为大。环境上海5～15度，面团总重量约1公斤～1.2公斤用料波兰种酵头水200克面粉200克酵母2克主面团面粉470克酵母2克水140克糖5克辅料打粉芝麻50...
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柔软馒头的做法和图解 好吃的柔软馒头家常做法

  • 柔软馒头

  • 用料低筋面粉300糖20g盐2g酵母3～4g柔软馒头的做法面团揉至光滑，发酵2倍大，排气再次揉面，揉到切开没有蜂窝状分割，整形，进行第二次发酵1-2倍大热水蒸15分钟，闷5分钟即可。...
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全麦馒头（超柔软的口感）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（超柔软的口感）做法

  • 全麦馒头（超柔软的口感）

  • 虽然喜欢全麦馒头那种略粗糙的口感，但若是全麦面粉放太多了，又很难入口。参考了其他厨友的一些方子和经验，于是总结了这条方子，希望喜欢全麦馒头的厨友们动起手来，有更好的做法也可以在评论区告诉我。用料纯牛奶：250g酵母：4~5g食盐：2g炼乳：30g白砂糖：50g全麦面粉：250g中筋面粉：300g全...
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