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蚝油嫩炒牛肉的做法食谱

蚝油嫩炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的蚝油嫩炒牛肉做法

  • 蚝油嫩炒牛肉

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌肉料牛肉200g料酒10g生抽10g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g淀粉3g食用油5g配料生姜10g大蒜15g青椒80g红椒20g蚝油10g食用油10g蚝油嫩炒牛肉的做法牛肉用料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟，10分钟后，加入一点食用油，再次抓匀，...
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蚝油烧牛肉的做法和图解 好吃的蚝油烧牛肉家常做法

  • 蚝油烧牛肉

  • 用料油盐少许牛肉400克蚝油两大勺（30毫升左右，我没量）冰糖六粒香叶两片八角一个烧酒一小勺热水两大碗姜片四片香芹一棵蚝油烧牛肉的做法牛肉切方块焯水备用热锅，放入少许油，冰糖最小火，慢慢待冰糖融化加入牛肉炒色往炒好糖色的牛肉锅里加入姜片，香叶，八角加入烧酒，继续炒香然后加...
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蚝油炒牛肉的做法和图解 好吃的蚝油炒牛肉家常做法

  • 蚝油炒牛肉

  • 用料牛肉220克杏鲍菇130克圆青椒100克蚝油2大勺料酒1大勺淀粉1大勺食用油3大勺蒜适量老抽1大勺糖1小勺鸡精1小勺蚝油炒牛肉的做法准备牛后腿肉220克，逆着纹路切片，放1大勺蚝油、1大勺料酒、3大勺油、1大勺水淀粉腌制一晚。第二天，准备杏鲍菇约130克切片，圆青椒1个约100克切片...
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蚝油小炒肉的做法和图解 好吃的蚝油小炒肉家常做法

  • 蚝油小炒肉

  • 用料猪颈肉干蘑菇干木耳胡萝卜香芹杞子蚝油老抽白糖蚝油小炒肉的做法木耳和蘑菇用水泡发，洗净；木耳手撕成小朵，蘑菇一切四备用香芹洗净切段，胡萝卜半根切小条备用；猪颈肉用油盐酱油腌20分钟以上起油锅，放蒜片爆香下猪颈肉炒至五成熟，下木耳蘑菇香芹和胡萝卜条一起翻炒待食材九分...
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蚝油嫩豆腐的做法和图解 好吃的蚝油嫩豆腐家常做法

  • 蚝油嫩豆腐

  • 用料老豆腐蚝油酱油鸡蛋葱花蚝油嫩豆腐的做法将豆腐切片放入鸡蛋液中准备酱汁2勺蚝油1勺酱油兑入3勺清水起锅中火煎豆腐片至俩面焦黄倒入酱汁收汁撒上葱花即可...
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嫩滑蚝油牛肉炒荷兰豆的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑蚝油牛肉炒荷兰豆做法

  • 嫩滑蚝油牛肉炒荷兰豆

  • 牛肉嫩滑，荷兰豆脆甜，唯一秘诀就是耐心用料牛里脊100克腌牛肉材料淀粉2汤勺黄酒1汤勺蚝油一汤勺小苏打一点点生抽1/2勺植物油1汤勺蛋清一个荷兰豆200克嫩滑蚝油牛肉炒荷兰豆的做法如何超出嫩滑的牛肉，秘籍都在之前一个菜谱中，详见不用妄想当时腌当时炒，牛肉纤维粗，几个小时腌制...
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蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉做法

  • 蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉

  • 用料荷兰豆250g牛肉200g蚝油适量盐适量糖适量生抽适量淀粉适量蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉的做法荷兰豆掐头去尾，牛肉切条，蒜切碎油锅滚烫时下牛肉，ps.滚烫的炒肉快比较嫩酱油，黑椒汁，盐少许。翻炒刚好转色就行，不要再炒啦，不然就硬了！这个时候的牛肉是最嫩的。铲到碟子待用接着爆蒜...
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蚝油青椒杏鲍菇炒嫩肉的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油青椒杏鲍菇炒嫩肉做法

  • 蚝油青椒杏鲍菇炒嫩肉

  • 反正，就是极其下饭就对了。是的，这就是我一百四十斤的理由用料杏鲍菇1个蚝油2勺青椒1个瘦肉5块钱左右生粉一丢丢酱油1小勺蚝油青椒杏鲍菇炒嫩肉的做法材料准备，一个青椒，一个鸡腿菇and瘦肉洗净切片瘦肉洗净，加入蚝油、一丢丢酱油（上色）还有生粉（让肉口感嫩嫩的）然后，丢一旁腌制。鸡...
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简单易学的蚝油牛嫩肩炒芦笋美食做法

  • 蚝油牛嫩肩炒芦笋

  • 用料芦笋200g牛嫩肩200g蚝油3勺蒜蓉4瓣姜蓉一小块糖半勺淀粉一勺黑胡椒一勺蚝油牛嫩肩炒芦笋的做法牛肉切定芦笋洗净去老根和老皮切段牛肉加一半蚝油和一半黑胡椒、清水、淀粉，搅拌均匀腌15分钟热油中火爆香蒜茸姜蓉，加牛肉炒至变色捞起备用锅里放入芦笋炒一下加一点水继续...
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蚝油牛肉片的做法和图解 好吃的蚝油牛肉片家常做法

  • 蚝油牛肉片

  • 用料菲力牛肉片150克蒜3瓣四季豆半斤牛肉腌料：蚝油1茶匙酒1茶匙太白粉1又1/2茶匙蚝油牛肉片的做法做法做法...
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蚝油嫩生菜的做法和图解 好吃的蚝油嫩生菜家常做法

  • 蚝油嫩生菜

  • 妈妈的小菜园，开过年新种的蔬菜。生菜已经可以吃了。特别新鲜用料生菜三颗蒜6-7瓣蚝油两三勺白糖少许蚝油嫩生菜的做法准备好蒜头，整放也可以切片，剁成泥小生菜，洗干净蚝油就绪白糖也放进去上油油铺锅底蒜头，煸香多一会，别糊就行放入生菜出锅盛盘，放置一会颜色就有点深了哦...
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简单易学的嫩嫩的蚝油牛肉美食做法

  • 嫩嫩的蚝油牛肉

  • ❤️小豆花的营养小课堂:牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。用料牛肉250克蚝油1勺半（大勺）生抽1大勺小苏打1勺（调味勺）黄酒1勺（调味勺）盐1勺（调味勺）姜3片黑胡椒研磨四次糖1大勺（根...
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鲜香嫩滑，蚝油香菇炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香嫩滑，蚝油香菇炒肉片做法

  • 鲜香嫩滑，蚝油香菇炒肉片

  • 香菇炒肉片是一道非常普遍的家常菜，成菜色泽诱人，鲜美爽口，咸香入味，肉片嫩滑多汁。用料食材猪瘦肉(里脊最好)，新鲜香菇，蒜瓣，青椒，红椒，小葱调味料蚝油，生抽，老抽，料酒，玉米淀粉鲜香嫩滑，蚝油香菇炒肉片的做法我们要准备的食材有：猪瘦肉150克（最好是里脊肉），新鲜香菇5-6朵，大蒜瓣4-5瓣，大青...
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下饭菜！又嫩又滑的蚝油葱爆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜！又嫩又滑的蚝油葱爆牛肉做法

  • 下饭菜！又嫩又滑的蚝油葱爆牛肉

  • 用料大葱根厚切肥牛肉片/段1斤生抽酱油2勺蚝油4勺葱姜2片白糖1勺下饭菜！又嫩又滑的蚝油葱爆牛肉的做法用牛里脊或如牛排，洗净吸干水切片或段，牛里脊切片（牛排切段）腌制牛肉使其变嫩：切好的肉片放入黄酒、姜片（姜粉）、淀粉、白砂糖抓匀，确保每片肉片都沾上淀粉，白砂糖可使牛肉变嫩。...
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蚝油牛肉的做法和图解 好吃的蚝油牛肉家常做法

  • 蚝油牛肉

  • 这是一道家常版简单营养又下饭的快手菜。用料牛里脊100克柿子椒1个芹菜1根葱花少许姜片少许淀粉1小勺盐2克蚝油1勺料酒少许蚝油牛肉的做法准备食材：牛肉切片后用一克盐一小勺淀粉抓匀腌制10分钟，芹菜切片，柿子椒切成小段，葱花，姜片切好备用。锅中放入底油烧热后放入葱姜爆香。...
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简单易学的蚝油草菇炒嫩肉美食做法

  • 蚝油草菇炒嫩肉

  • 最近感冒加上火，老在想肉要怎么来做，最后确定草菇来炒就不用姜葱洋葱这些容易上火的哈哈用料猪肉1小块草菇十来个蚝油一些盐一点点淀粉一点点蚝油草菇炒嫩肉的做法先把猪肉洗干净切片，拌淀粉使之待会不会变硬，草菇切片放一边锅加油烧开，把腌好的肉加进锅里炒几下，加进草菇炒几...
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蚝油炒瘦肉的做法和图解 好吃的蚝油炒瘦肉家常做法

  • 蚝油炒瘦肉

  • 貌似下厨房没有这道菜，这可是家常菜啊！壹壹每次都能一大碗饭，有汁有汁的，就是美味！用料瘦肉蚝油生抽料酒淀粉京葱蒜蚝油炒瘦肉的做法瘦肉切片，生抽，料酒，淀粉抓腌15分钟，京葱，蒜切片热锅下油，爆香蒜，下瘦肉，待五成熟时加入蚝油，少于水，不断翻炒，瘦肉上色均匀就加入京葱，翻炒一会即可...
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铁板蚝油牛肉的详细做法大全,简单又营养的铁板蚝油牛肉做法

  • 铁板蚝油牛肉

  • 地道的蚝油牛肉，口感鲜嫩香滑不柴，无韧性，味道极其鲜美！今天的这道铁板蚝油牛肉，，我用的是李锦记旧庄蚝油，它是精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制浓缩而成，鲜蚝鲜煮，蚝汁含量丰富，醇厚独特，甘甜适中，最关键的是它0%添加防腐剂，保存了鲜蚝原本的味道，鲜得放心，吃的安心！用料牛肉200克青椒...
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简单易学的蚝油嫩炒牛肉粒美食做法

  • 蚝油嫩炒牛肉粒

  • 买到了美国Prime(极佳)级谷饲上脑牛肉粒，想想用小美120度恒温料理试试，应该会更嫩！用料美国Prime(极佳)级谷饲上脑牛肉粒300克蒜8～10瓣生抽5克植物油10克老抽5克蚝油10克洋葱40克糖5克蚝油嫩炒牛肉粒的做法取一个小碗，在小美上秤出这些调料。（植物油10，生抽5，老抽5，蚝油10，糖5）倒入...
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蚝油卤牛肉的做法和图解 好吃的蚝油卤牛肉家常做法

  • 蚝油卤牛肉

  • 最简单又美味的卤牛肉配方用料牛腱500克李锦记蚝油1瓶葱姜蒜八角料酒适量蚝油卤牛肉的做法牛腱冷水下锅，放入适量葱姜蒜八角和料酒，煮开后再煮5分钟，然后用冷水洗净备用。牛腱和胡萝卜入电饭煲，蚝油盖满牛肉，然后加两勺料酒，不加水！电饭煲炖煮120分钟。出锅冷却后切片晚餐很美味...
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  • 蚝油牛肉完整版嫩滑可口胜饭店

  • 蚝油牛肉，听起来是一道非常简单的家常菜，其实它和复杂的菜品一样都是要经过一步一步不同的工序才能做出完美的色香味，菜谱用了三个步骤写清楚我做的方法，推荐给初入厨房的小白们，在厨房里把一道菜做好吃，便是一个厨娘渴求希望看到的结果，希望我的菜谱会帮到你。第一步：采购首先要...
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蚝油风味牛肉炒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油风味牛肉炒土豆做法

  • 蚝油风味牛肉炒土豆

  • 最近喜欢蚝油香味用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量牛肉片（切成小片，裹淀粉）400g淀粉2勺土豆（洗净，削皮，切成1cm条）550gA蚝油2勺A味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化芝麻油适量盐，胡椒粉少量白芝麻（烤过）（没有也可以）适量黑胡椒...
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蚝油牛肉丝的做法和图解 好吃的蚝油牛肉丝家常做法

  • 蚝油牛肉丝

  • 看了天气预报，2021年的元旦将会特别的冷，今天的上海就已经到了零下，有了寒风瑟瑟的降温体验。人在饿的时候就会感觉特别的冷，所以今天做了一道蚝油牛肉丝，牛肉能够更好的满足我们的营养需求，增强体力和免疫力，更重要的是，它真的好吃。用料牛腱子肉300克淀粉适量黑胡椒3克蚝油5ml...
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蚝油黄油香味鸡肉炒牛蒡的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油黄油香味鸡肉炒牛蒡做法

  • 蚝油黄油香味鸡肉炒牛蒡

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量鸡腿肉（切成一口大，放盐，胡椒粉和白料酒）500g盐，胡椒粉，白料酒少量牛蒡（洗净，削皮，斜切成3，4mm厚片。泡水）200~300gA白砂糖1勺A味噌（日本）1勺A蒜泥1勺A蚝油2勺黄油2勺黑胡椒粉（没有也可以）适量蚝油黄油香味鸡肉炒牛蒡的做...
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蚝油黄油风味牛肉炒舞菇的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油黄油风味牛肉炒舞菇做法

  • 蚝油黄油风味牛肉炒舞菇

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量牛肉片360g舞菇（撕开小束）200g大蒜（去皮。切成薄片）2瓣A蚝油2勺A酱油1勺A白砂糖1勺黄油2勺黑胡椒粉（没有也可以）少量蚝油黄油风味牛肉炒舞菇的做法准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。准备平底锅。黄油放入锅里，点中火，...
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