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魔方慕斯蛋糕的做法食谱

简单易学的魔方慕斯蛋糕美食做法

  • 魔方慕斯蛋糕

  • 这小慕斯，变化形式非常多，单独25个小块，可以摆出不同形状，也可用于蛋糕上的装饰用料巧克力部分淡奶油45克黑巧克力20克吉利丁片1片（5克）奶粉76克淡奶油（打6分发）80克砂糖15克抹茶部分淡奶油80克牛奶（混抹茶）15克牛奶（吉利丁）15奶油奶酪40吉利丁1片（5克）砂糖35克打底部分奥利奥碎80黄油4...
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双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕做法

  • 双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕

  • 闺女的7岁生日蛋糕。草莓芒果季就做个双拼慕斯吧。蛋糕坯就用你们常用的蛋糕配方，不多说啦。题外话：我也好久没做蛋糕了，用的椰子油配方，感觉做出来也不是很涨啊，我以前做的都忘了涨多高才正常了，唉。。。不常练真的很手生啊。因为草莓甜度不高，所以放了10克糖。芒果甜度很高，也...
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15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)的做法步骤及图解,美味正宗的15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)做法

  • 15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)

  • 方形戚风蛋糕，做方形慕斯打底很适合配方量用15厘米加高方形模具，成品到模具三分之二，如用4蛋的量能满模（相当于8寸圆模量）用料大鸡蛋3只玉米油30g牛奶30g白砂糖10g(蛋黄)30g(蛋白)低粉50g柠檬汁几滴15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)的做法蛋清蛋黄分离，蛋清中滴入几滴柠檬汁...
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巧克力方形慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力方形慕斯蛋糕做法

  • 巧克力方形慕斯蛋糕

  • 用料1(全蛋海绵蛋糕体)低筋面粉90克细砂糖90克全蛋3个牛奶30毫升用料2(巧克力乳酪慕斯)黑巧克力150克动物性鲜奶油225克牛奶300克蛋黄3个细砂糖60克吉利丁1.5片冷水25克用料3(酒糖液)细砂糖65克朗姆酒15ML水75克用料4(表面装饰)基础奶油霜100克（没有奶油霜的话直接用打发...
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🍓慕斯蛋糕的做法和图解 好吃的🍓慕斯蛋糕家常做法

  • 🍓慕斯蛋糕

  • 心心念念的慕斯蛋糕终于上场啦～治愈系甜品你值得拥有～用料酸奶200克牛奶80克吉利丁粉15克黄油25克饼干80克草莓200克🍓慕斯蛋糕的做法将网红小圆饼干捣碎碗中备好适量黄油隔水加热融化黄油把黄油与磨好的饼干充分搅拌倒入模具中压实放入冰箱冷藏15分钟水果切丁与酸奶榨成奶...
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「小魔女厨房」奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「小魔女厨房」奥利奥慕斯蛋糕做法

  • 【小魔女厨房】奥利奥慕斯蛋糕

  • 今天分享一款无敌好吃的奥利奥酸奶芝士蛋糕,无需烤箱,无需打发,◎奶香浓郁,入口即化!比冰淇淋好吃百倍!做法超简单,赶紧试试呀食材:奥利奥饼干几块、奶油奶酪150g、吉利丁片20g、奧利奧饼干碎90g、黄油30g、纯牛奶50g、浓稠酸奶200g、白砂糖45g、奥利奥碎15g用料牛奶50克...
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魔方小蛋糕的做法和图解 好吃的魔方小蛋糕家常做法

  • 魔方小蛋糕

  • 小小罗很喜欢围棋，但班上有个同学这段时间每次都能赢他，小家伙便觉得兴致索然。这让我想起自己小时候，总觉得能做到最好，稍遇挫折便压力陡增，压力来自自己，来自父母，来自老师，因此也产生了些许缺憾，没能按照自己的爱好持续下去。长大后才终于学会坦然面对，知道岂能尽如人意，但求无愧...
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慕斯蛋糕配方分享好吃的烹饪方法 慕斯蛋糕配方分享的地道做法和步骤

  • 慕斯蛋糕配方分享

  • 大家好。我是龙贝。西点烘焙十多年。擅长各种西点与烘焙制作。每天更新两集西点烘焙配方制作用料无盐黄油克慕斯蛋糕配方分享的做法个体配方个体配方个体配方个体配方个体配方个体配方个体配方小贴士每天更新两集西点烘焙配方。谢谢大家支持...
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慕斯蛋糕的做法和图解 好吃的慕斯蛋糕家常做法

  • 慕斯蛋糕

  • 用料黄油40克奥利奥饼干120克吉利丁片10细砂糖25克酸奶200克淡奶油200克慕斯蛋糕的做法1.先把奥利奥饼干夹心刮掉放一旁备用，奥利奥放保鲜袋中砸碎放入容器中。2.黄油放入碗中隔热水融化。吉利丁片放水中使其变软备用3.把融化好的黄油倒入奥利奥碎中拌匀，放入蛋糕模具中压...
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慕斯狗蛋糕的做法和图解 好吃的慕斯狗蛋糕家常做法

  • 慕斯狗蛋糕

  • 最近小狗蛋糕大热，赶个流行！之前有的方子，剩下料太多，浪费！我又改动了一下模具是四寸的，这个方子基本合适！最后剩一丢丢！用料吉利丁片3g黑巧20g牛奶45克细砂糖8克动物性淡奶油45克细砂糖（奶油打发用）5克蛋黄1个慕斯狗蛋糕的做法①用裱花袋隔水融化黑巧，把眼睛👀鼻子👃图涂好，放入冰箱...
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蛋糕慕斯杯的做法和图解 好吃的蛋糕慕斯杯家常做法

  • 蛋糕慕斯杯

  • 做了慕斯蛋糕后有多余的材料就做了一杯蛋糕慕斯杯，当下午茶很不错的选择😍用料奶油100克吉利丁粉5克芒果泥60克蛋糕片适量蛋糕慕斯杯的做法芒果打成泥状，加入吉利丁粉在锅内小火隔水加热搅拌均匀奶油加糖粉打发到六分。芒果泥倒入奶油中搅拌均匀加1/3奶油到杯子里再加入蛋...
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慕斯蛋糕杯的做法和图解 好吃的慕斯蛋糕杯家常做法

  • 慕斯蛋糕杯

  • 新学习的慕斯蛋糕杯，做个笔记。用料果泥75克糖13克吉利丁1片（5克）淡奶油165克戚风蛋糕片14片(0.5㎝厚)工具打蛋器1盆模具杯杯底4.5㎝杯口7㎝高3㎝7个慕斯蛋糕杯的做法成品图材料展示奶油蓝莓果泥吉利丁片戚风蛋糕胚直径4㎝蛋糕胚和模具杯的对比把果泥和糖放入盆内并隔热融化...
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慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫做法

  • 慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫

  • 用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克（混合酸奶）奶油300克白砂糖20克（打奶油用）戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量（眼睛胡须用）慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片泡上备用。然后处理酸奶，一定要准备常温酸奶。如果是冰...
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魔方慕斯的做法和图解 好吃的魔方慕斯家常做法

  • 魔方慕斯

  • 来自Siri老师的配方，b站up主多拉的十九N用料只备注了慕斯部分，夹心蛋糕我觉得可有可无～用料淡奶油400克吉利丁20克糖50克盐3克竹炭粉适量抹茶粉适量牛奶30克魔方慕斯的做法吉利丁泡软，牛奶温热融化吉利丁淡奶油加糖加盐打发至有纹路但是一定时间会消失，不要打发太猛打发好的奶...
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蛋糕卷（8寸方盘配方，慕斯奶油馅）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（8寸方盘配方，慕斯奶油馅）做法

  • 蛋糕卷（8寸方盘配方，慕斯奶油馅）

  • 网上查到的配方大部分都是28*28cm方盘的，肯定会有一些朋友和我一样，家里只有20*20cm的8寸方烤盘吧？一样可以做出漂亮的蛋糕卷哦，我们一起撸起来~~用料鸡蛋2只（约50克一只）低粉35克牛奶16ml沙拉油16ml细砂糖（加蛋黄）10克细砂糖（加蛋白）24克馅：淡奶油80ml馅：鱼胶粉1/4小勺馅：细砂糖8克馅...
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草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰的做法步骤及图解,美味正宗的草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰做法

  • 草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰

  • 记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄油15克鱼胶7克奶油奶酪130克草莓粉7克消化饼干30克蛋糕胚饼2个草莓慕斯奶油奶酪慕斯慕...
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慕斯蛋糕🍰的做法和图解 好吃的慕斯蛋糕🍰家常做法

  • 慕斯蛋糕🍰

  • 不用烤箱也可以做出好吃的镜面慕斯🍰蛋糕我要夸他一百遍简单又好吃😋用料老酸奶400克淡奶油400克奥利奥饼干碎🍪160克黄油🧈80克吉利丁片5克一片4片牛柠檬🍋半个细砂糖20克镜面：吉利丁片5克一片2片任何果汁🍹100克慕斯蛋糕🍰的做法先准备食材把黄油称好隔水融化融化好的黄...
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火龙果镜面慕斯蛋糕低糖魔改版的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果镜面慕斯蛋糕低糖魔改版做法

  • 火龙果镜面慕斯蛋糕低糖魔改版

  • 一次成型，非常简单，糖和奶油我已经减到最低了，基本没啥甜味😂非常原始。用料淡奶油100g红心火龙果1个吉利丁片4片饼干60克，随便什么饼干牛奶50g冰糖30克（白砂糖也行）蜂蜜30g火龙果镜面慕斯蛋糕低糖魔改版的做法三片吉利丁片放热水泡软。饼干放料理机打成粉，加蜂蜜拌匀，一般都是用...
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魔方蛋糕的做法和图解 好吃的魔方蛋糕家常做法

  • 魔方蛋糕

  • 今天我来分享一款魔方蛋糕的做法，丰富的颜色和逼真的造型，离远看就好像是真的魔方一样，魔方迷们一定会喜欢这款蛋糕的。做好的魔方蛋糕可以和朋友们分享，也可以晒到朋友圈得瑟，成就感爆棚，肯定可以收获大量的关注和赞。用料完美巧克力抹酱850克正方形蛋糕片13厘米左右白油适量6...
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慕斯蛋糕卷的做法和图解 好吃的慕斯蛋糕卷家常做法

  • 慕斯蛋糕卷

  • 今天这款慕斯蛋糕卷，说起来也没什么神秘的，如果你是烘焙爱好者，可能一眼就看穿了。阿涛第一眼也看穿了，可我脑海里第一反应就是“真壕华”！于是心里的小鹿就开始乱撞了，先不管做了能不能吃完，但完成后的成就感，确实是无与伦比的！用料可可蛋糕体：可可粉15g色拉油40g纯牛奶65g低筋面...
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芒果慕斯蛋糕（8寸方形加高慕斯圈）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕（8寸方形加高慕斯圈）做法

  • 芒果慕斯蛋糕（8寸方形加高慕斯圈）

  • 用料戚风蛋糕层:鸡蛋5个糖粉60g（加蛋白）+30g（加蛋黄）玉米油40g牛奶/纯净水40g低筋面粉80g红曲粉2-3g慕斯层:芒果肉250g淡奶油250g糖粉（加入芒果肉）0-40克（视芒果品种酌情添加，本身甜度高就不加）糖粉（加入淡奶油）25g吉利丁10g镜面层:芒果肉30g纯净水100克吉利丁5g糖粉20克芒果慕斯蛋...
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慕斯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的慕斯蛋糕做法

  • 慕斯蛋糕

  • 炎炎夏日，能够吃到一份冰凉的甜品，伴有顺滑细腻的口感，还有香浓的芒果香味，酸酸甜甜不腻口，层次分明，一口下去让人回味无穷，多满足！——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1个饼干适量酸奶1瓶奥利奥饼干适量黄油30克牛奶一瓶淡奶油300克慕斯蛋糕的做法所有食材准备好，然后先将慕斯蛋糕模具...
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慕斯蛋糕安大师独家配方的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯蛋糕安大师独家配方做法

  • 慕斯蛋糕安大师独家配方

  • 流口水🤤双色地道慕斯蛋糕配料牛用料吉利丁片6片共30克蛋糕10寸1个牛奶200克黑巧克力250克白巧克力250克奶油奶酪（酸味）400克雀巢淡奶油500克香精1点点慕斯蛋糕安大师独家配方的做法把250克黑巧克力放进100克牛奶中。把250克白巧克力放到100克牛奶中。把两碗放进热水中搅拌...
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魔方蛋糕的详细做法大全,简单又营养的魔方蛋糕做法

  • 魔方蛋糕

  • 用料6寸方模蛋糕4片奶油适量6色翻糖45片魔方蛋糕的做法内部4片蛋糕片，3层夹心根据蛋糕大小，用合适尺寸的方模刻出6色，45片翻糖方块♦。45片4片蛋糕，3层夹心。加高6寸方形。这个蛋糕:最后尺寸大约，长宽高都是11厘米。可可奶油抹面修平整，需耐心先用方模具大概刻一下每一面9块方...
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慕斯蛋糕胚的做法和图解 好吃的慕斯蛋糕胚家常做法

  • 慕斯蛋糕胚

  • 用料鸡蛋2个牛奶20克植物油20克低筋面粉33g（加抹茶or可可的话减3g）细砂糖36克慕斯蛋糕胚的做法戚风分蛋做法，中层150℃40min。...
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