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瓦香的做法食谱

瓦香红烧肉的做法和图解 好吃的瓦香红烧肉家常做法

  • 瓦香红烧肉

  • 因为最近很喜欢烹饪……所以闲杂时间做了这道菜用料五花肉500克盐适量姜3片桂皮适量花椒适量生抽适量（颜色变成黄色了就可以）瓦香红烧肉的做法五花肉洗干净，切块儿！用大碗，把上述的所有调料一起腌制15分钟将腌制好的肉入锅，翻炒5分钟，到入冷水（水盖过肉就可以），然后该上锅盖煮，最后...
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瓦香土豆块的做法和图解 好吃的瓦香土豆块家常做法

  • 瓦香土豆块

  • 瓦香系列食物，非常好吃，比肉好吃多了用料土豆2个青椒（红绿）3个洋葱0.5个小米椒2干蒜3瓣葱1根姜5片生抽2勺老抽2勺糖适量盐适量蚝油2勺奥尔良调料适量（鲜）花椒适量花椒油适量瓦香土豆块的做法土豆切块泡水，去除淀粉，之后放入奥尔良调料腌制，或者瓦香系列调料油温250/300度下油锅，熟...
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瓦香鸡的做法和图解 好吃的瓦香鸡家常做法

  • 瓦香鸡

  • 大学门口一家瓦香鸡，很多人吃，又麻又辣，非常下饭，再来一杯冰镇酸梅汁，哇⊙∀⊙！美滋滋用料肉鸡腿1只藤椒（鲜花椒）适量食用油适量洋葱适量青椒适量红椒适量耗油适量生抽适量老抽适量白砂糖适量奥尔良腌料适量小米椒适量料酒适量大蒜适量瓦香鸡的做法肉鸡腿带骨剁小块，加入料酒和奥...
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香菇排骨腊肠瓦锅饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇排骨腊肠瓦锅饭做法

  • 香菇排骨腊肠瓦锅饭

  • 香气扑鼻，肉香四溢，喜欢吃瓦锅饭的亲亲动手啦用料排骨200克腊肠4根干香菇5朵大米1.5斤杯盐适量生抽适量蚝油适量葱适量姜蒜适量豆豉适量油适量糖适量香菇排骨腊肠瓦锅饭的做法1.先把米淘洗干净加点油用浸泡1小时左右，也可略过直接上锅煮，里面也加2-3滴油2.泡发好香菇挤干水份...
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香味十足的杏仁瓦片的做法步骤及图解,美味正宗的香味十足的杏仁瓦片做法

  • 香味十足的杏仁瓦片

  • 秋天到了以后，感觉大脑好像不受控的疯狂寻求长膘这件事。对于一切高热量的东西都超级眼馋。周末在家看到了橱柜里剩着的一包杏仁片，脑海里仿佛就有成千上万的弹幕在刷杏仁瓦片。今天就来做这个可能会因为太简单而让你们大跌眼镜的杏仁瓦片。看完做法不要太惊讶，因为真的就是...
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格瓦斯的做法和图解 好吃的格瓦斯家常做法

  • 格瓦斯

  • 教练，我想加入自酿界！少年，那就试试看我这个方法吧！【注意】：1.标注“（风味）”为可加可不加的东东，加了会增加格瓦斯的风味，你也可以加其他的DIY，调配出你喜欢的味道！2.别用玻璃容器，酵母发酵会产生气体，会炸的3.有空读读最后的小提示用料大列巴／黑麦面包（或者你手头有的任何无油主食面...
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蚝油咔瓦伊的小香菇的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油咔瓦伊的小香菇做法
瓦片的做法和图解 好吃的瓦片家常做法

  • 瓦片

  • 用料蛋白100g1糖50克2低粉60g2椰蓉60克3黄油60克瓦片的做法1部分打粗泡黄油隔水融化加入黄油铺烤盘...
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香辣瓦块鱼的做法和图解 好吃的香辣瓦块鱼家常做法

  • 香辣瓦块鱼

  • 今日的北京下着小雨，湿润的天气，来一碗热气腾腾的瓦块鱼～真是让人无比幸福的周末～用料草鱼1条腌鱼料：料酒2勺盐6克生抽1勺蚝油3克姜片3片淀粉10克料汁：生抽2勺老抽1勺陈醋1勺糖3克其他材料：红油豆瓣酱1勺干辣椒若干花椒若干姜6片大蒜子6-8颗香菜一小把鸡蛋2只香辣瓦块鱼的做法新...
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萨瓦兰的做法和图解 好吃的萨瓦兰家常做法

  • 萨瓦兰

  • 萨瓦兰是一道法式甜点，它的前身是蛋糕。不同于一般蛋糕需要靠蛋白支撑，是通过发酵完成，它不需要像面包一样揉出手套膜，也不像戚风需要打发蛋白。十分容易上手，口感介于面包和蛋糕之间用料主料蛋黄200克蛋清200克牛奶100克低筋面粉120克辅料细砂糖90克玉米淀粉30克色拉油60克萨...
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泰国烤香肠（萨瓦肠）的做法步骤及图解,美味正宗的泰国烤香肠（萨瓦肠）做法

  • 泰国烤香肠（萨瓦肠）

  • 封面的这张图片是泰国曼谷街头拍的，逛完商场，很饿，就买了一卷，类似于广西的烧肠，但味道更浓郁，是泰国特有的配料。吃过后让我念念不忘，今年疫情期间在家研究了几次，终于还原了这个街头美味。用料梅头肉1000克鸡蛋3肠衣半斤南姜50克香茅草2根小洋葱1个黑胡椒1勺鱼露3勺泰国虾酱2勺...
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鱼香瓦块鱼的做法和图解 好吃的鱼香瓦块鱼家常做法

  • 鱼香瓦块鱼

  • 鱼香瓦块鱼ta说：1.用刀在每块鱼中间横划一刀，再用少许盐腌匀；2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；3.将葱、姜、蒜切末；4.用白糖、醋等调料和水淀粉调汁；5.在干淀粉中适量放些清水，调成稠糊待用；6.在锅中放油烧热，将鱼块放进粉糊中，拌匀，均匀地裹上糊，依次下锅；7.待鱼炸成表皮浅黄酥脆捞出放盘...
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瓦蓝瓦蓝的生椰冰拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的瓦蓝瓦蓝的生椰冰拿铁做法

  • 瓦蓝瓦蓝的生椰冰拿铁

  • 夏天太喜欢蓝色了，看着就清爽。自己动手做一杯生椰拿铁每天都能美哭啦！用料意式浓缩咖啡1杯椰奶130克蝶豆花5朵冰块2/3杯瓦蓝瓦蓝的生椰冰拿铁的做法椰奶中放入蝶豆花浸泡1小时。杯中加入2/3杯的冰块。椰奶倒入杯中至八分满。缓缓加入意式浓缩咖啡，一杯瓦蓝瓦蓝的生椰拿铁就...
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闹瓦啥？的做法和图解 好吃的闹瓦啥？家常做法

  • 闹瓦啥？

  • 周老师教的，记录一下。用料面粉1000克水700克鸡蛋4个西红柿土豆胡萝卜上海青葱姜蒜盐味精十三香酱油罐罐肉闹瓦啥？的做法面粉，水，鸡蛋全部放入厨师机，搅拌40分钟左右。尽量时间长一点。成为可以流动又比较稠的糊糊。罐罐肉改刀弄小一些。土豆胡萝卜番茄切粒，上海青切碎。热油下...
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萨瓦林的做法和图解 好吃的萨瓦林家常做法

  • 萨瓦林

  • 萨瓦林面团（共计：1400克）620克【44.29%】……高筋面粉/面包粉20克【1.43%】……细砂糖10克【0.71%】……盐300克【21.43%】……全蛋240克【17.14%】……全脂牛奶30克【2.14%】……鲜酵母180克【12.86%】……无盐黄油（软化）步骤：1、将面粉、砂糖、盐、全蛋和牛奶放入搅拌机内，用...
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瓦块鱼的详细做法大全,简单又营养的瓦块鱼做法

  • 瓦块鱼

  • 美了用料草鱼1条瓦块鱼的做法就这样视频做法...
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萨瓦琳椰香蜂蜜玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦琳椰香蜂蜜玛芬做法

  • 萨瓦琳椰香蜂蜜玛芬

  • 此模具是做一人午餐或下午茶小点心的必备利器。玛芬做法又超简单。各种喜欢的食材都可以乱入。小小一个蛋糕，内容很丰富呐。用料鸡蛋1个砂糖20g玉米油20g牛奶20g蜂蜜10g低粉60g泡打粉1/2小匙椰蓉1大匙葡萄钢适量萨瓦琳椰香蜂蜜玛芬的做法鸡蛋用手动打蛋器打散，加入砂糖打匀...
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奇香瓦块鱼的做法和图解 好吃的奇香瓦块鱼家常做法

  • 奇香瓦块鱼

  • 《奇香瓦块鱼》自己想的菜式和菜名，是目前为此我吃过最好吃的鱼。还有更好的名字请各位试吃后给个建议。哪来的奇香？就是利用泡椒和大蒜炒出来的香味，再加上特别的酱汁。美味的程度，是让我家那位不爱吃草鱼的人，也耐着性子一边拨剌，一边细细品尝。做这道菜的主要目的是为了消耗...
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迷迭香瓦片的做法和图解 好吃的迷迭香瓦片家常做法

  • 迷迭香瓦片

  • 当初看到孟老师这迷迭香瓦片的时候，猛然想起家里种有迷迭香。然而，奔向花盆的时候却发现，寒冬腊月，万物不长，土地荒芜，一片衰败景象。待到草长莺飞，花盆里一派欣欣向荣，忽又忆起此事。订下计划，留出蛋白，忽然又发现那瓶里竟然还正好有那么一点点橄榄油。真是诸事遂意，可以玩一次完全...
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豉香瓦块鱼的做法和图解 好吃的豉香瓦块鱼家常做法

  • 豉香瓦块鱼

  • 用料草鱼1条葱1根姜8片料酒5勺生抽3勺盐按口味糖1勺豆豉1勺红辣椒1个低筋面粉一碗蒜10瓣蒜苗3根香菜3根豉香瓦块鱼的做法草鱼一条，收拾干净。去鳞片，去内脏。擦净腹中黑膜和骨血。鱼斩头去尾，贴着鱼骨🐟片成两片，拿点腹部排刺，斜切成瓦块状厚片盆中放鱼片，两段葱，五片姜，三勺料酒...
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橙香黑芝麻瓦片（gluten free）的做法步骤及图解,美味正宗的橙香黑芝麻瓦片（gluten free）做法

  • 橙香黑芝麻瓦片（gluten free）

  • 橙香味的瓦片让我想起橙味玛德琳，刚开始烘焙的时候，炎热的夏天烤了第一款小甜点，那时候的热情哈。12片用料新鲜的橙皮屑1小勺5ml蛋白1个鸡蛋的白砂糖10g椰子粉6g杏仁粉4g黑芝麻1大勺15ml融化的黄油或椰子油20g橙香黑芝麻瓦片（glutenfree）的做法烤箱预热325F约168C。椰子粉、杏...
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卡瓦斯 格瓦斯 Kvass的做法步骤及图解,美味正宗的卡瓦斯 格瓦斯 Kvass做法

  • 卡瓦斯 格瓦斯 Kvass

  • 配方来自Kvassrecipe(KBAC)byPeter'sFoodAdventureKVASS/KVAS，东北称作格瓦斯，新疆称作卡瓦斯，源自俄罗斯的一种面包饮料，也叫俄罗斯可乐，尽管酿造过程同啤酒相似，但酒精含量低0.05-1.44%，用黑面包和糖发酵的，里面含有未经过滤的酵母，很高VB，以前僧侣记录KVASS，将其描述为，“ZHI...
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萨瓦林香蕉戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林香蕉戚风蛋糕做法

  • 萨瓦林香蕉戚风蛋糕

  • 自己记录用料香蕉200g面粉120g鸡蛋7个糖60g油50g牛奶40g萨瓦林香蕉戚风蛋糕的做法香蕉滴一些柠檬水压碎鸡蛋加油搅拌，再加牛奶，在家香蕉搅拌，然后筛斤面粉，先切拌再翻拌把面粉压碎开始打蛋白，一直打到蛋白出现大泡沫的时候，开始加1/3的淀粉混合的糖出现一些小纹路的时候，第二次...
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瓦饭的做法和图解 好吃的瓦饭家常做法

  • 瓦饭

  • 用料米适量油少量瓦煲1个瓦饭的做法将米洗干净，放入瓦煲，加适当的水(刚好齐手指的水)，加入少许油一开始中火将水煮开(煮开前需用筷子搅拌，防止沾底)水煮开后，转小火大约十分钟后(转小火后不用搅拌)，其间可以揭开煲盖，当饭的水蒸发差不多时，关火后再焗十分钟左右完成。如果要加入...
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飘香瓦罐汤的详细做法大全,简单又营养的飘香瓦罐汤做法

  • 飘香瓦罐汤

  • 来瞅瞅我做的#飘香瓦罐汤#，拌粉和罐汤是绝配，一口粉一口汤，那叫一个舒坦～～做了我最爱的也是比较经典的『鸡蛋肉饼汤』和『皮蛋肉饼汤』！罐汤得种类众多，食材原料的鲜味及营养成分充分溶于汤中，味道鲜香淳浓，而且搭配多样，更是省级非遗项目，距今已有千年历史，排面杠杠滴！！（图文教·程往下...
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