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秘制干煸辣子鸡的做法食谱

简单易学的秘制干煸辣子鸡美食做法

  • 秘制干煸辣子鸡

  • 得妈妈真传，哈哈，巨好吃！！！用料草鸡1只盐鸡精十三香葱姜蒜麻椒，干辣椒料酒糖老抽秘制干煸辣子鸡的做法先把鸡剁成块，加入适量盐，糖，鸡精，十三香，葱姜，蒜瓣，老抽，料酒腌制2小时锅里放入少许油，倒入腌制好的鸡块，用中小火干煸（最好用不粘锅，不然锅好难洗得换一个锅，放入油，把葱姜蒜辣椒花椒倒入...
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Stone秘制辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Stone秘制辣子鸡做法

  • Stone秘制辣子鸡

  • 秘诀在，重油重盐重料用料干辣椒大量蒜适量姜4片花椒适量盐适量葱适量白糖适量料酒适量芝麻适量五香粉少量鸡腿适量生抽适量勺鸡精适量Stone秘制辣子鸡的做法鸡腿肉剔骨切丁，加入料酒，生抽，盐，姜片腌制至少十分钟，这里是唯一加盐的步骤，可多加一点干辣椒，蒜瓣，葱段用量与鸡丁之比不...
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辣子鸡丁+干煸土豆条的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁+干煸土豆条做法

  • 辣子鸡丁+干煸土豆条

  • 鸡块不足土豆来凑爱极了这椒痳味用料鸡腿1只土豆1个花椒适量麻椒数量辣椒十多个小葱几根鸡肉腌料如下图辣子鸡丁+干煸土豆条的做法鸡腿剁小块（如果买的冷冻鸡腿多洗几遍去腥）姜丝+生抽一勺+白胡椒小半勺+料酒一勺+盐少量+淀粉一大勺+植物油2勺，拌匀腌制20分钟这个和咖喱鸡的...
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创新干煸豇豆辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的创新干煸豇豆辣子鸡做法

  • 创新干煸豇豆辣子鸡

  • 翻来中国近代史，满眼赤裸裸的凄凉。为什么？因为落后就要挨打。为什么落后，是因为别人在前进而你停滞不前。在现阶段，创新是第一生产力。把辣子鸡和干煸四季豆进行完美结合的创新，不但避免了辣椒里找鸡的尴尬局面，也避免了大量辣椒一次性用完就浪费的惨痛教训。同时把一个爆辣的...
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麻辣干煸鸡的做法和图解 好吃的麻辣干煸鸡家常做法

  • 麻辣干煸鸡

  • 用料料酒鸡半只花椒50粒生抽3勺盐50克姜8片干辣椒15个蒜10只八角10只草果2只山奈5只麻辣干煸鸡的做法干辣椒，姜，蒜，八角，草果，可惜家里没有山奈了青椒，一定要二荆条这种土豆，必备，切丁做了这么多年干煸鸡，第一次加鲜竹笋，只是试一下，其实加入黄瓜丁，鸡腿菇丁，莴笋丁这些最好吃油要多，不...
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秘制油辣子的做法和图解 好吃的秘制油辣子家常做法

  • 秘制油辣子

  • 是贵州人都会做，家里不可能没有存货，要是没有，一定是刚吃完准备做起时，有直接用磁粑辣椒炒制的，这次介绍的是生辣椒面泼油法。用料二荆条辣椒面200克盐10克白砂糖粉6克白芝麻（熟）25克菜籽油700克八角2个香叶3片桂皮1块草果2个香菜（留根须）3根（25g）大葱或香葱（切段）20克洋葱（切粗丝）半个（1...
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秘制油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的秘制油泼辣子做法

  • 秘制油泼辣子

  • 油泼辣子一道菜用料辣椒面半斤香叶3片八角4个大葱2根盐适量桂皮2块芝麻适量草果1个洋葱半个红萝卜半根香菜一把秘制油泼辣子的做法辣椒面里加盐和芝麻搅拌一下。然后其他食材全部放油里榨干。然后泼就完了。哈哈哈哈。边泼边搅拌，多泼点油，辣酱油很香。...
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辣子炒鸡（干煸辣子鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子炒鸡（干煸辣子鸡）做法

  • 辣子炒鸡（干煸辣子鸡）

  • 对于一个热爱“吃鸡”的🐔友，自然是什么样子的🐔肉都不会放过，那辣子鸡更是不可或缺的一道下饭菜了😬😂用料姜10g葱3～5小粒干辣椒15～30g花椒一把料酒1勺盐适量酱油一勺白糖一勺青红椒各1个蒜头一个（一整个）小米椒4～5个辣子炒鸡（干煸辣子鸡）的做法前面准备工作：1.一只鸡（剁成5-6cm的...
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香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡做法

  • 香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡

  • 自己做的辣子鸡才够味用料鸡腿3只姜3片干辣椒10个葱2根蒜4瓣花椒适量盐适量酱油适量白糖克油适量香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡的做法鸡腿肉切成丁丁，大小看自己喜欢，用厨房纸巾擦干水分。准备好蒜，姜片，葱段，花椒，干辣椒切段。锅中倒入多一点的油，油烧热放入鸡腿丁，把鸡腿肉炸熟，喜...
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独家秘制「麻辣干锅鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制「麻辣干锅鸡」做法

  • 独家秘制【麻辣干锅鸡】

  • 非常非常推荐的一道【麻辣干锅鸡】，算得上独家秘制，好吃到不行不行的，即便冒着上火长痘的危险，也要过把嘴瘾！海鲜拌饭酱和剁椒酱是这道菜好吃的终极法宝，各位小伙伴们，赶紧学起来吧，一定不会令你失望的~~用料主料：鸡肉块、熏肠、咸肉配菜1：土豆、莲藕、丝瓜配菜2：平菇、金针菇、香菜...
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秘制麻辣鸡的做法和图解 好吃的秘制麻辣鸡家常做法

  • 秘制麻辣鸡

  • 用料鸡半只花椒若干粒大蒜2头八角2个姜2片料酒2勺盐若干克蒜3瓣香叶2片桂皮1块生抽2勺大蒜叶2头秘制麻辣鸡的做法先把鸡切成小块，然后放锅子煮水把血水焯掉。然后，起锅后加油炒香，待用。准备好桂皮，花椒，干辣椒，香叶，黄酒，生抽等加油热锅，放入盐，干辣椒，蒜子，花椒等香料炒香，然后加入...
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香辣干煸鸡的做法和图解 好吃的香辣干煸鸡家常做法

  • 香辣干煸鸡

  • 我老公喜欢吃鸡，尤其喜爱炒鸡～这也是作为临沂人的标配啦哈哈，于是我苦练厨艺，终于研究出一款炒鸡，省劲，香辣，够味，老公很满意😄三天两头要吃这个鸡🐔我老公嘴蛮挑的～既然他觉得好吃，我觉得应该分享一下开心用料花椒一把干辣椒一把盐一勺半糖一勺半姜3片大蒜3瓣小葱一把洋葱半个酒鬼...
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简单易学的秘制多味干煸鸡美食做法

  • 秘制多味干煸鸡

  • 秘制私房菜，辣辣辣哈哈就是过瘾啊用料鸡一只青辣椒适量吃辣就多放红辣椒适量葱姜蒜适量小葱只用葱白盐味精鸡精胡椒面料酒冰糖适量秘制多味干煸鸡的做法将鸡宰成小块，约莫1厘米左右的小块，然后加入盐、味精、鸡精、胡椒面、料酒抹匀，然后静置10分钟左右，用水冲洗干净，并沥干水...
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简单易学的《干煸辣子鸡》美食做法

  • 《干煸辣子鸡》

  • 用料鸡只姜片葱根干辣椒个花椒粒《干煸辣子鸡》的做法原料:鸡边腿辅料:干线椒段，花椒，盐，鸡精，味精，白糖，蚝油，胡椒粉，淀粉，清油，吉士粉，辣椒面，孜然，洋葱丝。1:鸡腿肉剁成小方块。干辣椒切成小节泡水，洋葱切丝。2:鸡肉块加入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，鸡精，味精，抓匀，加入淀粉，吉士粉抓匀，加清油备用...
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干煸辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的干煸辣子鸡做法

  • 干煸辣子鸡

  • 用料鸡腿干辣椒个芝麻干煸辣子鸡的做法安排...
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秘制辣子鸡的做法和图解 好吃的秘制辣子鸡家常做法

  • 秘制辣子鸡

  • 用料公鸡1只花椒30克大蒜50克姜30克盐3克酱油50克蒜苗3根桂皮1块香叶5片糍粑辣椒400克啤酒1瓶秘制辣子鸡的做法整鸡切成小块，清水洗净，主要是洗干净血水和杂质，以水干净不浑浊为标准。捞出沥水备用。大蒜剥皮备用。老姜刮皮，用刀拍散备用。辣椒和水加入搅拌机里面打出来的就...
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干煸子鸡的做法和图解 好吃的干煸子鸡家常做法

  • 干煸子鸡

  • 鸡肉干香，咸辣适口用料光鸡一只香菜熟芝麻料酒酱油白糖盐味精葱，姜，蒜干红辣椒芫茴花椒干煸子鸡的做法鸡清洗干净，剁成大小适中的块，用料酒，少许酱油，盐抓匀腌制；葱，蒜切片，姜，干红辣椒切丝量稍多点备用。锅中加宽油烧5,6成热时，下入鸡块炸制定型捞出，待油温升高7成时，再复炸至鸡块表面...
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秘制干锅鸡的做法和图解 好吃的秘制干锅鸡家常做法

  • 秘制干锅鸡

  • 私房秘制，美味哟！用料鸡肉一斤香菇或海鲜菇250克小米椒几个长辣椒几个姜适量蒜头适量葱适量花椒粒适量豆瓣酱少许生抽适量生粉适量老抽少许料酒适量蛋清适量胡椒粉适量盐适量秘制干锅鸡的做法先把鸡肉洗净控干水分再把鸡肉里面放适量料酒！生抽，胡椒粉，生粉少许，蛋清适量腌制二...
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干煸辣子鸡的做法和图解 好吃的干煸辣子鸡家常做法

  • 干煸辣子鸡

  • 用料鸡1只葱半根切片姜适量切丁蒜适量拍裂切碎块干辣椒一把，切段麻椒一小把鸡精味精盐豆瓣酱酒鬼花生米干煸辣子鸡的做法鸡剁小块，洗净。放基本为腌制十分钟，少量盐鸡精，味精。葱姜蒜改刀，干辣椒麻椒泡水更容易挥发香味。腌制完成，洗净。淀粉上浆，锅中烧油四成油温下锅中小火炸...
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秘制辣鸡爪的做法和图解 好吃的秘制辣鸡爪家常做法

  • 秘制辣鸡爪

  • 朋友圈有专门卖鸡爪鸭脖的，看着眼馋就自己动手做做吧，没想到味道也不差～😋用料鸡爪20只蒜一整个花椒适量葱适量盐适量桂皮一块料酒适量糖适量八角一个辣椒看自己接受程度秘制辣鸡爪的做法将鸡爪用冷水泡半小时泡出血水，除脏污剪去指甲烧开水放入鸡爪大火煮沸捞出洗净浮沫，再将...
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干煸辣子鸡 快手版的做法步骤及图解,美味正宗的干煸辣子鸡 快手版做法

  • 干煸辣子鸡 快手版

  • 家里最后一块鸡胸肉做啥捏疫情影响好久没吃上干煸辣子鸡啦试试吧用料干辣椒3个鸡肉300克花椒30粒盐3克老抽1勺蒜3瓣生姜1块白芝麻10克干煸辣子鸡快手版的做法1.起锅烧油2.煸炒鸡肉，长时间，一直到没有水分，变色，接近成熟这一步骤一定要把鸡肉炒死3.放生姜和大蒜颗粒4.放一点点...
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秘制辣子鱼的做法和图解 好吃的秘制辣子鱼家常做法

  • 秘制辣子鱼

  • 色泽红亮诱人，酒饭均宜的家常好菜！用料草鱼1条（300克）料酒10克盐10克胡椒粉5克姜蒜20克辣椒20克淀粉20克豆瓣酱50克油15克秘制辣子鱼的做法食材准备鱼处理干净后剁块，装入大碗中，加入料酒再加入盐、胡椒粉腌制20分钟；蒜、姜、辣椒切碎备用鱼腌制好后把水倒掉，倒入淀粉拌匀燃气灶...
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麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡做法

  • 麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡

  • 叮这里有一份火辣辣的美食冲击—请查收麻辣鲜香，巨下饭的辣子鸡，经典中的经典，中餐厅、舌尖上的中国都有介绍。我这次做的是快手版辣子鸡，用家中现成的鸡肉，花椒和辣椒的量也适当少放，避免老爸老妈在重重辣椒里、花椒里扒拉鸡肉，哈哈哈哈。但味道真的一点不打折扣哟用料鸡肉适量...
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川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）做法

  • 川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）

  • 用料干辣椒一两鸡肉一斤姜少许蒜一个白糖少许青椒6个小米椒5个（不吃辣的可以不要）蚝油味精豆瓣酱一勺泡生姜泡辣椒剁碎一勺川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）的做法1.干辣椒用开水发十多分钟左右。2.煸鸡肉（工作比较忙前一天就已经提前煸好了，煸鸡肉的时候加姜片蒜瓣少许花椒）加入泡生...
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29、干煸辣子鸡。的做法步骤及图解,美味正宗的29、干煸辣子鸡。做法

  • 29、干煸辣子鸡。

  • 用料主料:鸡。辅料:花椒、干辣椒。调料:盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、蚝油、葱、姜蒜。29、干煸辣子鸡。的做法鸡切块儿，葱切小段，姜切片，蒜拍碎。鸡用盐、生抽、葱、料酒，要腌制过油（6成）复炸（外焦里嫩）。净锅热油，炒香小料，放炸过的鸡调味儿出锅。...
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