当前位置:烹调屋 >

蒸水库鱼头的做法食谱

蒸水库鱼头的做法和图解 好吃的蒸水库鱼头家常做法
  • 蒸水库鱼头

  • 用料鱼头1个姜5片小葱1根油10克豆瓣酱1勺醋1勺蒜头5粒当归片2片香菜2根糖5克料酒1勺蒸水库鱼头的做法水库大鱼头切块洗净,用料酒腌一下放姜片当归片,一起腌5-10分钟准备好蒜丁,姜丁和普宁豆瓣酱,切碎待用大火蒸十分钟把所有的调料用油炸香,倒在蒸好的鱼头上,就可以了...
  • 13402
红糖小熊馒头 《花漾彩绘蒸点心》库克书屋出版的做法步骤及图解,美味正宗的红糖小熊馒头 《花漾彩绘蒸点心》库克书屋出版做法
  • 红糖小熊馒头 《花漾彩绘蒸点心》库克书屋出版

  • 要红色就按照下面的比例放红糖。白色面团就放白砂糖哦亲~用料中粉285酵母3细砂糖30水150盐少许沙拉油10红糖小熊馒头《花漾彩绘蒸点心》库克书屋出版的做法红糖面团第一次初步发酵以后分成37g每个剂子整形。鼻子部分白色面团3g耳朵部分8g盖湿布第二次发酵30分钟外锅倒入2...
  • 10757
《回家吃饭》香㸆水库鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》香㸆水库鱼做法
  • 《回家吃饭》香㸆水库鱼

  • 鲤鱼,在我们的文化中有很多种美好的寓意,比如“年年有余”、“鲤鱼跃龙门”等等;而鲤鱼作为一种食材,在《诗经》中就已被记载。鲤鱼肉质鲜美,又富含多种人体营养元素,被人们所喜爱,今天了教授教大家做一盘香㸆水库鱼。太太乐原味鲜头道特级鲜酱油→太太乐宴会酱蘸汁→用料鲤鱼一...
  • 28223
清炖水库野生青鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的清炖水库野生青鱼头做法
  • 清炖水库野生青鱼头

  • 用料蚝油,广合腐乳,盐,口蘑,有机菜花,小葱,嫩豆腐,水库野生青鱼头,排骨高汤!清炖水库野生青鱼头的做法鱼头用花雕酒和六月鲜生抽冷藏腌制六小时!热锅下少许油,把小香葱葱头煸出香味,捞出葱渣,加入蚝油翻炒均匀,再下鱼头两面微微煎一下,使蚝油酱能在鱼头表面上色。加入200ml排骨高汤和适...
  • 28691
简单易学的啫啫水库鱼头煲美食做法
  • 啫啫水库鱼头煲

  • 用料水库鱼头一个布包豆腐一块姜葱蒜适量生抽生粉用水调成酱汁适量花生油适量胡椒粉盐白酒适量干净小砂锅一个啫啫水库鱼头煲的做法鱼头清理干净斩件沥干水分,加入盐、白酒、胡椒粉、生粉(注意:一定加入少许白醋去泥腥味)花生油各少许腌制15分钟备用布包豆腐清理干净斜切成块...
  • 10558
(水库)皖鱼炖白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的(水库)皖鱼炖白萝卜做法
  • (水库)皖鱼炖白萝卜

  • 晚餐想吃鱼🐠又想喝点汤😍又想一菜搞定😄于是就做了水库皖鱼炖萝卜、粉条。用料皖鱼(水库)三段白萝卜一个(中)粉条(土豆)适量食用油适量葱适量姜适量蒜适量花椒粒一小撮五香粉1/2茶勺八角一粒生抽适量蒸鱼豉油适量香菜一颗香葱一颗(水库)皖鱼炖白萝卜的做法炒锅到倒入少量食用油...
  • 26310
茄汁水库鱼的做法和图解 好吃的茄汁水库鱼家常做法
  • 茄汁水库鱼

  • 酸酸甜甜,开胃。用料水库鱼肉1块番茄2个香芹1小把生姜2片白砂糖1/2勺生抽1勺白开水1碗淀粉1勺食用油适量料酒2勺盐1/4勺茄汁水库鱼的做法鱼洗净切成1-2cm的厚片,用盐、料酒腌制10分钟,番茄切块、芹菜切段备用锅里放适量油烧热,放生姜片和腌好的鱼块,煎至两面金黄,煎好的鱼盛盘...
  • 6502
剁椒水库鱼的做法和图解 好吃的剁椒水库鱼家常做法
  • 剁椒水库鱼

  • 平时的水库鱼只是垮炖,今天试了一下用剁椒,没想到味道好极了用料剁椒适量鱼2斤左右葱适量姜3片蒜3瓣盐适量玉米淀粉适量食用油适量海天味极鲜酱油2勺料酒2勺醋半勺剁椒水库鱼的做法鱼洗净,去除腥筋,控干水分,鱼的背部划几刀,抹上盐备用,葱姜蒜切片鱼沾适量干淀粉,放热油锅煎炸至...
  • 8990
咖喱鱼肉库斯库斯(Couscous)的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱鱼肉库斯库斯(Couscous)做法
  • 咖喱鱼肉库斯库斯(Couscous)

  • 摩洛哥的couscous在没有去之前就久仰大名,但是在摩洛哥却没有吃到让我觉得好吃的couscous。摩洛哥的couscous普遍都太干,或者说配菜太干,而couscous本身也没有什么味道,所以摩洛哥的couscous永远都是一盆又干又没有味道的东西。Couscous有一种很奇特的口感我觉得只要根据自己...
  • 13818
奥库鲳鱼的做法和图解 好吃的奥库鲳鱼家常做法
  • 奥库鲳鱼

  • 用料鲳鱼条姜片奥库鲳鱼的做法70度一个半小时...
  • 22658
奥库带鱼的做法和图解 好吃的奥库带鱼家常做法
  • 奥库带鱼

  • 用料葱姜带鱼奥库带鱼的做法95度一个半小时...
  • 5621
自制蒸肉粉! 妙用小米/库斯库斯couscous做麻辣粉蒸鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒸肉粉! 妙用小米/库斯库斯couscous做麻辣粉蒸鸡腿肉做法
  • 自制蒸肉粉! 妙用小米/库斯库斯couscous做麻辣粉蒸鸡腿肉

  • 最近我很喜欢吃鸡腿,每次都在超市买一公斤盒装,里面约有十只琶琶腿,去骨后切成鸡肉丁,看似风马牛不相及的三道菜:中式的辣子鸡和粉蒸肉,再加一个西式的炸鸡米花,用几乎完全相同的方法调料做出来,是不是很神奇?按从简单到复杂程度递增:鸡米花—辣子鸡—粉蒸肉,只是后面的比前面的再多...
  • 21171
葱头蒸水蛋的做法和图解 好吃的葱头蒸水蛋家常做法
  • 葱头蒸水蛋

  • 用料鸡蛋3个油盐葱头两三颗水一碗葱头蒸水蛋的做法鸡蛋3个水1碗锅烧热放油盐,把葱头爆香,倒入盘中,把蛋液搅拌均匀过筛加入葱头水去继续搅拌均匀。把锅水烧开放搅好的鸡蛋液。动一动盘子,如果水蛋不动就蒸好了。有点像吃豆花一样。好滑好香。嫩嫩的...
  • 25815
蒸鱼头?的做法和图解 好吃的蒸鱼头?家常做法
  • 蒸鱼头?

  • 中午买鱼头剩下的半个鱼😄用料鱼头半个姜3片料酒适量盐适量香菜适量蒜头5瓣小米椒3个蒸鱼头?的做法洗净鱼头,在下面塞几块蒜瓣把姜蒜香菜小米椒一起剁碎了,加点香油加点盐。拿去蒸。蒸熟后倒出鱼汁。热油,淋上去,再把鱼汁倒回去就大功告成啦!...
  • 22797
简单易学的紫苏焖水库鱼美食做法
  • 紫苏焖水库鱼

  • 别人拿来的新鲜水库草鱼,用紫苏焖了吃,非常好吃~而且简单~用料水库鱼紫苏青椒老干妈酱油紫苏焖水库鱼的做法起锅热油,把鱼两边香煎一下加适量水和紫苏和酱油焖到差不多快熟时,放入青椒和老干妈,再稍微焖一下,看收汁即可...
  • 19893
简单易学的鱼头蒸水豆腐美食做法
  • 鱼头蒸水豆腐

  • 我的爱消耗在许多美妙的事物上,我不断为之燃烧,那些事物才光彩夺目。我乐此不疲,认为一切热衷都是爱的耗散,一种甜美的耗散。用料鱼头1个水豆腐2块以下调酱汁材料姜蒜末适量豆鼓切碎适量蚝油适量生抽适量鱼露适量盐适量南乳少量鱼头蒸水豆腐的做法水豆腐切方块,下油锅随意煎两...
  • 9295
蒸水鱼的做法和图解 好吃的蒸水鱼家常做法
  • 蒸水鱼

  • 用料水鱼老干妈青红椒姜片蒸水鱼的做法步骤1⃣️水鱼洗净切条放入盘中2⃣️淋上老干妈油辣子,放几片姜片,上锅蒸3⃣️整完后撒点葱花青红椒粒装饰一下(我没青椒,撒了葱花)...
  • 27534
酱香浓郁-垮炖水库鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓郁-垮炖水库鱼做法
  • 酱香浓郁-垮炖水库鱼

  • 零失败零难度的垮炖水库鱼🐟快学起来周末做给家人吃用料水库鱼(草鱼)1条约2.5斤章丘大葱1根辣椒3个姜1块黄酱30克食用油少许酱香浓郁-垮炖水库鱼的做法鱼清洗干净内脏的黑膜切中等厚度的段刀工不好的可以直接请杀鱼的师傅给剁块,带回来清洗干净即可我用的是草鱼,鲤鱼鲫鱼胖头...
  • 16347
什锦水库鱼的做法和图解 好吃的什锦水库鱼家常做法
  • 什锦水库鱼

  • 用料鱼切片儿什锦水库鱼的做法鱼片儿用姜片儿,胡椒粉,盐2勺,料酒,花椒水,再放淀粉搅拌下腌制半小时以上平底锅放油逐块儿煎制(一块儿大概一分钟)底油放花椒大料葱姜蒜葱头块炒香放黄豆酱油加热水把鱼块码放在锅里,再放醋,料酒,生抽(蚝油一点)炖10min后放入笋块荸荠香菇再炖20min盖盖...
  • 24119
水库鱼头的做法和图解 好吃的水库鱼头家常做法
  • 水库鱼头

  • 用料鱼头1个姜5片葱4克干笋尖2两嫩豆腐8片紫苏5克黄泡椒4克黄椒酱4克水库鱼头的做法1  干笋尖用温水泡发,切片备用2 鱼头宰杀清洗干净,从鱼背开刀,劈开鱼头,打上花刀,使之容易入味。3  起锅放入菜籽油烧热,锅底放入盐4克。(锅底放盐是为了使鱼不易粘锅而且容易入味)下入鱼头...
  • 24508
蒸鱼头的做法和图解 好吃的蒸鱼头家常做法
  • 蒸鱼头

  • 淡水大头鱼,鱼头这种鱼你不处理好,又腥又泥巴味教你一招又鲜又嫩又香用料鱼头个蒸鱼头的做法市场买回来鱼头洗干净用生粉把整个鱼头抹一遍,抹一点盐,在抹一遍花生油,再抹一遍白醋让它腌30分钟鱼头上面放点姜,蒸10分钟喜欢辣,多放点辣椒我不吃辣,我把辣椒的籽籽都去掉这样就不辣蒸...
  • 30158
山美水库农家鱼馆招牌菜-焖牛脚的做法步骤及图解,美味正宗的山美水库农家鱼馆招牌菜-焖牛脚做法
  • 山美水库农家鱼馆招牌菜-焖牛脚

  • 在我的家乡有美丽的山美湖!而我就居住在山美湖畔的一个小小渔村!美丽的九都镇红星!学校毕业后我便外出闯荡,走过很多城市,见过很多的风景!但我尤为关注农家乐旅游的发展!于是2017年我便放弃工作回到家乡,准备致力发展农家乐旅游,便在自家开始了经营一家属于自己的小鱼馆!主要烹饪一...
  • 22902
蒸头鱼的做法和图解 好吃的蒸头鱼家常做法
  • 蒸头鱼

  • 用料头鱼一个盐克胡椒粉生抽小红椒姜蓉蒜蓉葱花蒸头鱼的做法把所有酱料铺上放进锅里,蒸八分钟,拿出,撒上葱花完成...
  • 5620
梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法的做法步骤及图解,美味正宗的梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法做法
  • 梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法

  • 腌制的梅子在我们广西来说,就像酱油一样很普通很常用的一种酱料,可能是我们比较喜欢这种味道吧,香香酸酸很有刺激感,特别是搭配有有腥味的鱼,就像是芥末是寿司的友达,而梅子酱就是鱼的友达。梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经,具有止咳效果,所以秋季咳嗽的话,可以考虑做这道...
  • 33085
奥库黄花鱼的做法和图解 好吃的奥库黄花鱼家常做法
  • 奥库黄花鱼

  • 用这个方法做出来土豆偏咸,黄花鱼偏淡用料黄花鱼条奥库黄花鱼的做法95度一个半小时...
  • 14377