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猪软骨咸肉蚕豆汤的做法食谱

简单易学的猪软骨咸肉蚕豆汤美食做法
  • 猪软骨咸肉蚕豆汤

  • 用料猪软骨(月牙骨)3根咸肉一片蚕豆少量陈醋一小勺料酒一小勺猪软骨咸肉蚕豆汤的做法先煮咸肉,撇去浮沫。盛出一小半汤后再加满水放入少量蚕豆继续煮。猪软骨切块用凉水冲洗,减少血水,放入锅中。加一小勺陈醋、料酒。煮沸后小火煮一小时左右即可。根据个人口味加鸡精或盐。...
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烧猪骨(咸骨)胡萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的烧猪骨(咸骨)胡萝卜汤做法
  • 烧猪骨(咸骨)胡萝卜汤

  • 每天感觉不喝点儿汤就不算好好吃饭一样。这个汤是和街坊大姐学的,简单而又醇香,并且没有一般广东汤里的各种药材,对于孕妇来说是很安全的。烧猪骨,在广州的菜市场或者城中村的小摊上都有卖的,十来块钱一斤。是经过盐腌制的,所以在使用过程中一定要先飞水,不然会很咸很咸的。在广...
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咸蛋黄蚕豆的做法和图解 好吃的咸蛋黄蚕豆家常做法
  • 咸蛋黄蚕豆

  • 每年5、6月都会买些应季菜感受下春夏,新鲜的蚕豆也就这两三月吃得到,加上咸蛋黄炒上一盘,老公说好吃(为了不做饭估计不会说不好吃用料咸蛋黄适量盐适量蚕豆一些食用油适量咸蛋黄蚕豆的做法蚕豆剥好适量油,倒入蚕豆稍微翻炒加适量多的水盖锅煮5分钟水还有一些时加蛋黄酱适量,喜...
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咸鲜黑猪肉蚕豆焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜黑猪肉蚕豆焖饭做法
  • 咸鲜黑猪肉蚕豆焖饭

  • 一个人的时候,即便没有暖男在身边,一碗暖饭,也能温暖你的胃;两个人忙碌一天,下班回家不够时间炒很多菜,那么一碗喷香的饭,也能让人瞬间满足。请!记!得!看!小!贴!士!用料糯米(大米)1杯带皮黑毛猪咸肉五花150g鲜蚕豆瓣半杯鲜香菇一个水少许盐少许咸鲜黑猪肉蚕豆焖饭的做法糯米简单淘洗;鲜蚕...
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简单易学的咸笋蚕豆肉片汤美食做法
  • 咸笋蚕豆肉片汤

  • 用料咸笋克肉片克蚕豆咸笋蚕豆肉片汤的做法泡好的咸笋撕开切段,新鲜的蚕豆瓣肉片用少许淀粉抓匀清水中加一点泡咸笋的水一起煮开(不用再放盐),放入咸笋和豆瓣大火煮开,转中小火煮三分钟,放入肉片大火煮开,两三分钟即可。这样煮出来的汤能吃出鸡汤味,你可以试试...
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咸蛋蚕豆煲的做法和图解 好吃的咸蛋蚕豆煲家常做法
  • 咸蛋蚕豆煲

  • 用料蚕豆500g咸鸭(鸡)蛋两个葱6根蒜瓣三瓣糖1小勺盐1小勺咸蛋蚕豆煲的做法处理蚕豆,把蚕豆皮去掉,然后两个咸蛋碾成咸蛋泥热锅凉油倒入咸蛋泥炒香,然后倒入处理好的蚕豆撒入适量的糖,翻炒五分钟再倒入适量的清水,多点水没关系,因为蚕豆比较吸水,然后盖上锅盖大火煮焖煮中途加入蒜...
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筒骨蚕豆汤的做法和图解 好吃的筒骨蚕豆汤家常做法
  • 筒骨蚕豆汤

  • 远在霓虹,用辛苦背回的食材尝试家乡菜系列之一。虽然叫做筒骨蚕豆汤,但是这个菜有一个不可或缺的灵魂食材——在我的家乡被称为菜芯子的(有点像客家福菜)芥菜干制品。菜芯子微酸,煮汤后口感爽脆,吸收了骨头汤的油脂和风味物质后,带来一种美妙的平衡。而且,重点是!这个菜特!别!好!做...
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咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)做法
  • 咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)

  • 用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐,糖,麻油适量咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)的做法咸菜洗净,浸泡半小时左右。然后挤去水分,杆子切成1厘米左右的段,叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆子要分开。(这次用的是叶子)挑选(黑嘴)偏老的蚕豆剥壳洗净锅内水烧开,放半小勺小苏打。放入...
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咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤做法
  • 咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤

  • 老妈田里种的菜自己再加工成咸菜正好田里也有蚕豆和土豆就做道这个汤用料腌制的咸菜一把拳头鸡蛋两只蚕豆瓣一小碗土豆半个葱八根盐适量咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤的做法先放油至八九分热把洗净的土豆和豆瓣倒入锅中炒半熟把洗净的咸菜也倒入锅中翻炒炒到有些汤水出来倒入一大...
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蚕豆焖排骨的做法和图解 好吃的蚕豆焖排骨家常做法
  • 蚕豆焖排骨

  • 今天心爱的老宝贝生日,弄了许多食材,以前只做过蚕豆焖五花肉,今早跑步完到菜场一看,还有一年出栏的土猪排骨呢,很注重食材的我立马买了,想想配家里剥好的新鲜蚕豆应该是非常不错的。用料排骨500克带壳蚕豆/剥两层壳后的蚕豆1800克/315克花雕酒1大勺酱油1小勺蒜5瓣姜一小块朝天...
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咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)做法
  • 咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)

  • 用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐,糖,油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)的做法咸菜1小把,洗净。浸泡20~30分钟。捞出挤干,杆子切成1厘米长短,叶子切成1.5厘米长短,叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色(蚕豆嘴),这样豆子略老老豆子剥成豆瓣锅里水烧开,放半小勺小...
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咸肉棒骨汤的做法和图解 好吃的咸肉棒骨汤家常做法
  • 咸肉棒骨汤

  • 用料棒骨五花肉莴苣姜料酒盐鸡精咸肉棒骨汤的做法五花肉切片,放点盐腌1-2天腌好的五花肉、新鲜棒骨洗净,放冷水焯水莴苣去皮,洗净,切滚刀块把五花肉和棒骨放砂锅中煮,大火煮开后,撇去浮沫,加料酒、姜,转小火小火煮30分钟后,转大火,加少许盐,放莴苣再次烧开后,加鸡精即可小贴士按理说,...
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软糯煮蚕豆的做法和图解 好吃的软糯煮蚕豆家常做法
  • 软糯煮蚕豆

  • 阳春三月,新鲜蚕豆上市。最简单的方法最能体现当季食材的本来味道。用料新鲜蚕豆适量盐适量酱油一小勺八角花椒干辣椒小苏打软糯煮蚕豆的做法最好买这种带豆荚的,剥起来不麻烦,天然保鲜膜。清洗干净。如果豆子买的比较老,就把外层的老皮也去掉,口感更好。清洗过后,入锅,加清水,八...
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蚕豆肉片汤 | 解锁蚕豆新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆肉片汤 | 解锁蚕豆新吃法做法
  • 蚕豆肉片汤 | 解锁蚕豆新吃法

  • 🚩解锁蚕豆新吃法🚩4、5月是蚕豆上市的季节之前剥了2斤用保鲜袋装起来冷冻🚩蚕豆本身会有股味道如果不喜欢蚕豆的就不建议尝试用料蚕豆2把瘦肉150g生抽、料酒、蚝油1勺盐、胡椒粉适量地瓜淀粉1把芹菜1根蚕豆肉片汤|解锁蚕豆新吃法的做法①瘦肉切薄片(尽量选嫩的部位)②新鲜...
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蚕豆咸肉饭(电饭锅)的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆咸肉饭(电饭锅)做法
  • 蚕豆咸肉饭(电饭锅)

  • 超级简单易做哦🎈二丫竟然也添饭了,老三可能不是那么爱就吃了一碗,反正我也忍不住吃了两碗✌️用料咸肉一小块豌豆半小碗蚕豆一小碗克胡萝卜半根大米4杯,下次用3杯蚕豆咸肉饭(电饭锅)的做法蚕豆剥皮,胡萝卜切丁,咸肉切丁。热锅一丁点油榨一下咸肉,将肥油榨一些出来。蚕豆豌豆胡萝...
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肉沫蚕豆汤的做法和图解 好吃的肉沫蚕豆汤家常做法
  • 肉沫蚕豆汤

  • 哈哈,简单易做。喜欢吃素,但又有一点点肉提味儿。。。用料猪肉(肥、瘦比例:2)蚕豆蒜头香葱或青蒜姜肉沫蚕豆汤的做法猪肉(不带皮)切成碎沫姜、蒜头、香葱或青蒜切沫锅里放油,放入姜、蒜头略煽香加入肉沫,略翻炒加入凉开水,大火烧开加入蚕豆,中火煮沸。如果喜欢吃烂些的蚕豆,就用小火...
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咸菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的咸菜炒蚕豆家常做法
  • 咸菜炒蚕豆

  • 前两天腌的咸菜还有,就买了点冷冻蚕豆,炒一炒凑成一个菜用料冷冻蚕豆300克咸菜100克咸菜炒蚕豆的做法咸菜洗净挤干水份切碎,自己腌得不咸所以不用浸泡冻蚕豆放开水里氽烫后过凉水沥干锅里油热后倒入咸菜炒出香味倒入蚕豆一起炒,加点水、盐、糖煮一会待汤水收干即可出锅小贴士...
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猪软骨汤面的做法和图解 好吃的猪软骨汤面家常做法
  • 猪软骨汤面

  • 家庭自制版猪软骨拉面堪比日本料理店,赶快来试一试吧~用料面条猪软骨三文鱼头甜玉米粒卤蛋青菜盐冰糖生抽老抽葱姜料酒/啤酒海苔猪软骨汤面的做法软骨切块加料酒焯水后取出已经沥干锅内放少于油,加入冰糖,炒至微黄冒泡,放入软骨,加入葱姜生抽老抽翻炒上色,加入半瓶啤酒,加入没过...
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简单易学的春笋咸肉蚕豆汤美食做法
  • 春笋咸肉蚕豆汤

  • 春笋正当季,煮一锅清淡好味的鲜汤,把春天的味道吃进肚子里。用料蚕豆200克春笋2根咸肉1小块盐少量或无春笋咸肉蚕豆汤的做法准备原料,蚕豆洗净,春笋去皮去根切片咸肉切小片烧一锅开水,春笋焯水去除涩味,咸肉焯水去浮油所有材料加入锅中,倒入想喝汤量的清水,大火煮开后转小火煮20-...
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咸肉蚕豆饭的做法和图解 好吃的咸肉蚕豆饭家常做法
  • 咸肉蚕豆饭

  • 春末夏初,蚕豆花落,结出一个个饱满厚实的豆荚子,这时的蚕豆最为鲜嫩。在江南这一带,立夏以后正是蚕豆上市的季节,我们会炒蚕豆、烧野米饭、烧蚕豆饭,不亦乐乎。今年立夏还早,确切地说,刚过惊蛰吧。但是在菜场,已经买到了蚕豆,一抹漂亮的绿色。那就提前吃上一碗立夏蚕豆饭吧哈哈。用...
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蚕豆咸肉饭的做法和图解 好吃的蚕豆咸肉饭家常做法
  • 蚕豆咸肉饭

  • 属于春天的一道饭品用料蚕豆克咸肉克大米杯香肠根蚕豆咸肉饭的做法准备食材。主材蚕豆咸肉。姜两片。券切碎。热油锅。下姜蒜。爆香后加泡过去咸味的咸肉。加腊肠炒下胡萝卜和蚕豆炒。下泡过的米翻炒。入电饭锅。煮饭键OK小贴士主材咸肉蚕豆。家里有腊肉和胡萝卜我也加了...
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炖猪排骨-咸香软嫩的做法步骤及图解,美味正宗的炖猪排骨-咸香软嫩做法
  • 炖猪排骨-咸香软嫩

  • 写菜谱的时候正吃着排骨,太好吃了,现在什么也不想说,先把菜谱写下来。用料排骨1000克料酒1中股盐10克生抽3大股老抽2小股花椒1小把大料2个茴香2小把香叶3片桂皮1块桂花1克可不放蒜1大瓣姜4小片葱2根10cm长2cm直径粗开水1壶炖猪排骨-咸香软嫩的做法冷水浸泡。我泡了一天。焯...
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简单易学的蚕豆咸菜排骨煲美食做法
  • 蚕豆咸菜排骨煲

  • 春天吃蚕豆用料排骨500克咸菜150克蚕豆150克姜2片蚕豆咸菜排骨煲的做法1、排骨剁段洗净,氽烫去血污,捞出备用。2、沙锅上火,加水烧开,放入排骨、姜片,改小火煮30分钟,待排骨熟软时放入咸菜、蚕豆,再煮10-15分钟,出锅。小贴士咸菜够咸,不用放盐,适当泡水,减少咸度...
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蚕豆炖排骨的做法和图解 好吃的蚕豆炖排骨家常做法
  • 蚕豆炖排骨

  • 现在做饭经常是家里还剩下些什么都拿来一锅做了,于是渐渐地发明出一堆奇怪的搭配……用料主料排骨蚕豆调料糖葱姜蒜八角、桂皮生抽、料酒辣椒、花椒油、盐蚕豆炖排骨的做法排骨洗净,斩成小块。热锅冷油,放糖慢慢熬化,立即下排骨翻炒,尽量让每块排骨都裹上焦糖色。加葱姜蒜、八...
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咸菜蚕豆的做法和图解 好吃的咸菜蚕豆家常做法
  • 咸菜蚕豆

  • 用料蚕豆咸菜咸菜蚕豆的做法蚕豆炒至颜色变,放咸菜...
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