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炆河鲤的做法食谱

炆河鲤的做法和图解 好吃的炆河鲤家常做法

  • 炆河鲤

  • 用料河鲤2斤左右西红柿4个油豆腐15个葱姜蒜各2，3根辣椒2个炆河鲤的做法盐油酱油一品鲜淹30分钟，中间怕不均匀就多搞拌几次。准备好瓦煲西红柿🍅切块垫底层，另加几片姜片。然后铺上油豆腐鱼块下锅炒均匀，再慢火煎二，三成熟。铺在油豆腐上面。加入开水配好的料汁一起倒入锅中煮，...
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藿香河鲤的做法和图解 好吃的藿香河鲤家常做法

  • 藿香河鲤

  • 一直很喜欢新鲜藿香独特的香味，可市场上并不是时时能买到，馋到忍不住时就回妈妈家去摘。妈妈的楼顶花园很宽大，种满的各种蔬菜追循着天时，轮番成熟。据说藿香很贱，哪怕只一根残茎也能插活，不需要特别侍弄就能长得茂盛葱茏。每每返蓉时，妈妈总会给我掐上一大包，凯哥照例去老桥头买...
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充满黄河记忆的红烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的充满黄河记忆的红烧鲤鱼做法

  • 充满黄河记忆的红烧鲤鱼

  • 鲤鱼，属鲤科杂食性鱼类，鱼鳞较大，上腭两侧各有二须。该鱼原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，其种类繁多，约有2900种，经人工培育的鲤鱼品种包括红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等，其体态颜色各异，深受大家的喜爱。说到鲤鱼，传说李唐王朝有一个奇怪的规定：不准吃鲤...
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简单易学的花菇豆腐炖河鲤美食做法

  • 花菇豆腐炖河鲤

  • 用料鲜河鲤鱼花菇豆腐料酒姜片葱结白胡椒粉精盐花菇豆腐炖河鲤的做法花菇泡发，豆腐用淡盐水焯去豆腥味鲤鱼宰杀干净切块，用少许盐腌1小时后冲洗去粘液，沥干水分把豆腐、鱼块、花菇码在汤碗内，放上姜片、葱结加泡花菇的水和适量清水，倒料酒、洒胡椒粉、适量精盐，上蒸锅蒸15分钟...
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裸鲤的详细做法大全,简单又营养的裸鲤做法

  • 裸鲤

  • 用料鱼，猪油，香菜，辣椒裸鲤的做法看视频直接看视频小贴士都是家常菜，为喜欢做饭的人准备的，鱼一定要控制好火，家里锅最好用不粘锅...
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支竹炆鲤鱼的做法和图解 好吃的支竹炆鲤鱼家常做法

  • 支竹炆鲤鱼

  • 小时候第一次见到乳白色的汤就喜欢上这道菜用料鲤鱼一条约1000g支竹200g姜片10片葱两棵油70g盐适量支竹炆鲤鱼的做法鱼只需清除内脏及鱼腮，切记鱼鳞一定要保留。锅烧红后放油，油温开始冒泡时，把鱼两边都煎香。放入姜片后再放水刚好没过鱼面。水开后再将支竹放入锅内煮十五分...
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鲤鱼汤的详细做法大全,简单又营养的鲤鱼汤做法

  • 鲤鱼汤

  • 听说每周吃炖鱼不容易脑中风，周末想着吃一条鱼，想到以前在家喝的鱼汤，就准备炖一条鲤鱼汤来用料鲤鱼1条豆腐1块五花肉10片姜6片葱半根八角2个蒜3瓣香菜两根黄豆酱，耗油，生抽，老抽，陈醋，盐，鸡精，胡椒粉适量鲤鱼汤的做法鲤鱼清洗干净，去掉鱼鳞清洗鱼腔内的黑膜和血水，去除腥味，并用刀或...
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简单易学的红烧黄河大鲤鱼美食做法

  • 红烧黄河大鲤鱼

  • 产自黄河的鲤鱼鳞片金黄闪光，各鳍尖部鲜红，脊有厚肉，内脏少，骨骼小，尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。今天，老乡带来条河曲黄河大鲤鱼，做了这款红烧鲤鱼，感觉很不错，分享给大家。用料鲤鱼1条葱2根姜若干片蒜1头干辣椒8个白糖若干酱油若干料酒若干红烧黄河大鲤鱼的做法黄河...
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炆面的做法和图解 好吃的炆面家常做法

  • 炆面

  • 不想出门，也不想煮饭，在冰箱里找到现成的食材做个炆面，没有出门，就用家里现成的挂面，味道也很好！用料五花肉一小块排骨1条黑木耳适量土豆2个（比较小）红萝卜1根北方扁豆250克糖适量盐适量生抽，老抽适量料酒1勺炆面的做法排骨洗净，用生抽，老抽，白砂糖，油腌制30分钟配菜洗净切好备用半肥...
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炆鹅的做法和图解 好吃的炆鹅家常做法

  • 炆鹅

  • 用料鹅半只姜一小块小圆葱两个蒜一头小米辣两只白胡椒碎少许水适量蚝油两勺生抽两勺盐适量油适量鸡粉少许炆鹅的做法鹅洗净剁好准备姜葱蒜，小米辣热锅少油放入鹅炒出油捞出再热锅放入姜葱蒜，小米辣爆香放入鹅翻炒，少许白胡椒碎加入盖面的水，盐，生抽，蚝油，鸡粉大火烧开，中炒炆至收...
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炆鸭子的做法和图解 好吃的炆鸭子家常做法

  • 炆鸭子

  • 用料黎鸭500g糖少许姜蒜少许炆鸭子的做法把姜蒜放进锅里爆香(不放油)加入鸭肉，把鸭肉的水逼干，不要放油水干后，加入糖，盐，料酒，酱油，加水小火闷...
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简单易学的葱烧黄河鲤鱼美食做法

  • 葱烧黄河鲤鱼

  • 用料小鲤鱼2条大葱半棵生姜少许大蒜少许盐适量味精少许酱油少许醋少许料酒少许白糖少许葱烧黄河鲤鱼的做法鲤鱼去鳞、去内脏、去腥腺，洗净鲤鱼两面剔花刀，用厨纸洗净表面水分，拍干淀粉大葱切3厘米长的大段、生姜大蒜切片起油锅，油温升至7成热时放入鲤鱼，炸至两面金黄放入葱段...
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简单易学的小红椒炆大鲤鱼美食做法

  • 小红椒炆大鲤鱼

  • 帽得弹。用料鲤鱼1条蒜苗姜小红椒山茶油盐豉油小红椒炆大鲤鱼的做法切好蒜苗。切好红椒。用姜，盐腌。1小时蒜，椒先炒好；油，姜煎；再一起加水炆。小贴士吃的心情才是最重要的。...
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炆鸭的做法和图解 好吃的炆鸭家常做法

  • 炆鸭

  • 记录生活用料鸭半只姜几片片生抽两勺耗油两勺白糖两勺青椒一个炆鸭的做法鸭子洗干净，先烧一锅热水，放鸭子下去煮出血水，水开下锅，大概两分钟左右捞起。然后盛出，用自来水冲干净，沥干水分，然后加生抽，耗油，姜，白糖（少量，大概捧水的姿势铺满手心中间即可）搅拌腌制，20到30分钟左右，起锅烧油...
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炆豆腐的详细做法大全,简单又营养的炆豆腐做法

  • 炆豆腐

  • 用料豆腐1大块葱几根盐适量生抽适量耗油适量炆豆腐的做法油微热把大豆腐分成几小片分别放入煎至两面金黄即可如图加上温水小火炆，两分钟后加酱油，耗油中火炆至粘稠，最后加葱，盐翻炒几十秒装盘...
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炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼做法

  • 炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样鱼皮不会破炸至两面金黄焦香四溢捞出五花肉切片先下锅...
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杂炆的做法和图解 好吃的杂炆家常做法

  • 杂炆

  • 用料酱油，勺盐克糖克大蒜瓣生抽勺毫油杂炆的做法一一...
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简单易学的红烧黄河鲤鱼美食做法

  • 红烧黄河鲤鱼

  • 某日下班去水产市场溜达，路过一卖鱼🐟摊，突然一条鲤鱼鱼贯而出从鱼池冲着我飞出来，掉在地上拍打着，我迟疑了1秒钟，决定帮它脱离苦海……用料鲤鱼1条料酒1勺姜3片酱油1勺白糖5克盐5克葱1根醋1勺红烧黄河鲤鱼的做法鲤鱼打花刀，姜切丝，加料酒，盐，腌制片刻。鲤鱼拍面粉鲤鱼入油煎炸，至...
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简单易学的干炸黄河鲤鱼块美食做法

  • 干炸黄河鲤鱼块

  • 用料料酒2勺面粉150克生抽2勺花椒30粒盐15克老抽3孜然粉少许根据个人口味白胡椒少许根据个人口味干炸黄河鲤鱼块的做法新鲜黄河鲤鱼，改刀，片好鱼块放花椒，老抽，生抽，料酒，盐，鱼块腌制二十分钟，油锅烧热，面粉搅面糊，放鱼块裹面糊下油锅，炸炸透鱼块，油锅不起泡，鱼证明炸透了。根据个人口...
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了不起的村落-黄河鲤鱼好吃的烹饪方法 了不起的村落-黄河鲤鱼的地道做法和步骤

  • 了不起的村落-黄河鲤鱼

  • 用料鲤鱼葱姜蒜干辣椒盐了不起的村落-黄河鲤鱼的做法这个位于晋蒙交界的地方，是母亲河流入山西的第一站。以黄河为界，黄河往南是山西的偏关县，北岸是内蒙的清水河县，西边则是鄂尔多斯高原的准格尔旗。老牛湾，就位于山西忻州偏关县万家寨镇，是真正的“鸡鸣三地”之处。老牛湾人...
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糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)做法

  • 糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)

  • 用料鲤鱼1条醋若干勺冰糖若干克淀粉若干勺面粉克生抽少许勺盐克葱根鸡蛋个蒜瓣姜片料酒勺糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法洗净改刀，牡丹花刀。忘记拍了，回头找个图吧用姜葱料酒加胡椒粉盐淹入味。上浆：鸡蛋，淀粉，加一点点面粉。全淀粉会太筋了，鸡蛋是为了酥。基本不用加水！全身上浆...
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（32）糖醋黄河鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的（32）糖醋黄河鲤鱼做法

  • （32）糖醋黄河鲤鱼

  • 豫菜头牌菜，鱼要8寸，l斤半用料鲤鱼1条鸡蛋适量（32）糖醋黄河鲤鱼的做法将鱼杀掉两面划刀，用姜葱蒜料酒、盐味鸡胡腌制，10-15分钟调制脆皮糊（蛋1+糖2L+醋1L+葱末+蒜末兑成汁+生粉），将鱼放入7-8成油温中，炸至成熟，调糖醋汁淋上即可...
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红烧黄河大鲤鱼•十大豫菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄河大鲤鱼•十大豫菜做法

  • 红烧黄河大鲤鱼•十大豫菜

  • 红烧黄河大鲤鱼是豫菜十大名菜之一，北宋时期这道菜是皇家菜，用高汤烧鱼，小火慢煨，鱼肉脱骨软烂似豆腐。下面这个菜谱是正宗的河南长垣做法，保留传统没有创新。用料鲤鱼1条玉米淀粉200克大葱1根姜1个酱油1大勺鸡精5克盐10克冰糖15克胡椒粉3克花椒5粒黄酒100毫升高汤用料（觉得麻...
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鲤鱼的做法和图解 好吃的鲤鱼家常做法

  • 鲤鱼

  • 用料胡萝卜鲤鱼的做法1y2鱼嘴图34y456789鱼尾巴要薄鱼尾初初v刀，纹理浅一些。呀鱼鳃呀呀呀鱼尾用拉线刀把鱼尾巴修薄鱼🐠鱼🐠眼呀鱼鳞鱼鳞鱼鳞鱼尾鱼鳍图图图图图图...
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炆冬菇的做法和图解 好吃的炆冬菇家常做法

  • 炆冬菇

  • 用料香菇10朵蚝油2勺生抽2勺糖2勺蒜头4粒炆冬菇的做法1.冬菇提前一晚浸泡，留冬菇水，用生粉洗冬菇2.热油炒蒜头，放冬菇炒香3.放冬菇水，再加一大碗水漫过冬菇，放蚝油，糖，生抽（瑶柱可放可不放）4.大火煮沸，转中火炆25分钟ok...
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